Le 17 migliori varietà di uva moscato

Per scegliere la varietà di uva Moscato più adatta alla coltivazione, è importante considerare le caratteristiche principali di ciascuna varietà. Di seguito, esamineremo le migliori varietà di Moscato, con le loro caratteristiche principali e descrizioni dettagliate.

Muscat Blau (Garnier 83/2)

Sviluppata in Svizzera, quest'uva è una varietà molto resistente al gelo, che può sopportare temperature fino a -29 °C. Tuttavia, non viene piantata nelle regioni settentrionali perché necessita di molto sole e calore. Quest'uva è adatta solo ai climi meridionali.

La maturazione è medio-tardiva (135-140 giorni) e la raccolta avviene a settembre. I cespugli sono alti. I grappoli sono grandi (fino a 300 g) e spargoli. Gli acini, rotondi e neri, pesano fino a 5 g e contengono semi. La vite è sensibile allo stress, quindi richiede potature regolari.

L'uva non è una pianta particolarmente esigente in termini di terreno e posizione. Ha una buona resistenza alle malattie fungine, ma richiede comunque trattamenti preventivi. Le vespe, che amano la polpa dolce dell'uva, causano danni significativi al raccolto. Gli esperti raccomandano di proteggere i grappoli con apposite reti.

Il Muscat Blau è un vitigno versatile, utilizzato sia per la produzione di vino che per il consumo fresco. Questa varietà produce vini rossi moscati ricchi di aromi.

La resa è media. Può essere aumentata con fertilizzanti minerali e organici e con l'irrigazione. Irrigazioni regolari sono essenziali durante i periodi caldi e secchi.

Moscato Rosa (Moscato Rosso, Moscato Rosso di Frontignan)

Considerato una varietà di Moscato Bianco, la sua origine esatta è sconosciuta. Alcuni ritengono che sia di origine europea e che si sia sviluppato nell'Europa sud-occidentale. Altri esperti attribuiscono le sue origini mediorientali alla Penisola Arabica, alla Siria e all'Egitto.

Attualmente, il Moscato Rosa viene coltivato nei paesi della CSI (Tagikistan, Russia, Ucraina, Uzbekistan, Armenia, Azerbaigian e Kazakistan) e nei paesi europei (Italia e Francia).

Descrizione:

• Gli arbusti sono di medie dimensioni, a crescita lenta, con germogli rossastri e fogliame verde. Tutti i germogli sono scarsamente pubescenti. I germogli maturi di un anno sono di colore giallo-marrone, più scuri ai nodi. I germogli maturano bene o in modo soddisfacente. La percentuale di germogli sterili varia dal 10 al 25%, a seconda della regione di coltivazione.
• Le foglie sono grandi, pentalobate e con margini rivolti verso l'alto. La pagina inferiore della lamina fogliare è ricoperta di setole.
• I grappoli sono di medie dimensioni (fino a 204 g), di forma cilindrica o cilindro-conica e compatti. Anche gli acini sono di medie dimensioni, di forma rotonda e di colore rosa scuro, con una pruina densa.
• Le bacche mature sono quasi nere. Contengono 2-4 semi. Gli ovari tendono a staccarsi. La buccia è soda e sottile. La polpa è succosa e ha un forte aroma muschiato.

Per la completa maturazione dell'uva, sono necessarie temperature di almeno 29 °C (83 °F). Questo determina la concentrazione zuccherina nella polpa. Pertanto, le uve delle regioni meridionali di Italia, Portogallo, costa meridionale della Crimea e Uzbekistan sono più dolci di quelle delle regioni settentrionali, come Francia, Russia e costa occidentale della Crimea.

Il frutto matura in 140 giorni e la raccolta inizia intorno al 20 settembre. La resa può arrivare fino a 80 quintali per ettaro. Le rese più elevate si registrano sulla costa meridionale della Crimea, nelle zone con basso rilievo.

