Pygmey è una varietà di ribes nero resistente al gelo e ad alta resa. Rinomata per le sue proprietà benefiche, la pianta è facile da curare ed è considerata una varietà a maturazione precoce con un forte sistema immunitario.
Ribes nero pigmeo
I pregi della varietà Pygmy l'hanno resa una delle più amate e diffuse tra i giardinieri del nostro Paese.
Durante i test di varietà, le bacche del ribes pigmeo hanno mostrato un peso medio di 2 grammi, ma in pratica crescono fino a 6 grammi e alcune fino a 8 grammi
Peculiarità
Le bacche possono essere raccolte dal cespuglio già nel primo mese d'estate. Il periodo di maturazione dipende dalle condizioni ambientali. Più fredda è la regione, più tempo ci vorrà perché le bacche maturino. Nei climi caldi, la raccolta avviene in 20 giorni; nei climi freddi, in 40 giorni.
La varietà Pygmey è autoimpollinante; tra le sue vicine più note ci sono Yadrenaya, Lucia e Bagheera. Produce bacche ogni anno.
Storia della selezione
La specie ha avuto origine presso l'Istituto di Ricerca degli Urali Meridionali nella regione di Chelyabinsk. È un ibrido di due varietà di ribes: Seyanets Golubka e Bredtorp. Il lavoro di selezione è stato condotto da V.S. Ilyin. Il 1999 è stato l'anno della sua inclusione nel Registro di Stato russo.
Descrizione della varietà di ribes nero Pigmey
Il ribes pigmeo è un ribes di mezza stagione. La pianta raggiunge i due metri di altezza. Oltre alla sua altezza impressionante, il ribes è anche piuttosto grande. I rami sono ampi e il fogliame è moderato. Nel suo primo anno, la pianta ha germogli rosa senza alcuna pubescenza evidente.
Le foglie sono scure, grandi e la superficie verde è lucida. Alla base della fogliolina c'è una piccola tacca, a forma di cerchio o triangolo. Le lamine laterali sono rivolte verso l'esterno e la nervatura centrale è ad angolo retto rispetto alla base della fogliolina. Sulla fogliolina sono visibili denti dritti.
I fiori sono piccoli e di colore chiaro. Su ogni grappolo si possono trovare fino a 10 bacche. I frutti sono sodi, con un peso compreso tra 2,5 e 6 grammi ciascuno. La superficie è lucida, di un intenso colore nero, e la buccia è sottile. La polpa contiene un piccolo numero di semi e le bacche sono dolci.
Resistenza alla siccità e al gelo
I giardinieri esperti sostengono che questa varietà di ribes prospera in qualsiasi fascia climatica. Il cespuglio resiste facilmente alla siccità, al sole cocente e alle piogge eccessive. Queste condizioni non danneggiano il raccolto. I cespugli sopravvivono anche alle giornate di gelo. La temperatura massima che il cespuglio può sopportare è di 35 gradi sotto zero. Questa caratteristica ha permesso ai giardinieri di coltivare la pianta in Siberia, negli Urali e in Estremo Oriente.
Periodo di maturazione e resa
Questa varietà è di grandi dimensioni. Una singola pianta può produrre circa 6 chilogrammi di bacche, a dimostrazione dell'elevata resa di Pigmey. Negli anni meno favorevoli, le rese possono dimezzarsi. Nella coltivazione commerciale, si producono 2,5 kg di bacche per metro quadrato. Questo ribes ha un periodo di maturazione a metà stagione e le bacche maturano lentamente.
La frutta troppo matura perde vitamine e minerali importanti e il suo sapore diventa meno pronunciato. Le bacche vanno raccolte al momento giusto.
Le recensioni dei giardinieri indicano che i frutti di Pygmy sono privi della caratteristica acidità della pianta. I frutti sono saporiti, succosi e dolci. La produzione di zucchero avviene con sufficiente sole e calore. Gli assaggiatori di Pygmy la valutano molto positivamente. Una volta completamente maturi, i frutti non cadono dalla pianta.
