Ural Beauty è una delle varietà di ribes rosso più popolari e collaudate. È diventata popolare tra i giardinieri grazie al suo sapore eccellente, all'elevata produttività e alla resistenza al gelo. Questa varietà è ideale per una varietà di climi, comprese le regioni più fredde della Russia. La cura e l'attenzione adeguate sono fondamentali.
Storia delle origini
La Ural Beauty è stata selezionata per la coltivazione nelle difficili condizioni climatiche degli Urali e della Siberia. La varietà è apparsa nel 1980, ma è stata iscritta al Registro Statale solo nel 2009.
Gli allevatori russi V. S. Ilyin, A. P. Gubenko e V. I. Putyatin hanno lavorato alla selezione. Per l'incrocio sono state utilizzate le varietà Chulkovskaya e Faya Plodnaya.
Aspetto del cespuglio
Le piante sono di medie dimensioni, raggiungono i 120-150 cm di altezza, con una chioma compatta e densa. Caratteristiche distintive:
- Fughe – di colore verde, leggermente ricurvo, spesso, con una leggera patina di antocianine e senza peluria.
- Foglie - pentalobato, grande, con superficie rugosa e lucida, di colore verde scuro.
- Fiori – di medie dimensioni, a forma di piattino, di colore giallo-verde.
Il grappolo è di media lunghezza (circa 7 cm) e mediamente denso. Gli acini sono distribuiti uniformemente all'interno del grappolo, con 10-17 acini per grappolo.
Bacche e le loro qualità gustative
I frutti sono di medie dimensioni, di colore rosso vivo, rotondi e uniformi, del peso di 0,8-1,7 g. La polpa è tenera, succosa, con un piccolo numero di semi.
Il sapore è dolce e da dessert, con una leggera e gradevole acidità. Punteggio degustazione: 5 punti.
Periodo di maturazione e resa
Questa varietà è considerata di media stagione, con un periodo di raccolta che va da luglio ad agosto. La produttività è piuttosto elevata: in media si possono raccogliere 11,7 tonnellate per ettaro. Con pratiche agricole adeguate, le rese possono raggiungere le 51,7 tonnellate per ettaro, ovvero da 3,5 a 15,5 kg per pianta.
Proprietà benefiche
Il consumo regolare di ribes nero ha un effetto positivo sull'organismo. Proprietà medicinali:
- agisce come diuretico naturale;
- ha proprietà antipiretiche e rinforzanti;
- aiuta a combattere i processi infiammatori;
- aiuta a purificare il corpo dalle tossine durante una dieta;
- ha un effetto calmante sul sistema nervoso;
- rafforza i vasi sanguigni e l'intestino;
- utilizzato come misura preventiva contro il cancro;
- supporta la salute cardiovascolare.
Una pianta coltivata negli Urali è utilizzata in cosmetologia. Dalle sue foglie si ricavano estratti, mentre dalle bacche si ricavano olio e succo. Le bacche di ribes rosso vengono utilizzate per realizzare cosmetici per pelli grasse e miste. L'olio di ribes è efficace nel trattamento delle patologie cutanee e ha un effetto ringiovanente e illuminante.
Impollinatori
Ural Beauty è una varietà autoimpollinante. Per ottenere raccolti abbondanti, non è necessario piantare diverse varietà con periodi di fioritura simili nello stesso appezzamento.
Resistenza alla siccità, resistenza al gelo
Questi cespugli sono resistenti al gelo, il che consente loro di crescere e fruttificare con successo anche in regioni con inverni rigidi.
La varietà è caratterizzata da una buona resistenza alla siccità: può sopportare lunghi periodi di siccità, mantenendo vitalità e produttività anche in condizioni di limitata disponibilità idrica.
Regioni in crescita
Sebbene la sua terra natia siano gli Urali meridionali, il ribes prospera in tutta la Siberia occidentale, negli Urali e nella regione della Russia centrale grazie alla sua elevata resistenza al gelo. Le piante vengono coltivate con successo anche nelle regioni con climi più secchi.
Piantare ribes rossi
La Ural Beauty non richiede particolari condizioni di coltivazione. Per garantire un raccolto stabile, si consiglia di fornire alle piante sufficiente luce. Al momento della semina, è importante selezionare piantine sane e preparare in anticipo le buche, riempiendole di fertilizzante.
Scelta di una posizione
La pianta è facile da coltivare, ma per una crescita ottimale è consigliabile scegliere una posizione ben illuminata. L'ideale è un pendio protetto dai venti freddi. Le pianure non sono adatte, perché possono accumulare acqua.
Preparazione del sito e delle piantine
I giardinieri raccomandano di mantenere una distanza di 3 metri da recinzioni ed edifici e di piantare cespugli lontano dagli alberi da frutto. Il terreno ottimale per l'aiuola è terra nera, argillosa o terreno forestale. Se il terreno è troppo acido, prima di tutto bisogna concimarlo con calce.
