Qualità varietali del ribes Dobrynya e regole di piantagione

Il ribes Dobrynya è un'ottima scelta sia per i giardinieri principianti che per quelli esperti. Questa varietà è rinomata per le sue bacche grandi e gustose e per la buona resistenza al gelo. Vanta numerose qualità positive e caratteristiche eccellenti, che lo rendono una scelta popolare per la coltivazione in tutta la Russia da molti anni. Una cura adeguata è essenziale per massimizzare la produttività.

Descrizione della varietà

A. I. Astakhov, un dipendente del Centro scientifico federale per la viticoltura e le colture V. R. Williams, è riuscito a creare una varietà incrociando due specie di ribes: l'ibrido 42-7 e la varietà Izyumnaya.

Nel 2004 è stato inserito nel Registro Statale e raccomandato per la coltivazione nei giardini della regione di Mosca, della Russia centrale e meridionale. Oggi è popolare anche in Ucraina.

Foglie e cespugli

La pianta è di medie dimensioni e compatta, raggiungendo un'altezza fino a 170 cm, anche se questa altezza può variare a seconda del clima della regione in cui viene coltivata. I rami giovani hanno una colorazione insolita: viola-oliva con una caratteristica lucentezza.

Le foglie sono trilobate, grandi o medie, di colore verde. I fiori sono grandi e color crema. I grappoli sono densi e contengono da 6 a 10 bacche. Quando i frutti vengono separati dai piccioli, il punto di separazione rimane asciutto.

Frutta

Il ribes produce bacche grandi e rotonde (o, meno comunemente, ovali). Sono di un intenso colore nero e presentano una lucentezza brillante. Il frutto pesa tra 2,6 e 6 grammi. Ha una buccia robusta ed elastica, resistente alle screpolature.

Gli acini sono facili da staccare dal grappolo, senza essere schiacciati o ammaccati. La polpa è succosa, con semi piccoli e pochi. Nella scala di degustazione, i frutti hanno ottenuto un punteggio di 4,9 su 5.

Caratteristiche della varietà

Il ribes Dobrynya si è guadagnato un'eccellente reputazione. Questa varietà può resistere a temperature fino a -25 °C all'aperto e fino a -40 °C in luoghi riparati. Tollera bene il caldo estivo, anche durante lunghi periodi senza pioggia.

Resistenza alle condizioni ambientali

Caratterizzato da elevata resistenza invernale, resistenza media agli sbalzi di temperatura e alle condizioni di siccità.

La pianta è immune all'oidio, ma è suscettibile ad altre malattie fungine e può essere colpita dagli acari delle gemme.

Produttività e ambito di applicazione

La coltura è rinomata per la sua elevata produttività, con una media di 106 quintali per ettaro e 1,6 kg per pianta. La resa massima raggiunge le 16 tonnellate per ettaro e 2,4 kg per pianta, ma le fluttuazioni di temperatura e l'irrigazione irregolare possono influire su questi risultati.

Il ribes nero viene consumato fresco e utilizzato per preparare composte, conserve, gelatine, marmellate, pastiglie, vino, salse e liquori. Congelando ed essiccando, le bacche mantengono le loro proprietà benefiche e si mantengono fresche fino a un mese in frigorifero.

Pro e contro di Dobrynya

Prima di piantare una coltura, esaminate attentamente le sue qualità positive e negative per evitare potenziali problemi futuri. Questa varietà presenta numerosi vantaggi:

• Crescita compatta e verticale: i cespugli crescono verso l'alto anziché verso l'esterno, il che consente di risparmiare spazio sul sito e di piantare più piante.
• Fruttificazione stabile: già nel secondo anno dalla semina compaiono i frutti, indipendentemente dai capricci del tempo.
• Bacche grandi e saporite: hanno un sapore gradevole e sono di grandi dimensioni, adatti al consumo fresco e congelato, per l'inscatolamento e per scopi medicinali.
• Resistenza al gelo: gli arbusti adulti possono resistere a gelate fino a -20…-25°C, mentre a temperature più basse necessitano di riparo.
• Immunità all'oidio: la pianta è resistente a questa comune malattia, il che la rende più facile da curare.
• Resistenza alle gelate primaverili e alla siccità: le condizioni sfavorevoli temporanee non influenzano le ovaie e la resa.

