La varietà di caprifoglio Bakcharsky Velikan è la varietà di caprifoglio con i frutti più grandi. Sebbene la resa non sia particolarmente elevata, molti giardinieri amano coltivarla appositamente per le sue grandi bacche, che chiamano "miracoli blu". Il Bakcharsky Velikan produce frutti gustosi e succosi, è facile da curare ed è resistente a molte malattie. L'arbusto fruttifica attivamente per 15 anni o più.
Varietà di caprifoglio "Bakcharsky Giant"
La varietà Bakcharsky Giant può resistere a temperature fino a -35 gradi Celsius.
La caratteristica distintiva del caprifoglio "Bakcharsky Giant" sono le sue grandi bacche
Storia dello sviluppo della varietà
La pianta proviene dall'Impresa Unitaria Federale Statale "Bakcharskoye", situata in un villaggio nella regione di Tomsk. Coltivatori: I.K. Gidzyuk, N.V. Savinkova e A.P. Pavlov. Questa varietà di caprifoglio è stata sviluppata specificamente per la coltivazione invernale. I giardinieri raccomandano la sua coltivazione in Siberia e nei climi temperati. La pianta non è adatta alla coltivazione nelle regioni meridionali.
Descrizione della varietà
Questa varietà è rinomata per la sua maturazione a metà stagione e per i suoi frutti grandi e gustosi. Cresce fino a diventare un arbusto vigoroso, che raggiunge i 2 metri di altezza. La chioma è rotonda con una punta leggermente appuntita. I rami sono dritti e spessi, raggiungendo i 0,5 metri di lunghezza. La chioma è densamente ricoperta di grandi foglie verde opaco.
Il caprifoglio di Bakcharsky Velikan produce bacche grandi, ciascuna del peso di circa 1,8 g e lunga fino a 5 cm. Alcuni frutti possono raggiungere i 2,5 g di peso. Le bacche sono cilindriche con un rivestimento ceroso. La buccia è blu. A volte, sotto si possono vedere piccole cavità.
La polpa è succosa e i semi sono appena percettibili. Il sapore è piccante con una punta di acidità. È stata tenuta una degustazione e gli scienziati hanno assegnato alle bacche di Bakcharsky Velikan un punteggio di 4,8 su 5,0. Questo punteggio merita rispetto e orgoglio per questa varietà coltivata localmente.
Il caprifoglio può essere consumato fresco o congelato. Le bacche vengono utilizzate per preparare diverse conserve, come composte, succhi, marmellate, liquori e vini.
Produttività
Il primo raccolto di questa varietà di caprifoglio può essere ottenuto nel terzo o quarto anno dopo la semina. Le prime bacche deliziano i giardinieri all'inizio dell'estate, quindi il raccolto del caprifoglio inizia molto prima di quello di fragole o lamponi.
Un singolo cespuglio può produrre circa 2-3 kg di frutti. Con cure e condizioni climatiche favorevoli, si possono raccogliere fino a 4,5 kg. I giardinieri possono ottenere dalle 8 alle 15 tonnellate di frutti per ettaro.
Impollinatori
| Nome | Produttività | Resistenza al gelo | Dimensioni del frutto |
|---|---|---|---|
| In memoria di Gidzyuk | 2,5 kg per cespuglio | -35°C | 1,5 g |
| Orgoglio di Bakchar | 3 kg per cespuglio | -40°C | 1,8 g |
| Ninfa | 2 kg per cespuglio | -30°C | 1,2 g |
| Anfora | 2,8 kg per cespuglio | -35°C | 1,6 g |
| Azzurro | 2,3 kg per cespuglio | -30°C | 1,4 g |
L'impollinazione incrociata è essenziale per la varietà di caprifoglio Bakcharsky Velikan, poiché i fiori non sono autoimpollinanti. Per garantire un buon raccolto, è consigliabile piantare altre varietà di caprifoglio vicino alla varietà Velikan. Le varietà migliori per l'impollinazione della varietà Bakcharsky Velikan sono:
- In memoria di Gidzyuk.
- L'orgoglio di Bakchar.
- Ninfa.
- Anfora.
- Azzurro.
Vantaggi e svantaggi della varietà
Le recensioni dei giardinieri affermano che gli aspetti positivi di questa pianta superano di gran lunga quelli negativi. Diamo un'occhiata più da vicino.
Vantaggi del caprifoglio Bakcharsky Giant:
- fruttificazione regolare;
- bacche grandi e saporite;
- sapore piccante della frutta;
- il raccolto può essere effettuato in modo rapido e semplice perché i rami sono distanziati;
- ottima resistenza alle malattie fungine;
- elevata resistenza al gelo, in inverno il caprifoglio può sopportare temperature di circa -35 gradi Celsius;
- I frutti possono essere trasportati da un luogo all'altro, le bacche non si deteriorano e il loro sapore non si deteriora.