La varietà non è immune a malattie fungine come peronospora, oidio e marciume radicale, ed è suscettibile alla fillossera e alla tignola dell'uva. Inoltre, non è resistente al gelo. Gela a basse temperature e viene spesso danneggiata da gelate ricorrenti.

Rispetto ad altre varietà, il Moscato Rosa è meno resistente alla siccità. Le bacche marciscono in caso di pioggia.

Quest'uva è universale: viene utilizzata per produrre vini liquorosi d'annata come il Moscato e vini da tavola.

Muscat di Pleven

Varietà di uva da tavola a maturazione precoce di origine bulgara, che matura in 115 giorni. Prospera nel clima della Russia centrale. L'arbusto è vigoroso (raggiunge i 2 m di altezza) e radica facilmente. La vite può supportare fino a 35-45 gemme. I tralci fruttiferi vengono potati a 6-8 gemme. I grappoli sono grandi, ciascuno del peso di 600 g, conici e spargoli, consentendo agli acini di maturare in modo uniforme.

Gli acini pesano fino a 8 grammi e sono verdi con sfumature ambrate. Virano al giallo brillante se esposti alla luce solare. La polpa è dolce e croccante, con un leggero aroma muschiato. La pianta inizia a fruttificare al terzo anno di vita. La vendemmia inizia all'inizio di agosto e termina nella terza decade di quel mese.

I frutti maturi attirano l'attenzione di vespe e uccelli, quindi è necessario proteggerli dagli ospiti indesiderati.

Questa varietà resistente al gelo tollera temperature fino a -25 °C e non è esigente in termini di terreno, ma è suscettibile alle malattie fungine. La sua resa è elevata: 140 c/ha.

Moscato estivo

Varietà precoce, coltivata da coltivatori moldavi, che matura in 110-120 giorni. Nelle regioni meridionali, la raccolta avviene a inizio agosto e alle medie latitudini a inizio settembre.

L'arbusto è alto, raggiungendo i 3 metri. I grappoli sono cilindrico-conici, mediamente densi e tra i più grandi. Il grappolo pesa in media 650 g, ma alcuni esemplari possono arrivare fino a 1 kg.

Le bacche sono grandi, lunghe fino a 28 mm e larghe fino a 22 mm. Sono di medie dimensioni, con un peso fino a 8 g. Sono ovali-allungate e di colore bianco-ambrato. Alla luce del sole, diventano ambrate-dorate. La varietà è resistente alla peronospora e moderatamente resistente all'oidio.

Questa varietà è moderatamente resistente al gelo, sopportando temperature fino a -23 °C, ma necessita di riparo. L'arbusto porta 30-40 gemme; i tralci fruttiferi vengono potati a 6-8 gemme. I tralci fruttiferi raggiungono fino all'80% delle gemme della pianta e maturano bene. Le talee radicano facilmente.

Gli esperti consigliano di coltivare l'uva Moscato estivo in luoghi soleggiati, perché ciò ne migliora la resa e il sapore: l'uva sarà più dolce.

Don Muscat

Un'antica varietà di uva da vino utilizzata per produrre vini secchi e da dessert. Quest'uva precoce matura in 115 giorni, il che la rende adatta alla coltivazione in regioni con estati brevi. I grappoli maturi vengono raccolti a metà agosto.

I cespugli sono alti. Le foglie sono di medie dimensioni e trilobate. La pagina superiore della lamina fogliare è opaca e rugosa, mentre la pagina inferiore è ricoperta da piccole setole.

I grappoli sono di medie dimensioni, ciascuno del peso non superiore a 200 g, di forma cilindrico-conica e di media densità. Gli acini sono piccoli (fino a 2 g), rotondi e di colore nero-bluastro. La polpa è succosa e dal sapore intenso di moscato. La resa è elevata. L'uva inizia a fruttificare dopo soli due anni e cresce in tutti i tipi di terreno.

