Green Smoke è una varietà di ribes nero molto popolare, apprezzata da giardinieri e agricoltori per la sua facilità di cura, la resistenza alle malattie e l'alta qualità delle bacche. È nota per la rapida maturazione, l'elevata resa e l'eccellente sapore. È importante comprendere le specifiche di coltivazione, cura e propagazione per garantirne la cura adeguata.
Storia della selezione
La varietà è stata sviluppata sulla base di ricerche condotte presso l'Istituto di Ricerca Orticola Panrusso I.V. Michurin. I suoi autori sono T.S. Zvyagina e K.D. Sergeeva. Il nuovo ibrido è stato ottenuto incrociando le varietà Minai Shmyrev e Bredtorp. Nel 1994, la varietà Green Dymka è stata ufficialmente inclusa nel Registro Statale e raccomandata per la coltivazione nella maggior parte delle regioni del Paese.
Descrizione esterna dell'ibrido
Green Haze è una varietà di mezza stagione caratterizzata da rese elevate. Durante il periodo di fruttificazione, la pianta appare compatta e abbondantemente ricoperta di bacche di grandi dimensioni.
| Nome | Periodo di maturazione | Resistenza alle malattie | Dimensioni delle bacche |
|---|---|---|---|
| foschia verde | Metà stagione | Alto | Grande |
| Perla Nera | Metà stagione | Alto | Media |
Cespugli
Le piante sono di media altezza, leggermente espanse. Caratteristiche distintive:
- Fughe – Diritte, di un verde brillante. Con l'età, diventano legnose, acquisendo una tinta grigia con una leggera sfumatura giallastra.
- Reni – allungato, ovoidale, di colore marrone, situato su zampe corte.
- Foglie - Di grandi dimensioni, di un verde intenso, con superficie opaca e forma a cinque lobi, i bordi sono decorati da denti seghettati con punte bianche.
Frutti di bosco
La varietà è caratterizzata da frutti di grandi-medie dimensioni, neri, dalla buccia sottile e arrotondati. Pesano tra 1,2 e 1,5 grammi e si separano facilmente dai grappoli senza rompersi. Hanno un sapore dolce, leggermente aspro, simile alla noce moscata.
La composizione chimica delle bacche comprende:
- acqua;
- zuccheri (glucosio, fruttosio);
- acidi organici;
- pectina;
- acido ascorbico;
- coloranti e agenti concianti.
Questo ibrido non solo riempirà il giardino di un aroma gradevole, ma vi delizierà anche con un ricco raccolto di frutti gustosi e sani.
Caratteristiche
Il nome della varietà non lascia presagire un futuro incerto. Al contrario, con il giusto approccio, si possono ottenere risultati sorprendenti. Tuttavia, per ottenere il successo, è importante studiare attentamente la pianta, le sue caratteristiche e le sue esigenze di cura.
Proprietà benefiche
Il ribes nero possiede numerose proprietà benefiche grazie alla sua ricca composizione chimica. Le sue bacche sono apprezzate per l'elevato contenuto di vitamine e microelementi, che le rendono essenziali per il mantenimento della salute:
- Rafforzare il sistema immunitario. La vitamina C (acido ascorbico) aiuta l'organismo a resistere alle infezioni e aumenta la resistenza generale alle malattie.
- Supporta la salute cardiaca e vascolare. Il calcio e il ferro rafforzano il muscolo cardiaco, migliorano la circolazione sanguigna e normalizzano i livelli di emoglobina.
- Azione antiossidante. Pectina, tannini e coloranti eliminano le tossine dal corpo, riducono il rischio di cancro e rallentano il processo di invecchiamento.
- Migliorare la digestione. Gli acidi organici e le fibre stimolano il funzionamento dello stomaco e dell'intestino, contribuendo a normalizzare il metabolismo.
- Salute della pelle e della vista. Ricco di vitamine e antiossidanti, ha un effetto benefico sulla pelle, rafforza i capillari e supporta la vista.
- Prevenzione della carenza vitaminica. Le vitamine B, P, potassio, fosforo e magnesio compensano la carenza di nutrienti nell'organismo.
Qualità del gusto
I frutti hanno un sapore agrodolce con un raffinato aroma di moscato. La loro composizione chimica è ricca di acido ascorbico, sostanze fosfolipidiche, acido titolabile, solidi solubili e zuccheri naturali.