Svantaggi della coltivazione del caprifoglio Bakcharsky Velikan:
- Le bacche mature cadono. Devono essere raccolte subito dopo la completa maturazione, altrimenti l'intero raccolto finirà a terra. I giardinieri esperti risolvono rapidamente questo problema stendendo teli di plastica su cui cadono le bacche;
- Bassa resa. Poiché le bacche sono grandi, il cespuglio non può produrne in grandi quantità.
Guarda una recensione della varietà di caprifoglio "Bakcharsky Velikan" nel video qui sotto:
Regole per la coltivazione del caprifoglio Bakcharsky Giant
Coltivare questa varietà di caprifoglio non è difficile. Tuttavia, per garantire che la pianta prosperi, è importante seguire alcune semplici linee guida.
Date di semina
La piantagione può essere effettuata in primavera o in autunno. L'arbusto produce gemme rapidamente, ma impiega molto tempo a radicare nel terreno.
Per garantire il successo dello sviluppo del caprifoglio Bakcharsky Velikan, è meglio piantare la piantina in autunno (settembre o ottobre). Durante l'autunno e l'inverno, la pianta si stabilizzerà, si stabilizzerà e crescerà più forte, e all'inizio della primavera delizierà il giardiniere con gemme da frutto e fogliame in rapida crescita.
Scelta di una posizione
Il caprifoglio 'Bakcharsky Velikan' non tollera i venti forti, quindi è consigliabile piantarlo vicino a varie barriere. Il caprifoglio non tollera l'umidità elevata; il livello delle falde acquifere non dovrebbe superare 1,5 metri sopra la superficie dell'acqua.
È meglio piantare l'arbusto in zone elevate, poiché nelle zone basse l'aria fredda e l'acqua si accumulano.
- × Evitare di piantare il caprifoglio in zone basse dove si accumulano aria fredda e acqua.
- × Evitare le zone con livelli elevati di falde acquifere (oltre 1,5 m).
Selezione delle piantine
Un giardiniere esperto sa che, quando si sceglie una piantina, è importante prestare attenzione al numero di foglie. Un esemplare eccellente, che si attecchirà facilmente in giardino e produrrà un raccolto abbondante, ha 4-5 foglie. Naturalmente, le piantine dovrebbero essere acquistate solo da venditori fidati.
- ✓ La piantina deve avere almeno 4-5 foglie sane.
- ✓ L'apparato radicale deve essere ben sviluppato, senza segni di marciume.
- ✓ Per una migliore sopravvivenza, si dovrebbero dare la preferenza alle piantine con un apparato radicale chiuso.
Suolo e illuminazione
Questa varietà predilige posizioni soleggiate, ma i rami inferiori dovrebbero essere ombreggiati. Dovrebbe essere piantata in gruppo con altre varietà impollinatrici. In questo modo, la corona sarà al sole, mentre i rami basali saranno in ombra.
- ✓ Il terreno deve essere neutro (pH 6,0-6,5).
- ✓ La distanza tra i cespugli non è inferiore a 1,5-2 m.
- ✓ I rami più bassi dovrebbero essere all'ombra e la chioma al sole.
Il caprifoglio non è particolarmente esigente in fatto di terreno, ma produce un raccolto abbondante in terreni fertili. Il terreno migliore è quello argilloso. Il terreno dovrebbe essere neutro; se è troppo acido, aggiungere calce alla buca di impianto.
Schema di piantagione passo dopo passo
Prima di piantare, le piantine vengono immerse in uno stimolatore della crescita, dopodiché si segue il seguente algoritmo:
- Liberare l'area dai detriti in eccesso e dalla materia organica.
- Cospargere la superficie del terreno con humus, letame decomposto, torba o compost. Applicare 10 kg di prodotto per metro quadrato.
- Scavare la zona.
- Preparare delle nicchie da 40x40 cm.
- Mettere il drenaggio sul fondo e aggiungere 50 g di perfosfato e sale di potassio nel foro.
- Allargare le radici della pianta e posizionarle nel terreno in modo che il colletto della radice sia fuori dal terreno.
- Riempire le buche con il terreno e compattarle leggermente.
- Annaffiare le piante (5 litri per cespuglio).
Non dimenticare di lasciare una distanza di 1,5-2 m tra le piantine, poiché la chioma del caprifoglio è ampia e l'apparato radicale è grande.
