Quali sono le caratteristiche del lampone Taganka e come coltivarlo correttamente?

Il lampone Taganka è una varietà rifiorente che si distingue dalle altre varietà non solo per il suo sapore eccellente, ma anche per l'elevata resa, l'adattabilità a diversi climi e la facilità di coltivazione. Con cure adeguate e tempestive, è possibile raccogliere grandi quantità di frutti succosi per la successiva lavorazione.

Storia della selezione

Creata da coltivatori locali. A metà degli anni '70, il coltivatore V.V. Kichina sviluppò questa varietà, presentandola a una fiera agricola nel 1976. Per crearla, incrociò piante ibride scozzesi con la varietà di lampone Krupna Dvuroda.

In pochi anni, il lampone Taganka ha guadagnato popolarità. Questa varietà di lampone continua a essere apprezzata dai giardinieri grazie ai suoi numerosi vantaggi: produce frutti deliziosi ed è resistente agli insetti.

Introduzione alla varietà

La Taganka è una delle varietà migliori per resa, resistenza invernale e facilità di cura. Di seguito una descrizione dettagliata della coltura.

Descrizione della pianta e dei frutti

I grandi cespugli raggiungono altezze fino a 2 m e hanno un portamento espanso. Caratteristiche e peculiarità distintive:

• Fughe – Gli steli sono robusti, di colore marrone, a volte con una sfumatura brunastra. Ogni cespuglio produce da 7 a 9 steli robusti.
  
• Foglie - grandi, di colore verde scuro (smeraldo), che ricoprono densamente i germogli.
• Punte – viola, relativamente morbido, che rende comoda la raccolta e lo svolgimento delle attività agricole.
• Frutti di bosco - grandi, di forma conica regolare, di colore rosso scuro.
  
• Peso - varia da 5,7 a 10 g.
  
• Polpa – denso, succoso e tenero.
• Gusto - molto dolce, con un'armoniosa combinazione di zucchero e acidità.

Caratteristiche

Vanta una tolleranza unica alle condizioni avverse, che consente all'arbusto non solo di sopravvivere, ma anche di fruttificare con successo. La sua capacità di maturare i frutti in più fasi aiuta a prevenire gli attacchi degli insetti. La pianta fiorisce e fruttifica più tardi, quando il rischio di gelate ricorrenti è minimo.

Qualità e caratteristiche:

• Resistenza al gelo. La pianta può resistere a gelate fino a -25°C.
• Impollinazione. L'impollinazione tramite insetti è necessaria per l'allegagione dei frutti, poiché il processo può risultare difficoltoso in caso di forti venti.
• Metodo di fruttificazione. Le bacche maturano gradualmente sui rami dopo l'impollinazione dei fiori. Questo processo continua a lungo.
• Produttività. Raccolta da fine giugno a ottobre. La resa media è di 4-5 kg ​​per cespuglio.

Queste qualità rendono Taganka una scelta interessante per i giardinieri, soprattutto in climi variabili e condizioni meteorologiche avverse.

Come conservarlo?

Dopo la raccolta, riporre immediatamente i lamponi in un contenitore per la conservazione o il trasporto, evitando di manipolarli ripetutamente, poiché si deteriorano rapidamente. Per preservarne la freschezza, utilizzare un contenitore con coperchio e conservare i lamponi in frigorifero per non più di due giorni.

Per prolungarne la conservazione e preservarne le proprietà benefiche, è possibile utilizzare diversi metodi di cottura: essiccazione, bollitura, frullatura con zucchero o congelamento. I lamponi mantengono il loro aroma caratteristico e le loro proprietà benefiche anche se trasformati in composte, conserve, marmellate o puree.

Approdo

Nella scelta delle piantine, scegliete produttori affidabili, come grandi vivai, aziende agricole e giardinieri rinomati che garantiscano la qualità dei loro prodotti. Ispezionate attentamente l'apparato radicale. Le piantine sane sono caratterizzate da:

• ramificazione fibrosa di piccoli germogli;
• radici intere senza segni di marciume;
• steli che non presentano crepe, rotture o danni;
• assenza di insetti o malattie sui rami.

Le piantine possono apparire deboli e poco attraenti, ma questo non è un motivo per scartarle. Lo spessore e l'altezza del fusto non influiscono sulla qualità. Produrre piante da cespugli maturi separando i polloni radicali, il che favorisce il buon insediamento e il trasferimento di tutte le caratteristiche.

È possibile propagare la pianta anche per seme. Schiacciate i frutti maturi, lavate i semi, essiccateli e usateli come materiale di piantagione. Tuttavia, questo metodo non conserva più del 65% delle caratteristiche varietali.

Piantare le piantine in base alle condizioni climatiche della regione:

• Nella Russia meridionale, dove lo svernamento è mite, la procedura va eseguita in autunno (settembre-ottobre), in modo che le piante si adattino alle condizioni primaverili e producano le prime bacche in estate.
• Nelle latitudini settentrionali e nella Russia centrale è preferibile piantare in primavera, prima che inizi il flusso della linfa (fine marzo - inizio aprile).
• Scegliete un luogo ben illuminato e al riparo dai venti forti. È meglio piantare i cespugli lungo una recinzione o un muro esposto a sud, che li protegge dal vento.

