Le complessità della coltivazione della varietà di ribes Ilyinka

Il ribes Il'inka è la scelta ideale per i giardinieri che apprezzano la resistenza al gelo, l'elevata produttività e il sapore eccellente. I cespugli sono caratterizzati da germogli robusti e le bacche sono grandi, succose e dal sapore intenso. Questa varietà prospera in regioni con climi variabili, ma richiede cure attente.

Storia della selezione

L'ibrido è stato sviluppato dal breeder V.S. Ilyin presso l'Istituto di Ricerca sulle Patate degli Urali Meridionali e sottoposto a test varietali nel 2004. È stato ottenuto per impollinazione libera della varietà di ribes Jonker van Tets e ha ereditato l'eccellente resistenza al gelo della pianta madre. È consigliato per la coltivazione in regioni con estati brevi.

Varietà della varietà di ribes Ilyinka

Esistono diverse varietà di questa coltura. Ognuna ha le sue caratteristiche ed è rinomata per le sue proprietà benefiche e il suo sapore eccellente.

Rosso

Le bacche sono grandi, il peso varia da 0,8 a 1,6 g. Caratteristiche distintive:

• I frutti hanno una forma rotonda uniforme e un intenso colore rosso scuro.
• Ogni bacca contiene diversi semi. I calici sono chiusi e rotondi, e i piccioli sono di medio spessore, corti e verdi.
• Il sapore è equilibrato tra l'aspro e il dolce, rendendo il frutto particolarmente gradevole. Alla degustazione, la varietà ha ricevuto il punteggio più alto: 5 punti.

Le bacche sono versatili nell'uso: sono adatte al consumo fresco (possono essere conservate in frigorifero per diversi giorni) e sono ideali per marmellate, bevande alla frutta, conserve e altre conserve.

Nero

I frutti sono grandi, del peso di 4-5 g. La buccia è liscia, soda e di un nero puro. La polpa è aromatica e succosa, con un punteggio di degustazione di 4,4 su 5.

Grazie alla loro eccellente conservabilità e all'elevata trasportabilità, i ribes possono essere trasportati su lunghe distanze senza perdere la loro commerciabilità o il loro sapore.

Caratteristiche generali

Il ribes Ilyinka è un ibrido popolare che ha ricevuto numerose recensioni positive per il suo aroma intenso e il sapore unico. Il ribes viene piantato anche in piccoli appezzamenti di giardino, poiché richiede poche cure e può essere coltivato con il minimo sforzo.

Descrizione degli arbusti

La pianta è di medie dimensioni e può raggiungere un'altezza massima di 1,5 m. Caratteristiche distintive:

• Corona - piramidale denso e diffuso.
• Fughe – sufficientemente resistenti, spessi e resistenti da eliminare la necessità di installare supporti.
• Foglie – media densità, con lama lobata e denti arrotondati. Le tonalità variano dal verde brillante a una tonalità più opaca.

I fiori e le bacche si sviluppano su grappoli di frutti lunghi 4-6 cm.

Fioritura e impollinazione, immunità a malattie e parassiti

La fioritura avviene tra metà maggio e inizio giugno, a seconda del clima regionale. La fioritura dura circa due settimane. L'ibrido autoimpollinante non necessita di impollinatori per produrre frutti. Tuttavia, se si coltivano altri cespugli di ribes nelle vicinanze, la resa può aumentare.

La varietà Ilyinka è altamente resistente a molte malattie e parassiti. È resistente all'oidio, all'antracnosi e all'acaro delle gemme. La moderata resistenza alla septoriosi consente ai giardinieri di avere la certezza che le loro piante siano sane.

Tempo di maturazione dei frutti, produttività e caratteristiche della fruttificazione

Le bacche maturano tra la fine di giugno e l'inizio di luglio. Questo avviene annualmente e si osserva su tutti gli arbusti. Ci vogliono circa 2-3 anni dopo la semina prima che la pianta inizi a produrre frutti.

Con la cura adeguata del ribes, puoi aspettarti un raccolto stabile e abbondante ogni anno. La varietà Ilyinka è molto produttiva: fino a 5 kg per cespuglio.

Campo di applicazione delle bacche

I frutti vengono consumati freschi, aggiunti a porridge, dolci e macedonie, e vengono anche utilizzati per decorare torte. Questa varietà è adatta al congelamento e all'essiccazione.

Le bacche vengono utilizzate per preparare composte aromatiche, gelatine e conserve. Vengono anche utilizzate per preparare pastila, succhi e marmellate, macinate con zucchero per preservare le proprietà benefiche di questo frutto ricco di vitamine.

Resistenza alle temperature sotto lo zero e alla siccità

Per una fruttificazione completa, i cespugli richiedono sufficiente umidità. La siccità rappresenta una minaccia per l'ibrido, soprattutto durante la fioritura e la formazione delle bacche, poiché la mancanza d'acqua influisce negativamente sulla produttività. Pertanto, l'irrigazione regolare è essenziale.