Per una recensione del ribes nero pigmeo, guarda il video qui sotto:
Trasportabilità
Il ribes nero Pigmeya può essere conservato per circa un mese. Il segreto è creare le condizioni giuste: una temperatura di circa 14 gradi Celsius. Questa varietà si trasporta bene; le bacche sono sode e la buccia impedisce che si rompano durante il trasporto. Tuttavia, è necessario prestare attenzione durante il trasporto. I contenitori devono essere sicuri e completamente sigillati.
Utilizzo
I frutti di nana vengono utilizzati per preparare diverse conserve. Possono anche essere consumati freschi. Grazie alla loro dolcezza naturale, non è necessario aggiungere zucchero.
L'uva passa si conserva in casa per circa tre giorni; per prolungarne la durata, viene congelata, essiccata o inscatolata. In questo modo, dura circa sei mesi.
Vantaggi e svantaggi della varietà
Perché i proprietari di casa amano così tanto Pygmy?
Vantaggi della varietà:
- L'aspetto e il sapore del frutto. Il cespuglio produce bacche ogni anno e i ribes non perdono le loro dimensioni nel tempo.
- Resistenza ai capricci della natura. Il ribes tollera siccità, caldo, forti piogge e inverni freddi senza compromettere la resa.
- Forte immunità. L'arbusto è resistente a molte malattie fungine. I giardinieri che coltivano la nana pigmea non conoscono l'antracnosi e l'oidio.
- Autoimpollinazione. Le varietà impollinatrici aiuteranno la Pygmy ad aumentare la sua resa, ma la pianta riesce a sopravvivere anche senza.
- La versatilità dei frutti di bosco e i loro benefici per la salute. Il ribes viene consumato fresco e spesso conservato. Contiene un gran numero di macronutrienti e micronutrienti. Quasi tutte le vitamine vengono mantenute nelle bacche anche dopo un trattamento termico prolungato.
- Facile da curare. Conoscere semplici tecniche di cura del ribes sarà sufficiente. Anche un giardiniere alle prime armi può coltivare il ribes nano.
Svantaggi del ribes pigmeo:
- Immunità debole alla septoriosi. Sono necessarie misure preventive regolari.
- Il cespuglio può essere mangiato dagli acari del ribes.
Crescente
Coltivare la nana in giardino non è difficile; basta conoscere le regole di base. Siate cauti e attenti, poiché la fruttificazione della pianta dipende dalla corretta gestione. I cespugli di nana richiedono annaffiature e cure regolari.
Selezione di una piantina
Prima di acquistare una piantina, prestate attenzione ai seguenti indicatori:
- Età. Per la semina in piena terra, la piantina dovrebbe avere uno o due anni.
- Apparato radicale: flessibile, privo di marciume e parti danneggiate.
- Ramificazione. Più la pianta è densa, più velocemente si stabilizzerà e meglio crescerà.
- Altezza dell'alberello: non più di 30 cm.
- Mancanza di verde.
- ✓ Verificare la presenza di almeno 3 radici principali lunghe almeno 15 cm.
- ✓ Controllare la presenza di segni di malattia sulla corteccia e sulle foglie.
Acquistate le piantine da piantare nei negozi specializzati; non fidatevi dei venditori ambulanti. È facile sostituire la varietà.
Preparate una miscela stimolante e immergetevi le piantine di ribes nero per due giorni. Questo aiuterà le talee a radicare più velocemente. Per prevenire parassiti e malattie, aggiungete permanganato di potassio alla soluzione stimolante. Trattate le piante con un composto argilloso un paio d'ore prima della semina.
Ora di atterraggio
Il periodo ottimale per la semina è l'autunno. Il periodo migliore è tra gli ultimi giorni di settembre e l'inizio di ottobre. Le talee hanno il tempo di radicare nel terreno prima delle prime gelate. È importante pianificare la semina per circa quattro settimane prima dell'arrivo del freddo. A seconda del clima, il ribes fiorisce per 40 giorni. La semina inizia all'inizio della primavera, dopo che il clima si è riscaldato. Il segreto è piantare prima che la linfa inizi a scorrere.
