La varietà precoce di uva Preobrazhenie è considerata una delle più produttive, a frutto grosso e belle. Le sue eccellenti caratteristiche e la facilità di coltivazione le hanno fatto guadagnare il riconoscimento sia dei viticoltori professionisti che dei giardinieri amatoriali.
La varietà d'uva d'élite "Preobrazhenie" si distingue per l'elevata resa e il sapore dolce delle bacche
varietà di uva "Preobrazhenie"
I grappoli d'uva Preobrazhenie tollerano bene il trasporto e hanno una presentazione attraente
Storia della selezione
Il vitigno Preobrazhenie è stato sviluppato attraverso un complesso incrocio tra le varietà Kishmish Luchistyi e Talisman da V.N. Kraynov, un coltivatore di uve di Novocherkassk. Nel 2014, la varietà è stata inclusa nel Registro Statale della Federazione Russa.
La forma dell'uva ha ereditato le migliori caratteristiche dalle varietà base:
- maturazione precoce del raccolto;
- ottimo sapore di frutta;
- alto rendimento.
Attraverso l'ibridazione, sono state sviluppate tre varietà simili: Preobrazhenie, Viktor e Yubiley Novocherkasska. Queste varietà costituiscono la famosa "Troika di Krajnov".
Descrizione dell'uva
Descrizione botanica dell'uva Preobrazhenie:
- Vite. L'arbusto è vigoroso, con una crescita vigorosa dei germogli e un robusto apparato radicale. Le foglie sono lucide, di medie dimensioni, pubescenti, pentalobate e su lunghi piccioli. I germogli sono lunghi 2,5-3 m.
- Grappoli. Gli acini formano grappoli pesanti, di media densità, di forma cilindrico-conica. Con la dovuta cura e condizioni meteorologiche favorevoli, possono pesare fino a 2-3 kg. Il peso medio del grappolo varia da 800 g a 1 kg. Gli acini non sono inclini alla formazione di piselli e gli acini nei grappoli non si deformano.
- Frutti di bosco. Le bacche mature sono di colore rosa-ambrato, molto grandi, raggiungono i 4,5 cm di lunghezza e circa 2,5 cm di larghezza, e di forma cilindrica. La polpa densa è ricca di succo limpido. I semi sono di medie dimensioni, con 2-3 semi per bacca. I frutti non sono soggetti a spaccature; anche dopo un uso prolungato, si staccano dal grappolo con difficoltà. La buccia è di medio spessore e densità, con un leggero rivestimento ceroso.
Quando le viti sono sovraccariche di bacche, il loro sapore si deteriora. I frutti diventano insipidi e acquosi.
Caratteristiche principali della Trasfigurazione
Gli arbusti crescono rapidamente e richiedono poche cure. Questa varietà a stagione breve consente raccolti discreti nelle zone con estati brevi. Un fattore importante che contribuisce all'espansione della geografia di coltivazione della varietà Preobrazhenie è la sua buona resistenza al gelo.