Questa varietà resistente al gelo non richiede alcuna copertura invernale, poiché non teme il gelo. Tuttavia, in primavera, se si verificano gelate notturne inaspettate, è meglio coprire la pianta con un telo non tessuto per proteggerla.

Piantagione e propagazione delle piantine

Per ottenere un buon raccolto, è importante considerare diversi aspetti durante il processo di coltivazione. Un fattore chiave è la composizione del terreno. Una corretta semina è essenziale per uno sviluppo corretto.

Scelta del luogo di atterraggio

La coltivazione di successo dell'Ilyinka inizia con la scelta del sito adatto. Seguire alcune semplici regole contribuirà a creare le condizioni ottimali per la crescita e lo sviluppo della pianta.

Prestare attenzione ai criteri principali:

• Illuminazione. Il ribes preferisce la luce solare intensa, ma può crescere anche in ombra parziale. Scegliete posizioni ben illuminate per garantire che la pianta riceva abbastanza luce per la normale fotosintesi.
• Drenaggio. La pianta non tollera l'acqua stagnante, quindi è importante assicurarsi che il terreno abbia un buon drenaggio. Il terreno non deve essere troppo denso o argilloso per consentire all'acqua di defluire liberamente.
• Protezione dal vento. L'ibrido è sensibile al gelo e alla secchezza, quindi è consigliabile posizionarlo in zone protette dai venti forti. L'ideale sarebbe piantare le piantine lungo recinzioni o altre piante per creare una barriera naturale.
• Quartiere utile. L'Ilyinka cresce bene vicino ad arbusti e alberi. Possono creare ombra naturale, proteggendo il fogliame dal surriscaldamento senza interferire con la sua crescita.

Quando si sceglie un luogo di impianto, considerare la facilità di irrigazione, potatura e raccolta. Idealmente, il ribes dovrebbe essere facilmente accessibile per tutte le cure necessarie. Evitare di piantare vicino ad alberi alti che creano ombra o ad altri arbusti che potrebbero ostacolare l'accesso.

Preparazione del terreno

Il terreno deve essere sciolto e ben aerato per consentire alle radici di crescere liberamente e ricevere la quantità necessaria di ossigeno. Coltivare accuratamente le aiuole prima di piantare:

• Liberare l'area dalle erbacce e da altra vegetazione: potrebbero competere con i ribes per i nutrienti e l'acqua.
• Per aumentare la fertilità del terreno e creare condizioni favorevoli alla crescita, distribuire fertilizzanti organici, come humus o compost, sul letto di semina.

Per una crescita ottimale, l'ideale è un terreno acido con un pH compreso tra 5,5 e 7. Controlla il pH del terreno e regolalo se necessario per garantire le condizioni ideali per la tua pianta.

Regole per piantare le piantine

Inizia la coltivazione in autunno o in primavera. Il periodo ottimale per la semina autunnale è ottobre-novembre, quando il terreno è ancora leggermente caldo ma non si è ancora verificato il gelo. In primavera, programma la procedura per aprile-maggio, quando il terreno è caldo ma le foglie non sono ancora cadute.

Segui queste importanti regole:

• Sciacquare accuratamente le radici delle piantine, rimuovendo eventuali residui di terra con una spazzola o una spugna. Posizionare uno strato di drenaggio spesso 5-10 cm sul fondo della buca di impianto.
• Piantare i cespugli in una buca profonda 20-25 cm, con una distanza di 1-1,5 m tra le piante e 1,5-2 m tra le file. Riempire la buca con terra, lasciando una piccola depressione attorno alle piantine per il drenaggio dell'acqua.

Dopo la piantagione, annaffiate abbondantemente i cespugli e pacciamate il terreno per trattenere l'umidità. Potate i germogli di 2/3 della loro lunghezza per migliorarne l'attecchimento e stimolarne una crescita vigorosa.

Cura del ribes nero Ilyinka

Questa varietà è facile da coltivare e prospera anche in terreni poveri. Tuttavia, per garantire un raccolto abbondante con bacche grandi, è essenziale prendersene cura adeguatamente.

Irrigazione e fertilizzazione

La pianta non tollera gli eccessi d'acqua o i ristagni d'acqua alle radici, quindi annaffiate regolarmente ma con parsimonia. Seguite questi consigli:

• Per mantenere il livello di umidità del terreno richiesto, annaffiare i ribes una volta ogni 7 giorni durante il periodo di crescita attiva prima dell'inizio della fruttificazione e due volte a settimana durante la fioritura e la formazione dei frutti.
• L'acqua deve essere assorbita uniformemente dal terreno e non accumularsi in superficie.
• Eseguire la procedura al mattino o alla sera per evitare la rapida evaporazione dell'umidità.
• La pianta richiede concimazioni regolari. A partire dal primo anno di crescita, applicare fertilizzanti organici come compost o humus (fino a 10 kg per metro quadrato).
• Durante la fruttificazione, concimare i cespugli con fertilizzanti minerali: fertilizzanti azotati in primavera, prima dell'inizio della stagione vegetativa, e fertilizzanti fosforo-potassici prima della fioritura e della formazione dei frutti. I fertilizzanti minerali complessi sono efficaci dopo la raccolta.