Le bacche non cadono, possono rimanere sui rami a lungo e non si screpolano.

La varietà è sensibile agli attacchi della fillossera, ma ha una media immunità alle malattie, per cui sono necessari trattamenti preventivi con preparati 1-2 volte all'anno.

Una caratteristica distintiva della varietà è il gran numero di infiorescenze sui germogli; per far diventare le bacche più grandi, le infiorescenze vengono diradate.

La varietà tollera temperature fino a -30°C. I germogli maturano bene. La percentuale di viti fruttifere sull'arbusto è del 50%.

Moscato rosso molto precoce

Varietà moldava di uva da tavola. Il suo nome eloquente indica la rapida maturazione, entro 95-100 giorni. È adatta alla coltivazione in climi temperati. Se le temperature non superano i 20 °C, il periodo di maturazione si prolunga. Nelle regioni meridionali, la vendemmia avviene a metà luglio; nei climi più freschi, a metà agosto.

Gli arbusti sono vigorosi o di medie dimensioni. Le foglie sono piccole e arrotondate. La pagina esterna ha una superficie ondulata. I grappoli sono grandi, con un peso compreso tra 300 e 600 g, conici e spargoli. Gli acini sono di medie dimensioni, con un peso non superiore a 5 g. Tuttavia, più l'arbusto è vecchio, più grandi diventano gli acini e i grappoli.

Gli acini sono di forma rotonda o leggermente ovale, di colore rosso. A maturità, gli acini assumono una tonalità violacea. Sulla superficie si forma una patina cerosa biancastra. La polpa è carnosa, croccante, con un seme all'interno e un sapore gradevole e delicato.

Questa varietà è resistente alla muffa grigia e ha una moderata resistenza alla peronospora e all'oidio. Gli acini sono adatti al trasporto. Hanno una resistenza media al gelo, sopportando temperature fino a -23 °C e richiedendo un riparo. La polpa non contiene molti zuccheri, quindi le vespe non ne sono attratte.

La resa è media. L'arbusto produce 35-40 gemme, con i germogli fruttiferi potati a 6-8 gemme. Le viti e i germogli maturano bene, con i germogli maturi che assumono un colore marrone brillante. I germogli fruttiferi rappresentano il 65% dei germogli fruttiferi dell'arbusto.

Muscat Livadia (Pavel Golodriga 5)

Varietà precoce di coltivatori ucraini, ideale per principianti, è un'uva da tavola. Gli arbusti sono di medie dimensioni e le viti maturano bene. I grappoli sono spargoli, ramificati e grandi. Il peso medio è di 500 g, con un massimo di 800 g.

Le bacche sono di medie dimensioni, giallo-verdi e allungate, simili a un uovo. A maturazione, assumono una splendida tonalità dorata. Ogni bacca contiene da 1 a 3 piccoli semi. Questa varietà è moderatamente resistente al gelo, sopportando temperature fino a -21 °C, ed è resistente alla siccità.

Il vantaggio dell'uva è la sua eccellente immunità alle malattie fungine e infettive, nonché alla fillossera.

La resa è elevata. Se le temperature estive raggiungono in media i 25 °C, i grappoli maturi vengono raccolti nella seconda metà di luglio. Le condizioni meteorologiche influenzano il sapore degli acini e la resa. Senza abbastanza sole e calore, l'uva diventa leggermente acida e la resa diminuisce.

La carica ottimale per cespuglio è di 35 gemme, con germogli potati a 4-6 gemme. Germogli con un buon grado di maturazione.

Moscato Novoshakhtinsky

Un ibrido di coltivatori russi con un periodo di maturazione precoce (110-115 giorni) e una varietà da tavola. I cespugli sono alti. I grappoli sono grandi, con un peso medio di 500 g.

