Il ribes Titania è una scelta affidabile, con buona produttività, resistenza alle malattie e capacità di tollerare condizioni avverse. Nonostante alcune peculiarità, questa coltura è giustamente considerata una delle migliori per la coltivazione in diversi climi. Cure regolari e pratiche agricole appropriate garantiranno un raccolto stabile e saporito.
Storia dell'allevamento
Questo tipo di cespuglio di bacche è stato sviluppato da coltivatori svedesi nel 1970. Gli scienziati hanno utilizzato le varietà Kajaanin Musta-Tamas e Dessertnaya Altayskaya come materiale di partenza. È stato introdotto in Russia negli anni '90 e ha rapidamente guadagnato popolarità.
Descrizione del cespuglio e delle bacche
La pianta è vigorosa, raggiunge 1,4-1,5 m di altezza, è densamente ricoperta di fogliame e produce germogli robusti ed eretti. La chioma è arrotondata, con un diametro di circa 1,5 m. Le foglie sono grandi, di colore verde brillante e leggermente rugose. I grappoli di frutti sono lunghi e densi, contenenti fino a 20-23 bacche.
Caratteristiche del frutto:
- Modulo - rotondi, con dimensioni non uniformi: più grandi nella parte superiore del grappolo, più piccoli in quella inferiore.
- Peso - varia da 1,5 a 2,5 g, esistono esemplari che pesano fino a 3-4 g.
- Sbucciare - lucido, nero e denso, ma facile da mangiare.
- Polpa – succoso, verdastro, denso, senza eccessiva acquosità.
Il contenuto di zucchero nelle bacche raggiunge il 6,6% e quello di vitamina C è di 170 mg.
Caratteristiche della varietà
Titania è una varietà di ribes con una fruttificazione precoce. Vanta numerose caratteristiche varietali, che la rendono molto apprezzata dai giardinieri del nostro Paese.
Resistenza alla siccità, resistenza al gelo
Caratterizzati da un'elevata resilienza: i cespugli si adattano facilmente a diverse condizioni climatiche e tollerano condizioni meteorologiche estreme. La pianta può sopravvivere a temperature invernali anche inferiori a -34 °C.
Anche se un cespuglio viene danneggiato dalle gelate primaverili o da un'improvvisa ondata di freddo dopo il disgelo, la perdita di resa è solo del 25% circa rispetto alla media. I giardinieri notano che la pianta può produrre frutti per decenni, anche in appezzamenti abbandonati, senza annaffiature e potature regolari.
Questo arbusto denso e frondoso tollera bene il caldo e il suo apparato radicale può resistere a lunghi periodi di siccità.
Produttività e fruttificazione
Questa varietà è considerata medio-precoce in termini di epoca di maturazione. La fioritura inizia nella seconda metà di maggio e i primi frutti, allo stadio di maturità tecnica, compaiono 40 giorni dopo. La raccolta inizia a luglio e può durare più di un mese.
Le bacche nere mature vengono raccolte ogni 10 giorni, lasciando maturare ulteriormente quelle verdi sui rami. La resa dipende dalle cure e dall'età della pianta, con una media di 2 kg per giovane cespuglio. Gli alberi di 5 anni e più producono circa 8-10 kg di bacche.
Caratteristiche del gusto
I frutti hanno un sapore agrodolce, con spiccate note di vino e un caratteristico aroma di ribes. Sono sodi e non acquosi. La varietà ha ricevuto un punteggio elevato di 4,6 su 5.
Applicazione della frutta
Il sapore aspro del ribes nero non è gradito a tutti, ma il suo classico retrogusto vinoso e il suo aroma intenso lo rendono popolare nella produzione di bevande alcoliche leggere, succhi, sciroppi, dolciumi e conserve. Il ribes si congela bene e mantiene il suo sapore anche una volta essiccato.
La polpa densa e la buccia resistente consentono la raccolta meccanica. Grazie alla sua eccellente conservabilità (fino a due settimane) e alla capacità di trasportare le bacche su lunghe distanze, questa varietà è molto apprezzata dagli agricoltori.
Autofertilità e necessità di impollinatori
Il ribes Titania è autofertile, capace di impollinarsi da solo e non necessita di piantare altre varietà nelle vicinanze.