Per scegliere una buona piantina di ribes, bisogna tenere in considerazione i seguenti criteri:
- Scegliete piantine di un anno, lunghe 30-40 cm, con radici lunghe circa 15 cm, oppure piante di due anni, alte 40-60 cm.
- Le radici devono essere ben sviluppate, umide e prive di danni e segni di marciume o secchezza. Se la piantina viene venduta in un contenitore, verificare che le radici non siano visibili attraverso i fori di drenaggio.
- I germogli devono essere lisci, privi di crepe, macchie e segni di malattie. Non devono presentare rigonfiamenti, poiché potrebbero indicare un'infestazione da acari delle gemme.
- Le gemme devono essere sode, vivaci e prive di zone secche o annerite. Evitate piante con gemme deformi, poiché potrebbero essere indice di una malattia virale.
- ✓ Assicurarsi che l'apparato radicale della piantina sia lungo almeno 20 cm per garantire un rapido radicamento.
- ✓ Assicurarsi che i germogli abbiano almeno 3 gemme vive per garantire una buona ramificazione.
Se acquistate al mercato, date la preferenza a venditori o vivai di fiducia che possano garantire la qualità del materiale da piantare.
Ordine di lavoro
Piantate il ribes rosso a settembre per consentirgli di radicare prima dell'inverno. Se la piantagione deve essere posticipata alla primavera, preparate la buca di impianto in autunno e programmate la messa a dimora per aprile.
Istruzioni passo passo:
- Scavare una buca di 50-60 cm di diametro e 40-50 cm di profondità. Lasciare una distanza di 1,5 m tra i cespugli,
- Disporre una miscela nutritiva sul fondo della buca: 10 kg di letame decomposto o compost, 200-250 g di cenere di legno e 50-60 g di perfosfato. Mescolare accuratamente il fertilizzante nello strato superiore del terreno.
- Prima di piantare, immergere le radici delle piantine in una soluzione stimolante della crescita (come Kornevin) per 2-3 ore. Assicurarsi che le radici siano sane e integre. Rimuovere eventuali zone marce, se necessario.
- Posizionare la pianta nella buca con un'inclinazione di 45 gradi (questo favorisce la formazione di nuovi germogli). Il colletto della radice dovrebbe trovarsi 5-7 cm sotto il livello del suolo. Riempire con cura la buca con il terreno, compattandolo a strati per evitare sacche d'aria.
- Annaffia la piantina con 5-7 litri di acqua tiepida. Dopo che l'acqua è stata assorbita, pacciama l'area intorno al tronco dell'albero con torba, paglia o humus.
Tagliate le punte dei germogli, lasciando 3-4 gemme su ogni ramo. Questo ridurrà lo stress sulle radici e garantirà un migliore radicamento.
Cura
Il ribes Ural Beauty non richiede cure complesse. Semplici pratiche agricole sono sufficienti per aumentare la resa.
Regolarità dell'irrigazione delle piantagioni
La coltura tollera bene brevi periodi di siccità, ma la mancanza prolungata di acqua ne rallenta lo sviluppo. La siccità durante la formazione dei frutti può portare a rese ridotte. Anche l'acqua stagnante influisce negativamente sulla crescita. Per evitare questi problemi, è necessario garantire il drenaggio durante la semina.
- • Utilizzare l'irrigazione a goccia per inumidire uniformemente il terreno e risparmiare acqua.
- • Annaffia le piante la mattina presto o la sera tardi per ridurre l'evaporazione dell'acqua.
Annaffiate abbondantemente i ribes da inizio giugno ad agosto. Applicate 10-15 litri di acqua tiepida e stabilizzata sotto ogni cespuglio. Praticate un solco circolare a 30 cm dalla pianta per consentire all'acqua di defluire, inumidendo il terreno fino a una profondità di 30 cm.
In autunno, annaffiate le piante un'ultima volta, in modo abbondante. Questo le proteggerà dal gelo, poiché il terreno umido non gela così profondamente.
Allentamento
Smuovere il terreno dopo ogni annaffiatura o pioggia. Questo è necessario per garantire l'accesso dell'aria alle radici della Ural Beauty, quindi questo processo è essenziale per la cura della pianta.
Concimazione del ribes
Per la varietà Ural Beauty, nota per la sua resistenza invernale e l'elevata resa, è importante fornire fertilizzanti regolari. Applicare il fertilizzante in più fasi durante la stagione:
- Inizio primavera (marzo-aprile). Dopo lo scioglimento della neve, prima della germogliazione, utilizzare fertilizzanti azotati per stimolare la crescita dei germogli. Il nitrato di ammonio (20-30 g) o l'urea (10-15 g) sono efficaci. Cospargere il fertilizzante intorno alla zona radicale, quindi smuovere il terreno.
- Periodo di fioritura (maggio). Quando l'arbusto produce i primi germogli, applicare fertilizzanti organici per fornire energia alla fioritura: infuso di verbasco (1:10), letame di pollo (1:15) o infuso di erbe. Annaffiare l'arbusto alla radice, utilizzando 1-2 litri di acqua.