Valutazione della degustazione e campo di applicazione dei frutti
La varietà ha ricevuto un punteggio elevato di degustazione, da 4,7 a 5 punti. Le bacche sono versatili: possono essere consumate fresche, essiccate, congelate o utilizzate per preparare composte, marmellate e conserve. Combinano un sapore eccellente con benefici nutrizionali.
Maturazione e fruttificazione
Questa varietà è considerata di mezza stagione in termini di tempo di maturazione. La raccolta inizia in genere tra il 10 e il 20 luglio. I cespugli iniziano a fruttificare molto presto, quindi non dovrete aspettare a lungo dopo la semina. I frutti maturano in modo uniforme, rendendo la raccolta più facile.
Regioni in crescita
Il ribes viene coltivato con successo in un'ampia varietà di climi. È coltivato nelle seguenti regioni:
- Siberia occidentale;
- Siberia orientale;
- Caucaso settentrionale;
- Regione della Terra Nera Centrale;
- Urali;
- Regioni centrali della parte europea;
- Regione nord-occidentale
L'ibrido è coltivato da molti giardinieri in quasi tutto il territorio del nostro Paese.
Autofertilità e necessità di impollinatori
La coltura è autofertile, quindi può produrre frutti senza bisogno di impollinatori esterni. Tuttavia, la presenza di piante vicine aumenta la produttività, quindi è sconsigliato abbandonarle completamente.
Resistenza alle condizioni climatiche avverse
L'ibrido ha una buona resistenza al gelo e tollera bene la siccità. Tuttavia, nonostante queste qualità, non bisogna fare affidamento solo su di esse. Prestare attenzione e fornire alle piante le cure necessarie per evitare potenziali problemi in condizioni meteorologiche estreme.
Produttività
La coltura è caratterizzata da una buona produttività. In media, una pianta produce da 3,1 a 3,6 kg di bacche aromatiche. La resa per ettaro è di circa 100 quintali. In condizioni climatiche ottimali e con cure adeguate, la produttività aumenta fino a 10-13 tonnellate per ettaro.
Piantare ribes
Per garantire che una pianta fruttifichi bene e cresca rapidamente, è importante scegliere la posizione giusta, piantarla correttamente e fornirle le cure adeguate. Anche i principianti possono svolgere questo compito.
- ✓ L'acidità ottimale del terreno per Green Haze dovrebbe essere compresa tra 6,0 e 6,5.
- ✓ La distanza tra i cespugli durante la piantagione dovrebbe essere di almeno 1,5 metri per garantire sufficiente ventilazione e illuminazione.
Date di semina
La varietà di ribes Green Smoke può essere piantata durante tutto il suo periodo di crescita e sviluppo. Tuttavia, i giardinieri esperti consigliano di coltivarla in autunno, idealmente nella seconda metà di settembre o all'inizio di ottobre.
Questo dà alle piantine il tempo di rafforzarsi e radicarsi prima dell'arrivo del gelo e, con l'arrivo della primavera, inizieranno a crescere vigorose. La semina primaverile è consentita, ma fatelo prima che le gemme si gonfino.
Predecessori e migliori vicini delle colture di bacche
Praticate la rotazione delle colture ed evitate di piantare dopo altre varietà di ribes e uva spina. Le tossine possono accumularsi nel terreno dove in precedenza crescevano piante simili, indebolendo le piantine.
I migliori predecessori per questo arbusto sono le colture di cereali, che possono essere utilizzate come sovescio. Tra i buoni vicini della Green Haze ci sono il caprifoglio, la jostaberry, il melo e la fragola.
Selezione e preparazione del sito
Per coltivare il ribes, scegliete un luogo adatto. Seguite questi consigli:
- L'area deve essere ben illuminata. Nelle regioni con temperature elevate e aria secca, ombreggiate leggermente i cespugli in estate con una rete per evitare scottature. Tuttavia, i ribes crescono più lentamente all'ombra.
- Scegliete un luogo protetto dai venti forti. Piantate la piantina vicino a una recinzione o a un muro, con esposizione a sud o sud-ovest.
- L'ibrido preferisce terreni fertili, leggermente acidi o neutri. Il terriccio offre le condizioni migliori.