Preparazione del terreno
Il ribes nano non richiede molta luce. È preferibile un luogo soleggiato e caldo, ma la pianta prospera anche in zone ombreggiate. Scegliete una posizione con una certa resistenza al vento. La circolazione dell'aria aiuterà la pianta a combattere più velocemente le malattie fungine e il vento asciugherà anche il terreno a causa dello scioglimento della neve.
L'arbusto può tollerare molta umidità, ma non dovrebbe essere piantato vicino alle falde acquifere. La pianta non prospererà in tali condizioni. I terreni pesanti, argillosi e leggermente acidi sono un'ottima scelta per la coltivazione della nana pigmea. Il sapore delle bacche dipende direttamente dal sito di piantagione scelto.
- × Non utilizzare letame fresco durante la semina, poiché potrebbe bruciare l'apparato radicale.
- × Evitare le zone con acqua stagnante, anche se la varietà è resistente alla siccità.
Schema di piantagione
Le fasi principali della piantagione:
- Preparare una buca (dimensioni: 50 x 50 cm, profondità 60 cm). La distanza ottimale tra i cespugli è di 1,2 m.
- Posizionare il cespuglio nella buca e raddrizzare l'apparato radicale.
- La piantina deve essere posizionata in diagonale nella buca. Mantenete la piantina in questa posizione e copritela con il terriccio.
- Le gemme inferiori potrebbero trovarsi sottoterra. Circa quattro gemme dovrebbero rimanere sopra la superficie del terreno.
- Compattare lo strato superiore del terreno.
- Annaffia il cespuglio.
- Se il terreno è stato precedentemente fertilizzato, non è necessario aggiungere ulteriori minerali.
Caratteristiche di cura
Un giardiniere otterrà un raccolto abbondante e sano solo se i ribes saranno curati adeguatamente. Questo include annaffiature regolari, protezione da insetti e malattie, potatura e fertilizzazione adeguate.
Leggi il nostro articolo su Come prendersi cura dei cespugli di ribes in autunno.
Coltivazione del suolo
Il terreno in cui cresce e si sviluppa il ribes richiede cure particolari. Prevenire la comparsa di erbacce. Coltivare regolarmente il terreno con un coltivatore, una zappa o un aratro. La coltivazione aiuta ad arieggiare il terreno, arricchendolo di ossigeno. Il terreno coltivato assorbe rapidamente l'aria, favorendo un migliore sviluppo delle radici.
I terreni pesanti e argillosi, che tendono a compattarsi e appesantirsi, richiedono questa procedura in modo particolare. Durante il dissodamento, la zappa non deve essere spinta più in profondità di 4 cm, poiché le radici del cespuglio non sono profonde. La profondità massima per l'apparato radicale è di 10 cm. Una lama affilata di un attrezzo da giardinaggio può causare danni irreparabili alle radici.
La zona radicale della pianta richiede pacciamatura. Utilizzate segatura, humus o corteccia fine. Questi materiali naturali si decompongono rapidamente e arricchiscono il terreno.
Irrigazione
Il ribes nero pigmeo è un ribes nero resistente alla siccità. Tuttavia, questo non significa che il cespuglio non abbia bisogno di umidità. La siccità causa gravi danni durante la fioritura e la mancanza di umidità provoca la caduta della maggior parte degli steli dei fiori. Il ribes nero richiede annaffiature poco frequenti ma abbondanti. In estate, i cespugli vengono annaffiati circa una volta ogni 14 giorni. La siccità grave è un'eccezione.
Un cespuglio di ribes necessita di 3-5 secchi d'acqua (30-50 l).
