Il ribes nero Agata è una varietà a frutto grosso selezionata in Russia. Sebbene sia stata selezionata solo di recente, ha già entusiasmato i giardinieri amatoriali. Questo ribes unisce un sapore eccellente a caratteristiche eccellenti, rendendolo adatto alla coltivazione in regioni con climi rigidi.
La storia della creazione del ribes Agatha
Il ribes Agata è stato sviluppato dai breeder dell'Istituto di Ricerca Orticola Siberiano M.A. Lisavenko. È stato ottenuto incrociando le varietà Lepaan Musta e Seyanets Golubki. Autori: I.P. Kalinina, Z.S. Zotova, N.I. Nazaryuk, I.L. Teslya e M.A. Pershina. Il ribes Agata è sottoposto a test varietali statali dal 2003. La varietà è stata aggiunta al Registro Statale nel 2017.
Che aspetto ha il cespuglio?
I cespugli sono compatti ma ben sviluppati, con germogli dritti e di medio spessore. I germogli giovani sono verdi, mentre quelli maturi sono marrone scuro con una lucentezza brillante. Le gemme di medie dimensioni con punte appuntite sono solitarie e marroni.
Le foglie sono di dimensioni medio-grandi, di colore verde brillante, trilobate o pentalobate, convesse, con superficie rugosa e venature ben definite. I fiori sono grandi, a forma di coppa e di colore rosa pallido.
Descrizione dei frutti, del loro sapore e dello scopo
Una delle caratteristiche principali della varietà Agata sono i suoi acini molto grandi. Maturano simultaneamente, hanno un numero medio di semi e presentano una separazione asciutta.
Descrizione delle bacche:
- Colore: nero.
- La forma è rotonda.
- Peso: 1,7-3,8 g.
Composizione chimica:
- solidi solubili - 11,3-15,1%;
- zuccheri - 6,3-8,5%;
- acidità titolabile - 2,5-3,2%;
- acido ascorbico (vitamina C) - 86,5-125,4 mg/100 g;
- sostanze pectiniche - 0,9-2,2%.
Le bacche sono adatte a tutti gli scopi: possono essere congelate, inscatolate, essiccate o utilizzate per preparare succhi.
Caratteristiche principali
Il ribes Agata, dai frutti grandi, attrae i giardinieri non solo per il sapore e la dimensione delle sue bacche, ma anche per le sue eccellenti caratteristiche agricole.
Produttività
La varietà Agata è considerata una varietà ad alta resa. Le rese medie nella coltivazione commerciale variano da 10 a 13 tonnellate per ettaro. Da un singolo cespuglio si raccolgono circa 3-4 kg di bacche. Questa varietà fruttifica in modo affidabile ogni anno, senza interruzioni.
Tempo di maturazione
Il ribes Agata è una varietà precoce. Questa varietà autofertile fa maturare le sue bacche in modo molto uniforme. Il periodo esatto di maturazione dipende dal clima della regione; nel sud, il ribes Agata può essere raccolto già a giugno.
Resistenza al gelo e alla siccità
Il ribes Agatha è altamente resistente al gelo; i cespugli possono sopportare temperature fino a -43 °C. Le gelate intense possono influire negativamente sulla resa, ma raramente causano la morte delle piante, soprattutto in presenza di neve. La varietà è anche altamente resistente alla siccità.
Resistenza alle malattie
La varietà Agata è caratterizzata da un'elevata resistenza alla maggior parte delle malattie fungine. Questo ribes, in particolare, è altamente resistente all'oidio e alla maculatura.
Pro e contro
Il ribes Agata presenta numerosi vantaggi che attraggono i giardinieri amatoriali. Prima di piantare questa varietà nel vostro giardino, è consigliabile familiarizzare con tutti i suoi vantaggi e svantaggi.
Caratteristiche di atterraggio
Per far sì che il ribes Agatha, a crescita rapida, attecchisca il più rapidamente possibile, è necessario piantarlo correttamente, scegliendo la posizione giusta e materiale di piantagione di alta qualità.