Anche le bacche sono grandi, con un peso fino a 10 g. Sono di forma rotonda e di colore variabile dal rosso porpora al ciliegia. La polpa è succosa e croccante, con 2-3 semi e un sapore di noce moscata e caramello.

La buccia è molto sottile, ma non si screpola. Il frutto rimane a lungo sui cespugli, senza deteriorarsi nell'aspetto o nel sapore. Questo ibrido resistente al gelo tollera temperature fino a -24 °C e sopporta bene i trasporti a lunga distanza. Ha una moderata resistenza a malattie e parassiti, ma è spesso affetto da marciume nero. La resa è elevata, ma le bacche maturano in modo non uniforme.

ambra russa

Questa varietà è stata sviluppata da scienziati russi ed è inclusa nel Registro Statale della Federazione Russa. È raccomandata per la coltivazione nella regione centrale della Terra Nera. È una varietà di uva da tavola a maturazione precoce, con una maturazione della pianta in 110-120 giorni. Il cespuglio è di medie dimensioni, con germogli ben sviluppati. Le foglie sono di medie dimensioni, pentalobate e verdi, a volte con una sfumatura grigiastra. I grappoli pesano circa 132 g e hanno una forma cilindrico-conica.

Le bacche sono di medie dimensioni, rotonde, di colore giallo-verdastro con un leggero rossore ambrato. La polpa è carnosa e succosa, con un aroma di noce moscata di bosco. Contiene 2-3 semi.

Questa pianta moderatamente resistente al freddo invernale tollera temperature fino a -22 °C e richiede una copertura invernale. Nelle regioni meridionali, è sufficiente pressare le viti al suolo. La varietà è resistente all'oidio, ma è suscettibile all'oidio e, nei climi umidi, alla muffa grigia.

Le bacche sono soggette a spaccature. Su ogni germoglio si sviluppano da due a tre infiorescenze. Per evitare che i cespugli si sovraccarichino di frutti, è opportuno potarli corti e rimuovere i germogli verdi in eccesso. La resa è media.

Amburgo (Moscato nero di Alessandria, Moscato di Amburgo)

Questa varietà è stata sviluppata da breeder inglesi per la coltivazione in serra. Questa pianta amante del caldo cresce solo nelle regioni meridionali della Francia, così come in Spagna, Grecia, Tunisia, California e Crimea. È un arbusto di medie dimensioni con germogli striscianti e fogliame abbondante. La pianta richiede potature regolari. Per informazioni sulla potatura primaverile dell'uva, leggi Qui.

I tralci maturi passano dal verde al bruno-rossastro. Le foglie sono pentalobate, a forma di cuore, con il bordo rossastro. Le foglie sono pubescenti su tutti i lati, ma la pagina inferiore è più pubescente. Il grappolo è conico, lungo fino a 20 cm e con un peso di 170-260 g.

Le bacche sono rotonde o ovali, del peso non superiore a 4 g ciascuna. Contengono 2-3 semi grandi. La polpa è succosa e carnosa. La buccia è dura, nera e ricoperta da una patina cerosa.

Caratteristiche varietali:

• Si tratta di una varietà medio-tardiva (148 giorni) in termini di tempo di maturazione. La raccolta avviene nella seconda metà di settembre. Le bacche possono essere conservate per circa tre mesi senza perdere sapore o aspetto. Sono trasportabili. Tuttavia, tendono a perdere le foglie e presentano bacche delle dimensioni di un pisello.
• La coltura ha una resistenza al gelo molto scarsa: a -19 °C, il 50% delle gemme gela, richiedendo protezione invernale. L'uva non è immune a peronospora, muffa grigia, oidio o cancro batterico. Tra i parassiti, è spesso attaccata dalla fillossera (afidi), che infesta l'apparato radicale della pianta.
• Le rese sono variabili e dipendono da molti fattori. Nelle annate favorevoli, si possono raccogliere fino a 120 centesimi per ettaro. L'arbusto produce 18-20 germogli, di cui fino a 17 fruttiferi. Data la scarsa resistenza al gelo, la potatura viene eseguita a 4-6 gemme.