Prima di piantare, scavare il terreno fino a una profondità di 25-30 cm e aggiungere fertilizzante. Sono adatti letame compostato, perfosfato e cenere di legno.
Il processo di atterraggio
Coltivare questa coltura non è particolarmente difficile. Seguite questi passaggi:
- Scava una buca profonda 40 cm e con un diametro di 50 cm.
- Se il terreno non è stato concimato in precedenza, aggiungere humus, perfosfato, cenere e solfato di potassio sul fondo della buca. Quindi aggiungere 5 litri d'acqua.
- Allargare le radici della piantina e posizionarla nella buca con un angolo di 45 gradi.
- Ricoprire il colletto della radice con il terriccio, approfondirlo di 5-7 cm rispetto al livello in cui si trovava nella pianta madre. Questo favorirà lo sviluppo di nuove radici e germogli.
- Compattare il terreno attorno alla piantina e annaffiarlo con 10 litri d'acqua.
- Potare il cespuglio con le cesoie, lasciando 5-6 gemme su ogni germoglio.
- Per trattenere l'umidità nel terreno, ricoprire la zona con uno strato protettivo (humus di foglie, fieno, torba o segatura).
Questo approccio garantirà il corretto sviluppo dei cespugli di ribes e contribuirà a creare le condizioni per una crescita e una fruttificazione di successo.
Come prendersi cura della Green Haze?
L'ibrido Green Haze presenta alcune caratteristiche importanti da considerare nella cura dei cespugli. Per farlo, è sufficiente seguire alcune semplici pratiche agricole.
Irrigazione e concimazione tempestiva
In primavera, la pianta non necessita di annaffiature se l'inverno è stato nevoso. Quando gli ovari iniziano a formarsi, annaffiare le piante ogni 5-6 giorni con acqua tiepida, utilizzando 20-30 litri per pianta.
- • Per aumentare l'efficacia dell'irrigazione, utilizzare l'irrigazione a goccia, che garantirà un'umidificazione uniforme dell'apparato radicale.
- • La concimazione fogliare con microelementi (boro, zinco, manganese) durante la fase di fioritura aumenterà l'allegagione.
Iniziare a concimare il terreno a partire dal terzo anno dopo la semina. Utilizzare fertilizzanti azotati in primavera e fertilizzanti organici in autunno. A giugno e luglio, applicare la concimazione fogliare con miscele di nutrienti.
Allentare e pacciamare il terreno
Dopo l'irrigazione, smuovete il terreno per evitare la formazione di croste che impediscono il passaggio dell'aria alle radici. Per trattenere l'umidità nel terreno, coprite la zona radicale con del pacciame.
- × Non potare durante il periodo di flusso attivo della linfa (inizio primavera) per evitare di indebolire il cespuglio.
- × Evitare la potatura eccessiva dei giovani germogli, che potrebbe comportare una riduzione delle rese.
Potatura formativa
La rimozione dei rami in eccesso favorisce una migliore fruttificazione, migliorando l'accesso all'aria e alla luce. Eseguire la prima potatura subito dopo la messa a dimora: accorciare i germogli a 2-3 gemme. Questo favorisce la formazione di un cespuglio ben ramificato l'anno successivo. Rimuovere completamente i rami di cinque anni, poiché producono poche bacche.
Devo coprirlo per l'inverno?
Nonostante l'elevata resistenza invernale dell'ibrido, nelle regioni settentrionali è consigliabile isolare i ribes durante l'inverno. Utilizzare tela di iuta o una pellicola speciale a questo scopo. Prima dell'inizio del gelo, rincalzare i cespugli fino a un'altezza di 15-20 cm.
Metodi di riproduzione
La Green Haze è un cespuglio di bacche molto diffuso. Per propagarlo, è possibile utilizzare diversi metodi che non solo produrranno nuove piante, ma ne preserveranno anche tutte le caratteristiche:
- Talee. Utilizzare germogli sani di un anno prelevati all'inizio dell'estate. Prelevare talee lunghe 10-15 cm dalle punte dei rami giovani, scegliendo germogli sani. Eseguire il taglio inferiore obliquo e quello superiore dritto.
Fate radicare le talee in acqua o direttamente nel terreno, creando condizioni di elevata umidità. Dopo la piantagione, copritele con pellicola trasparente o bottiglie trasparenti per creare un effetto serra.
