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Tutto sulla coltivazione dell'uva

Coltivare l'uva non è facile, ma se si seguono tutte le regole e i consigli, non si incontreranno particolari difficoltà e col tempo si imparerà tutto. Una coltivazione e una cura adeguate garantiranno raccolti abbondanti di bacche succose.

Coltivare l'uva in una fattoria

Selezione di una varietà

Nome Periodo di maturazione (giorni) Resistenza al gelo (°C) Resa (kg per cespuglio)
Super Extra (Citrino) 90-110 -25 10-15
Tukay 95-115 -23 8-12
Juodupė (Fiume Nero) 100-120 -22 7-11
Sfinge 85-105 -24 9-14
Alyoshenkin 90-110 -26 11-16

Prima di recarsi al vivaio per acquistare una piantina d'uva, decidere le caratteristiche desiderate varietàSe fai la scelta sbagliata, la situazione potrebbe finire male: non solo perderai il raccolto, ma perderai anche le viti il ​​primo anno dopo la semina.

Quando si sceglie una varietà, tenere presente i seguenti punti:

  • Periodo di maturazione. Nel sud del paese si coltivano quasi tutte le varietà, ma per la Russia centrale, la Siberia e le regioni settentrionali è opportuno scegliere una varietà di uva con tempi di maturazione adatti.
    In condizioni estive brevi, la scelta migliore sarebbe una varietà con un periodo di maturazione di circa 90-110 giorni.
  • Difficoltà di cura. L'uva richiede cure particolari. Alcune varietà crescono praticamente da sole, mentre altre richiedono una manutenzione attenta.
    Se siete disposti a dedicare molto tempo alla cultura, avrete a disposizione un'ampia scelta; in caso contrario, date la preferenza a varietà senza pretese.
  • Produttività. Questo è un fattore importante nella scelta dell'uva. Alcune varietà hanno un solo vantaggio: l'alta resa. Prima dell'acquisto, valuta cosa è più importante: la facilità di cura o un raccolto abbondante.
  • Resistenza al gelo. Questo fattore è spesso decisivo, poiché il clima in gran parte del nostro Paese non è adatto alla coltivazione di bacche meridionali. Un vantaggio significativo di queste varietà potrebbe essere la loro idoneità alla coltivazione in Siberia o, ad esempio, in Estremo Oriente.
  • Gusto e colore. Ad alcune persone piacciono le varietà scure, ad altre quelle chiare, e alcune non se ne accorgono nemmeno. Statisticamente, le donne preferiscono uvetta, per i bambini - grandi bacche dolci, e per gli uomini - con un retrogusto di noce moscata.

I giardinieri segnalano le seguenti varietà di uva precoce adatte alla coltivazione nella Russia centrale:

  • Super-Extra (Citrino);
  • Tukay;
  • Juodupė (Fiume Nero);
  • Sfinge;
  • Alëšenkin.

Da varietà resistenti al gelo I viticoltori esperti segnalano le seguenti tipologie:

  • Shunya;
  • Laura;
  • Arcadia;
  • Amicizia;
  • Vittoria.

Varietà di uva medio-tardive più diffuse:

  • Modifica;
  • Uvetta marmorizzata;
  • Raccolto d'oro.

Le varietà più tardive sono Danko e Urozhainy.

Caratteristiche regionali

La coltivazione della vite all'aperto varia in Russia, a seconda del clima. In Siberia, la primavera e l'inizio dell'estate sono considerati i periodi più favorevoli per la semina. In alcune regioni, le gelate iniziano in autunno, quindi piantare la vite in questo periodo è sconsigliato.

Nella regione di Mosca, questa procedura si esegue in primavera, iniziando da fine aprile e proseguendo per tutto maggio. In autunno, i cespugli di 1-2 anni sono pronti per il trapianto in piena terra da fine settembre a metà ottobre.

Negli Urali, la piantagione avviene a fine primavera o all'inizio dell'estate, e in autunno a fine agosto o inizio settembre. Nel Territorio di Krasnodar, i viticoltori piantano da ottobre a novembre e in primavera a fine marzo.