Dopo l'irrigazione, diserbare le aiuole per migliorare la ritenzione idrica del terreno e prevenire la crescita delle erbacce.

Potatura: formativa, sanitaria, ringiovanente

Eseguire la prima potatura del ribes all'inizio della primavera, prima che spuntino le gemme. Rimuovere i rami secchi, danneggiati dal gelo e deboli, così come i germogli che crescono verso l'interno, per migliorare la ventilazione e la luce.

Continuate a modellare la pianta per tutta l'estate. L'obiettivo è creare una struttura ottimale, che ne faciliti la manutenzione e ne aumenti la resa.

Le fasi principali della strutturazione:

• Rimozione dei germogli superiori che si incrociano e interferiscono con la fruttificazione.
• Accorciare i rami che toccano il terreno per prevenire le malattie.
• Per stimolare la crescita e aumentare la resa, potare i germogli laterali di 1/3 della loro lunghezza.

Eseguire la procedura con attenzione per non tagliare troppi peli, poiché ciò potrebbe influire negativamente sulla crescita dell'ibrido e una modellatura impropria potrebbe portare a una diminuzione della produttività.

Irrigazione e indurimento dei cespugli, cura del terreno

In primavera, prima che inizi la crescita attiva, trattate il ribes con acqua bollente. Questo metodo rafforza la pianta e aiuta a prevenire malattie e a tenere sotto controllo i parassiti.

Allentare regolarmente il terreno intorno all'arbusto per evitare ristagni d'acqua. Per evitare la formazione di croste superficiali, pacciamare la zona con segatura.

Come preparare una piantagione per l'inverno?

Per garantire che il tuo raccolto sopravviva bene all'inverno, preparalo con cura per il freddo. Segui questi consigli:

• Qualche settimana prima dell'arrivo del freddo, interrompete l'irrigazione per eliminare l'umidità in eccesso. Rimuovete il vecchio strato di pacciame e liberate il terreno dalle foglie cadute.
• Se non hai potato l'anno scorso, accorcia i germogli a 15 cm.
• Se non avete concimato Ilyinka subito dopo il raccolto, allentate il terreno e applicate fertilizzanti ricchi di potassio e fosforo. Applicate un nuovo strato di segatura o pacciame di foglie sulla zona preparata, assicurandovi che non tocchi i rami.

Nelle regioni con forti gelate, si consiglia di piegare i rami verso terra per una maggiore protezione.

Come raccogliere e conservare il ribes nero di Ilyinka?

Raccogliete le bacche dal cespuglio solo con tempo asciutto. Potete raccogliere grappoli interi (per il trasporto successivo) o grappoli parziali se i frutti maturano in modo non uniforme.

I periodi di conservazione dipendono dalle condizioni:

• in frigorifero (0…+5°C, umidità 85-90%) – 30-35 giorni;
• in cantina o nel seminterrato – 20-30 giorni;
• nel congelatore – fino a sei mesi.

Varietà simili

La varietà Ilyinka ha una controparte a frutto rosso, frutto dell'impollinazione libera con la varietà donatrice Jonker van Tets. Ciò ha permesso ai breeder di creare due ibridi: una varietà rossa e una nera.

Entrambe le varietà sono caratterizzate da una maturazione precoce, rese elevate, frutti di grandi dimensioni e un sapore eccellente, che le rendono ideali per la coltivazione nelle regioni settentrionali.

Controllo di parassiti e malattie

La varietà ha una buona resistenza alla maggior parte delle malattie e degli insetti. Tuttavia, cure improprie e il mancato rispetto delle pratiche agricole possono portare a infezioni.

Gli arbusti sani raramente si ammalano, ma le misure preventive sono essenziali. Trattare i cespugli di ribes Ilyinka due volte all'anno:

• Inizio autunno Spruzzare la coltura con ossicloruro di rame (40 g per 10 litri d'acqua) o poltiglia bordolese all'1%. Disinfettare il terreno intorno ai cespugli.
• In primavera, prima che appaiano le gemme, utilizzare Karbofos, solfato di rame o poltiglia bordolese.

Per combattere i parassiti e le loro larve a fine inverno, trattate il ribes con acqua bollente, aggiungendo un po' di permanganato di potassio per potenziarne l'effetto. Non appena la neve si scioglie, disinfettate il terreno con solfato di rame.

Pro e contro

Coltivare questa varietà può essere impegnativo, ma seguendo le istruzioni per la semina e la cura, potrete aspettarvi un raccolto regolare di bacche deliziose e sane. L'Ilyinka è un ibrido popolare con numerosi vantaggi. Viene coltivato sia per il consumo personale che per la vendita commerciale.

Recensioni

Il ribes Il'inka è la scelta ideale sia per i giardinieri esperti che per i principianti. Combina resistenza invernale e autofertilità, rendendolo popolare sia per la coltivazione domestica che commerciale. Richiede poche cure, prospera in una varietà di climi e produce raccolti generosi con le giuste tecniche di coltivazione.

Domande frequenti