Come coltivare e propagare correttamente il ribes Veloy?

Il ribes Veloi è un piccolo ma molto fruttifero arbusto che è diventato uno dei preferiti di molti giardinieri. Le sue bacche sono dolci e compaiono sull'albero piuttosto presto. Il ribes Veloi è resistente al freddo e moderatamente tollerante al caldo, richiedendo poche cure particolari, il che lo rende ancora più attraente per gli appassionati di giardinaggio.

Fatti storici

La varietà Veloy è stata sviluppata da un team di breeder russi dell'Istituto di Ricerca Panrusso per l'Industria Vegetale N. I. Vavilov, tra cui S. P. Khotsimskaya, N. N. Khabarova ed E. V. Volodina. È stata ottenuta incrociando due varietà di ribes: Leningradsky Velikan e Odzhebin.

Nel 2003 (o, secondo altre fonti, nel 1993), il ribes Veloy è stato ufficialmente registrato nel Registro statale dei risultati dell'allevamento della Federazione Russa.

Descrizione

La descrizione del ribes nero Velaya da parte degli ibridatori indica che si tratta di una varietà a maturazione medio-tardiva. I giardinieri esperti possono riconoscere la pianta dall'aspetto e dalle proprietà botaniche. Alcune fonti si riferiscono a Velaya come "Leningradskaya Sladkaya".

Cespugli

I cespugli di ribes nero sono caratterizzati da un caratteristico portamento semi-espanso. Questa varietà produce piante di medie dimensioni, compatte e ad alta densità. I ​​cespugli sani raggiungono in media circa 140 cm di altezza. Il cespuglio è costituito da germogli eretti di età variabile:

• il primo anno di vita presenta pubescenza, spessore impressionante e colore rosa irregolare;
• I rami maturi sono di colore grigio-marrone o beige e la parte inferiore è più spessa, mentre verso l'alto diventano più sottili.

Altre caratteristiche varietali:

• Sui rami di questo ribes nero sono ben visibili gemme grandi, spesse e di medie dimensioni. Sono di forma ovoidale e di colore rosa o rosa-viola. Le gemme sono disposte parallelamente al germoglio, con la base aderente al ramo e le punte appuntite leggermente inclinate.
• L'apparato radicale di questa varietà di arbusti è fibroso, con radici che penetrano poco in profondità nel terreno (da 30 a 60 cm), il che rende necessaria un'irrigazione regolare durante i periodi di siccità.

Lame fogliari

Le foglie di ribes nero sono arrotondate e pentalobate. Hanno una finitura opaca, sono di colore verde scuro e presentano una leggera lucentezza bronzea.

Altre caratteristiche:

• la pagina superiore della foglia è pubescente lungo le nervature, mentre la pagina inferiore è ricoperta da una fitta peluria;
• le lamine fogliari sono caratterizzate da una consistenza rugosa e a bolle e sono dense, persino ruvide;
• sono leggermente convessi, con le punte dei lobi leggermente curve lungo la nervatura centrale;
• le vene non sono evidenziate dal colore;
• i parametri delle lame differiscono: quella centrale sporge in avanti, mentre le parti laterali della lamina sono più corte;
• Le foglie sono attaccate allo stelo tramite spessi piccioli, di colore verde.

Fiori

La varietà di ribes Veloy presenta grandi gemme a forma di calice con una sfumatura verdastra e delicate macchie rosa. I petali formano sepali ovoidali e i fiori bisessuali crescono su robuste infiorescenze di lunghezza variabile.

La varietà è in grado di produrre fino a 7-8 bacche per grappolo, distribuite uniformemente e saldamente attaccate allo stelo, con grappoli che raggiungono i 6-8 cm di lunghezza.

Frutta

Le bacche di ribes Velaya sono descritte come grandi, rotonde, con una sfumatura nera e una buccia mediamente lucida. Altre caratteristiche importanti includono:

• il peso di ogni bacca varia da 1,6 a 3,5 g;
• contengono molti semi, circa 59, di medie o piccole dimensioni, all'interno delle bacche;
• il peduncolo è piuttosto spesso e allo stesso tempo accorciato;
• le bacche mature vengono raccolte senza eccesso di umidità;
• forma – rotonda regolare o piatta-rotonda;
• la pelle è indurita, ma non ha una struttura rigida.

Caratteristiche della cultura

Per capire se vale la pena piantare una varietà nel proprio giardino, è importante prima di tutto familiarizzare con tutte le caratteristiche del ribes: quanto è resistente al freddo invernale, quali raccolti produce, ecc.

