La varietà Super Extra richiede poche cure. Tende a sovraccaricare i germogli fruttiferi, ma questo inconveniente è trascurabile date le sue numerose caratteristiche. Con un monitoraggio tempestivo e adeguato della crescita e dello sviluppo dei cespugli di bacche, è possibile garantire una vendemmia abbondante e di alta qualità.
Storia della creazione della varietà
Creata dall'allevatore amatoriale E. G. Pavlovsky incrociando due varietà di uva: Talisman e Cardinal, è caratterizzata da un periodo di maturazione precoce ed è ideale per la coltivazione in climi freddi.
Descrizione della varietà
Presenta caratteristiche che possono generare confusione con un altro ibrido, l'Arcadia. Tuttavia, assaggiando le bacche, si noteranno facilmente le differenze di sapore.
Formazione di cespugli
Caratterizzato da una crescita vigorosa, i suoi germogli variano dal marrone chiaro al verde brillante. Le foglie sono leggermente sezionate, pentalobate e di un verde intenso.
Grappoli e bacche
I grappoli sono leggermente spargoli e raggiungono un peso compreso tra 400 e 900 g. In condizioni favorevoli, alcuni grappoli possono raggiungere 1,6 kg. Gli acini sono piuttosto grandi, bianchi e virano al giallo con la maturazione. Hanno una forma allungata, ovoidale e pesano circa 9-14 g.
Gusto
Ha un sapore dolce e armonioso. Il momento migliore per gustare il frutto è tra fine luglio e inizio agosto. Le bacche si disintegrano facilmente in bocca e non lasciano retrogusti pronunciati o aromi forti.
La polpa è carnosa, succosa e dolce. I frutti acerbi possono avere un sapore leggermente aspro e la buccia spessa può rendere difficile masticare e deglutire le bacche.
Breve descrizione
Super Extra ha caratteristiche eccellenti, che lo rendono una scelta popolare anche per i viticoltori alle prime armi e desiderosi di coltivare nei propri appezzamenti.
Regioni di coltivazione, resistenza invernale
Ha una maggiore resistenza al gelo. Tollera temperature fino a -24 °C, consentendo agli abitanti delle regioni meridionali e centrali del Paese di coltivarlo senza bisogno di ripari durante la stagione fredda. Può essere coltivato con successo anche nelle regioni settentrionali, il che lo rende diffuso in tutta la Russia.
Produttività e tempo di maturazione
Raggiunge la maturità 90-105 giorni dopo la fioritura. Può essere raccolto già a metà luglio. Sebbene la raccolta avvenga una sola volta, è impressionante. Una singola pianta può produrre fino a 25 kg. Inizia a dare i suoi frutti completamente solo al quarto anno.
Resistenza alla siccità
Ha una buona tolleranza alla siccità, il che la rende ideale per la coltivazione in climi secchi. Può sopravvivere per un certo periodo senza irrigazione aggiuntiva grazie al suo esteso apparato radicale, che estrae l'umidità dagli strati profondi del terreno.
Impollinazione
Produce fiori di entrambi i sessi sui propri germogli, il che la rende autoimpollinante. Non richiede ulteriori piantagioni per l'impollinazione incrociata.
Applicazione della frutta
Viene coltivato principalmente per il consumo fresco. Il suo sapore gradevole lo rende una scelta popolare nei supermercati. Viene spesso coltivato anche a scopo commerciale. Può essere utilizzato per la lavorazione, per la preparazione di composte, marmellate, conserve e altre prelibatezze. Non è adatto alla vinificazione.
Trasportabilità
Le sue caratteristiche lo rendono facile da trasportare. I frutti sono resistenti ai danni e si conservano bene dopo la raccolta.
Resistenza alle malattie
Apprezzata per la sua resistenza alle malattie fungine, è meno suscettibile agli attacchi di afidi e ragnetti rossi. Il rischio di infezioni è elevato se i cespugli vengono piantati in aree umide e scarsamente ventilate, che favoriscono la crescita di funghi e virus.
Vantaggi e svantaggi
Il vantaggio principale è la precocità nella fruttificazione e nella maturazione. La pianta è adattabile a diverse condizioni climatiche.
Presenta altre caratteristiche positive:
Come piantare?
Per la piantagione, scegliete il punto più soleggiato del sito. Il livello della falda freatica dovrebbe essere almeno 1,5 metri sotto la superficie. Evitate di scegliere un sito all'ombra degli alberi.
- ✓ L'acidità ottimale del terreno per la varietà Super Extra dovrebbe essere compresa tra 6,0 e 7,0 pH.
- ✓ Per evitare il sovraccarico dei germogli da frutto, si consiglia di non lasciare più di 20 gemme per cespuglio.
Raccomandazioni per la coltivazione:
- Mantenere una distanza di 2-2,5 m tra cespugli e file.
