La varietà di ribes Urozhaynaya è una delle più popolari e ricercate sia tra i giardinieri esperti che tra i coltivatori di bacche alle prime armi. Vanta non solo un'elevata produttività, ma anche un sapore eccellente.
Descrizione della varietà
Questo ribes fruttuoso è disponibile sia nella varietà bianca che in quella nera. È stato coltivato in Russia e si è affermato come una delle varietà più popolari grazie alla sua resistenza alle condizioni avverse e all'elevata resa.
Caratteristiche generali della varietà:
- I frutti maturano sia sui germogli vecchi che su quelli nuovi. I cespugli iniziano a produrre frutti nel secondo o terzo anno dopo la semina, anche se il primo raccolto è solitamente più modesto.
- La varietà ha una buona resistenza al gelo, sopportando temperature fino a -30 °C. Questo la rende adatta alle regioni con inverni rigidi. La coltura è resistente alla siccità, ma la mancanza di umidità e i periodi di caldo prolungati possono ridurne la produttività.
Harvest è altamente resistente alla maggior parte delle malattie del ribes, come l'oidio e l'antracnosi. Tuttavia, in condizioni di elevata umidità e scarsa ventilazione, può manifestarsi l'oidio, pertanto si raccomanda un trattamento preventivo.
| Metodo | Efficienza | Periodo di applicazione |
|---|---|---|
| Fungicidi | Alto | Prima della fioritura e dopo il raccolto |
| Biopreparazioni | Media | Tutta la stagione |
| Rimedi popolari | Basso | Tutta la stagione |
Tipi
La varietà Harvest è rappresentata da diverse varietà, tra cui ribes bianco e ribes nero. Il ribes bianco ha un sapore più delicato e bacche dal colore più chiaro, mentre il ribes nero ha un aroma ricco e un sapore agrodolce.
| Nome | Colore delle bacche | Gusto | Resistenza alle malattie |
|---|---|---|---|
| Nero | Nero | Dolce con una leggera acidità | Alto |
| Bianco | Giallo chiaro | Dolce | Media |
Nero
Il ribes nero della varietà Urozhaynaya ha un sapore ricco e dolce, con una leggera nota acidula. I frutti sono ricchi di vitamina C e altri nutrienti benefici.
Aspetto del cespuglio
Il cespuglio ha una forma semi-espansa. Caratteristiche distintive:
- Fughe – Sono di colore bruno-rossastro, il che conferisce alla pianta un aspetto attraente.
- Foglie - grandi, coriacei, di colore verde scuro, che offrono una buona protezione dagli agenti esterni.
- Spazzola - non molto tempo, ognuno produce 4-5 bacche, il che rende facile la raccolta.
La varietà di ribes Urozhaynaya è caratterizzata da rese elevate. A seconda delle condizioni di coltivazione, un singolo cespuglio può produrre dai 4 ai 7 kg di bacche.
Bacche e le loro qualità gustative
I frutti sono neri e piccoli, del peso di circa 0,7 g ciascuno. Hanno una forma rotonda e un sapore dolce, che li rende particolarmente adatti alla trasformazione.
Questa varietà vanta un sapore eccellente, che la rende ideale per la preparazione di conserve, gelatine e marmellate. Il ribes Urozhaynaya è un'ottima scelta per chi apprezza i frutti di bosco dolci e versatili in cucina.
Bianco
La pianta è resistente all'oidio e agli acari delle gemme, ma è leggermente suscettibile all'antracnosi. La varietà è molto resistente al freddo invernale.
Aspetto del cespuglio
La varietà di ribes bianco Urozhaynaya ha un portamento eretto e leggermente espanso, il che la rende ideale per la coltivazione in spazi ridotti. Inizia a fruttificare nel secondo o terzo anno dalla semina, garantendo un raccolto costante negli anni successivi.
I grappoli sono di media lunghezza (4-5 cm) con acini grandi che rimangono a lungo sulla pianta senza cadere. Questa varietà è caratterizzata da rese elevate, che raggiungono fino a 8 kg per cespuglio. Si tratta di una varietà medio-tardiva, con maturazione dei frutti dopo il 15 luglio.