Uva in giardino

Metodi di coltivazione

Esistono diversi metodi per coltivare la vite. Differiscono nella preparazione del materiale di piantagione. Prima di piantare le viti, è opportuno familiarizzare con i metodi di coltivazione più diffusi e utilizzati dai viticoltori esperti.

Sul traliccio

L'uva è una pianta rampicante. Per sostenerla, scegli un traliccio: pali con filo teso tra di essi.

Suggerimenti utili:

  • Per i pali, utilizzare tubi metallici con un diametro di almeno 10 cm, quindi tendere tra di essi il filo rivestito di plastica in più file tra i pali.
  • L'altezza della fila inferiore da terra dovrebbe essere di 50 cm.
  • Per sostenere le viti, mantenere la distanza tra i supporti non superiore a 2 m.

Una volta realizzato il traliccio, puoi piantare l'uva lungo di esso nel modo che preferisci.

Nelle aiuole del giardino

Questo metodo è particolarmente diffuso nelle regioni settentrionali. Aiuta a proteggere le piantine dal freddo e dall'umidità in eccesso. È un metodo molto pratico che semplifica la cura dell'uva.

Seguire le istruzioni:

  1. Scavare una trincea profonda 30 cm e larga 1 m. La direzione deve essere da nord a sud.
  2. Riempire il terreno fino a una profondità di 35 cm e ricoprire con pacciame. Utilizzare paglia, segatura, corteccia o erba tagliata.
  3. Piantare le piantine a 40 cm di profondità e interrare un tubo di 30 cm di diametro con dei fori lungo il letto: questo verrà utilizzato per annaffiare e concimare la pianta.

Nella serra

Se piantata in serra, l'uva matura più velocemente. La piantagione è la stessa degli altri metodi. Mantenere una distanza minima di 1,5 metri tra le viti. Annaffiare le piante una volta alla settimana e coprire il terreno con un isolante.

Durante il periodo di fioritura e maturazione delle bacche, ridurre l'irrigazione a una volta ogni 2 settimane.

Nei contenitori

Per le regioni settentrionali, è consigliabile coltivare in contenitore. Seguire questi consigli:

  1. Mescolare l'humus con foglie e terra in un rapporto di 1:3, versare in sacchetti di plastica da 35x40 cm.
  2. Piantare le talee e posizionarle su un vassoio.
  3. Conservare le piantine in casa finché non spuntano i germogli, quindi spostarle all'ombra.
  4. Dopo qualche giorno, mettete l'uva al sole.

Quando il clima caldo si stabilizza, trapiantare la piantina in piena terra.

Su una lunga vite

Per piantare l'uva in un luogo permanente, utilizzare una lunga sezione di una vite sana e matura, che misuri 60 x 100 cm.

Caratteristiche uniche di una vite sana
  • ✓ La vite deve essere flessibile e non rompersi se piegata.
  • ✓ Una volta tagliata, la vite dovrebbe essere verde e succosa.
  • ✓ Nessuna macchia o danno sulla corteccia.

Raccomandazioni per la piantagione:

  1. Posizionare la frusta nel foro, dopo averla arrotolata a forma di anello, sistemarla in modo uniforme e riempirla in modo che rimangano alcuni germogli in superficie.
    Piantare uva con viti lunghe
  2. Quando si pianta in primavera, pacciamare il terreno; in autunno, aggiungere un cumulo di terra.

Si consiglia di trattare le viti con una soluzione al 3% di solfato ferroso prima della piantagione per evitare infezioni da malattie fungine, poiché l'uva si troverà in un ambiente umido.

Addensamento

Nelle regioni più calde, l'infoltimento è un metodo diffuso per coltivare la vite. Piantate fino a sette viti per metro quadrato. Questo creerà una pianta cespugliosa. Mantenete i rami corti.

Il vantaggio di questo metodo è che non c'è bisogno di supporti, ma lo svantaggio è che i cespugli vicini possono diffondere rapidamente infezioni fungine, che danneggeranno il raccolto.

Piantare l'uva

Per piantare l'uva è necessario selezionare le piantine e prepararle per il processo. Prima di acquistare il materiale di piantagione, decidi dove pianterai l'uva e come farlo correttamente.