Guarda qui sotto una recensione video del vitigno Preobrazhenie:
Di seguito le caratteristiche della varietà:
| Caratteristiche/parametri | Descrizione/Significato |
| Tempo di maturazione | Da precoce a molto precoce. Il periodo di raccolta dipende dalla regione di coltivazione e dalle condizioni meteorologiche. La piena maturazione avviene in 105-115 giorni. I primi frutti possono essere assaggiati al centesimo giorno. |
| Resistenza al gelo/siccità | Nella media. La pianta può congelare fino a -18 °C. Richiede un riparo affidabile. La tolleranza alla siccità è nella media. |
| Impollinazione | Autoimpollinanti, i fiori sono bisessuali. |
| Produttività e fruttificazione | Una varietà ad alta resa costante, con una resa media per ettaro di 20 kg e 236 centesimi per cespuglio. Nei climi meridionali, si possono effettuare due raccolti a stagione (a luglio e ottobre). |
| Resistenza alle malattie e ai parassiti | Bassa resistenza alle malattie: oidio, cancro batterico, necrosi maculata, ecc. Vespe, altiche della vite e coleotteri dei cuscinetti possono causare danni significativi ai vigneti. |
| Qualità del gusto | Sapore gradevole, delicato e armonico. Leggermente acidulo, privo di aromi. Contenuto zuccherino: 17-19%, acidità: 7 g/l. La polpa è carnosa, succosa e dolce. L'uva fresca riceve un punteggio di degustazione di 8,5. |
| Peso delle bacche | Media: 14 g, massima: fino a 20 g. |
| Modalità d'uso | Varietà da tavola. |
| Ambito di applicazione | L'uva viene utilizzata fresca per produrre uvetta, vino fatto in casa e succhi. È adatta anche per composte, conserve, marmellate e sottaceti. |
| Regionalismo | Tutte le regioni della Federazione Russa in cui l'uva è tradizionalmente coltivata, nonché la parte centrale della Russia. |
| Trasportabilità, stoccaggio | Si trasporta bene. Mantiene a lungo il suo aspetto commerciabile se conservato in un luogo fresco e ventilato (a una temperatura di 8-10 gradi Celsius). La durata di conservazione è fino a 6 mesi. |
Vantaggi e svantaggi della varietà
I punti di forza della varietà sono:
- alta resa;
- a frutto grosso;
- autoimpollinazione, che consente di coltivare Preobrazhenie in serra; non sono necessarie varietà impollinatrici;
- maturazione precoce dei frutti;
- poco esigente rispetto al tipo e alla composizione del terreno;
- alta qualità commerciale: grappoli d'uva belli e grandi attirano l'attenzione;
- non perde il suo aspetto commerciabile per lungo tempo, buona trasportabilità;
- non incline alla formazione di piselli;
- la possibilità di raccogliere un secondo raccolto a stagione dai figliastri nelle regioni con clima caldo;
- buon radicamento delle piantine;
- la varietà attecchisce facilmente su vari portainnesti;
- adattati alle diverse zone climatiche.
Svantaggi dell'uva Preobrazhenie:
- bassa resistenza alle malattie fungine;
- predisposizione dei germogli all'ingrasso;
- la varietà è attraente per gli insetti;
- Quando le viti sono sovraccariche, il sapore del frutto si deteriora.
Peculiarità della piantagione dell'uva
La forma ibrida Preobrazhenie ha un buon tasso di sopravvivenza e la piantina si adatta rapidamente alla sua posizione attuale. Tuttavia, per garantire radicazione, crescita intensa e sviluppo, la pianta deve essere preparata e piantata adeguatamente.
Quando piantare?
Il periodo di impianto viene scelto in base al clima della vostra regione. Le piantine di uva Preobrazhenie innestate e con radici proprie possono essere piantate in primavera e in autunno. Il più delle volte, questo avviene in primavera, quando il terreno si riscalda fino a 7-8 °C.
La messa a dimora di talee di viti da frutto di un anno viene effettuata più tardi, quando la temperatura del terreno è di 10-12 °C e quella dell'aria di almeno 15 °C. È meglio non piantare questo materiale di coltura in autunno.
Scelta del luogo e preparazione della buca di impianto
Il sapore dell'uva e l'intensità del suo colore dipendono in larga misura dal livello di luce della zona. Quando la pianta riceve molta luce, si ottengono acini dolci e intensamente rosati. Pertanto, è importante scegliere una posizione lontana da grandi alberi e arbusti.
Il sito dovrebbe essere privo di vento, soleggiato e sul lato sud del terreno, idealmente protetto dal vento da un muro o una recinzione. Il livello della falda freatica dovrebbe essere almeno 1,5 metri sotto la superficie del terreno.
Per la semina primaverile di una piantina, in autunno si prepara una buca:
- Scavare una buca di 60x60 cm, della stessa profondità.
- Posizionare lo strato superiore di terra vicino alla buca.
- Posizionare lo strato inferiore di terreno meno fertile dall'altro lato.
- Mettere 1 secchio di compost o letame decomposto (è possibile mescolare la materia organica 1:1) sul fondo della buca.
- Aggiungere fertilizzanti a base di potassio e fosforo (100 g ciascuno).