È possibile ridurre la frequenza delle annaffiature pacciamando; questo materiale naturale permette al terreno di trattenere l'acqua più a lungo. In autunno, spesso a ottobre, si effettua un'annaffiatura abbondante per ricaricare il terreno. Questo è il momento di preparare l'arbusto per l'inverno. Questa operazione viene effettuata dopo aver distribuito tutti i fertilizzanti necessari.
Condimento di copertura
Un raccolto saporito e sano si ottiene solo con una concimazione adeguata e regolare del ribes nero. I fertilizzanti ricchi di azoto sono particolarmente benefici per questo tipo di arbusto. Rafforzano rami, gemme e foglie, favorendone il rapido sviluppo e la crescita. Una pianta sana produce un raccolto abbondante di bacche succose e nutrienti.
I fertilizzanti possono essere organici o minerali. Diamo un'occhiata a diverse opzioni per l'applicazione del fertilizzante al ribes nero pigmeo.
Concime di copertura n. 1
Questo si fa in autunno (fine settembre o inizio ottobre). Per prima cosa, preparate mezzo secchio di letame. Deve essere ben decomposto, altrimenti l'apparato radicale del ribes brucerà. Cospargete 20 g di perfosfato e 20 g di solfato di potassio sopra il letame. Scavate il terreno in modo che tutti i componenti del fertilizzante raggiungano il terreno intorno al tronco della pianta.
Concime di copertura n. 2
Il momento giusto per l'applicazione è l'inizio della primavera, quando i germogli dovrebbero essere in fase di schiusa, ma la procedura va eseguita prima della fioritura. Mescolate in un secchio parti uguali di letame di pollo e acqua. Mescolate con cura il contenuto e lasciate riposare in un luogo soleggiato finché la miscela non fermenta. Dopo una settimana, il fertilizzante è pronto per l'uso.
La consistenza richiesta è: 0,5 litri di concentrato per 5 litri d'acqua. Mescolare la miscela e versarla sotto il cespuglio di ribes. Assicurarsi di rispettare il dosaggio specificato. Un sovradosaggio con letame di pollo causa ustioni da azoto, che uccideranno l'apparato radicale del ribes pigmeo.
Concimazione di copertura n. 3
Utilizzare nitrato di ammonio. Questo fertilizzante è benefico per i cespugli giovani: le piante ne hanno bisogno dopo la fioritura, mentre i cespugli più maturi ne hanno bisogno durante l'allegagione.
Distribuire nitrato di ammonio intorno al ribes rosso in uno strato di 20 cm. Questa quantità di fertilizzante è sufficiente per un cespuglio di ribes. Dopo aver applicato il fertilizzante, smuovere il terreno per aiutarlo ad assorbire più velocemente il nitrato.
Concimazione di copertura n. 4
Non dimenticate i fertilizzanti minerali: vengono applicati annualmente agli arbusti che crescono in terreni pesanti. I terreni leggeri e fertili richiedono fertilizzanti minerali una volta ogni tre anni. Questo dovrebbe essere fatto in autunno.
- In primavera, prima che la linfa inizi a scorrere, applicare fertilizzante azotato in ragione di 30 g per cespuglio.
- Dopo la fioritura, concimare il cespuglio con fertilizzanti a base di potassio e fosforo per migliorare la qualità delle bacche.
- In autunno, dopo la raccolta, applicare del fertilizzante organico per prepararsi all'inverno.
La miscela è composta da 30 g di potassio e 40 g di fosforo. Mescolare accuratamente gli ingredienti e cospargerli sotto il cespuglio. Mescolare nel terreno durante la vangatura autunnale.
Se il ribes ha più di 4 anni, la quantità di componenti deve essere raddoppiata. Prestare particolare attenzione all'acidità; se supera la norma, aggiungere 500 g di calce per metro quadrato.
Rifinitura
La potatura aiuta a ridurre la quantità di fogliame sul cespuglio. L'affollamento porta a una riduzione della produzione di bacche. La potatura viene eseguita una volta all'anno in primavera, prima che le gemme si gonfino. È necessario tagliare tutti i rami secchi, spessi e danneggiati dall'inverno che causano chiaramente un sovraffollamento del cespuglio. Se la potatura non viene eseguita, la pianta inizierà a produrre bacche sui rami laterali dell'anno precedente. Ciò porterà a una perdita significativa del raccolto di ribes.