Selezione e preparazione del materiale di piantagione

Una piantina d'uva sana dovrebbe avere un apparato radicale forte e sviluppato. Più radici ha una pianta, maggiori sono le sue possibilità di sopravvivenza. Per verificare la qualità dell'apparato radicale, staccate un pezzetto di radice con delle cesoie da potatura; al taglio, dovrebbe essere bianca e umida.

Criteri per la selezione delle piantine d'uva
  • ✓ Controllare l'apparato radicale per verificare la presenza di almeno 3-5 radici sane lunghe almeno 10 cm.
  • ✓ Assicurarsi che la piantina abbia almeno un germoglio maturo lungo almeno 20 cm.
  • ✓ Ispezionare la piantina per verificare la presenza di danni meccanici e segni di malattie.

Se le radici sono secche, nere o marroni, significa che la pianta sta morendo. Prima dell'acquisto, ispezionate il tronco per assicurarvi che sia sano e privo di danni o segni di malattie.

Preparare l'uva per la semina:

  1. Immergere le piantine per 1-3 giorni in acqua con l'aggiunta di un qualsiasi stimolatore della formazione delle radici.
  2. Dopo l'ammollo, tagliare le radici del tallone a 10-12 cm. Rimuovere completamente le radici superiori.
  3. Selezionate alcuni dei germogli più sviluppati e accorciateli in modo che rimangano 4-5 gemme mature.
  4. Immergere la radice della piantina in una miscela di argilla: mescolare 2 parti di argilla con 1 parte di sterco di mucca.

Dopo tutte le manipolazioni, la pianta è pronta per essere piantata in un luogo permanente.

Qual è il posto migliore per piantare l'uva?

Per la coltivazione, scegliete pendii esposti a sud o sud-ovest, che proteggeranno efficacemente le piante dai venti freddi. Questo impedirà anche l'accumulo di acqua di disgelo in primavera.

Scegliete un sito tra gli edifici sul lato sud per creare delle tasche per le piante. Piantate le piantine ad almeno 1 metro dal muro.

Preparazione del sito

Prima di piantare le piantine in un luogo permanente, preparare una buca di 80 x 80 x 70 cm. Mescolare la metà superiore del terreno con 40 kg di letame, aggiungere 100 g di perfosfato, 40 g di solfato di potassio o 5 kg di cenere.

Errori nella preparazione della buca di impianto
  • × Non utilizzare letame fresco subito prima della semina, poiché potrebbe bruciare le radici della piantina.
  • × Evitare di piantare la piantina troppo in profondità, poiché ciò potrebbe rallentarne la crescita e lo sviluppo.

Quando si preparano le buche in autunno e si pianifica la semina in primavera, utilizzare letame fresco, compost e altri rifiuti organici, come l'erba tagliata. Quindi rimuovere l'altra metà del terreno e metterla da parte.

Annaffia abbondantemente la buca di impianto e lasciala riposare per qualche settimana. Prima prepari la buca, prima il terreno si compatterà, impedendo alla vite di affondare dopo la piantagione e l'irrigazione.

Date di semina

Aprile e maggio sono considerati i mesi più favorevoli per piantare l'uva. Durante questo periodo, preparate le piantine di un anno. I giardinieri esperti consigliano di piantare durante la stagione di crescita.

L'estate non è considerata il periodo migliore per piantare l'uva, soprattutto agosto, quando la temperatura media giornaliera è di almeno +19 gradi e la quantità di precipitazioni non è sufficiente per il normale sviluppo della piantina.

Se prevedete di piantare in autunno, fatelo dalla seconda metà di settembre alla fine di ottobre, quando le notti non sono ancora troppo fredde. Annaffiate la pianta regolarmente durante questo periodo. Inoltre, preparate un materiale di copertura in caso di improvvise ondate di freddo.

Tecnologia di piantagione

È preferibile piantare le viti in terreno nero o argilloso. La tecnica di impianto è un po' complicata, ma anche un principiante può riuscirci.