- Riempire con metà del terreno prelevato dallo strato superiore.
- Mescolare, aggiungere un altro secchio di sostanza organica e la stessa dose di fertilizzante.
- Rastrellare la seconda parte di terreno fertile nella buca e mescolarla.
- Riempire la buca fino all'orlo con il terriccio dello strato inferiore.
Con questo metodo di distribuzione dei nutrienti, le radici non riusciranno a trovare nutrimento negli strati superiori e cresceranno invece più in profondità. Questa disposizione dell'apparato radicale aiuterà le uve a resistere sia alla siccità che al freddo invernale.
Preparazione delle piantine
L'uva piantata in primavera ha il miglior tasso di sopravvivenza. Acquistate le piantine in anticipo o preparate le talee da soli. L'apparato radicale di una piantina sana sarà biancastro e il gambo tagliato sarà verde. Controllate l'integrità della corteccia: non dovrebbe presentare danni.
- ✓ Le piantine dovrebbero avere un apparato radicale biancastro, che indica la loro salute e vitalità.
- ✓ Il gambo tagliato deve essere verde, il che indica la freschezza e le buone condizioni della piantina.
Se la pianta ha germogliato nuovi germogli dalle gemme, rimuoveteli, lasciando quello più grande. Eliminate eventuali rami secchi e foglie. Tagliate la cima del germoglio principale, lasciando una sezione del fusto con cinque occhi.
- ✓ La temperatura dell'acqua per l'ammollo delle talee deve essere rigorosamente compresa tra 22 e 24 °C per un'attivazione ottimale della formazione delle radici.
- ✓ La lunghezza delle radici dopo la potatura non deve superare i 15-17 cm per evitare che si attorciglino e garantire un migliore sviluppo.
Le punte delle radici vengono tagliate in modo che la loro lunghezza totale non superi i 15-17 cm. Successivamente, le radici della pianta vengono immerse in acqua a temperatura ambiente con l'aggiunta di uno stimolante radicale, come Kornevin o Humate. Questa operazione viene eseguita 1-2 giorni prima della semina.
Istruzioni passo passo per la semina
A metà primavera, quando il terreno si è riscaldato, inizia la piantagione della vite. Questo processo consiste nei seguenti passaggi:
- fare una buca con un cumulo al centro nella buca preparata in autunno;
- Posizionare la piantina sul tumulo e distribuire uniformemente le radici della pianta;
- riempire di terra, compattandola bene;
- annaffiare generosamente;
- pacciamare il cerchio del tronco dell'albero.
Cura dopo la semina e ulteriore coltivazione
La successiva cura dell'uva consiste nella potatura, nell'irrigazione, nella concimazione e nella protezione da malattie e parassiti.
Irrigazione
La forma ibrida, Transfiguration, richiede annaffiature regolari, ma non tollera quantità eccessive di acqua. L'apparato radicale della pianta si estende in profondità nel terreno e, per garantire che l'umidità raggiunga tutte le radici, necessita di abbondanti quantità di acqua.
L'eccesso di acqua influisce negativamente sul sapore dei frutti di bosco. I frutti diventano insipidi e la polpa è acquosa.
Le piante vengono annaffiate secondo il seguente schema:
- Durante il primo periodo dopo la semina, versare due secchi d'acqua una volta alla settimana.
- Dopo un mese – una volta ogni 3-4 settimane (4 secchi).
- L'irrigazione di ripristino dell'umidità viene effettuata in primavera e in autunno, indipendentemente dalla presenza di precipitazioni:
- autunno – affinché la vite possa sopravvivere più facilmente al periodo di gelo;
- primavera – per attivare le gemme.
Per l'irrigazione superficiale, se non è previsto un sistema di irrigazione sotterranea, scavare una trincea profonda 20 cm attorno al cespuglio, a 30 cm dal colletto della radice. L'acqua viene versata in questa trincea.
Quando, come e con cosa concimare?