L'arbusto ha un'eccellente resistenza alle malattie e al gelo, il che lo rende un'ottima scelta per la coltivazione in diverse condizioni climatiche.
Bacche e le loro qualità gustative
Le bacche sono di colore giallo chiaro, traslucide, con una dolcezza caratteristica e un'acidità meno pronunciata rispetto al ribes nero. Sono un'ottima scelta per chi preferisce un sapore più delicato e desidera utilizzare il frutto in dessert e bevande.
Cura e coltivazione
La coltura predilige posizioni soleggiate e ben ventilate, protette dai venti forti. Questo è importante per una crescita ottimale e per il mantenimento della qualità dei frutti.
Il periodo migliore per la semina è la primavera, prima che la linfa inizi a scorrere, oppure l'autunno, 3-4 settimane prima dell'inizio delle gelate.
- ✓ L'acidità ottimale del terreno per il ribes Urozhaynaya dovrebbe essere compresa tra 6 e 7, valore che non è indicato nell'articolo.
- ✓ Per prevenire l'oidio, si consiglia di utilizzare non solo fungicidi, ma anche prodotti biologici a base di Bacillus subtilis, che aumentano la resistenza delle piante senza esposizione chimica.
Quando si pianta il ribes Urozhaynaya, seguire queste raccomandazioni:
- Preparare buche di circa 30-40 cm di diametro e profondità. Aggiungere humus, compost o fertilizzante al fosforo sul fondo delle buche per fornire alle piante i nutrienti necessari.
- Posizionare le piantine in modo che il colletto delle radici sia a livello del terreno o leggermente interrato (3-5 cm). Dopo la piantagione, annaffiare abbondantemente i cespugli.
- Il ribes richiede annaffiature regolari, soprattutto durante la fioritura e la maturazione. Annaffiare alle radici, evitando che gocciolino sulle foglie. Annaffiare una volta a settimana durante le calde giornate estive e più frequentemente durante i periodi di siccità.
- La pianta risponde bene ai fertilizzanti organici e minerali. In primavera, utilizzare fertilizzanti azotati per favorire una crescita attiva e, durante il periodo di fruttificazione, applicare fertilizzanti fosforo-potassici per migliorare la qualità delle bacche. Concimare i cespugli tre volte a stagione: all'inizio della primavera, durante la fioritura e dopo la raccolta.
- Una potatura regolare aiuta a mantenere la pianta sana e favorisce un raccolto più abbondante. Rimuovete i germogli vecchi, danneggiati e deboli, così come i rami che crescono verso l'interno. Questo migliorerà la circolazione della luce e dell'aria.
- Per proteggere le radici dal surriscaldamento e dall'umidità in eccesso e prevenire la crescita delle erbacce, pacciamate il terreno. Usate paglia, segatura o compost.
- La varietà fruttifera è caratterizzata da una forte immunità, ma per prevenire la malattia, è consigliabile trattare i cespugli con fungicidi o insetticidi. Utilizzare rimedi popolari come l'infuso di buccia d'aglio o di cipolla.
- × Evitare di innaffiare a pioggia nelle giornate calde, poiché ciò può causare ustioni alle foglie e lo sviluppo di malattie fungine.
- × Non utilizzare letame fresco per la fertilizzazione, poiché potrebbe bruciare l'apparato radicale e portare alla morte della pianta.
La pianta è resistente alle gelate intense, ma nelle regioni con inverni freddi si consiglia di isolare le giovani piantine utilizzando materiale non tessuto o pacciamando il cerchio del tronco con uno strato di aghi di pino o paglia.
Recensioni
Il ribes Urozhaynaya è una varietà facile da coltivare e altamente produttiva, che si adatta bene a diversi climi e produce frutti rigogliosi per tutta la stagione. È apprezzato per la sua resistenza alle malattie, l'elevata tolleranza al gelo e l'eccellente sapore dei frutti. Una cura adeguata garantirà un raccolto costante e abbondante.