L'uva è spesso utilizzata come uva da tavola, consumata fresca. Alcuni viticoltori la usano anche per produrre vino.

Moscato ambrato

Questa varietà moldava matura precocemente (105-117 giorni). Questo le consente di essere coltivata in regioni con estati brevi ma calde. Nella Russia meridionale, i grappoli maturi vengono raccolti già nella seconda metà di agosto. La coltura predilige pendii caldi con terreni fertili e facilmente permeabili.

Gli arbusti sono di medie dimensioni. I grappoli sono cilindrici, di media densità e contengono bacche di colore ambrato. Le foglie sono piccole. La pagina inferiore delle foglie è scoperta. Sono arrotondate e non divergono in grandi lobi. La pagina superiore della lamina fogliare è bollosa, conferendo alla foglia una forma convessa. I grappoli non sono lunghi più di 17 cm e pesano fino a 340 g.

Gli acini sono solitamente rotondi, raramente ovali, e contengono 2-3 semi. La buccia è spessa, giallo-verde, e assume una tonalità dorata sul lato esposto al sole. La polpa è carnosa, tenera e croccante, con un caratteristico retrogusto di moscato. È una varietà da tavola.

Una volta conservata, l'uva mantiene il suo sapore e il suo aspetto commerciabile fino a 3 mesi.

Gli acini non sono soggetti a spaccature o marciumi, ma la pianta è suscettibile a malattie fungine come la peronospora e l'oidio. La varietà può resistere a temperature fino a -18 °C e -20 °C. Le rese sono elevate: 120 centesimi per ettaro o più. Durante la potatura, lasciare 6-7 gemme sulla pianta fruttifera.

Muscat Estremo Oriente

Varietà di uva da tavola a maturazione molto precoce, proveniente dai coltivatori del Primorye. Si distingue per i suoi grappoli piccoli, che non superano gli 80 g di peso. I grappoli sono di forma conica o, meno comunemente, ramificati.

Anche le bacche sono piccole, fino a 1,9 g di peso, rotonde, leggermente appiattite, di colore bianco-giallastro e dal sapore gradevole. Le foglie sono di medie dimensioni, raramente grandi. La pagina inferiore è pubescente.

I vantaggi di questa varietà includono un'eccellente resistenza invernale (la pianta tollera temperature fino a -30 °C) e una moderata resistenza a malattie e insetti. La resa è media.

Nobile Moscato

Si tratta di un nuovo ibrido, una varietà a maturazione molto precoce. I frutti maturano in 105-115 giorni. I cespugli sono alti. I grappoli sono grandi (600 g), conici.

Le bacche sono grandi, spesso pesano fino a 18 g ciascuna, e hanno forma ovoidale. La buccia è densa, sottile e bianca. Sul lato esposto al sole, è giallastra e traslucida.

L'uva non teme le vespe. Il Muscat Noble può resistere a temperature fino a -23 °C ed è moderatamente resistente alle malattie. I cespugli richiedono un trattamento preventivo una o due volte all'anno.

Poiché si tratta di un nuovo ibrido, le sue caratteristiche non sono esatte.

Moscato di Mosca

Questa varietà è inclusa nel Registro Statale delle uve della Federazione Russa ed è raccomandata per la coltivazione in tutte le regioni del paese. Quest'uva a maturazione precoce è un'uva da tavola. Il cespuglio è alto. Nella regione di Mosca, i germogli raggiungono un'altezza media di 1,5-1,8 metri. Le foglie sono grandi, pentalobate e praticamente pubescenti. La peluria può apparire solo alla base della lamina fogliare. Il grappolo è di medie dimensioni, fino a 475 grammi, di forma cilindrico-conica e di media densità.