- Formazione delle bacche (giugno). All'inizio dell'allegagione, i composti potassio-fosforo possono migliorarne la qualità. Sciogliere perfosfato (20-30 g), solfato di potassio (10-20 g) o cenere di legno (200 g) in acqua.
- Dopo la raccolta (agosto-settembre). Una volta terminata la fruttificazione, concimate con fertilizzanti fosforo-potassici per rigenerare i cespugli e prepararli per l'inverno. Cospargete di perfosfato (20-30 g) o cenere di legno (200-300 g) intorno alle radici e vangate il terreno.
Una fertilizzazione regolare aumenterà la resa e la qualità delle bacche di ribes Ural Beauty.
Potatura ringiovanente e formativa
Una potatura regolare del ribes rosso aumenta la resa. Si consiglia di potare all'inizio della primavera o alla fine dell'autunno. Le bacche si formano all'apice dei germogli, quindi non accorciare i rami fruttiferi. Si consiglia di potare i rami vecchi che producono frutti da più di 7 anni.
- × Non potare più di 1/3 dei germogli alla volta per evitare di indebolire il cespuglio.
- × Evitare la potatura durante i periodi di flusso attivo della linfa per prevenire le malattie.
Potate i rami malati, secchi e danneggiati. L'esposizione alla luce influisce direttamente sulla resa della pianta. Un cespuglio troppo fitto non produrrà un buon raccolto, quindi diradatelo. Idealmente, non dovrebbe avere più di 15 rami.
Colata e indurimento delle boccole
In primavera, scottate le piante con acqua bollente prima che spuntino i germogli. Questa procedura aiuta a eliminare i parassiti che svernano tra rami e germogli.
Questo metodo rappresenta un'alternativa efficace ai pesticidi chimici, consentendo di proteggersi dagli attacchi degli insetti e di prevenirne la diffusione senza ricorrere all'uso di prodotti agrochimici.
Protezione da malattie e parassiti
Il ribes rosso ha una resistenza media alle malattie, ma con le cure appropriate, il rischio di contrarre malattie è minimo. Per prevenire le malattie, è possibile trattarlo con prodotti specifici.
Prima che le gemme si aprano, spruzzare la coltura con una soluzione di Fundazol e ripetere il trattamento tre settimane dopo la raccolta.
Il ribes può essere suscettibile ad afidi, acari e altri parassiti. Applicare insetticidi come Actellic o Karbofos durante la fase di germogliamento. Ripetere il trattamento in autunno per evitare che i parassiti svernano.
Propagazione del ribes
Molti giardinieri aumentano autonomamente il numero di piantine nei loro giardini. È possibile propagare l'Ural Beauty in uno dei seguenti modi:
- Per stratificazione. Posiziona un germoglio sano in una trincea precedentemente scavata, fissalo con ganci metallici e coprilo con il terriccio. Rincalza e inumidisci le talee settimanalmente. In autunno, separa il germoglio dalla pianta madre e ripiantalo in una nuova posizione.
- Talee. Tagliare talee lunghe 20 cm da germogli di un anno e piantarle in una scatola piena di sabbia umida, mantenendo una temperatura di 1 °C. Dopo 4 mesi, conservare le talee in frigorifero o in cantina fino alla primavera, quindi piantarle all'aperto dopo lo scioglimento della neve.
- Dividendo il rizoma. Se è necessario un reimpianto, dividere il rizoma della pianta in sezioni con un coltello affilato e trattare i tagli con carbone vegetale triturato. Piantare i cespugli risultanti nell'area.
Ogni metodo è popolare e garantisce il successo. Scegli l'opzione più adatta a te.
Raccolta e conservazione
Raccogliete i ribes quando sono completamente maturi, di solito a fine luglio o inizio agosto. Fatelo con attenzione per evitare di danneggiare il cespuglio.
Conservare il raccolto in frigorifero fino a 5 giorni o congelarlo. Per la conservazione, utilizzare frutta fresca.
Vantaggi e svantaggi della varietà Ural Beauty
Prima di piantare una coltura nel tuo giardino, familiarizza attentamente con le sue caratteristiche, i suoi pro e contro. L'Ural Beauty offre numerosi vantaggi:
Tra i difetti di questa varietà, i giardinieri segnalano una scarsa autofertilità e la tendenza ad essere attaccata da afidi e acari.
Varietà simili
Varietà simili per caratteristiche alla Ural Beauty includono Ogni Urala e Alaya Zorka. Hanno una buona resistenza invernale e producono abbondanti raccolti di bacche dolci e aspre, ma i loro frutti sono più piccoli.
Recensioni
Il ribes Ural Beauty ha ricevuto numerose recensioni positive, grazie alle sue caratteristiche varietali. Questa varietà vanta un'elevata produttività, una forte immunità e un sapore eccellente. Con cure adeguate e semplici pratiche agricole, è possibile ottenere raccolti abbondanti per tutta la stagione.