Fioritura e impollinazione

Veloy è una varietà di ribes autofertile che non richiede la presenza di altre varietà per l'impollinazione. Circa la metà degli ovari di questo ribes è in grado di autoseminarsi. Tuttavia, per aumentare la produttività, è possibile piantare altre varietà di ribes nero nelle vicinanze.

Tempo di maturazione della frutta

Il Veloy è una varietà di ribes con un periodo di maturazione medio. Le bacche maturano in modo irregolare, rendendo impossibile la raccolta di grappoli interi. Il periodo di massima fruttificazione si verifica tra fine luglio e inizio agosto.

Gusto e resa

Il ribes si distingue per l'incredibile contenuto di zucchero e l'abbondante succo. La polpa è ricca di semi e ha un aroma dolce che si sposa perfettamente con il sapore leggermente dolce. Il contenuto di zucchero nella polpa di ribes raggiunge il 9,9%. Un leggero sentore di acidità può essere percepito se le piante sono state coltivate all'ombra.

La varietà Veloi contiene il 18,6% di sostanza secca, il 3% di acidi titolabili ed è ricca di acido ascorbico e sostanze fosforo-attive. I frutti vengono raccolti dai rami quando sono semi-secchi. Nella scala di degustazione, la varietà Veloi merita una valutazione a 5 stelle.

Uno dei principali vantaggi di questa varietà è la sua produttività. Con le cure appropriate, un singolo cespuglio può produrre fino a 4,2 kg di bacche. Con tecniche di coltivazione appropriate, la resa può raggiungere i 5-6 kg per pianta.

Campo di applicazione delle bacche

La varietà Veloy è versatile: le sue bacche possono essere consumate fresche, utilizzate in cucina, trasformate in composte e succhi, trasformate in marmellate e conserve, e persino in conserva ed essiccate. La resistenza al trasporto è considerata media. La raccolta delle bacche allo stadio di maturazione tecnica ne prolunga la conservabilità.

Resistenza alle temperature sotto lo zero e alla siccità

Questa varietà di ribes nero vanta un'eccellente resistenza invernale, consentendo ai cespugli di sopravvivere facilmente a temperature fino a -45 °C senza particolari coperture. È anche resistente alla siccità, il che la rende ideale per molte regioni della Russia.

La varietà può resistere sia agli inverni freddi che alle calde giornate estive, ma per preservare il sapore ottimale delle bacche è necessario evitare la mancanza di luce solare e l'eccessiva umidità, nonché proteggere le piante dalle gelate primaverili, dalle raffiche di vento e dalle correnti d'aria.

Regioni in crescita

Il ribes Veloy è ampiamente coltivato nelle regioni settentrionali, nord-occidentali e centrali della Russia, nonché in Ucraina, dove è molto popolare.

Suscettibilità agli insetti e alle malattie

Il ribes è suscettibile agli acari delle gemme, agli afidi, all'antracnosi e all'oidio. Tuttavia, questa varietà ha una buona resistenza ad altre malattie e parassiti. Trattamenti primaverili con soluzioni di nitrafen o clorofos-malathion possono aiutare a prevenirli.

Informazioni sulla piantagione di ribes

Per coltivare con successo il ribes nero, avrai bisogno di piantine di alta qualità, che purtroppo non sono proprio economiche. Tuttavia, puoi limitarti ad acquistare una o due piante e poi coltivarle tu stesso.

Preparazione all'atterraggio

Il ribes predilige terreni fertili e leggermente alcalini. L'area di impianto deve essere pianeggiante o leggermente in pendenza per evitare ristagni d'acqua, ben illuminata e protetta dai venti forti.

Scadenze

Il periodo ottimale per la semina è l'autunno, che garantisce un attecchimento ottimale. Tuttavia, il momento esatto dipende dalla regione:

• per la parte centrale della Russia il periodo migliore è dal 1 al 10 ottobre;
• nella regione di Mosca e nella regione di Leningrado – dal 20 al 30 settembre;
• in Siberia e negli Urali – dal 10 al 20 settembre;
• nel sud – dal 25 ottobre al 10 novembre.

Selezione e preparazione del sito

Per coltivare con successo la varietà Veloy, è importante scegliere un luogo con luce adeguata e un livello della falda freatica non superiore a 45-50 cm. È preferibile una leggera pendenza per evitare l'accumulo di acqua.

