"Natalie" è la varietà di bacche più popolare nei giardini rurali del nostro Paese. Vanta rese eccellenti, bacche deliziose e resistenza a diverse malattie. La maggior parte delle persone che hanno scelto questa varietà lo conferma.
varietà di ribes rosso "Natalie"
I vantaggi della varietà 'Natalie' includono le dimensioni impressionanti delle bacche e il buon sapore
Il ribes 'Natalie' supera molte varietà in termini di contenuto di zucchero nelle bacche, resa e resistenza al gelo
Storia della selezione e regione di allevamento
Questa varietà di ribes rosso è stata selezionata tramite incrocio interspecifico presso l'Istituto Panrusso di Ricerca Scientifica per il Miglioramento e la Coltivazione della Frutta (VSTISP) da V. M. Litvinova e N. K. Smolyaninova. Nel 1991, questa varietà è stata inclusa nel Registro Statale dei Risultati del Miglioramento. È inoltre raccomandata per la semina in quasi tutte le regioni della Russia.
Il ribes è una pianta per sua natura poco esigente e non richiede molte cure. Pertanto, la varietà "Natalie" può essere coltivata in quasi tutte le regioni della Russia, ad eccezione delle aziende agricole e dei cottage estivi del Basso Volga e delle regioni settentrionali. La varietà non è popolare nemmeno nell'Estremo Oriente russo.
La regione migliore per la coltivazione di questo tipo di ribes è la Russia centrale.
Caratteristiche principali della varietà 'Natalie'
'Natalie' ha un cespuglio rado e diffuso, ma di medie dimensioni e piuttosto denso. I suoi germogli verdi eretti sono solitamente poco spessi e pubescenti. Sono verdi con punte rossastre, una caratteristica distintiva di questa varietà di ribes. I germogli legnosi sono di colore brunastro e anch'essi pubescenti.
Le foglie di 'Natalie' sono pentalobate, di medie dimensioni, glabre, leggermente rugose e coriacee. Sono verdi con una leggera sfumatura bluastra e hanno una finitura opaca con bordo ondulato. Anche il picciolo è verde, di lunghezza e spessore normali e glabro.
La varietà 'Natalie' si distingue per i suoi grandi fiori con sepali a forma di coppa, di colore rosso scuro. Questa varietà di ribes produce grappoli di medie dimensioni, fino a 10 cm, con un rachide denso e pubescente.
Bacche grandi e sode, del peso compreso tra 0,7 e 1 g. Sono rotonde e leggermente allungate. Sono caratterizzate da un colore rosso intenso e contengono numerosi piccoli semi. Tutte le bacche hanno un aspetto uniforme.
La varietà presenta un andamento di raccolta a secco, ma non eccessivamente secco. È ricoperta da una buccia piuttosto densa, che consente un trasporto agevole delle bacche.
La varietà di bacche 'Natalie' ha un sapore agrodolce, ma nel complesso molto gradevole. Secondo molti assaggiatori, il punteggio medio del sapore è di 8 su 10.
La quantità di zucchero contenuta in questo tipo di ribes è del 6,5% e 39 mg di glucosio per 100 g di prodotto.
Caratteristiche della varietà
È importante conoscere le caratteristiche di una varietà prima di iniziare a coltivarla. Di seguito, scoprirai i periodi di maturazione del ribes, la resa, la trasportabilità e altre caratteristiche.
Periodo di maturazione
"Natalie" è una varietà di mezza stagione, il che significa che impiega circa 125-135 giorni per maturare completamente.
Il mese migliore per la raccolta è metà luglio. Tuttavia, a seconda delle condizioni di coltivazione, è possibile raccogliere anche fino all'inizio di agosto.
Se la temperatura complessiva dell'aria è troppo bassa, cosa che può accadere durante un'estate fredda, ciò causerà un problema con le bacche. Sebbene la varietà non sia particolarmente suscettibile al gelo, tollera con difficoltà la mancanza di umidità. Ciò può influire sul sapore delle bacche e sulla salute del cespuglio stesso in futuro.
