Metodi di propagazione e caratteristiche colturali della varietà di ribes Tamerlan

Tamerlan è una varietà di ribes relativamente nuova, sviluppata in Russia. Si distingue per le sue bacche grandi, delicate e dolci, nonché per la sua produttività impeccabile. Le bacche sono resistenti al trasporto e hanno un aspetto gradevole, il che la rende ideale sia per la coltivazione privata che per quella commerciale.

Storia della creazione della varietà

Tamerlan è una varietà di ribes nero sviluppata dai breeder T.S. Zvyagina e T.V. Zhidekhina presso il Centro Scientifico Federale I.V. Michurin. Le varietà Black Pearl e Ojebyn sono state utilizzate come base per la nuova varietà.

Nel 2001 è stata presentata la domanda di registrazione e, dopo aver superato tutti i test necessari, nel 2004 è stata ufficialmente registrata nel registro delle conquiste riproduttive della Russia.

Descrizione della varietà di ribes nero Tamerlan

Tamerlan ha conquistato il cuore dei giardinieri grazie alla sua resa impressionante. Al momento del raccolto, l'arbusto produce grandi grappoli di deliziosi ribes, con un'eccellente commerciabilità.

Cespuglio

La struttura del cespuglio Tamerlano è tipica degli arbusti perenni. All'età di sei anni, raggiunge la sua altezza massima: 115-130 cm. La larghezza del cespuglio non supera i 100-130 cm.

Con l'età, i germogli diventano meno densi e legnosi, ma non sono pubescenti e hanno una tonalità grigiastra con una sfumatura giallastra, mentre le cime acquisiscono un colore marrone-giallastro.

Altre caratteristiche varietali:

• Durante il primo anno di vita, l'arbusto non produce germogli laterali e la ramificazione inizia nel secondo anno. Entro il terzo o quarto anno, l'arbusto si sviluppa in un robusto ramo perenne con ramificazione estesa, che cresce attivamente e produce frutti.
• Le gemme del cespuglio sono di medie dimensioni, di forma allungata-ovoidale, situate su uno stelo corto e leggermente deviate dal germoglio.
• La cicatrice fogliare è arrotondata e cuneiforme. Il fogliame è denso, creando una copertura compatta. Le foglie sono grandi, pentagonali e hanno una tonalità verdastra intensa. Sui rami più vecchi, hanno un colore più saturo, a differenza delle foglie giovani situate nella parte superiore.
• A forma di cuore, hanno una superficie ruvida e coriacea con una depressione lungo la nervatura centrale. La parte centrale della foglia è appuntita e significativamente più larga dei segmenti laterali distanziati, a volte con ulteriori proiezioni laterali.
• I piccioli sono ispessiti, verdi e di media lunghezza, leggermente inclinati verso il basso rispetto al fusto.
• I boccioli sono piccoli, a forma di campana. I bordi del calice tubolare hanno una sfumatura rosata e i petali sono giallastri. All'interno ci sono cinque stami. I petali sono leggermente ricurvi. I racemi floreali sono multiflori, lunghi 5-7 cm e di forma cilindrica o dritta.
• Lo stelo fiorale è ingrossato e il picciolo è assente. La durata della fioritura dipende dalle condizioni meteorologiche: con temperature medie favorevoli, la fioritura dura circa 10-15 giorni.

Quando si pianta il ribes da una piantina, l'apparato radicale non ha una radice dominante, ma un sistema ben sviluppato di germogli radicali fibrosi.

Frutti di bosco

Le bacche del ribes Tamerlano sono grandi. Hanno un guscio liscio, duro, di colore nero scuro. Queste bacche rotonde pesano tra 1,3 e 2,4 g. Il centro del frutto sodo contiene semi ovoidali.

Caratteristiche della varietà

La varietà di ribes Tamerlan si distingue per la sua produttività e la rapida maturazione. Le sue bacche sono grandi e saporite, adatte sia alla produzione domestica che a quella commerciale.