Tecnologia di piantagione dell'uva

Seguire le istruzioni:

  1. Scavate una buca per la piantagione e disponete sul fondo uno strato di 10-15 cm di argilla espansa o ciottoli. Questo drenaggio garantirà l'umidità necessaria alla piantina.
  2. Sopra il drenaggio versare del terriccio fertile mescolato con humus e cenere di legno, fino a uno spessore di almeno 10-15 cm.
  3. Concimare lo strato successivo di terreno con fertilizzanti potassici in ragione di 300 g per 10 kg di terreno.
  4. Aggiungere del terriccio sopra.
  5. Crea un cumulo al centro della buca, quindi posiziona il cespuglio e coprilo con il terriccio.
  6. Preparare una depressione per l'acqua.
  7. La vite che inizia a crescere dovrebbe trovarsi a 5-6 cm dal livello del suolo.
  8. Dopo aver piantato l'uva, annaffiatela e pacciamate il terreno attorno al germoglio.

Qualche giorno prima della messa a dimora all'aperto, concimate le piantine nel contenitore. Durante la messa a dimora, rimuovete le piantine e allargate le radici in modo che siano distribuite uniformemente nella buca.

La cura dell'uva

La cura delle viti richiede cure meticolose e un approccio serio, ma con il tempo imparerai a dedicare il minimo tempo possibile e a gestire tutto senza difficoltà. Le procedure di cura includono annaffiature tempestive, concimazioni regolari, legature e smuovere il terreno.

Irrigazione

L'intensità dell'irrigazione varia a seconda della fase di sviluppo e della stagione. In primavera, quando la vite è in fase di crescita (foglie, radici e germogli sono in fase di crescita attiva), la pianta richiede più umidità. Assicuratevi che il terreno sia sempre umido.

Suggerimenti utili:

  • Durante il periodo di fioritura, ridurre al minimo le annaffiature per evitare di innaffiare eccessivamente il terreno, che può causare la caduta dei fiori e la conseguente perdita del raccolto. Se l'estate è secca e l'umidità è scarsa, annaffiare l'uva con parsimonia, a intervalli di diversi giorni.
  • Quando gli acini iniziano a riempirsi, l'uva ha bisogno di più umidità. Evitate di usare un tubo da giardino, poiché l'acqua è solitamente fredda e può stressare le radici. Annaffiate l'uva con acqua tiepida e costante o all'alba.

Interrompere l'irrigazione qualche giorno prima di coprire per l'inverno, ma solo se non c'è rischio di gelo.

Condimento di copertura

Applicare il fertilizzante più volte a stagione. Coltura concimare in primavera, in estate e in autunno.

Eseguire la procedura di primavera in più fasi:

  1. Ad aprile, quando la pianta è in fase dormiente.
  2. Prima che inizi la fioritura.
  3. Quando le bacche sono mature.

Per la concimazione primaverile utilizzare fertilizzanti minerali come potassio, azoto e fosforo.

Durante l'estate, le bacche crescono rigogliose. La pianta estrae il massimo dei nutrienti dal terreno, ma è importante reintegrarli per garantire un raccolto ricco e dolce. Utilizzate fertilizzanti organici: infusi di erbe, letame di pollo, cenere o compost.

In autunno, il terreno ha bisogno di micronutrienti per aiutare la pianta a superare l'inverno. I fertilizzanti aiutano anche ad accelerare la maturazione delle bacche e a conferire loro un sapore eccellente. Per ottenere questo risultato, spruzzate le viti con una soluzione di acido borico.

Prima coprire la pianta per l'inverno Aggiungere fertilizzanti minerali secchi al terreno, quindi interrare.

Allentamento

Dopo ogni irrigazione e pioggia, smuovete il terreno intorno ai grappoli per romperne la crosta. Allo stesso tempo, eliminate le erbacce, portatrici di malattie.

Legare

Eseguire la procedura in più fasi. Applicare i tutori a secco subito dopo aver rimosso la copertura invernale: legare la vite al primo piolo del traliccio. Applicare i tutori verdi man mano che i germogli si sviluppano: fissare le parti appena cresciute ai pioli successivi del traliccio in diagonale.