Produttività
| Nome | Resa (kg per cespuglio) | Resistenza al gelo (°C) | Resistenza alle malattie |
|---|---|---|---|
| Natalie | 3.6 | -25 | Alto |
| Gazzella | 2.0 | -20 | Media |
| Stella di Orël | 2.3 | -22 | Alto |
'Natalie' si distingue per la sua resa impressionante e abbondante. Un cespuglio può produrre circa 3,6 kg di bacche, una quantità molto superiore a quella di altre varietà di ribes. Ad esempio, 'Gazelle' e 'Orlovskaya Zvezda' producono rispettivamente 2 kg e 2,3 kg.
Il video qui sotto mostra la varietà di ribes "Natalie":
I dati mostrano chiaramente un vantaggio significativo per Natalie in termini di numero di bacche raccolte.
Questa elevata resa è dovuta all'autofertilità della varietà. Ciò significa che durante l'impollinazione, la varietà di ribes si affida esclusivamente al polline dei propri fiori, senza bisogno di impollinatori esterni, come le api.
La varietà è essenzialmente autosufficiente e capace di svilupparsi e crescere senza l'intervento umano. Tuttavia, per ottenere la massima resa, è meglio mantenere alcune influenze esterne. La pianta può prosperare senza cure e fertilizzanti, ma in tal caso i risultati del raccolto saranno deludenti.
Grazie alla struttura insolita del fiore del ribes e all'altrettanto insolito processo di impollinazione, è possibile ottenere un buon raccolto anche in condizioni e luoghi poco favorevoli.
Resistenza alla siccità e al gelo
L'umidità è una componente cruciale, senza la quale la varietà di ribes rosso "Natalie" è praticamente incapace di svilupparsi ulteriormente. Sebbene la varietà sia considerata resistente alla siccità, il che significa che può facilmente sopportare periodi di siccità, è molto sensibile alla carenza idrica durante la fioritura.
Nella formazione delle bacche di ribes, un fattore importante da considerare è un'adeguata irrigazione durante la maturazione. Questo influenza in ultima analisi le dimensioni, il sapore e la resa complessiva delle bacche. Sebbene la varietà "Natalie" possa essere considerata resistente alla siccità, si raccomanda vivamente di non privarla completamente dell'umidità.
Per quanto riguarda la resistenza al gelo, la varietà è completamente indifferente alle basse temperature e può sopportare temperature fino a -25°C. Tollera senza problemi anche le fredde giornate estive.
Pertanto, la varietà "Natalie" può essere tranquillamente definita resistente alla siccità e al gelo. Questo è uno dei suoi principali vantaggi rispetto ad altre varietà di queste bacche.
Resistenza alle malattie e ai parassiti
'Natalie' è considerata la varietà di ribes rosso più robusta e sana. Nessun'altra varietà offre una resistenza così eccellente ai parassiti delle piante e alle malattie del giardino.
L'unica ragione per cui 'Natalie' può essere attaccata da fitovirus è una piantagione impropria e l'ignoranza delle corrette tecniche di coltivazione e cura del ribes rosso. Queste pratiche negative e dannose possono indebolire l'immunità del cespuglio e renderlo un bersaglio per le malattie del giardino.
Trasportabilità
Sia i grappoli che i singoli acini possono essere trasportati e manterranno a lungo il loro aspetto gradevole. La varietà Natalie sopporta facilmente anche i trasporti a lunga distanza senza perdere il suo sapore.
Per evitare che la nostra varietà di ribes perda le sue migliori qualità o si rovini durante il trasporto, si consiglia di trasportare le bacche e i grappoli in piccoli contenitori per preservare lo strato sottostante le bacche stesse.
I principali vantaggi e svantaggi della varietà
Dopo aver analizzato attentamente le caratteristiche principali di "Natalie", possiamo evidenziare i principali vantaggi e gli eventuali svantaggi.
Vantaggi:
- Resistenza al gelo: sopporta temperature da -25 a -30 °C. Questa caratteristica aiuta la varietà ad affrontare facilmente le sfide climatiche e meteorologiche.
- Lunga durata. Questo vantaggio si riferisce a un lungo periodo di fruttificazione. Un cespuglio sano può produrre un buon raccolto per 10 anni.
- Le bacche rimangono sode a lungo, rimanendo intatte per un periodo di tempo considerevole dopo essere state completamente mature e pronte per essere raccolte.
- Il sapore delle bacche è agrodolce, ma gradevole.
- Comoda e trasportabile.
- Lunga durata di conservazione.