Gusto e benefici

Le bacche di Tamerlan sono caratterizzate da una piacevole dolcezza con una leggera acidità. La varietà ha ottenuto un punteggio elevato di 4,6 su 5 nella degustazione. La polpa di queste bacche fornisce succo e aroma, e il loro contenuto di sostanza secca raggiunge solo il 17,2%.

Le bacche di ribes Tamerlano contengono un'ampia varietà di sostanze estrattive secche, tra cui zuccheri, composti azotati, tannini, acidi organici e fosforici, pectine, glicosidi, antibiotici e altri componenti.

Ambito di utilizzo

Il ribes è versatile negli usi: le bacche sono deliziose appena raccolte, come ingrediente per composte, succhi, marmellate, gelatine e prodotti da forno. Possono essere congelate per una conservazione a lungo termine, fino a 8-12 mesi. Questo preserva la maggior parte dei loro nutrienti, inclusa la vitamina C.

Le foglie di ribes nero contengono oli essenziali, che le rendono un ingrediente prezioso nelle conserve vegetali e come aromatizzante. Vengono anche utilizzate per preparare una tisana medicinale.

Tempo di maturazione

Tamerlan è una varietà a maturazione precoce: le bacche mature possono essere raccolte già dal 15 luglio. La maturazione avviene in sequenza, a partire dalle parti inferiori del grappolo, e prosegue per 6-10 giorni.

Produttività

La produttività del Tamerlan è elevata, raggiungendo quasi 4 kg per cespuglio maturo. In contesti commerciali, si possono raccogliere fino a 12,9-13 tonnellate per ettaro. Per ottenere la resa migliore, si raccomandano irrigazione regolare, fertilizzazione, dissodamento del terreno e diserbo.

Resistenza alle condizioni climatiche avverse

La descrizione ufficiale della varietà ne sottolinea l'eccellente resistenza alle basse temperature invernali. Tuttavia, è opportuno sottolineare che questa resistenza si ottiene solo nelle zone di coltivazione primaria e in condizioni climatiche più favorevoli.

Questa varietà ha una tolleranza media alle alte temperature e alla siccità, quindi occorre prestare particolare attenzione all'irrigazione.

Clima adatto

Il ribes di Tamerlano sta crescendo con successo nella regione centrale della Terra Nera e nella regione del Basso Volga. In altre aree saranno necessarie misure speciali:

• nel sud – Durante il caldo estivo, annaffiare e ombreggiare frequentemente le piante;
• nella Cintura Centrale e nelle regioni più settentrionali – coprirsi per l'inverno e prepararsi adeguatamente alla stagione fredda.

Come piantare?

La coltivazione del ribes nero Tamerlan non richiede metodi specifici rispetto ad altre varietà. L'importante è iniziare acquistando piantine sane e forti e seguendo la corretta procedura di piantagione.

Tempistica ottimale

Il periodo migliore per la semina è l'autunno, dal 20 settembre al 15 ottobre. La semina può essere effettuata durante tutta la stagione di crescita, ma il miglior tasso di sopravvivenza si osserva tra le piante piantate tra il 20 e il 31 agosto.

Requisiti del sito

Per garantire che le giovani piantine di ribes attecchiscano bene nel tuo giardino e ti deliziano con un raccolto abbondante, è importante scegliere la posizione giusta. Criteri del sito:

• illuminazione sufficiente: i cespugli di ribes preferiscono crescere in zone soleggiate o in leggera ombra, ma se il luogo è troppo buio, la resa diminuirà;
• terreno fertile e sciolto, con acidità debole o neutra: tale terreno fornisce alle piante sostanze nutritive, favorisce la ventilazione delle radici e la penetrazione del calore solare e dell'ossigeno;
• la profondità delle falde acquifere è di almeno 75-100 cm dalla superficie - i ribes apprezzano il terreno umido, ma quando questo si accumula, le radici iniziano a marcire;
• Protezione dai venti freddi: correnti d'aria e vento riducono l'immunità dei cespugli, il che porta a una diminuzione della fruttificazione e aumenta anche il rischio di danni causati da malattie e parassiti.