Le bacche sono di medie dimensioni, rotonde e di colore verde chiaro, a volte con sfumature gialle. La polpa contiene 2-3 semi. È croccante, succosa e molto dolce. La buccia è molto sottile e facile da masticare.

La pianta richiede un razionamento annuale del raccolto. Richiede anche un trattamento contro gli acari. Le malattie sono rare. La varietà è molto resistente al gelo, sopportando temperature fino a -25 °C e non richiedendo alcuna copertura invernale. Non ama le zone ombreggiate e dovrebbe essere piantata solo in posizioni soleggiate.

Muscat Dievsky

Ibrido di uva da tavola a maturazione precoce (110-120 giorni). Adatto alla coltivazione in climi temperati. Gli arbusti sono di medie dimensioni. Le viti maturano bene. La radicazione e la maturazione dell'innesto sono elevate. Le foglie sono grandi e leggermente sezionate. I grappoli sono grandi, moderatamente spargoli, con un peso medio di 600-800 g.

Caratteristiche varietali:

• Gli acini sono molto grandi, del peso di 20 grammi ciascuno, ovali e bianchi, che assumono una tonalità giallastra al sole. La polpa è succosa e dal sapore armonioso. La buccia è spessa, quindi gli acini sono resistenti ai danni delle vespe.
• La pianta può resistere a temperature fino a -23 °C, ma se nella regione si verificano forti gelate, è consigliabile coprire i cespugli. Tollera la siccità e l'umidità elevata, e non è esigente in termini di condizioni del terreno.
• La resa è elevata, ma dipende dalle condizioni meteorologiche. Le estati piovose impediscono la completa maturazione delle bacche. In condizioni favorevoli, i grappoli maturi vengono raccolti a metà agosto.
• La resistenza dell'ibrido alle malattie e ai parassiti è al livello delle varietà standard.
• Il moscato richiede potature frequenti, poiché una vite mediamente produce 45 gemme. Prima che il frutto maturi, le viti sovraccariche vengono potate, poiché gli acini non raggiungono le dimensioni desiderate.

La resa è stabile ed elevata.

Paradiso

Una nuova uva da tavola ibrida Moscato, le cui caratteristiche necessitano ancora di ulteriori chiarimenti. Si tratta di una varietà ultra-precoce (95-100 giorni), ma il periodo di maturazione è significativamente influenzato dalle condizioni meteorologiche. Le viti sono alte. I grappoli sono irregolarmente conici, spargoli e grandi, con un peso fino a 800 g.

Le bacche sono grandi (fino a 17 g), ovali con apice allungato e di colore bianco-verde. A maturazione, assumono una colorazione rosata. La polpa è carnosa.

La buccia è sottile ma densa, offrendo un'eccellente protezione dalle vespe. Questa varietà è apprezzata per la sua elevata resistenza alle principali malattie. Gli acini non si spaccano né marciscono in caso di pioggia. Questa varietà è altamente resistente al gelo, tollerando temperature fino a -23 °C.

Croccante

Un'altra nuova selezione. I cespugli sono di medie dimensioni. I grappoli non superano i 600 g di peso e sono di medie dimensioni. Gli acini si attaccano bene ai rami. Sono grandi, del peso di 10-16 g, con una forma ovale allungata e un apice arrotondato.

Assomigliano all'uva nell'aspetto. Varietà di savoiardiHanno un bellissimo colore viola-cremisi che non scurisce con la maturazione. La polpa è soda, croccante e ha un sapore di moscato. Gli acini sono resistenti alle spaccature e al marciume, anche nelle condizioni più avverse.

Questa varietà è un'uva da tavola. Il raccolto è trasportabile e tollera bene i trasporti a lunga distanza. Ha una lunga conservabilità di oltre tre mesi, senza alterarne il sapore o l'aspetto.