La pianta deve ricevere una gamma completa di nutrienti essenziali. Questa tabella ti aiuterà a capire quando, cosa e perché concimare la tua uva in crescita:
| Condimento di copertura | Come? | Quando? | Per quello? |
| 1a alimentazione radicale | 40-50 g di nitrofosca per 1 mq | 7-14 giorni prima della fioritura. | Il processo di impollinazione è migliore e i grappoli sono più grandi. |
| 1a concimazione fogliare | In genere, questo trattamento viene eseguito in concomitanza con la nebulizzazione di fungicidi sui cespugli. Mescolare 2-3 g di solfato di rame, 10-20 g di acido borico e 23 g di solfato di ferro in 10 litri d'acqua. | 2-3 giorni prima della fioritura. | Riduce la perdita di capelli dalle ovaie. |
| 2a alimentazione radicale | 30-60 g di nitrofosca per metro quadrato | 14-16 giorni dopo la fioritura. | Assicura la crescita attiva di bacche e germogli. |
| 2a concimazione fogliare | 1 g di permanganato di potassio, 30-40 g di urea, 20 g di acido citrico, 10-15 g di solfato ferroso. | I frutti sono allo stadio di piccoli piselli. | Previene la paralisi delle creste e la clorosi degli acini. |
| 3a alimentazione radicale | 1 cucchiaio di solfato di potassio e magnesio, 15 g di sale di potassio, 20 g di perfosfato. | 7-14 giorni prima della maturazione del frutto. | Migliora il sapore delle bacche, impedisce che si spacchino e ne accelera leggermente la maturazione. |
| 4a alimentazione radicale | Per 10 litri d'acqua, 1-2 compresse di microfertilizzanti o infuso di cenere. | Prima che le bacche maturino. | Previene la muffa grigia e migliora il sapore della frutta. |
| 5a alimentazione radicale | 30-40 g di perfosfato, 20-30 g di solfato di potassio. | Dopo la raccolta. | Migliora la maturazione dei germogli. |
Caratteristiche della pacciamatura
Per preservare l'umidità e i nutrienti nel terreno, nonché per proteggere la pianta dalle lumache, pacciamatura In autunno e in primavera si utilizzano torba, humus, corteccia, segatura o paglia. Uno strato di sostanza organica di 3 cm viene applicato sul cerchio del tronco. Durante i periodi di gelo, il pacciame funge da isolante per la vite.
Potatura e modellatura
Senza potatura e potatura, una buona vendemmia sarà impossibile. Le viti troppo fitte favoriscono le malattie. La potatura può essere effettuata prima dell'ingrossamento delle gemme in primavera o in autunno. Il numero medio di germogli su una vite è di 24-30.
Ti consigliamo di leggere l'articolo su potatura primaverile dell'uva.
Utilizzo del ritaglio:
- il numero dei grappoli d'uva è regolabile;
- si forma la forma del cespuglio;
- la crescita dei germogli è attivata.
Per la Trasfigurazione, si consiglia la forma di allevamento a ventaglio. Le viti fruttifere vengono accorciate a 6-8 gemme. Durante la stagione vegetativa, i germogli laterali vengono rimossi per garantire un raccolto principale completo. Se si prevede un secondo raccolto a ottobre, questo passaggio non è necessario.
- × Stroncare il raccolto dopo che iniziano a formarsi bacche delle dimensioni di un pisello può stressare la pianta e ridurre la qualità dei frutti rimanenti.
- × Tenere più di un grappolo su un germoglio aumenta significativamente il rischio di scarsa maturazione del raccolto e di indebolimento del cespuglio prima dello svernamento.
A causa delle grandi dimensioni dei frutti e dei grappoli, la varietà Preobrazhenie richiede un razionamento del raccolto. Su ogni tralcio rimane un solo grappolo. In alternativa, è possibile risolvere questo problema pizzicando la parte inferiore del grappolo di 1/3 o 1/4. Questo viene fatto nella fase iniziale della formazione del grappolo, quando i frutti hanno all'incirca le dimensioni di un pisello.
Le varietà di uva di grandi dimensioni devono essere razionate, altrimenti il raccolto rimarrà acerbo e la pianta sovraccarica non avrà il tempo di prepararsi per l'inverno.