- Per la semina, preparare una miscela nutritiva; la dimensione della buca di semina è 60x60x60 cm.
- Disporre circa 15 cm di miscela nutritiva sul fondo della buca, quindi cospargere un po' di terra nera sulla superficie per evitare il contatto diretto delle radici con la miscela nutritiva.
- Posizionare la piantina, disponendo le radici in direzioni diverse e ricoprendole con il terriccio.
- Cospargere le radici con Vallar per proteggerle dalle larve del maggiolino.
Riempi la buca con terra fino a una profondità di circa 10-15 cm, ma non completamente, in modo che il terreno si riscaldi e la piantina possa radicare più velocemente. Annaffia la pianta generosamente con acqua tiepida. Tieni la piantina all'ombra per le prime due settimane.
Cura
La coltura non richiede cure complesse, ma per ottenere un buon raccolto è importante rispettare determinate condizioni di coltivazione. Seguite questi consigli agricoli:
- Irrigazione. Durante il primo mese dopo la piantagione, la vite richiede annaffiature regolari una volta a settimana, circa 30-40 litri d'acqua per pianta. Dopo due mesi, ridurre le annaffiature a due volte ogni 14 giorni. Per prevenire le erbacce, pacciamare l'area dopo l'annaffiatura. Utilizzare muschio, trucioli di legno o paglia pacciamata. Lo strato di pacciamatura non deve superare i 4 cm.
- Condimento di copertura. Concimare all'inizio della stagione di crescita utilizzando fertilizzanti organici. È consigliabile combinare fertilizzanti organici con fertilizzanti contenenti fosfati.
- Rifinitura. Gli arbusti richiedono potature regolari e un attento controllo delle colture. Lasciare circa 30 gemme per pianta e non più di 2-3 grappoli per germoglio. La potatura dovrebbe essere effettuata ogni autunno, rimuovendo i tralci danneggiati e morti.
- Prepararsi per l'inverno. Se gli inverni nelle regioni settentrionali sono rigidi, coprite i cespugli con materiali vari, come paglia, agrofibra o rami di abete rosso, prima dell'inizio dell'inverno. In primavera, dopo aver rimosso la copertura, legate i germogli al supporto.
- × Evitare di utilizzare fertilizzanti azotati nella fase avanzata della stagione di crescita, poiché potrebbero ritardare la maturazione delle bacche.
- × Evitare di annaffiare eccessivamente il terreno, soprattutto durante il periodo di maturazione, per evitare che le bacche si spacchino.
Riproduzione
Nuove piantine possono essere ottenute da piante già presenti in giardino. Esistono diversi metodi di propagazione che possono aumentarne il numero:
- Semi. Questo metodo non garantisce la conservazione delle proprietà e delle caratteristiche varietali. Il più delle volte, i semi producono piante selvatiche.
- Talee. In primavera, prelevate delle talee da una pianta matura: dividete i germogli lunghi e robusti in parti uguali, ciascuna con 3-4 gemme o foglie. Piantate le talee in contenitori, quindi trasferitele in buche individuali in autunno.
- Per stratificazione. All'inizio dell'estate, seleziona un germoglio basso e robusto, piegalo verso il terreno e coprilo con il terriccio, lasciando la punta esposta. Annaffia e concima la talea per tutta la stagione e, in autunno, trasferiscila nella buca per consentirle di crescere autonomamente.
- Innestare. Innestando una talea su un vecchio portainnesto, è possibile ringiovanire l'uva e ottenere nuove piante forti, capaci di dare frutti.
| Metodo | Tempo fino al primo raccolto | Conservazione delle proprietà varietali |
|---|---|---|
| Semi | 5-7 anni | NO |
| Talee | 3-4 anni | SÌ |
| Stratificazione | 3-4 anni | SÌ |
| Innestare | 2-3 anni | SÌ |
Scegli il metodo di propagazione più adatto a te per coltivare ancora più uva nel tuo appezzamento.
Raccolta e conservazione
Il periodo di maturazione dipende dalla regione di coltivazione. Nelle regioni meridionali, la raccolta inizia a inizio agosto, ma il picco di maturazione inizia a metà settembre. Nel clima temperato della zona centrale, la raccolta avviene a inizio settembre.
Dopo la vendemmia, i grappoli d'uva possono essere conservati a lungo, preservandone il sapore e l'aspetto gradevole. In appositi magazzini attrezzati, la conservabilità può raggiungere i 2,5-3 mesi.
Recensioni
Una delle varietà di uva più popolari tra i giardinieri amatoriali è la Super Extra. Questo ibrido ha guadagnato popolarità grazie alla sua maturazione precoce, all'elevata resa e al sapore eccellente. Prima di piantare, è importante studiare le caratteristiche dell'uva e seguire le raccomandazioni di coltivazione e cura.