- Resistenza ai parassiti e alle malattie delle piante.
Benefici del ribes rosso
Il ribes rosso, noto anche come ribes comune, è un piccolo arbusto appartenente alla famiglia delle Uvaspina. Contiene 39 kcal per 100 g, di cui 0,6 g di proteine, 0,2 g di grassi e 11 g di carboidrati.
Contiene una quantità significativa di provitamina A. Il ribes rosso è anche ricco di biotina e beta-carotene. Contiene inoltre sostanze organiche e minerali, come ferro, calcio, magnesio e sodio.
Grazie a questi componenti benefici, il ribes rosso aiuta a rafforzare le ossa e a migliorare la vista. Mantiene inoltre i capelli sani, ammorbidisce e idrata la pelle e stabilizza il sistema immunitario.
Le sostanze presenti nel ribes rosso sono considerate potenti antiossidanti. Aiutano a contrastare l'invecchiamento precoce e stimolano la nuova divisione cellulare nell'organismo. Pertanto, il ribes rosso ha la capacità di prolungare la giovinezza.
Inoltre, queste bacche, già di per sé medicinali, contengono un componente unico chiamato ossicumarina. È responsabile della coagulazione del sangue e funge da prevenzione contro le malattie cardiovascolari come l'infarto.
I ribes rossi sono ricchi di pectina, che aiuta a eliminare il colesterolo in eccesso dall'organismo, abbassandone i livelli a un livello accettabile e contribuendo a prevenire le spiacevoli e gravi malattie ad esso associate.
La fibra alimentare contenuta nel ribes rosso è estremamente benefica per chi cerca di perdere peso. Grazie al suo basso contenuto calorico, può essere tranquillamente aggiunto alla dieta senza timore di ingrassare. Pertanto, il ribes è un'ottima aggiunta alla dieta quando si segue un piano di dimagrimento.
Il ribes rosso viene utilizzato per preparare una varietà di dessert e altri piatti da tavola. Viene utilizzato per preparare composte, marmellate e gelatine, e viene anche aggiunto a salse e insalate per aggiungere un sapore piccante. Bellissimi grappoli di ribes rosso possono essere una splendida aggiunta a qualsiasi tavola delle feste.
Caratteristiche di atterraggio
La varietà di ribes Natalie ha esigenze specifiche per la coltivazione. Scopri di seguito tutte le sfumature.
Selezione delle piantine
Se hai deciso di piantare cespugli di ribes rosso 'Natalie' nel tuo giardino o cortile, troverai utili i nostri consigli su come ottenere i migliori risultati quando acquisti giovani piantine.
Nella scelta, lasciatevi guidare dai seguenti dati:
- Le piantine sono forti e mature. Hanno 1-2 germogli dritti e sodi, lunghi circa 25-45 cm.
- Ci sono diverse gemme sane e visibili sui germogli
- Le piantine pronte per la messa a dimora sono formate da 3-6 radici grossolane e scheletriche, di colore giallo chiaro. Le radici laterali dovrebbero avere un sistema fibroso sviluppato, ovvero un sistema privo di radice principale e costituito principalmente da radici avventizie.
- ✓ Verificare la presenza di un apparato radicale fibroso, fondamentale per il rapido adattamento della pianta.
- ✓ Controllare eventuali segni di malattia su germogli e foglie.
È meglio acquistare piantine da vivai specializzati e da vivai professionali. In questo modo, sarete protetti dalle frodi e avrete la certezza di aver acquistato la varietà giusta. Inoltre, la probabilità che le piantine fornite dal vivaio vengano infettate da malattie gravi sarà ridotta al minimo.
Ora di atterraggio
Il periodo migliore per piantare 'Natalie' è tra fine aprile e inizio maggio. Tuttavia, è possibile piantarla anche a fine settembre per l'inverno, poiché è resistente al gelo. Tuttavia, è importante capire che le stagioni sono variabili ed è meglio considerare altri fattori piuttosto che il mese specifico.
Il requisito più importante è che il terreno sia sufficientemente caldo. Si sconsiglia di piantare il ribes a temperature inferiori a 14 °C. Inoltre, il terreno preparato deve essere inumidito. Evitare di farlo in caso di precipitazioni recenti. La struttura del terreno deve essere sciolta e ben lavorata.