Le piantine di ribes Tamerlano dovrebbero essere acquistate esclusivamente da vivai specializzati. I giovani cespugli dovrebbero avere un apparato radicale ben sviluppato con due o tre radici principali, uno o due germogli e un aspetto sano. Le piantine di due anni, alte circa 35-45 cm, sono ideali per la messa a dimora.

Preparazione

Per piantare con successo le piantine è necessaria un'attenta preparazione del sito. I seguenti passaggi sono importanti:

1. Almeno tre settimane prima del lavoro pianificato, scavare accuratamente il terreno, rimuovendo tutti i resti delle piante e le loro radici.
2. Scavare delle buche di impianto profonde circa 45-55 cm e di diametro corrispondente alla profondità, posizionandole ad almeno 150 cm di distanza l'una dall'altra.
3. Aggiungere 8-10 kg di compost, 180-250 g di perfosfato e 40-50 g di cenere di legno in ogni buca, quindi ricoprire con uno strato sottile di 10 cm di terriccio da giardino. La quantità di fertilizzante dipende direttamente dal livello di fertilità del terreno.

Piantare passo dopo passo

Istruzioni per piantare il ribes di Tamerlano:

1. Riempi il fondo del foro con 5-6 litri di acqua preriscaldata.
2. Posizionare con cura le radici della pianta sul fondo con un angolo di 45 gradi, con il colletto della radice a una profondità di 4-6 cm dallo strato superiore del terreno.
3. Distribuire con cura le radici su tutta la superficie del cumulo di terreno costituito da un substrato nutritivo per evitare che si attorciglino.
4. Riempi la buca attorno alla piantina con del terriccio sciolto, compattandolo leggermente con le mani.
5. Annaffiare ogni giovane cespuglio di ribes con 10-12 litri di acqua tiepida.
6. Dopo che l'acqua è stata completamente assorbita, ricoprire la zona attorno alla pianta con torba o segatura secca.

Istruzioni per la cura

Per ottenere ogni anno un raccolto abbondante di bacche dolci e sane, è necessario rispettare alcune condizioni importanti:

• Durante l'estate, è importante annaffiare regolarmente il terreno intorno ai cespugli, assicurandosi che rimanga moderatamente umido. Ogni cespuglio richiederà circa 25 litri d'acqua e l'irrigazione dovrebbe essere effettuata almeno una volta ogni cinque giorni.
• A marzo, prima che spuntino le gemme, si aggiungono sotto ogni cespuglio 80-90 g di nitrato di ammonio e 50-60 g di urea, dopodiché è necessario smuovere il terreno attorno ai cespugli di ribes.
• Le erbacce devono essere rimosse non appena compaiono e il terreno attorno ai cespugli deve essere smosso fino a una profondità di 5 cm. Questo processo è più efficace se eseguito dopo l'irrigazione.
• Uno strato protettivo di torba o paglia manterrà il terreno umido e soffice più a lungo. Quindi, non trascurate la pacciamatura.
• A giugno concimare con 10-14 kg di compost, che stimolerà la formazione di numerose ovari.
• Quando giunge il momento della maturazione delle bacche, i cespugli vengono spruzzati con una soluzione composta da 10 litri di acqua, 5 g di solfato di potassio, 45 g di solfato di ferro e 2-3 g di acido borico, che garantisce la corretta e tempestiva maturazione dei frutti.
• Verso la fine di settembre, i ribes vengono concimati con miscele minerali, secondo le istruzioni riportate sulla confezione, che aiutano a rafforzare la pianta e a superare con successo il periodo invernale.

Potatura e modellatura del cespuglio

Per preservare l'aspetto estetico e la salute dei cespugli di ribes nero, è essenziale una potatura regolare. Questo processo non solo aiuta a dare al cespuglio una forma sana, ma garantisce anche una maturazione uniforme delle bacche e funge da metodo di prevenzione di malattie e parassiti.