Come potare a seconda dell'anno di vita della pianta:
- Primo anno. Potare tutti i rami della piantina, lasciando 3 gemme; serviranno come base per la crescita dei rami di primo ordine.
- Secondo anno. Sul cespuglio cresciuto, lasciare 4 rami robusti; serviranno da base per i rami di secondo ordine.
- Terzo anno. Lasciare 3 germogli robusti di un anno e 5 germogli di due anni.
- Quarto anno. La massa verde della pianta dovrebbe rimanere con 4 rami per ogni anno.
- Anni successivi. Potare in modo che rimangano circa 20 rami di età diverse sul cespuglio. Questa tecnica impedirà che il ribes cresca troppo.
La bacca di ribes nero pigmeo contiene solo 60 kcal per 100 g, quindi può essere consumata da chiunque mangi correttamente.
Regole di base per la potatura degli arbusti:
- Rimuovere i vecchi rami danneggiati, che devono avere più di 5 anni.
- Potare i rami deboli e malati. Questa procedura è chiamata potatura sanitaria.
- Rimuovere tutti i germogli i cui punti di crescita sono diretti verso il centro del cespuglio.
- Rimuovere i rami più bassi che non riescono a sostenere il proprio peso e si trovano a terra.
Prepararsi per l'inverno
Il ribes nero pigmeo è resistente al gelo, ma in alcune regioni è opportuno proteggerlo dagli inverni rigidi e freddi. Per raggiungere questo obiettivo, i giardinieri costruiscono barriere temporanee. Scudi, siepi di graticcio e recinti sono ottimi per la protezione. Il tronco della pianta è isolato con uno strato di pacciame, che fornisce un'eccellente protezione per il terreno e l'apparato radicale del ribes nero pigmeo.
Se lo si desidera, è possibile avvolgere i ribes con agrofibra. Questo materiale contribuirà a proteggere la parte aerea della pianta. L'isolamento impedisce ai venti freddi di raggiungere la pianta, pur consentendo il passaggio dell'aria, essenziale per una crescita normale.
Raccolta
I cespugli di questa varietà fioriscono per circa 40 giorni. Le bacche iniziano a maturare a metà estate. Il periodo di raccolta dura circa 1,5 mesi. In alcune regioni, può durare anche solo un mese, a seconda del clima in cui cresce la pianta.
Un cespuglio può produrre circa 4-5 kg di frutti. La varietà di ribes nero Pigmey è autoimpollinante e produce un raccolto costante. La resa massima da un cespuglio è di 5 kg. Le bacche sono nutrienti sia fresche che consumate. Vengono utilizzate per preparare marmellate, conserve e composte. Il ribes conserva i suoi minerali e vitamine anche se congelato o essiccato. I frutti freschi possono essere conservati in frigorifero fino a un mese.
Protezione da malattie e parassiti
I principali segni di malattia in una pianta sono macchie gialle, lamine fogliari scure con protuberanze, rami e bacche marci, una patina bianca e un odore sgradevole. Se notate anche uno solo di questi segni sulla vostra pianta, trattatela con fungicidi specifici. Gli insetti possono essere rimossi manualmente o con un trattamento chimico.
Misure preventive contro malattie e parassiti del ribes nero pigmeo:
- Diradamento dei cespugli, potatura regolare dei rami.
- Pacciamare il terreno del tronco dell'albero e rimuovere le erbacce.
- Raccolta dei rifiuti.
- Trattamento degli arbusti con rimedi popolari.
Recensioni dei giardinieri sul ribes pigmeo
Il ribes nero pigmeo è un'ottima scelta per la coltivazione come arbusto in giardino. Con una corretta messa a dimora, regalerà gioia per circa 10 anni e, con le giuste cure, questa durata può essere raddoppiata.