Legare la vite

Prevenzione di parassiti e malattie

Per evitare che l'uva venga danneggiata da malattie e parassiti, è necessario adottare regolarmente misure preventive e trattare la pianta. Seguire questi passaggi:

  1. Prima della germogliazione, trattare le viti con solfato di rame al 3%. Questo protegge dalle malattie infettive.
  2. Durante il periodo di germogliamento, utilizzare prodotti contro l'oidio e gli acari della vite. Utilizzare Famox, Aliot, Shirma e Fitoverm.
  3. Dopo la formazione delle bacche, proteggete la pianta dalle malattie fungine. Utilizzate Baktofit e Sporobacterin.
  4. Prima di svernare, trattate l'uva con una soluzione di solfato ferroso al 5%. Questo proteggerà la pianta da funghi, roditori e muffe.

Preparazione per l'inverno e dopo lo svernamento

Preparate le vostre piante per l'inverno subito dopo la raccolta. Seguite questi utili consigli:

  1. Dopo la potatura igienica, pulire la zona attorno alla vite.
  2. Trattare il cespuglio con solfato di rame al 5% per evitare che la vite si infetti sotto copertura.
  3. Annaffiare abbondantemente l'uva per garantire che le radici ricevano sufficiente umidità prima di svernare.
  4. Posizionare il cespuglio a terra in modo che non marcisca: raddrizzare i rami e fissarli al terreno con una graffetta.
  5. Coprite la vite con un materiale ermetico, come lo spunbond. Disponete sopra paglia o rami di abete.
  6. Coprire con uno strato di ardesia o di feltro per tetti.
  7. Non appena nevica in inverno, cospargete l'uva con la neve per proteggerla ulteriormente dal gelo.

Quando si rimuove la copertura in primavera, monitorare le condizioni meteorologiche. Non rimuoverla finché il clima caldo non si stabilizza. Inoltre, non esporre eccessivamente la pianta per evitare il surriscaldamento.

Caratteristiche di cura a seconda della stagione

A seconda del periodo dell'anno, l'uva richiede cure specifiche. Seguite i consigli dei viticoltori esperti e il vostro appezzamento di terreno produrrà piante forti e sane con acini succosi.

Consigli per la cura primaverile:

  • Quando la temperatura dell'aria supera i +5 gradi, è possibile rimuovere la copertura dall'uva.
  • Proteggere la pianta dal gelo trattandola con Epin disciolto in acqua fredda. Spruzzare le viti qualche giorno prima del gelo. L'effetto dura fino a 1,5 settimane.
  • Se durante lo scioglimento della neve si forma una pozzanghera attorno al cespuglio, è opportuno svuotarla o praticare dei solchi nel terreno per consentire al liquido di defluire da solo.
  • Un cumulo di terra aiuterà a prevenire il ristagno dell'acqua attorno al cespuglio.
  • Eseguire una potatura sanitaria, rimuovendo i rami danneggiati dal gelo e quelli danneggiati.
  • Legare le viti, quindi spruzzare l'uva con una soluzione di Nitrafen (200 g per 15 l di acqua) per proteggerla da varie malattie e parassiti.

In estate, cimare tempestivamente la parte superiore delle viti: non dovrebbero superare i 1,7 m. Concimare l'uva due volte prima di metà estate.

Ecco altri suggerimenti utili:

  • Rimuovere regolarmente tutti i germogli laterali.
  • A metà luglio, tagliare le foglie che proteggono le bacche dalla luce solare.
  • Ispezionare quotidianamente la pianta per individuare parassiti e malattie. Durante le prime settimane d'estate, spruzzare l'uva con Ridomil e Fufanon come misura preventiva.
  • Ripetere la prevenzione di malattie e parassiti all'inizio del secondo mese estivo.

Cura autunnale dell'uva L'obiettivo principale è preparare la vite all'inverno. Durante questo periodo, la vite si indebolisce notevolmente. Concimate la pianta con fertilizzante organico, mescolato con cenere di legna. Inoltre, trattatela contro i parassiti ed eseguite una potatura di formazione dopo la caduta delle foglie.

Quando si coltiva una varietà poco resistente al gelo, è opportuno fornire un riparo affidabile.

Potatura - Istruzioni passo passo

La potatura dell'uva è una procedura importante, poiché garantisce una corretta formazione, una fruttificazione stabile e aumenta la resa.

Potatura dell'uva

Quando potare?

Potare l'uva in autunno. Se si pota in primavera, le ferite impiegheranno molto tempo a guarire. Se i germogli si ricoprono di linfa, possono diventare acidi e morire.