Screpolatura:

• Resa media: Sebbene la varietà fruttifichi in modo costante, la sua produttività è inferiore a quella degli ibridi moderni, ma ciò è compensato dall'elevata qualità dei frutti.
• Radicazione lenta: l'ibrido impiega molto tempo a formare un apparato radicale, il che ne rallenta la sopravvivenza.
• Suscettibilità agli acari renali: la varietà potrebbe essere colpita da questo parassita.
• Dipendenza dall'irrigazione: se non c'è abbastanza acqua, le bacche possono diventare più piccole, anche se il cespuglio continua a produrre frutti.

La Dobrynya è una varietà affidabile per le regioni con climi temperati e inverni freddi. La sua resistenza alle condizioni avverse e la sua versatilità la rendono attraente per i giardinieri, nonostante alcuni svantaggi.

Tecnologia in crescita

Coltivare questa coltura è semplice e non richiede particolari competenze. Tuttavia, è importante seguire alcune regole di base durante la semina e la cura.

Condizioni ottimali

Il ribes predilige le zone soleggiate e riparate dal vento. Il lato sud-ovest del giardino, leggermente rialzato, con terreno leggero e leggermente acido e una falda freatica poco profonda, è il luogo ideale per la sua coltivazione.

Tempi e regole di semina

Piantare le piantine quando la temperatura del terreno raggiunge almeno +5°C. I periodi ottimali sono aprile e maggio oppure settembre e ottobre.

I giardinieri esperti consigliano la piantagione autunnale, poiché i cespugli avranno il tempo di radicare prima della primavera e di iniziare a crescere vigorosa con i primi giorni caldi. Nella Russia centrale, si consiglia di continuare questa procedura fino alla fine di settembre. Annaffiare regolarmente durante i primi giorni.

Tecnologia e diagramma di piantagione

Scegliete piantine di uno o due anni, alte fino a 40 cm, prive di foglie e danni, con un apparato radicale forte e sano. Se le radici sono danneggiate dalle intemperie o secche, immergete la piantina in acqua con lo stimolatore radicante Kornevin per 2-3 giorni.

Algoritmo di atterraggio:

1. Preparare il terreno: arare la zona, rimuovere erbacce e detriti.
2. Scava una buca profonda 40 cm e larga 60 cm.
3. Mettere sul fondo della buca 4-5 kg ​​di humus o compost e 150 g di cenere di legno.
4. Per trattenere l'umidità, mettere le radici della piantina in un composto argilloso.
5. Formate un piccolo cumulo sul fondo della buca e posizionate la pianta in verticale o con un angolo di 45°.
6. Riempire la buca con terreno fertile, approfondendo il colletto della radice di 8-10 cm.
7. Potare i rami, lasciando 2-3 gemme sviluppate per stimolare la ramificazione.
8. Formare una depressione di 40 cm di diametro attorno al cespuglio e annaffiarla con 10-15 litri d'acqua.
9. Pacciamare il cerchio del tronco dell'albero con compost, torba o segatura.

Questa varietà non sviluppa bene i peli radicali, quindi prima di piantarla nei climi meridionali, immergete le piantine o le talee in una soluzione stimolante della crescita per migliorare il radicamento.

Ulteriore cura

Prendersi cura delle proprie colture garantisce raccolti abbondanti e rafforza le difese immunitarie. Seguire le pratiche agricole standard:

• Irrigazione. Una quantità d'acqua insufficiente rende le bacche dure, mentre un eccesso di umidità può causarne la rottura e il marciume radicale. Versate acqua nei tronchi degli alberi, creando delle creste per evitare che il liquido si diffonda.
  In condizioni normali, annaffiare una volta ogni 2-3 settimane, applicando fino a 20 litri per cespuglio. Raddoppiare la quantità in periodi specifici: durante l'allegagione, durante la maturazione dei frutti e in autunno, dopo la caduta delle foglie.
• Condimento di copertura. L'ibrido necessita di nutrienti per tutta la stagione, poiché il fertilizzante applicato al momento della piantagione fornisce nutrimento solo per il primo anno. In primavera, cospargere fino a 50 g di urea secca attorno al tronco dopo un'abbondante annaffiatura per prevenire ustioni alle radici.
  Prima che spuntino i boccioli, annaffia le piante con un infuso di verbasco o escrementi di uccelli. Durante la fioritura, aggiungi materia organica (infuso di verbasco o erba). Per stimolare la formazione degli ovari, spruzza i germogli e il tronco con una soluzione di 10 g di solfato di rame, 2 g di acido borico e 5 g di permanganato di potassio per 10 litri d'acqua (2-3 litri per pianta).
• Rifinitura. Per un raccolto costante, ringiovanisci le piante, poiché i germogli fruttificano per i primi 5 anni. Rimuovi i rami più vecchi ogni anno, tagliandoli fino a terra, per mantenere una fruttificazione uniforme.