Le tecniche di potatura includono le seguenti regole:

• All'inizio della primavera si rimuovono i rami secchi e danneggiati;
• per il lavoro si utilizza uno strumento affilato e si consiglia di trattare le zone tagliate dei rami più spessi con pece da giardino;
• in estate, i rami rimasti dopo la potatura sanitaria primaverile vengono accorciati di 5 gemme;
• a fine settembre si esegue la potatura di formazione, durante la quale vengono eliminati i fusti sottosviluppati che crescono all'interno del cespuglio;
• In autunno si consiglia una potatura di ringiovanimento, durante la quale si lasciano sul cespuglio i germogli di 3 anni, sui quali si formeranno le bacche l'anno successivo;
• Su ogni cespuglio non devono essere lasciati più di 12-15 steli e i rami rimanenti devono essere rimossi.

Svernamento

Per garantire che la tua pianta sopravviva all'inverno e inizi il suo vigoroso risveglio primaverile subito dopo l'arrivo della stagione più calda, preparala con cura per il freddo. Ecco cosa fare:

• ripulire il terreno attorno al cespuglio da foglie cadute, detriti vegetali e detriti;
• in caso di precipitazioni insufficienti, spruzzare le piante una volta alla settimana, utilizzando 20-30 litri di acqua per cespuglio in modo che il terreno sia saturo fino a una profondità di circa 50-60 cm;
• Scavare il terreno attorno ai cespugli per distruggere le larve dei parassiti che svernano nel terreno e aumentare la fruttificazione nella stagione successiva;
• in ottobre cospargere il tronco del ribes con la terra, creando un piccolo cumulo, e proteggere il terreno nelle aiuole con paglia secca o uno strato di torba;
• quando la temperatura scende sotto lo zero, i tronchi del cespuglio vengono legati con una corda a forma di spirale, unendoli in un fascio compatto e fissando la corda in cima al cespuglio con una molletta;
• Dopo che la neve cade a terra, viene posizionata con cura sui rami della pianta, ricoprendo completamente i ribes: questo fornisce ulteriore protezione dal gelo e dal vento invernale.

Controllo di parassiti e malattie

Se si seguono gli standard stabiliti per la piantagione e la cura, la varietà di ribes Tamerlan dimostra un elevato livello di protezione, che la rende resistente a diverse malattie e parassiti.

Tuttavia, se le condizioni di crescita non sono ideali o non vengono seguite le linee guida per la cura, le piante potrebbero essere a rischio di infezioni e attacchi di insetti:

• Antracnosi – Si tratta di una malattia fungina che si manifesta con piccole macchie marroni e in rilievo sul fogliame. Col tempo, l'infezione si diffonde a tutta la pianta di ribes, causando l'ingiallimento e la secchezza delle foglie.
  Per eliminare il fungo, rimuovere le parti colpite della pianta e trattare i ribes con una soluzione di poltiglia bordolese a una concentrazione dell'1-3%. La concentrazione dipende dalla gravità del fungo.
• Oidio - Si tratta di un'infezione fungina che provoca una caratteristica patina bianca. Inizialmente colpisce le foglie, ma può poi diffondersi ai frutti, causandone la deformazione e la caduta.
  Per combattere questo fungo, si consiglia di utilizzare una soluzione di iodio in proporzione di 1 flacone ogni 10 litri d'acqua o Fitosporin. Entrambi i metodi richiedono un'abbondante nebulizzazione delle piante colpite.
• Acaro renale. Questo insetto attacca le gemme dei cespugli di ribes prima della fioritura, facendole ingrossare e arrotondare. Di conseguenza, gli ovari non si formano, con conseguente riduzione della resa del ribes.
  Per combattere l'acaro è necessario rimuovere le gemme colpite e trattare i cespugli con prodotti chimici contenenti zolfo, come Kinmix.
• Lucciola. Questa farfalla grigiastra depone le uova nei fiori di ribes e le larve appena nate si nutrono del succo delle bacche. I cespugli colpiti sono ricoperti da una sottile ragnatela che ricopre rami e frutti, oltre a bacche danneggiate e inadatte al trasporto e alla conservazione.
  Questa pianta non è curabile, ma la presenza della falena può essere prevenuta coprendo il terreno attorno ai cespugli con uno strato di feltro per tetti. Questo impedisce agli insetti di emergere dal terreno dove svernano, causandone la morte.
• Tentredine della frutta. Le larve di questo parassita possono distruggere completamente un raccolto di ribes nero mangiandone le bacche dall'interno. I frutti si deformano e cadono prematuramente, mentre le larve, intrappolate nel terreno, migrano verso cespugli sani.
  Per arrestare la diffusione è necessario raccogliere tutti i frutti danneggiati e trattare i ribes con un insetticida.