Potatura primaverile

All'inizio della primavera, quando la temperatura dell'aria raggiunge i +5 gradi, effettuare, se necessario, una potatura sanitaria, eliminando i germogli rotti o malati sulle piante giovani o su quelle piantate in autunno.

Potatura dell'uva in estate

In estate, cimate, eliminate i germogli laterali e potate le viti. Rimuovete i rami in eccesso e tagliate le foglie che bloccano la luce solare. Queste procedure garantiranno alla pianta un'adeguata ventilazione e un nutrimento e una luce uniformi.

Come potare in autunno?

Eseguire la potatura autunnale in più fasi. Una volta raccolti tutti i frutti dal cespuglio, rimuovere i germogli deboli e i polloni. Iniziare la seconda fase qualche settimana prima della caduta delle foglie.

Potare le piantine non richiede molto sforzo. Rimuovete i germogli in eccesso, lasciando 3-8 rami sul cespuglio che crescono obliquamente rispetto al terreno.

Potare le piante mature è molto più difficile:

  • Nella prima metà di settembre, rimuovere i giovani germogli dalla parte inferiore dei rami perenni.
  • Sui giovani germogli, rimuovere tutti i germogli laterali dall'alto e potare le cime, prelevando segmenti fino al 10% della dimensione del germoglio.
  • Dopo la caduta delle foglie, selezionate diversi germogli ben sviluppati. Formate un germoglio sostitutivo dal germoglio inferiore, che cresca dalla parte esterna del ramo. Potatelo fino all'altezza di 3-4 gemme.
    Tagliare il secondo germoglio, situato leggermente più in alto sul lato opposto della manica, a un'altezza di 7-12 gemme. Questo formerà uno stelo fruttifero.

Di conseguenza, sul cespuglio rimangono tronchi perenni che crescono perpendicolarmente al terreno e rami con gemme; l'anno successivo formano nuovi grappoli e viticci.

Propagazione dell'uva

L'uva può essere coltivata a partire dai semi, ma le piantine che ne derivano conservano solo una piccola parte delle caratteristiche varietali. Per la propagazione, è meglio utilizzare metodi più comuni.

Talee

Questo è considerato il metodo più semplice e facile per propagare la vite. Seguite queste istruzioni:

  1. In autunno, durante la potatura, preparate delle talee legnose. Utilizzate viti mature spesse almeno quanto una matita. Gli internodi devono essere distribuiti uniformemente su tutta la lunghezza della vite, così come 2-3 gemme.
  2. Eseguire il taglio inferiore con un angolo di 45 gradi, allontanandosi di 3-4 cm dalla gemma.
  3. Conservare le talee in un ambiente con elevata umidità e una temperatura dell'aria compresa tra +0 e +5 gradi.
    talee d'uva
  4. Preparate una soluzione di solfato ferroso all'1% e immergete le piante per 5-10 minuti. Aspettate che la superficie si asciughi, quindi avvolgetele nella carta, mettetele in un sacchetto di plastica e conservatele.
  5. Per favorire la radicazione, pianta le talee in contenitori di plastica riempiti con una miscela di sabbia, torba e humus in rapporto 1:1:1. Crea una depressione di 5-6 cm nel terreno, quindi forma un cuscino di sabbia sul fondo.
  6. Posizionare la talea e riempire i vuoti risultanti con la sabbia.
  7. Ricoprire il taglio superiore con resina da giardino. La talea dovrebbe essere 5-7 cm sopra il calice.
  8. Annaffia la piantina con acqua tiepida.

Per irrobustire la pianta, spostatela quotidianamente sul terrazzo o sul balcone negli ultimi giorni di aprile o all'inizio di maggio. Potrete quindi utilizzare le talee irrobustite. piantare in piena terra.

Vaccinazioni

Per eseguire questa procedura, avrai bisogno di una marza, una talea di una varietà coltivata con una sola gemma. Assicurati anche di scegliere il portainnesto: la marza deve essere di una varietà resistente alla fillossera e lunga almeno 50 cm. Il portainnesto deve essere più spesso della marza.

Prelevate le talee in autunno durante la potatura, assicurandovi che tutte le talee abbiano almeno 3-4 gemme. Conservatele fino alla primavera. In autunno, preparate il portainnesto: rimuovete tutto il materiale in eccesso, lasciando solo la vite per l'innesto.