Potare la crescita in eccesso per tutta l'estate, lasciando solo i germogli di ricambio più robusti. La potatura primaverile dovrebbe essere effettuata prima che la linfa inizi a scorrere, subito dopo lo scongelamento del terreno.

È necessaria una copertura invernale?

Nonostante la resistenza del ribes al gelo, è consigliabile legare i cespugli con dello spago e coprirli per una maggiore protezione. Utilizzare rami di abete, tela di iuta spessa o agrofibra.

Possibili problemi, malattie, parassiti

La cura della coltura comprende trattamenti preventivi regolari per proteggerla da parassiti e malattie, nonostante l'elevata resistenza della pianta all'oidio.

Un mese prima del raccolto, interrompere l'irrorazione o utilizzare rimedi naturali, come l'infuso d'aglio: prendere 400 g di aglio fresco, versarvi sopra 3 litri di acqua bollente e lasciare in infusione per 14 giorni. Diluire la soluzione filtrata in 10 litri d'acqua. Per irrorare un cespuglio, utilizzare 500 ml della soluzione diluita in 10 litri d'acqua.

Le piante possono soffrire di vari problemi se non vengono curate adeguatamente. È importante intervenire tempestivamente su questi problemi:

Riproduzione

A casa, è possibile aumentare autonomamente il numero di piantine. I giardinieri esperti propagano il ribes Dobrynya in diversi modi:

• Per stratificazione. Selezionate i germogli più bassi, piegateli verso il terreno e ricopriteli con terriccio fertile. Lasciate esposte le punte dei germogli. Annaffiate le talee regolarmente e concimatele, preferibilmente con un fertilizzante a base di potassio e fosforo.
  In autunno, separa le talee dalla pianta madre e trapiantale in una nuova posizione. Copri l'area intorno al tronco con segatura o torba per trattenere l'umidità e proteggerle dal gelo.
• Talee. Effettuare talee a giugno da rami giovani e legnosi lunghi 10-15 cm. Tagliare le talee in diagonale, con l'estremità superiore dritta. Immergere le talee in una soluzione stimolante per la radicazione, come Kornevin o Epin.
  Prima di piantare, immergete le piantine in un composto argilloso e piantatele nel terreno. In primavera, trasferitele nella loro sede definitiva.

Entrambi i metodi di propagazione sono efficaci e garantiscono buoni tassi di sopravvivenza.

Raccolta e conservazione

Il ribes nero inizia a maturare nella seconda metà di giugno. Raccogliete le bacche a grappolo o singolarmente, assicurandovi che siano asciutte e integre. Conservate il raccolto in sacchetti di plastica in frigorifero o in casse di legno nel reparto ortofrutta.

A temperature comprese tra +1°C e 0°C, i frutti possono essere conservati fino a 40-45 giorni, mentre a -2°C il periodo aumenta a 60-90 giorni.

Consigli di giardinieri esperti sulla coltivazione della Dobrynya

Piantate i cespugli in gruppi di 2-3 piantine. Questo garantirà una buona aerazione e luce solare, che favoriranno una migliore fruttificazione e ridurranno il rischio di malattie fungine.

Altri suggerimenti utili:

• Il ribes richiede abbondanti annaffiature, soprattutto durante la siccità. Non dimenticare di smuovere regolarmente il terreno per migliorare la circolazione dell'aria e di fertilizzare. Potare i rami vecchi, malati e secchi per favorirne la crescita.
• Per la pianta, scegliete una posizione soleggiata con una leggera pendenza per garantire un buon drenaggio. Questo ridurrà al minimo il rischio di ristagni idrici, che possono portare al marciume radicale.
• Raccogliete la frutta in tempo, perché le bacche troppo mature perdono alcune delle loro proprietà benefiche e diventano meno saporite.
• La coltura cresce bene in ombra parziale vicino agli alberi di mele e pere, ma è opportuno coltivarla ad almeno 2 metri di distanza dagli alberi per evitare la competizione per l'umidità e i nutrienti.

Recensioni di residenti estivi e giardinieri

La varietà di ribes Dobrynya si adatta bene a diversi climi ed è resistente a malattie e parassiti. Le bacche sono grandi, succose e aromatiche. Contengono una ricca composizione che apporta benefici all'organismo. Il rispetto di regole importanti e di pratiche agricole appropriate consente di ottenere raccolti costanti e di alta qualità.

Domande frequenti