Peculiarità:

• Le direzioni ottimali sono il sud-est e il sud, nonché le aree in cui in passato venivano coltivate molte colture di bacche, ad eccezione di ribes e uva spina.
• Non piantare ribes vicino ad alberi di olivello spinoso, lamponi, meli e ciliegi, poiché ciò potrebbe causare un deterioramento della qualità dei frutti.
• Prima di piantare il ribes, il terreno deve essere scavato fino alla profondità di una pala, aggiungendo fertilizzante organico, perfosfato e minerali di potassio.
• È meglio scavare le buche in autunno per i lavori primaverili. Dovrebbero essere rotonde, profonde 35-40 cm e di dimensioni 40 x 40 cm, con drenaggio in argilla espansa o ghiaia e riempite per tre quarti con terriccio fertile e fertilizzante.

Preparazione della piantina e messa a dimora

Prima di piantare le piantine acquistate al supermercato, si consiglia di immergerle per 24 ore in uno speciale stimolante della crescita, come lo Zircon. Se non ne avete uno, potete usare del normale miele, aggiungendone 1 cucchiaio a 10 litri d'acqua. Questo permetterà alle piante di assorbire i nutrienti e di ridurre lo stress durante il trapianto.

Operazioni di piantagione:

• Accorciare la lunghezza delle radici a 15-20 cm, lasciando tre gemme sane.
• Aggiungete un po' di terra e posizionate la pianta con un angolo di 45 gradi.
• Allargare le radici, coprire con il terriccio, ma non completamente, e annaffiare.
• Dopo che l'acqua è stata assorbita, aggiungere altro substrato.

Cura dei cespugli

Coltivare questa varietà non è affatto difficile: l'importante è rispettare le regole e i requisiti.

Irrigazione

Il ribes Veloy ha un fabbisogno idrico moderato e necessita di annaffiature all'inizio della primavera e prima del ricovero invernale. Durante i periodi di siccità, si consiglia l'irrigazione a pioggia. La pianta necessita di acqua soprattutto durante la fioritura e la formazione dei frutti.

Condimento di copertura

I cespugli di ribes necessitano di fertilizzanti azotati; una carenza di questi porta a bacche più piccole e a una crescita stentata dei germogli. Per reintegrare l'azoto si possono utilizzare infusi di erbe, verbasco o escrementi di uccelli.

La carenza di potassio influisce anche sul sapore delle bacche, rendendole meno dolci. Il potassio, insieme ad altri micronutrienti, è presente nella cenere di legno, spesso sparsa tra i cespugli.

Regole:

• La concimazione va effettuata in primavera e in autunno, nonché durante il periodo di germogliamento e maturazione dei frutti.
• Nel terzo anno dopo aver piantato i cespugli, se sono stati utilizzati tutti i fertilizzanti necessari, è possibile effettuare una concimazione di copertura con verbasco, infuso di ortica e cenere di legno.
• In primavera si consiglia l'uso di salnitro e urea.
• Durante il periodo di fioritura si consigliano nitrofosfati e perfosfati.
• Quando inizia la formazione dei frutti, si dà la preferenza al potassio e alla cenere, ma non si devono usare fertilizzanti azotati.
• Dopo la raccolta si consiglia di applicare composti di potassio e fosforo.
• Il consumo di fertilizzanti dipende dalla qualità del terreno del sito: più è povero, più è necessario per la correzione.

Allentamento e rimozione delle erbacce

Quando si coltiva il ribes, è necessario prestare particolare attenzione a garantire un apporto sufficiente di ossigeno all'apparato radicale. Questo si ottiene mantenendo un terreno leggero e soffice.

Allentare con cura il terreno attorno agli arbusti per evitare di danneggiare le radici, soprattutto dopo l'irrigazione o la pioggia. Allo stesso tempo, rimuovere le erbacce.

Rifinitura

Per garantire che i ribes producano un raccolto abbondante ogni anno, è necessario potarli regolarmente in primavera, estate e autunno, utilizzando delle cesoie da giardino.

Peculiarità:

• La potatura autunnale ha lo scopo di rimuovere i rami vecchi e improduttivi.
• In primavera, gli steli danneggiati e malati devono essere tagliati, mentre quelli sani devono essere accorciati di 5-7 cm.
• A partire dal sesto anno di vita inizia il processo di rimozione dei rami scheletrici che hanno perso la capacità di fruttificare.
• In estate, si consiglia di rimuovere i rami che giacciono a terra, deboli e non ramificati. Questo favorisce la formazione di un cespuglio di ribes dominato da germogli robusti e fruttiferi.
• Ogni anno, dopo la potatura, sul ribes rimangono da quattro a cinque rami di generazioni diverse. Col tempo, il cespuglio si ricopre di 15 germogli scheletrici e fertili.