Raccomandazioni:

  • Ci vediamo vaccinazione prima che la linfa inizi a scorrere in una giornata nuvolosa e senza vento.
  • Rimuovere le talee dal deposito all'inizio dell'estate.
  • Rinfrescate i tagli inferiori, quindi mettete le talee in un contenitore con acqua sul fondo.
  • Dopo che i germogli si saranno gonfiati, posizionare il contenitore con l'acqua sul ripiano del frigorifero per farlo indurire.
  • Dopo qualche giorno, togliete le talee dal frigorifero e innestatele sul portainnesto.

Quando si esegue questa procedura in estate, potare i cespugli del portainnesto sulla vite dell'anno precedente, poiché è qui che si innesterà la marza. L'innesto estivo garantisce una migliore fusione. Eseguire questa procedura quando la temperatura esterna è compresa tra 15 e 35 gradi Celsius.

Se si innesta in estate, dopo aver inserito il cuneo della marza nel portainnesto, avvolgere l'innesto con un panno umido. Posizionare un sacchetto di plastica sopra la pianta e fissarlo sotto l'innesto. Quindi avvolgerlo in carta spessa per proteggerlo dal sole.

Utilizzare varietà resistenti al gelo come portainnesto. Utilizzare solo strumenti affilati e disinfettati e potare il portainnesto rigorosamente perpendicolarmente alla linea di crescita.

Strati

Propagare per margotta solo in primavera e autunno. Seguire la procedura passo dopo passo:

  1. Scavare una trincea larga fino a 50 cm nel terreno attorno al cespuglio.
  2. Aggiungere terriccio nero mescolato con humus.
  3. Piantate un germoglio basso di un anno e riempite la trincea con il terriccio. La parte superiore, con le tre lamine fogliari e il punto di crescita, dovrebbe rimanere fuori terra.
  4. Annaffiare abbondantemente. Utilizzare circa 20 litri di liquido.

Stratificazione dell'uva

Durante la primavera e l'estate, mantenete umido il terreno sopra la talea. Questo favorirà la fuoriuscita di un germoglio con un proprio apparato radicale da ogni nodo.

Quando e come raccogliere?

Le varietà precoci vengono solitamente raccolte acerbe. Si consiglia di raccogliere in condizioni climatiche asciutte e soleggiate per garantire una maggiore conservabilità. Iniziare la raccolta non appena le bacche sono mature. Tagliare con cura i grappoli con le cesoie.

Non tutte le varietà sono adatte alla conservazione. Disporre i mazzi in un unico strato su pallet di legno e conservare in un ambiente con una temperatura compresa tra 1 e 4 gradi Celsius. I giardinieri esperti consigliano di conservare i mazzi appesi a ganci o in cantina, su un pavimento rivestito di carta.

L'uva è una coltura che molte persone coltivano nei loro giardini. Tuttavia, piantare questa bacca non è così semplice come potrebbe sembrare a prima vista. Se avete deciso di coltivare l'uva, seguite le linee guida per la piantagione e i consigli per la successiva cura di questa popolare coltura.

Domande frequenti

Quale tipo di terreno è ottimale per la coltivazione dell'uva nella zona centrale?

È possibile piantare l'uva accanto agli alberi da frutto?

Qual è l'età minima di una piantina per essere piantata in piena terra?

Come proteggere le viti dalle gelate ricorrenti in primavera?

Quali piante da compagnia migliorano la crescita dell'uva?

Con quale frequenza bisogna annaffiare i cespugli maturi durante un'estate secca?

Quali errori di potatura causano una riduzione della resa?

Come determinare se l'uva è carente di magnesio?

Il letame può essere utilizzato come fertilizzante e in quali proporzioni?

Qual è la distanza tra i cespugli quando si piantano in fila?

Quali rimedi popolari sono efficaci contro l'oidio?

Perché le bacche si spaccano prima della raccolta?

Come preparare le viti per l'inverno in Siberia?

Quali varietà di impollinatori sono necessarie per le specie autosterili?

Qual è il momento migliore per trapiantare un cespuglio adulto?

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