Riproduzione
La varietà Bakcharsky Velikan può essere propagata in diversi modi:
- Per stratificazione. All'inizio dell'estate, scavate il terreno intorno alla pianta, ma fatelo con molta attenzione per evitare di danneggiare l'apparato radicale. Piegate un paio di rami più bassi verso il basso, copriteli con il terriccio e fissateli con del filo di ferro. Dopo un anno, i rami avranno radicato e potranno essere separati dall'arbusto.
- Talee. A fine primavera, tagliate una sezione del primo germoglio con tre gemme. La dimensione dovrebbe essere di circa 0,1-0,15 m. Immergete la piantina in un substrato di coltura e posizionatela in un vaso con terra. Usate una bottiglia di plastica per creare una serra artificiale.
- Con le ossa. Questa è la parte più lunga e difficile della coltivazione del caprifoglio. Raccogliete i semi dalle bacche troppo mature, piantateli in contenitori, copriteli di neve e attendete l'arrivo della primavera. Quando il clima si riscalda, coprite i vasi con pellicola trasparente e attendete che i germogli sporgano. Prima di piantare, trattate i semi.
Prendersi cura del caprifoglio
La pianta non è molto esigente in termini di cure, ma l'aspetto di alta qualità del cespuglio garantisce una fruttificazione abbondante.
Ti consigliamo di leggere l'articolo su Come prendersi cura del caprifoglio in autunno.
Irrigazione
Il cespuglio va annaffiato una o due volte a settimana; ogni radice richiede 8-10 litri d'acqua. Se non è sufficiente, le bacche avranno un sapore amaro. Un'irrigazione eccessiva causerà il marciume dell'apparato radicale. Pertanto, è importante considerare le condizioni climatiche della propria zona.
Se il tempo è secco, aumentate la frequenza delle annaffiature; se piove, diminuitela. In autunno, l'arbusto richiede poca o nessuna annaffiatura. Dopo l'annaffiatura, smuovete il terreno senza danneggiare le radici.
Condimento di copertura
Questa varietà di caprifoglio richiede tre concimazioni. In primavera, si utilizzano fertilizzanti azotati durante la crescita delle foglie. Il nitrato di ammonio può essere utilizzato alla dose di 15 g per pianta.
La nitrofosca (25 g per 5 litri d'acqua) aiuterà a ripristinare la fruttificazione del caprifoglio. In mancanza, è possibile utilizzare fertilizzanti fosforo-potassici. In autunno, aggiungere fertilizzante organico. Per fare questo, mescolare letame con acqua in un rapporto di 1:4. Una pianta richiede 10 litri di miscela.
Rifinitura
Le giovani piantine non hanno bisogno di potatura; questo non le aiuterà, anzi le danneggerà. La prima potatura si effettua il terzo anno dopo la messa a dimora.
I rami spezzati, vecchi e secchi devono essere rimossi. Anche i germogli piegati devono essere potati. La pianta dovrebbe avere dai 10 ai 15 rami rimanenti, a seconda dell'età del cespuglio. Più luce solare penetra al centro del caprifoglio, più grandi saranno i frutti.
Se il caprifoglio gigante di Bakcharsky è già un vecchio cespuglio, è possibile eseguire una procedura di ringiovanimento; per fare ciò, tutti i rami vengono rimossi a un'altezza di 0,3-0,35 m.
Raccolta
Le bacche del caprifoglio Bakcharsky Velikan cadono molto rapidamente, quindi vanno raccolte subito dopo la maturazione. Si staccano facilmente dal gambo e il cespuglio è ampio, rendendo la raccolta facile.
Prepararsi per l'inverno
Questa varietà è originaria della Siberia, dove può resistere a temperature fino a -50 gradi Celsius. Non necessita di alcuna copertura. Non dovrebbe essere piantata nelle regioni meridionali, poiché gli inverni eccessivamente caldi possono causare una rifioritura inutile della pianta.
Malattie e parassiti
La Bakcharsky Giant non è suscettibile alle malattie. Tuttavia, la pianta è soggetta ad attacchi da parte di diversi parassiti. Pertanto, sono necessarie misure preventive come la nebulizzazione in primavera. Tra i prodotti adatti figurano Mavrik, Confidor e Inta-Vir.
Recensioni dei giardinieri del gigante di Bakcharsky
Il secondo cespuglio cresce vicino al ribes, quindi è protetto dal vento. Non ha rami congelati e il raccolto è stato impressionante: 2 kg di bacche! Una differenza significativa. Ora sto pensando di mettere una recinzione intorno alla prima piantina, perché voglio ottenere gli stessi frutti deliziosi.
La varietà Bakcharsky Velikan è una manna dal cielo per molti giardinieri che vivono nella regione siberiana. È resistente al freddo ed è progettata per la coltivazione in regioni fredde. Per garantire un raccolto abbondante, richiede cure regolari e il rispetto di tutte le pratiche agricole.