Come scegliere le piantine?
Il ribes Agata è disponibile presso vivai e negozi specializzati. Nella scelta del materiale di piantagione, è importante prestare attenzione alle caratteristiche che aiuteranno a determinare la qualità di una particolare piantina.
Che aspetto hanno le piantine sane di ribes Agatha?
- A radice nuda. Età ottimale: 2 anni. Steli privi di difetti e segni di malattie. La piantina dovrebbe avere 2 o 3 germogli robusti lunghi circa 25 cm. Dovrebbero essere vivi, ma senza foglie spiegate. Le radici dovrebbero essere ben sviluppate, legnose e lunghe 25 cm. Non dovrebbero esserci foglie sui germogli.
- Piantine coltivate in contenitore. Queste piantine, d'altra parte, dovrebbero avere foglie ben sviluppate e germogli lunghi 40-50 cm.
- × Non selezionare piantine con segni di malattie fungine sulle radici o sui germogli, come macchie o placche.
- × Evitare piantine con colletto radicale danneggiato, poiché ciò potrebbe portare alla morte della pianta.
Selezione di un sito
Questa varietà predilige le zone ben illuminate, ma può crescere anche in ombra parziale. Nelle zone fortemente ombreggiate, la crescita del cespuglio rallenta e la fruttificazione cessa del tutto. Si consiglia di evitare zone pianeggianti e acquitrinose. Anche i livelli elevati delle falde acquifere dovrebbero essere evitati; la falda freatica non dovrebbe trovarsi a meno di 1 metro dalla superficie del terreno.
I cespugli di ribes crescono meglio in terreni leggeri, umidi e permeabili all'aria. Non prosperano in terreni altamente salini, quindi è consigliabile piantarli lontano dalle fosse di compost.
Preparazione del terreno
Il terreno viene vangato in autunno, aggiungendo humus, letame decomposto o altra materia organica. Ai terreni argillosi pesanti si aggiunge sabbia, mentre ai terreni acidi si aggiunge cenere di legno, calce spenta o farina di dolomite. Il pH ottimale è neutro; il ribes non cresce bene nei terreni acidi.
Preparazione della buca di impianto e messa a dimora della piantina
Le buche per la piantagione del ribes vengono scavate circa da una a sei settimane prima della semina, almeno due o tre settimane prima. Questo permette al terreno e al terriccio di assestarsi.
Caratteristiche di atterraggio:
- Per la messa a dimora, scavare buche profonde 40-45 cm e di 50 cm di diametro. È possibile anche scavare una trincea se si piantano più arbusti. Il terriccio superficiale ottenuto durante lo scavo viene messo da parte per preparare un terriccio nutriente per il rinvaso.
- Si mescola del terreno fertile con 3-4 kg di materia organica, si aggiungono 200 g di integratori minerali complessi o 150 g di perfosfato e si aggiungono alla miscela anche 200 g di cenere di legno o 30 g di solfato di potassio.
- Riempio la buca per un terzo con terriccio, che poi cospargo con terra fertile: questo impedirà alle giovani radici di bruciarsi a contatto con il fertilizzante.
- La piantina viene piantata in modo che il colletto della radice si trovi 3-5 cm sotto la superficie del terreno. Il terreno viene compattato per eliminare tutti i vuoti tra le radici. Se necessario, aggiungere altro terreno o rimuovere quello in eccesso.
- Si scava una trincea di irrigazione profonda 5 cm attorno al cespuglio, corrispondente al diametro della buca di impianto. La piantina piantata viene quindi annaffiata. Sono sufficienti 10 litri d'acqua. Dopo l'irrigazione, i tronchi degli alberi vengono pacciamati con letame o compost: questo fornisce ulteriore nutrimento e aiuta a trattenere l'umidità nel terreno.
Il ribes si pianta da fine settembre a fine ottobre. La temperatura diurna ottimale è compresa tra 10 e 15 °C. La prima gelata dovrebbe arrivare almeno dopo 2-3 settimane. Il ribes può essere piantato anche in primavera, prima della fioritura.