Protezione degli uccelli
Esistono due metodi principali per proteggere le colture dagli uccelli: l'isolamento e la repulsione:
- Isolamento:
- i grappoli in maturazione vengono posti in sacchi protettivi (plastica a maglie, reti per ortaggi, ecc.);
- Un piccolo vigneto è completamente ricoperto con tulle, rete da pesca e altri materiali a maglie fini.
- Spaventati. Utilizzare effetti sonori, ottici o combinati:
- Ai tralicci vengono appesi sacchetti di plastica tagliati a strisce (preferibilmente blu: gli uccelli hanno paura del blu e dei colori a specchio).
- Appendono i CD e combinano questa protezione con un effetto antirumore, ad esempio utilizzando dei cricchetti.
- Potete imparare dall'esperienza dei viticoltori europei e creare dei deterrenti con palloncini gonfiabili. Palloncini blu, neri e arancioni sono tutti adatti. Dipingeteci sopra degli occhi enormi su tutti i lati, quindi legateli a dei tralicci.
Usare spaventapasseri o CD senza un suono di accompagnamento è inutile. Gli uccelli si adattano rapidamente e non temono tali difese.
Prepararsi per l'inverno
In autunno, i germogli vengono potati a 1/4 della loro lunghezza. Quando la temperatura scende sotto i -5 °C, è il momento di coprire l'uva. Dopo aver rimosso i tutori, le viti vengono adagiate a terra, fissate con graffette da giardino e ricoperte con feltro per tetti, tela di iuta, materiale di copertura, ecc. Sopra viene aggiunto uno strato di terra spesso fino a 10 cm.
Talee e innesti
L'innesto per talea è un altro metodo per piantare l'uva Preobrazhenie. È importante assicurarsi che le talee selezionate siano sane e adatte alla piantagione:
- Ogni talea dovrebbe avere almeno 2-3 gemme. La distanza tra l'estremità tagliata della talea e la gemma inferiore non dovrebbe superare i 3-5 mm. Se la distanza è maggiore, tagliare l'eccesso.
- Prima di piantare, immergere le talee in un contenitore con acqua tiepida e qualche goccia di stimolante della crescita. Lasciare in ammollo per 24 ore.
- Se l'innesto viene effettuato in autunno, per aumentare la resistenza al gelo e trattenere l'umidità, la punta della talea viene immersa in paraffina calda. Quindi, immergerla immediatamente in un contenitore di acqua fredda.
- Il portainnesto deve essere diviso per accogliere una marza. Successivamente, viene potato fino a renderlo liscio.
- La giunzione tra portainnesto e marza è strettamente legata con un telo sopra il portainnesto. Il sito di innesto è rivestito di argilla.
Per evitare che l'uva congeli, è necessario avvolgerla prima dell'arrivo del gelo.
Malattie, trattamento e prevenzione
La Trasfigurazione non è particolarmente resistente alle malattie. Le malattie più comuni e i relativi metodi di controllo sono presentati nella tabella.
| Malattia | Sintomi | Come combattere? |
| Oidio (oidio) | Malattia fungina. Una patina biancastra si forma sulle foglie e sugli acini della vite. La buccia dei frutti si screpola e le foglie appassiscono. I germogli poi si seccano e acini e foglie cadono. | Vengono utilizzati i seguenti fungicidi: Topaz, Vitaros, Fundazol, Fitosporin-M, biofungicida Alirin-B e molti altri.