Caratteristiche di atterraggio
Una corretta coltivazione delle piantine gioca un ruolo fondamentale per il loro sviluppo futuro e la loro resa. È importante selezionare un sito adatto e prepararlo. Il futuro sviluppo della pianta dipende direttamente da questo processo.
Date e luogo di atterraggio
Il periodo ottimale per piantare le piantine a radice nuda è l'autunno, ma possono essere piantate anche all'inizio della primavera, prima della fioritura. Le piantine radicate in contenitore possono essere coltivate sia in autunno che in primavera.
Il ribes nero cresce bene in terreni leggermente acidi, sciolti e fertili, con un buon drenaggio. In terreni pesanti, aggiungere 10 kg di sabbia o calcare alla buca di impianto. Le zone acide, impregnate d'acqua e argillose non sono adatte a questa coltura.
Per la piantagione, scegliete zone pianeggianti, evitando pianure, colline, zone paludose e zone con acqua stagnante. Il livello della falda freatica non dovrebbe superare 1 m. La Titania prospera in pieno sole e in ombra parziale.
Selezione del materiale di piantagione
Acquistate piantine di ribes presso negozi specializzati o vivai. Per la messa a dimora in piena terra, scegliete piante di uno o due anni con apparato radicale aperto o chiuso.
Le radici devono essere sane, senza segni di appassimento, e i rami devono essere sodi, con gemme sviluppate e senza danni meccanici, lunghi almeno 50 cm. Scegliete piante con rami lunghi, poiché saranno posizionati in diagonale nella buca di impianto, e la parte fuori terra deve essere lunga almeno 15-20 cm.
Preparazione del sito
La coltura richiede una buona nutrizione, quindi preparate con cura il terreno prima di piantare. Un mese prima della semina, coprite uniformemente le aiuole con:
- 10 kg di compost o humus decomposto;
- 150 g di nitroammofosfato;
- 200 g di cenere di legno.
Questa quantità di fertilizzante è calcolata per 1 metro quadrato. Dopo aver aggiunto questi componenti, smuovere o scavare le aiuole.
Processo passo dopo passo
Se non avete aggiunto in anticipo i fertilizzanti necessari, aggiungeteli direttamente nella buca di impianto. Per un cespuglio, avrete bisogno di:
- 1-1,5 kg di letame marcito;
- 10 g Perfosfato;
- 200 g di cenere.
Algoritmo di atterraggio:
- Scavare una buca di 40x40x40 cm e riempirne il fondo con 10 litri d'acqua.
- Posizionare la piantina al centro con un'angolazione di 45 gradi, seppellendo il colletto della radice 6 cm sotto il livello del terreno.
- Raddrizzare con cura le radici e ricoprirle con il terriccio.
- Formate un buco con i bordi attorno al cespuglio e versateci dentro 10 litri di acqua tiepida.
- Pacciamare il cerchio del tronco dell'albero con terra fresca, segatura o torba.
Cura
La cura del ribes non è diversa da quella di altre colture di frutta e bacche. È importante mantenere pulita la buca di impianto, smuovere regolarmente il terreno, rimuovere i polloni e seguire altre pratiche agricole standard. Le rese dipendono da questo.
Irrigazione
La Titania prospera in ambienti umidi, ma non tollera gli eccessi d'acqua. Con precipitazioni sufficienti, l'irrigazione supplementare non è necessaria. Se l'umidità è insufficiente, effettuare tre annaffiature principali a stagione:
- durante la formazione del frutto;
- dopo il raccolto;
- prima dello svernamento.
Inumidire il terreno fino a una profondità di 50 cm. Le radici del ribes si trovano negli strati superiori del terreno e, se l'umidità è insufficiente, l'apparato radicale si sviluppa male, indebolendo l'arbusto.
Condimento di copertura
Per una buona crescita e un raccolto abbondante, fornisci alle tue colture un nutrimento adeguato. Applica il fertilizzante in base alla stagione:
- In primavera. Applicare 30 g di urea o altro composto contenente azoto, interrarlo e inumidire bene.
- In autunno. Utilizzare 5 kg di humus, aggiungere 20 g di solfato di potassio e perfosfato.