- × Evitare di piantare in terreni con temperature inferiori a 14°C, poiché ciò potrebbe causare la morte della piantina.
- × Non piantare in terreni impregnati d'acqua dopo le precipitazioni, poiché ciò favorisce lo sviluppo del marciume radicale.
Preparazione del terreno
Dopo aver acquistato una piantina, è necessario preparare con cura il luogo di impianto:
- Per prima cosa, liberate il terreno dalle erbacce e dalle radici dannose.
- Quindi scavare bene il terreno e allentarlo bene.
- Successivamente, concimate il terreno. Una miscela di perfosfato, cenere di legno e compost semplice funzionerà al meglio. Spargete il fertilizzante a un metro di distanza dal sito di semina previsto.
- Controllare il pH del terreno; il livello ottimale per il ribes è 6,0-6,5.
- Applicare fertilizzante organico un mese prima della semina per migliorare la struttura del terreno.
I terreni più adatti alla varietà Natalie sono quelli con elevata capacità di ritenzione idrica e un pH relativamente neutro. Questi terreni contengono l'equilibrio microrganismi necessario per la crescita rigogliosa del ribes rosso. Esempi di tali terreni includono il chernozem, i terreni argillosi e i terreni sabbiosi-franco-sabbiosi.
Propagazione del ribes
Il periodo migliore per la propagazione è tra fine agosto e inizio settembre. Questo è essenziale per non dover spendere soldi per nuove piantine e poterle coltivare da soli. In questo modo, sarai sicuro di ottenere ciò che desideri.
Il modo più semplice per propagare la varietà 'Natalie' è selezionare alcuni germogli sani durante la potatura, rimuovere tutte le foglie e tagliarli in pezzi lunghi 20 cm. Questi devono poi essere trattati con uno stimolatore di radicazione, dove radicano, piantati in un terreno nutriente.
Schema di piantagione passo dopo passo
Prima di piantare la piantina, scavare delle buche di piantagione. Ogni buca dovrebbe essere grande 25-35 cm e larga 50-60 cm.
La procedura di atterraggio si svolge come segue:
- Posizionare la piantina nella buca e distribuire le radici in modo uniforme.
- Inclinare la piantina. Questo favorirà lo sviluppo di radici laterali e nuove gemme.
- Riempire la buca per metà con il terreno e compattarlo bene.
- Riempi mezzo secchio d'acqua.
- Riempire con il terreno rimanente.
- Annaffiare il cespuglio con 10-14 litri d'acqua.
- Fertilizza il terreno intorno alla piantina. Puoi usare letame e segatura.
- Potare la piantina in modo che la lunghezza dei germogli non superi i 14 cm.
Cura dei ribes rossi
La cura della varietà di ribes Natalie deve essere di alta qualità e tempestiva. Scopri tutti i dettagli qui sotto.
Ti consigliamo di leggere l'articolo su Come prendersi cura dei cespugli di ribes in autunno.
Irrigazione
'Natalie' è facile da annaffiare e non richiede molta acqua. In estate, annaffiala circa una volta a settimana e, durante i periodi di siccità, aumenta le annaffiature a 2-3 volte a settimana. Sono necessari circa 10 litri d'acqua, a temperatura ambiente.
L'irrigazione di 'Natalie' è particolarmente importante durante il periodo di maturazione. Annaffiala a giorni alterni durante questo periodo per garantire che le bacche mantengano il loro sapore succoso e ricco.
Condimento di copertura
Dopo tre anni, 'Natalie' ha bisogno di ulteriore concimazione. In primavera, concimate i cespugli di ribes con compost diluito in acqua. In autunno, si consiglia di utilizzare fertilizzanti minerali diluiti nel terreno del vostro giardino.
Sarebbe una buona idea allentare regolarmente il terreno attorno ai ribes e rimuovere le erbacce e gli altri parassiti che influiscono negativamente sulla microflora della varietà Natalie.
Si ritiene inoltre necessario pacciamatura del terrenoPer "Natalie", usate limo di palude o letame. Questo aiuterà a trattenere l'acqua nel terreno e ad aumentare la quantità di nutrienti necessari per la fertilità e un buon raccolto. Inoltre, isolerà l'apparato radicale e preverrà la crescita delle erbacce.