La prevenzione delle malattie delle piante e la protezione dai parassiti si ottengono attraverso le seguenti misure:

• scavo autunnale del terreno attorno al cespuglio e tra le file;
• rimozione di foglie cadute, erbacce, rami spezzati;
• potatura regolare delle piante;
• rigorosa osservanza del regime di irrigazione e fertilizzazione;
• allentamento della superficie del terreno;
• trattamento riciclato del terreno e degli arbusti con poltiglia bordolese a intervalli di 10-12 giorni.

Raccolta e conservazione

La varietà Tamerlan si distingue per le sue bacche sode, che consentono loro di resistere ai trasporti a lunga distanza e di conservarsi bene. Per prolungarne la conservazione, si consiglia di inscatolare o congelare le bacche fresche. Lavarle subito prima del consumo per evitare che il ribes si decomponga.

Durante la raccolta e la conservazione del ribes Tamerlano, è necessario tenere conto delle seguenti caratteristiche:

• raccogliere le bacche quando diventano nere;
• eseguire questa operazione al mattino presto o alla sera tardi, in condizioni climatiche asciutte e non soleggiate, per evitare che l'umidità ne alteri il contenuto;
• le bacche devono essere separate con cura dai piccioli e disposte in una cassetta bassa e larga in uno strato di 3 cm;
• I ribes appena raccolti vanno riposti immediatamente in frigorifero o in cantina;
• Per il trasporto e la conservazione a lungo termine, selezionare bacche dalla forma corretta, con buccia liscia ed elastica, senza alcun danno;
• Il trasporto dei ribes deve essere organizzato subito dopo la raccolta, poiché durante la conservazione le bacche potrebbero perdere forma ed elasticità;
• A una temperatura di circa 0 gradi Celsius, i ribes freschi possono essere conservati fino a un mese, confezionandoli in un sacchetto di plastica, facendo uscire l'aria e chiudendolo ermeticamente, quindi riponendoli in frigorifero.

Riproduzione

Esistono due metodi principali per propagare il ribes nero:

• Talee. In autunno, i giovani germogli vengono rimossi dal cespuglio, le foglie vengono rimosse e si formano due talee con 5-6 gemme. Per garantire piante forti, le talee dovrebbero avere un diametro superiore a 5 mm. Le talee vengono radicate nel terreno precedentemente preparato, in diagonale, lasciando esposte 1-2 gemme.
• Strati. Si prelevano dai cespugli più sani, sostituendo così le piante meno redditizie. In primavera, si piantano 2-3 rami di due anni, si ricoprono di torba e si costruisce un parapetto di terra. Entro l'autunno, si formeranno le radici nel punto in cui il ramo è ricoperto di terra.

Qualità positive e negative

Recensioni

Il ribes Tamerlan è facile da curare e resistente al freddo, il che lo rende attraente per i giardinieri alle prime armi. Questa varietà versatile produce bacche grandi, adatte al consumo fresco, al congelamento e all'inscatolamento.

Domande frequenti