Il ribes risponde bene alla concimazione fogliare con fertilizzanti complessi contenenti azoto, fosforo, potassio, boro e altri micronutrienti. Quando si pianta la Titania in terreni poveri di torba, sabbiosi e argillosi, è consigliabile concimare regolarmente i cespugli con soluzioni di letame, escrementi di uccelli e cenere di legno.
Rifinitura
Potare a fine autunno e inizio primavera. Durante i primi tre anni dopo la piantagione, modellare l'alberello per dare forma al cespuglio. Ogni anno, lasciare 4-6 dei germogli più forti e potare i rami dell'anno precedente: dovrebbero avere 3-4 gemme. Quando l'albero avrà quattro anni, dovrebbe avere 16-25 rami.
Eseguire una potatura sanitaria annuale, rimuovendo i rami danneggiati, secchi e malati. Potare i germogli di sei anni, compresi i polloni. Per migliorare la ramificazione, accorciare i germogli di tre o quattro anni di tre o quattro gemme e tagliare le punte dei germogli dell'anno precedente.
Prepararsi per l'inverno
La Titania può resistere a gelate fino a -24 °C, ma temperature inferiori possono danneggiare o addirittura uccidere la pianta. Per proteggere i cespugli dai danni del gelo nel tardo autunno, è consigliabile fornire una protezione invernale.
Nelle regioni con inverni relativamente caldi, non coprire i cespugli, ma ricoprire l'area attorno al tronco con trucioli di legno o terra, creando uno strato di pacciame spesso almeno 10 cm. Nelle regioni innevate e fredde, piegare i germogli verso il terreno e coprirli.
Legare i germogli a una corda tesa o appesantirli con un mattone, facendo attenzione a non danneggiare i fusti. Coprirli con pacciame o uno spesso strato di neve. Avvolgerli in agrofibra o materiale isolante speciale. Il polietilene e materiali simili non sono adatti.
Protezione delle piante
Gli arbusti di Titania deboli, esposti a eccessi d'acqua, siccità o carenza di fertilizzanti, possono essere soggetti a malattie fungine. Per questa varietà, è fondamentale seguire le corrette pratiche colturali. Per combattere gli acari delle gemme, utilizzare acaricidi di nuova generazione.
Il ribes nero, ricco di vitamina C, pectina e micronutrienti, è noto per le sue proprietà assorbenti. È facile da curare e, con un'adeguata irrigazione e concimazione, è possibile ottenere un raccolto sano tutto l'anno.
Malattie e parassiti
La Titania è caratterizzata da una buona resistenza all'oidio, all'antracnosi e a vari parassiti. La minaccia principale è l'indebolimento delle piante, quindi è necessario garantire cure adeguate.
Possibili difficoltà:
| Malattia/Parassita | Segnali | Periodo di elaborazione | Misure di controllo |
| Antracosi | Malattia fungina. La corteccia perde elasticità e si screpola. Nelle crepe compaiono piccole protuberanze e i rami si seccano. | Prima del germogliamento; 10 giorni dopo la raccolta. | Preparazioni Kuprozan, Phtalan secondo le istruzioni. |
| mosaico venoso | Malattia virale. A giugno, attorno alle venature delle foglie compare un motivo giallo brillante. | Inizio della primavera. | Miscela bordolese 1%. |
| Terry | Malattia virale. Compaiono fiori sterili, dalla forma anomala, i petali si allungano, diventano lilla e doppi. Le foglie si allungano, diventano verde scuro e il profumo scompare. | Durante la stagione di crescita. | Sradicare e bruciare i cespugli colpiti. |
| Ruggine colonnare | Malattia fungina. Sulla pagina superiore della foglia compaiono macchie gialle, mentre sulla pagina inferiore compaiono escrescenze arancioni con peli gialli o arancioni. | Durante la germogliazione. | Miscela bordolese 1% o Nitrafen. |
| Cecidomioide del ribes | Un piccolo moscerino (3 mm). Le larve si sviluppano sotto la corteccia e si nutrono dei germogli. Segni: macchie scure e crepe, secchezza dei rami. | Periodo di germogliamento. | Utilizzare Karbofos e Rovikurt. Potare i germogli danneggiati e dissodare il terreno in autunno. Evitare danni meccanici. |
| Serra di ribes | Una farfalla (20 mm) con squame lilla e nere. Le larve mangiano il nucleo dei rami, facendoli appassire o seccare dopo la fioritura. | Prima che i boccioli si aprano. | Preparativi Rovikurt, Karbofos. |
| ragnetto rosso | L'insetto marrone (0,4 mm) si nutre della linfa delle piante, provocando macchie chiare e aree scolorite sulle foglie. | Prima della rottura delle gemme | Preparativi Votafox, Apollo. |
Raccolta e conservazione
I frutti del ribes Titania maturano gradualmente, quindi è consigliabile raccoglierli 3-4 volte durante l'estate. Nonostante i grappoli pesanti, i cespugli resistono bene al peso e non si rompono. Selezionate le bacche raccolte, rimuovete eventuali detriti e trattatele se necessario.