Rifinitura
La varietà 'Natalie' richiede una potatura accurata ogni stagione. Questo è dovuto al suo principale svantaggio: la pianta cresce di dimensioni ogni anno, compromettendo la propria fertilità.
Si consiglia di iniziare all'inizio della primavera, prima che la linfa inizi a scorrere all'interno dei rami. Si consiglia di potare i rami vecchi e secchi che difficilmente produrranno un buon raccolto. Dopo la potatura, si consiglia di trattare le aree interessate con carbone attivo.
Successivamente, è necessario potare i rami che crescono verso l'interno. Questo è necessario per evitare che la luce solare incontrerà ostacoli nel suo percorso verso le bacche.
Occasionalmente è necessaria anche una potatura preventiva. Rimuovete i rami sottosviluppati che difficilmente produrranno nuova crescita. Non risparmiate i rami spezzati o secchi. Potate le foglie che mostrano segni di potenziali malattie.
Raccolta e conservazione
Come descritto in precedenza, le prime bacche della varietà 'Natalie' compaiono già a metà luglio e un singolo cespuglio può produrre in media circa 3,5 kg di bacche. È quindi il momento di iniziare a pensare alla raccolta.
Per evitare di danneggiare i germogli, prestate molta attenzione quando raccogliete le bacche. Per prima cosa, sollevate leggermente il grappolo prima di raccoglierle.
È anche facile capire quando un grappolo di ribes è maturo. Al culmine della maturazione, si separa dal ramo con estrema facilità e senza sforzo. Fare attenzione a non danneggiare il ramo fruttifero.
Il momento migliore per raccogliere le bacche è con tempo asciutto e senza vento. I ribes possono essere conservati in contenitori e vassoi. Successivamente, vanno confezionati in barattoli di vetro. In questa forma, i ribes possono essere conservati in frigorifero fino a 4 settimane.
Per conservare i ribes per un anno, è necessario prima lavarli accuratamente e poi asciugarli. Questo processo rimuove i batteri indesiderati dalle bacche, che possono accelerarne il processo di decomposizione. I ribes vengono quindi confezionati in sacchetti e conservati nel congelatore.
Prepararsi per l'inverno
La varietà di ribes rosso "Natalie" è una delle più resistenti al gelo. Ma questo non significa che si possano trascurare le cure invernali.
Per mantenere la fertilità della pianta di ribes e facilitare il più possibile lo svernamento, ricoprite il cespuglio e il terreno circostante con humus o limo di palude.
Oltre a proteggere la pianta dal freddo, la proteggerà anche da roditori e altri parassiti che potrebbero danneggiare i giovani germogli. Questo può anche fornire ulteriore nutrimento al cespuglio.
Non trascurare la pacciamatura. Questo sforzo per migliorare la tua pianta ti ripagherà sotto forma di bacche deliziose e una pianta forte con germogli sani.
Malattie e parassiti
Sebbene 'Natalie' sia una delle varietà di ribes più sane, non è sempre immune da parassiti e malattie. Ora analizzeremo i principali problemi che possono presentarsi con questo cespuglio e le relative soluzioni:
- Oidio. Il tuo cespuglio potrebbe essere attaccato da questa malattia a fine estate. Per combatterla, tratta il cespuglio con Topaz dopo che la pianta ha terminato la fioritura e due settimane prima del raccolto.
- Antracnosi. Per combatterla, avrai bisogno di una soluzione di solfato ferroso. Per prepararla, mescola 300 g di soluzione con 10 litri d'acqua. Se hai potato regolarmente, questa malattia passerà oltre il tuo cespuglio.
- Afide delle foglie. Questo parassita attacca i cespugli di ribes in grandi colonie, che possono arrestare la crescita del fusto e deformare i germogli. Per eliminare gli afidi, spruzzare il cespuglio con una soluzione di malathion e distruggere il fogliame danneggiato.
- Tentredine dell'uva spina. Per combattere questo parassita, tratta il tuo ribes con Iskra DE. Per prevenirlo, assicurati di pacciamare.
Recensioni dei giardinieri
La varietà di ribes rosso 'Natalie' è molto popolare nel mercato dei frutti di bosco. Se state pianificando o semplicemente volete piantare qualcosa nel vostro giardino, 'Natalie' è un must. E considerando tutti i suoi vantaggi, è la scelta giusta.