Rimedio popolare: sciogliere 4 grammi di carbonato di sodio e la stessa quantità di sapone in un litro d'acqua. Spruzzare due volte, una volta a settimana. |
| Necrosi maculata | Compare dopo aver trascorso l'inverno al riparo. Macchie scure e allungate di tessuto morto compaiono sul legno, sotto la corteccia, e poi la parte colpita della pianta secca e muore. | Trattamento e prevenzione:
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| Peronospora | Le foglie diventano più chiare e compaiono piccole macchie rotonde, di colore giallo-rossastro. La pagina inferiore della foglia si ricopre quindi di una patina bianca. Oltre alle foglie, vengono colpite anche infiorescenze, germogli e bacche. L'arbusto può morire. | Il trattamento si svolge in diverse fasi:
Il solfato di rame è un rimedio efficace nelle fasi iniziali e per la prevenzione. Preparazioni: Abiga-Peak, Strobi, prodotti biologici Planriz o Alirin-B. In caso di danni gravi si utilizzano fungicidi organici a base di rame o zolfo: Ridomil Gold, Champion, Cabrio Top. |
| cancro batterico | Si deposita sulla pianta quando viene maneggiata con uno strumento non sterile, provocando crepe nella corteccia e la formazione di escrescenze simili a tumori. | Non esiste alcun trattamento; il cespuglio infetto viene distrutto. |
Misure preventive, tra cui il trattamento delle piante con poltiglia bordolese, possono aiutare a prevenire l'insorgenza di molte pericolose malattie batteriche e fungine dell'uva.
Il primo trattamento viene effettuato in autunno, dopo la caduta delle foglie, irrorando le viti e il terreno sottostante. Il secondo trattamento viene effettuato sulle gemme non ancora aperte. Il terzo trattamento viene effettuato sui germogli lunghi 10-12 cm.
La poltiglia bordolese viene utilizzata solo a scopo preventivo. Se compaiono segni di malattia sulle foglie, si ricorre a metodi più efficaci, tra cui il trattamento dell'uva con un preparato appropriato.
Parassiti, metodi di controllo e prevenzione
Le vespe, attratte dall'elevato contenuto zuccherino dei frutti, causano i danni maggiori alle viti di Preobrazhenie. Si riversano in gran numero nel vigneto, divorandone la polpa succosa e dolce, facendo marcire gli acini danneggiati e facendo perdere ai grappoli il loro aspetto commerciabile.
Tenerle sotto controllo è difficile e spesso inutile. Per proteggersi dalle vespe si possono utilizzare i seguenti metodi:
- Esche dolciSono realizzate in contenitori di plastica riempiti con acqua e miele, composta fermentata o sciroppo. L'esca viene appesa in luoghi soleggiati.
- Sacchetti a reteSu ogni grappolo d'uva viene posto un sacchetto di garza, tulle o materiali simili, che viene poi legato in cima.
- FumoÈ possibile respingere le vespe con il fumo liquido o con il fumo del fuoco.
- Repellente artificialeUtilizzano il prodotto atossico Sochva Zh. Quando si deposita su frutti e foglie, lascia un odore di fumo che respinge gli insetti.
- Distruzione dei nidi di vespeContro le vespe si usano insetticidi. Al buio, il nido contenente gli insetti viene trattato su tutti i lati, soprattutto al centro. È importante proteggere in modo affidabile tutte le parti del corpo con indumenti protettivi. Come fonte di luce si utilizza una torcia con lente rossa.
Oltre alle vespe, anche altri insetti causano danni significativi alle coltivazioni di uva. La tabella seguente elenca i più comuni.
| Parassiti | Danni causati | Misure di controllo |
| Ragnetto rosso dell'uva | Vive sulla pagina inferiore delle foglie, divorandone attivamente i tessuti. Le foglie danneggiate sviluppano una patina giallo-biancastra e macchie chiare, che col tempo seccano. |
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| Federa per cuscino | Si nutre di linfa attaccandosi a germogli e foglie. Produce una pellicola protettiva che gli insetticidi non riescono a penetrare. La pianta perde forza e muore. | Il metodo più efficace è la raccolta manuale degli insetti. |
| tignola dell'uva | Depone le uova sulla pagina inferiore delle foglie. I bruchi appena nati si nutrono della linfa e scavano gallerie nelle foglie. Sulla lamina fogliare si formano delle strisce chiare. | Rimuovere le foglie cadute, smuovere il terreno attorno al cespuglio di vite e applicare un insetticida. |
Recensioni di uva Preobrazhenie
Con le giuste pratiche di coltivazione, l'uva Preobrazhenie vi ricompenserà sicuramente con un raccolto abbondante e splendido. Nonostante la sua giovane età, è una scelta valida sia per il giardinaggio domestico che per quello commerciale.