In poche settimane, attecchiranno e inizieranno a crescere vigorosa. Questo metodo consente di ottenere rapidamente giovani piante che conservano tutte le proprietà della pianta madre. - Strati. In tarda primavera o all'inizio dell'estate, selezionate germogli sani e flessibili. Piegatene uno verso il terreno, praticate un piccolo taglio, avvolgetelo in un panno o circondatelo con torba umida e interratelo per 5-10 cm nel terreno. Quindi, coprite il germoglio con il terriccio, lasciando la parte superiore fuori dal terreno.
Una volta che la talea ha sviluppato le radici, separala dalla pianta principale e piantala nella sua sede definitiva. Questo metodo consente di ottenere rapidamente piante completamente sviluppate. - Dividere il cespuglio. Questo metodo viene utilizzato nelle fasi successive dello sviluppo della pianta. Consiste nel dividere un cespuglio maturo in diverse sezioni, ciascuna con il proprio apparato radicale e germogli. Le sezioni vanno piantate in un terreno preparato.
Eseguire l'operazione in primavera o in autunno, quando la pianta non è nella fase di crescita attiva.
Tutti e tre i metodi di propagazione del ribes Green Haze sono semplici ed efficaci per produrre nuove piante che mantengono intatte le caratteristiche della pianta madre. La scelta del metodo dipende dalle preferenze e dalle condizioni, ma tutti garantiscono buoni risultati con la cura adeguata.
Problemi con la fruttificazione
L'ibrido non richiede cure complesse, ma la mancata osservanza di pratiche agricole adeguate può indebolire la pianta, ridurre il sapore e la qualità delle bacche e ridurre la resa. Errori comuni:
- Piantare all'ombra. Il ribes necessita di una buona illuminazione per garantire la corretta formazione dei boccioli fiorali. È importante che i cespugli ricevano luce a sufficienza, anche se in condizioni di caldo estremo possono trarre beneficio da un po' d'ombra.
- Essiccazione del terreno. Durante i caldi mesi estivi, la pianta è molto sensibile alla carenza di umidità e al surriscaldamento delle radici. In questi periodi, l'irrigazione regolare è fondamentale.
- Sovrafertilizzazione. Una concimazione eccessiva può portare a una crescita intensa del fogliame, ma allo stesso tempo diminuirà il numero di frutti.
- Potatura errata. I rami più vecchi tendono a produrre meno bacche, quindi una potatura regolare favorisce la crescita di giovani germogli, contribuendo ad aumentare la resa.
- Indebolimento della pianta. I cespugli che non vengono curati adeguatamente sono vulnerabili a parassiti e malattie, per cui è particolarmente importante intervenire tempestivamente con la prevenzione e la cura.
Cause dell'ingiallimento delle foglie
La varietà Green Haze non richiede cure complesse, ma se non si seguono le pratiche colturali corrette, possono sorgere problemi che incidono sulla resa e sulla salute. Uno di questi sintomi è l'ingiallimento delle foglie.
Cause dell'ingiallimento e sue manifestazioni:
- Atterraggio errato. Il ribes non prospera nelle zone secche esposte ai venti freddi, né nelle zone paludose. Scegliere un luogo di impianto sbagliato può indebolire notevolmente la pianta.
- Incoerenza nei tempi di semina. In primavera, la coltivazione delle piantine può essere difficile a causa delle gelate tardive e ricorrenti. La coltura si adatta e si sviluppa al meglio se piantata in autunno.
- Formazione errata. È importante potare correttamente i germogli al momento della messa a dimora, lasciando solo 2-3 gemme su ciascuno. Questo favorisce una crescita vigorosa e la formazione di nuovi rami. Senza potatura, il cespuglio può sovraccaricarsi di fogliame, compromettendone lo sviluppo.
- Colpito da afidi e infezioni fungine. Gli arbusti indeboliti sono più suscettibili a malattie e parassiti. Misure preventive tempestive possono minimizzare gli effetti dannosi.
- Invecchiamento. Il periodo produttivo del ribes è in genere di 16-18 anni. Tuttavia, cure adeguate, tra cui concimazione, potatura e annaffiature regolari, possono prolungarne il periodo produttivo.