Nel video qui sotto, un giardiniere fornisce una panoramica della varietà di uva Khrustinka:

Caratteristiche comparative delle varietà di uva Moscato

Nella tabella sottostante sono riportate le principali caratteristiche delle varietà considerate:

Nome della varietà	Modulo	Periodo di maturazione	Produttività	Colore	Resistenza al gelo (C°)
Muscat Blau	universale	metà-fine	media	nero	fino a -29
Moscato rosa	universale	tardi	media	rosa scuro	Basso
Muscat di Pleven	sala da pranzo	Presto	alto	giallo-verde	fino a -25
Moscato estivo	sala da pranzo	Presto	alto	ambra	fino a -23
Don Muscat	tecnico	Presto	alto	blu-nero	fino a -30
Moscato rosso molto precoce	sala da pranzo	molto presto	media	Viola	fino a -23
Muscat Livadia	sala da pranzo	Presto	alto	giallo-verde	fino a -21
Moscato Novoshakhtinsky	sala da pranzo	Presto	alto	rosso-viola	fino a -24
ambra russa	sala da pranzo	Presto	media	giallo-verdastro	fino a -22
Amburgo	sala da pranzo	molto tardi	dal basso all'alto	nero con rivestimento ceroso	Basso
Moscato ambrato	sala da pranzo	Presto	alto	giallo-verde	fino a -18
Muscat Estremo Oriente	sala da pranzo	molto presto	media	bianco-giallastro	fino a -30
Nobile Moscato	sala da pranzo	molto presto	alto	bianco	fino a -23
Moscato di Mosca	sala da pranzo	Presto	alto	verde chiaro	fino a -25
Muscat Dievsky	sala da pranzo	Presto	alto	bianco	fino a -23
Paradiso	sala da pranzo	molto presto	non ci sono dati esatti	bianco e rosa	fino a -23
Croccante	sala da pranzo	non ci sono dati esatti	non ci sono dati esatti	viola-cremisi	non ci sono dati esatti

Caratteristiche distintive dell'uva Moscato

Il sapore del Moscato deriva dai composti ternoidi. Le uve di questa varietà sono gradevoli al palato e molto più dolci rispetto ad altre varietà.

L'uva moscato è originaria dell'Asia centrale. Pertanto, necessita di molto sole e calore per maturare completamente. Solo i frutti completamente maturi acquisiscono il sapore e l'aroma moscato. Le basse temperature sono dannose per l'uva.

Uno dei principali svantaggi delle varietà di Moscato è la loro vulnerabilità a diverse malattie. Pertanto, il trattamento regolare con pesticidi è una pratica agricola fondamentale per la loro coltivazione. D'altra parte, queste uve hanno rese elevate. L'uva è facile da trasportare e ha una buona conservabilità. Il suo sapore e aroma persistono per 2-3 mesi.

Grazie all'impegno dei breeder, nuove varietà e ibridi con caratteristiche migliorate stanno comparendo sul mercato. Pertanto, i vigneti sono ora presenti non solo nelle soleggiate regioni meridionali, ma anche in aree con climi più freddi. Gli scienziati stanno anche lavorando per migliorare l'immunità della coltura alle principali malattie.

Nella maggior parte dei casi la pianta soffre di malattie fungine:

• muffa, nota anche come peronospora;
• oidio - meglio conosciuto come oidio;
• antracnosi;
• marciume grigio, bianco e nero.

Le malattie di origine batterica più comuni sono:

• cancro batterico;
• batteriosi;
• marciume acido;
• necrosi batterica.

Dalle malattie virali:

• marmorizzazione delle foglie;
• clorosi;
• mosaico;
• nanismo.

L'uva moscato è apprezzata per il suo sapore unico e la sua dolcezza, ma non tutte le varietà sono resistenti al gelo e alle malattie, quindi la loro cura richiede conoscenze specifiche. Le informazioni presentate in questo articolo ti aiuteranno a scegliere la varietà più adatta al tuo clima e alle tue esigenze di coltivazione.

Domande frequenti