Vicini buoni e cattivi
Il ribes nero può essere piantato vicino a fragole, mirtilli, cipolle, aglio, erbe aromatiche, uva spina, jostaberry e caprifoglio. Meli e peri sono considerati buoni vicini per il ribes. Ginepri e lamponi sono considerati vicini sfavorevoli.
Istruzioni per la cura
Il ribes Agatha richiede cure standard; è semplice, ma deve essere eseguito regolarmente. È importante annaffiare regolarmente i cespugli, mantenere un programma di fertilizzazione costante e non dimenticare di spruzzare concime preventivo.
Irrigazione
Il ribes Agatha richiede annaffiature moderate; non tollera gli eccessi. Il fabbisogno idrico di questi cespugli aumenta durante la fioritura e la formazione delle bacche. Quando il terreno si asciuga, è opportuno smuoverlo delicatamente per garantire che l'ossigeno raggiunga le radici.
- Annaffia le piante la mattina presto o la sera tardi per ridurre al minimo l'evaporazione dell'acqua.
- Aumentare la frequenza delle annaffiature durante il periodo di fioritura e di formazione delle bacche a 2 volte a settimana, a condizione che non piova.
- Dopo il raccolto, ridurre l'irrigazione a una volta ogni 2 settimane per preparare la pianta all'inverno.
Condimento di copertura
Il ribes viene concimato due volte all'anno: in primavera, prima dell'inizio della crescita attiva, e in autunno, dopo la fruttificazione. Vengono aggiunti fertilizzanti organici e minerali.
Rifinitura
I cespugli di ribes nero vengono potati regolarmente per mantenerne la forma compatta e l'aspetto gradevole. La potatura favorisce anche la fruttificazione.
Prepararsi per l'inverno
Prima dello svernamento, i cespugli vengono potati e i tronchi vengono ricoperti con uno spesso strato di humus, segatura o altro pacciame. Lo spessore dello strato è di circa 10 cm.
Malattie e parassiti
Il ribes nero Agatha ha una resistenza piuttosto elevata alle malattie fungine ed è praticamente immune all'oidio. Tuttavia, in condizioni sfavorevoli, i cespugli possono essere colpiti da alcune malattie di frutti e bacche.
Se si rilevano sintomi di septoriosi, antracnosi, muffa grigia e altre malattie, i cespugli devono essere immediatamente trattati con fungicidi, come Fufanon, Alatar, Biotlin, ecc. È importante ispezionare regolarmente i cespugli per rilevare tempestivamente i segni della malattia e adottare misure appropriate.
- • Effettuare trattamenti preventivi con preparati biologici all'inizio della primavera, prima che le gemme si aprano.
- • Rimuovere e bruciare manualmente le gemme colpite per ridurre la popolazione di parassiti.
Il parassita più pericoloso per la varietà Agata è l'acaro delle gemme. Per controllarlo si utilizzano prodotti chimici come Envidor e Nissoran. Possono essere utilizzati anche prodotti biologici come Fitoverm, Akarin, Bitoxybacillin o equivalenti.
Raccolta e conservazione
Le bacche iniziano a essere raccolte quando diventano di un nero intenso. Le bacche mature si separano facilmente dai piccioli. In genere, non tutte le bacche vengono raccolte contemporaneamente. La raccolta inizia quando il maggior numero possibile di bacche è maturo. Ma non si può aspettare troppo a lungo: le bacche troppo mature scoppiano sotto la pioggia e cadono a terra.
Si sconsiglia di raccogliere le bacche dal grappolo; è meglio separarle singolarmente, staccandole con cura dai piccioli. Per la conservazione, le bacche vengono selezionate e lavate. Vengono poi essiccate o congelate. Anche il ribes si conserva bene in frigorifero, ma per non più di 5 giorni.
Recensioni
Blackcurrant Agatha è una nuova promettente varietà che sicuramente piacerà agli amanti del ribes nero. Piantando questa varietà dai frutti grandi, si otterranno cespugli di ribes nero con rese costantemente elevate e bacche deliziose.