Malattie e parassiti, metodi di controllo e prevenzione
Nonostante un sistema immunitario forte, la Green Haze può essere soggetta ad alcune complicazioni. È importante iniziare il trattamento tempestivamente:
| Malattia/Parassita | Segnali | Trattamento | Prevenzione |
| Oidio | Su tutte le parti appare una patina bianca e polverosa. Le foglie si deformano, ingialliscono e cadono. | Trattamento con fungicidi Topaz e Fundazol. | Mantenere la rotazione delle colture, rimuovere regolarmente le aree infette e trattare con fungicidi in primavera e in autunno. |
| Fusarium | Ingiallimento e appassimento delle foglie inferiori, secchezza dei germogli, macchie marroni sugli steli. | Applicazione di fungicidi Previkur, Topsin, Fundazol, rimozione delle parti colpite. | Prevenire il ristagno idrico del terreno, utilizzare piantine sane. |
| Septoria (o macchia bianca) | Macchie chiare o gialle con un bordo scuro compaiono sul fogliame e si ingrandiscono. Le foglie seccano e cadono. | Trattamento con fungicidi Skor, Oxyx, Zircon. | Rimuovere le foglie colpite, piantare in aree ben ventilate e mantenere la rotazione delle colture. |
| Afide | Le foglie si deformano, si arricciano e sviluppano una patina appiccicosa. Se l'infestazione è grave, la pianta appassisce. | Trattamento con insetticidi Aktara, Karate, rimedi popolari (infuso di aglio o tabacco). | Attrazione di nemici naturali (coccinelle), ispezione regolare e trattamento insetticida. |
| ragnetto rosso | Le foglie perdono la loro elasticità, ingialliscono e sul retro compaiono delle ragnatele. | Trattamento con acaricidi Nissan, Taran, rimedi popolari (infuso d'aglio). | Mantenere l'umidità, trattare con acaricidi, rimuovere le parti danneggiate. |
| Popelytsa | Sulle foglie compaiono delle macchie bianche e appiccicose, queste si deformano e gli steli si curvano. | Trattamento con insetticidi Karbofos, Aktellik e rimedi popolari. | Ispezione regolare per la presenza di parassiti, uso di insetticidi. |
| Ruggine | Sulla pagina superiore della foglia compaiono delle macchie giallo chiaro, mentre sulla pagina inferiore compaiono delle protuberanze arancioni (spore fungine). | Trattamento con fungicidi Skor e Topaz. | Rimozione delle parti danneggiate della pianta, rispetto della rotazione delle colture, installazione di una ventilazione di alta qualità. |
| marciume bianco | Comparsa di macchie imbevute d'acqua alla base di steli e germogli, che possono ricoprersi di escrescenze fungine bianche. | Applicazione di fungicidi Hom, Rovral, rimozione delle aree colpite. | Evitare di annaffiare eccessivamente, effettuare un trattamento preventivo con fungicidi e rimuovere tempestivamente i detriti vegetali. |
Raccolta e conservazione
I ribes Green Smoke maturano tra giugno e luglio. La raccolta avviene in più fasi. Poiché maturano in momenti diversi, è consigliabile raccoglierli ogni 2-3 giorni. Dopo la raccolta, conservare le bacche in frigorifero, riponendole in contenitori o sacchetti di plastica. Non lavarle.
Varietà simili
Molti giardinieri notano che il ribes Green Smoke è simile alla varietà Black Pearl. Entrambe le varietà hanno un periodo di maturazione medio, ma le bacche sono leggermente più piccole. Questa varietà inizia a fruttificare nel secondo anno dopo la semina, ma la sua resa è leggermente inferiore: 3,5-4,5 kg per cespuglio. È resistente agli acari delle gemme e all'oidio.
Pro e contro
Prima di coltivare una pianta nel tuo giardino, è importante valutarne attentamente i vantaggi e gli svantaggi per evitare potenziali difficoltà in futuro. Vantaggi dell'ibrido:
L'unico svantaggio dell'ibrido è la sua vulnerabilità all'acaro delle gemme, che lo rende suscettibile ai danni causati da questo parassita.
Recensioni
Il ribes Green Haze è un'ottima scelta per chi cerca una varietà con buona produttività, resistenza alle malattie e facilità di cura. Grazie alle sue bacche grandi e dolci e alla rapida maturazione, questo ibrido è adatto sia al consumo personale che alla vendita al dettaglio. Questa varietà richiede una coltivazione attenta per garantire raccolti abbondanti.