Malattie e parassiti

Per garantire un raccolto abbondante e una crescita vigorosa e continua, i cespugli di ribes devono essere attentamente monitorati, rimuovendo rametti, foglie e germogli danneggiati. A partire dai primi giorni di primavera, prima che la neve si sciolga completamente, si consiglia di trattare i cespugli con acqua calda.

Questa "doccia" aiuta a uccidere insetti nocivi come acari e cocciniglie, prevenendo l'oidio. È possibile utilizzare poltiglia bordolese, insetticidi e fungicidi.

Anche le varietà di ribes con maggiore resistenza possono essere suscettibili alle malattie se non vengono curate correttamente o durante piogge prolungate:

• Se il ribes è infestato dagli acari delle gemme, le gemme diventano eccessivamente ingrossate. Spruzzare zolfo colloidale è un trattamento efficace.
• Se le foglie di ribes diventano raggrinzite e arricciate, potrebbe essere un segno di infestazione da afidi. Per combattere questo parassita, si consiglia di irrorare la pianta in primavera con una soluzione di nitrafen al 3%.
• Quando vengono infettate dai cecidomidi delle galle, le foglie apicali diventano marroni e muoiono. Per controllare questa malattia si utilizzano clorofos e malathion.
• In caso di antracnosi o ruggine, sulle foglie compaiono piccole macchie marroni. Per il trattamento si utilizzano nitrofene o zolfo colloidale.
• In caso di oidio, quando la pianta è ricoperta da una patina biancastra, si consiglia di spruzzare la sospensione Karatan.
• La septoriosi fogliare provoca la formazione di macchie rotonde o angolari punteggiate sulle foglie del ribes. Il nitrofene o lo zolfo colloidale sono un trattamento efficace.

Come coprire le piantagioni per l'inverno?

La varietà Veloy ha una buona resistenza al gelo, ma nelle zone con inverni rigidi i giardinieri preferiscono comunque proteggere le loro piantagioni.

Per fare ciò, attenersi alle seguenti sfumature:

• I rami vengono legati in fasci, pressati a terra e coperti con una coperta speciale.
• La parte superiore è ricoperta di tegole o mattoni per proteggere dalle raffiche di vento.
• Alcuni giardinieri utilizzano ardesia non metallica o addirittura ricoprono le piante con uno strato di terra profondo 10 cm.
• Per una protezione aggiuntiva, avvolgere i cespugli con agrofibre o altro materiale isolante termico.
• Si sconsiglia l'uso di polietilene o altri materiali sintetici; si preferiscono rami di abete rosso o aghi di pino.
• Non bisogna proteggere i cespugli di ribes dal freddo troppo presto per evitare la comparsa di muffa.
• Non appena il clima si riscalda, è necessario rimuovere con cura il manto nevoso e rimuovere tempestivamente la copertura protettiva.

Prima di preparare il ribes per l'inverno, è necessario eseguire la manutenzione ordinaria: innaffiare, concimare il terreno e trattare i cespugli. Quindi, legare i rami di ribes con una corda, formando una spirale ascendente. Questo metodo garantisce la conservazione delle gemme sui germogli, che non verranno danneggiate dal contatto.

Metodi di propagazione del ribes Veloy

La propagazione del ribes in giardino avviene tramite innesto, margotta e divisione. L'innesto per talea è considerato il metodo più diffuso.

Quando si utilizza la propagazione per margotta, selezionare i giovani germogli robusti prima della fioritura, piantarli a terra e fissarli con ganci di filo metallico, piantandoli in solchi profondi circa 10 cm. Successivamente, in autunno, tagliare i germogli piegati dal cespuglio principale e trapiantarli nella loro sede definitiva.

Pro e contro

Per stabilire se vale la pena piantare la varietà di ribes Veloy nel proprio giardino, è importante studiarne tutti i vantaggi e gli svantaggi.

Recensioni

I giardinieri che coltivano il ribes Veloy ne parlano molto bene. Ne elogiano la facilità di cura e l'elevata resa, in linea con le premesse della cultivar. Con il giusto approccio alla coltivazione, questo ribes promette un raccolto abbondante di bacche dolci.

Domande frequenti