In caso di trasporto o conservazione a lungo termine, non lavare i ribes per evitare di ridurne la durata di conservazione. Si mantengono freschi a temperature comprese tra 1°C e 5°C per 14-16 giorni. Per una conservazione più lunga, congelare o essiccare i ribes.
Riproduzione
I giardinieri propagano con successo il ribes in casa. Esistono diversi modi per aumentare il numero di piantine in un appezzamento di terreno:
- Talee. Uno dei metodi più semplici e popolari. Si prelevano talee da germogli di un anno, lunghe 15-20 cm, lasciando 2-3 gemme. Si piantano le talee in diagonale, interrandole per due terzi nel terreno. Il terreno migliore è sciolto e umido.
Per accelerare il processo di radicazione, trattate le talee con stimolanti della crescita. Le piante radicate di solito prosperano se sono soddisfatte le seguenti condizioni: umidità adeguata e una temperatura compresa tra 20 e 25 °C. - Strati. Selezionate i germogli di ribes più robusti, piegateli verso il terreno e interrateli in piccole buche. Le radici compariranno sui germogli nei punti in cui toccano il terreno. In autunno o l'anno successivo, separate i germogli dalla pianta madre e trapiantateli in una nuova posizione. Tutte le caratteristiche varietali saranno preservate.
- Divisione. Questo metodo di propagazione è adatto per i cespugli di ribes più vecchi. Estirpate la pianta e dividetela in più parti, ciascuna con un apparato radicale e diversi germogli robusti. Piantate le divisioni risultanti in un luogo preparato.
- Seminare i semi. Questo metodo è meno comune perché non sempre preserva le caratteristiche varietali. Raccogliete i semi dopo che le bacche sono mature, eliminate la polpa e poi seminateli in un terreno preparato, piantandoli a 1-2 cm di profondità.
- Innestare. Questa tecnica viene utilizzata per migliorare le caratteristiche varietali. L'innesto viene effettuato su portainnesti di altri cespugli di ribes o piante affini (come l'uva spina). Si tratta di un processo più complesso e laborioso, che richiede un certo livello di competenza.
- × L'utilizzo dei semi può comportare la perdita delle caratteristiche varietali, poiché questo metodo non garantisce la conservazione di tutte le qualità della pianta madre.
- × La germinazione dei semi di ribes Titania può essere lenta senza stratificazione preliminare per 3-4 mesi a una temperatura di +1…+5°C.
Ogni metodo ha le sue caratteristiche, ma talea e margotta restano i metodi più diffusi per propagare il ribes nero Titania.
Qualità positive e negative
Assicuratevi di informarvi sui vantaggi e gli svantaggi di questa coltura prima di piantarla nel vostro giardino. La longevità della varietà ne sottolinea i numerosi vantaggi:
Tra gli svantaggi della Titania, alcuni giardinieri segnalano la discrepanza nelle dimensioni delle bacche, il contenuto di zucchero relativamente basso, la rapida formazione dei germogli e la necessità di annaffiature e fertilizzanti regolari per garantire un buon raccolto.
Recensioni
Il ribes Titania è una varietà popolare e ricercata, apprezzata dai giardinieri che apprezzano non solo un raccolto stabile, ma anche la resistenza alle malattie e alle condizioni meteorologiche avverse. Vanta numerosi vantaggi, tra cui la resistenza al freddo, l'elevata tolleranza alla siccità e la capacità di trasportare i frutti senza danni. La cura adeguata è fondamentale.