Consigli per la cura

La cura dei lamponi rifiorenti varia a seconda del clima della regione in cui vengono coltivati. Nelle regioni meridionali, come il Kuban, le condizioni di piantagione e cura sono più favorevoli, ma è importante mantenere un'umidità moderata del terreno.

Attenersi alle seguenti pratiche agricole:

• Irrigazione. Svolge un ruolo chiave nella cura della Taganka. Le piante richiedono annaffiature regolari, soprattutto durante i periodi di siccità. Il terreno deve essere umido fino a una profondità di 40 cm.
  
  Annaffia il terreno prima della fioritura e durante la maturazione dei frutti e, in autunno, annaffia l'ultima volta prima dell'arrivo dell'inverno per aiutare i cespugli a prepararsi per l'inverno.
• Condimento di copertura. La concimazione è essenziale per il corretto sviluppo dei lamponi. A partire dal secondo anno dopo la semina, le piante necessitano di fertilizzanti di alta qualità. A giugno, durante il periodo di crescita attiva dei germogli, concimate la coltura con fertilizzanti minerali.
  
  Prestate particolare attenzione al contenuto di azoto nel terreno, per il quale utilizzate fertilizzanti organici come l'infuso di verbasco o gli escrementi di uccelli.
  In autunno, aggiungete perfosfato al terreno per favorire la salute dei cespugli e migliorare la fruttificazione. Utilizzate compost o letame decomposto per apportare ulteriore nutrimento al terreno. Questi accorgimenti contribuiscono a migliorare il sapore dei frutti e la salute generale.
• Rifinitura. Questa procedura è essenziale per preparare al meglio i lamponi all'inverno. Nelle regioni meridionali, dopo la fruttificazione, potare le piante quasi fino alle radici, stimolando la crescita di giovani germogli, che in seguito produrranno lamponi. Questo approccio aiuta a prevenire gli attacchi di insetti e la diffusione di malattie.
  

Seguendo questi consigli, rafforzerai la salute del tuo raccolto e otterrai rese elevate.

Prepararsi per l'inverno

Nella maggior parte dei casi, i lamponi Taganka non richiedono alcuna preparazione speciale per l'inverno. Basta legare insieme i germogli della stagione in corso, piegarli verso il terreno e fissarli con una staffa metallica, quindi coprirli con rami di abete rosso.

Malattie e parassiti

Quando si coltivano colture, c'è sempre il rischio di malattie. È utile conoscere i principali problemi che si possono incontrare:

• Coleottero del lampone. Si nutre di foglie, gemme e bacche, il che può portare alla graduale morte delle piante. Il controllo consiste nella rimozione meccanica degli insetti, depositandoli su un telo di plastica e quindi distruggendoli. Utilizzare insetticidi efficaci come Fitoverm, Candifor e Iskra.
• Macchia viola. Malattia fungina che si verifica in genere a causa di infezioni, sovraffollamento o irrigazione eccessiva. Rimuovere e smaltire le parti malate e trattare la pianta con fungicidi come la poltiglia bordolese o il Fundazol.
• Antracnosi. Se sui gambi del lampone compaiono macchie e strisce marroni, screpolature e marciume, ciò indica una malattia difficile da curare nelle sue fasi avanzate. Prodotti a base di rame, come solfato di rame, Oxychom e Kuproksat, sono considerati efficaci in questi casi.

Conoscere i principali problemi e i metodi di controllo aiuta a ridurre il rischio di malattie e a preservare la salute di Taganka.

Riproduzione

Aumentare il numero di piantine in un appezzamento è piuttosto semplice. Per farlo, trapiantate i giovani germogli di cespugli selezionati che hanno almeno due anni in un nuovo appezzamento. Le piantine di Taganka possono apparire più sottili e piccole rispetto ad altre varietà, ma attecchiscono bene e iniziano a crescere rapidamente.

Per propagare questa varietà, selezionate cespugli sani e produttivi che abbiano prodotto germogli laterali con tronchi legnosi. I germogli laterali dovrebbero essere a circa 30 cm dalla pianta madre e alti dai 10 ai 20 cm. Estirpate i germogli insieme al pane di terra e trapiantateli in una nuova posizione.

Quali sono i vantaggi e gli svantaggi?

Prima di piantare una nuova varietà nel tuo giardino, valuta attentamente i pro e i contro per evitare situazioni spiacevoli. La Taganka offre numerosi vantaggi:

Tra gli svantaggi di questa varietà, i giardinieri segnalano piantine poco attraenti in vendita, rami che si spezzano sotto il peso dei frutti, una breve durata di conservazione e la necessità di supporti o tralicci.

Recensioni dei giardinieri

Il lampone Taganka vanta numerosi vantaggi. È molto resistente al gelo, ha una lunga stagione di fruttificazione e produce bacche grandi e gustose. Queste caratteristiche lo rendono una varietà leader. È importante prendersi cura di questa pianta in modo adeguato per garantire un sistema immunitario forte e raccolti abbondanti.

Domande frequenti