Lamponi neri: le loro varietà, caratteristiche e sfumature di coltivazione

Una delle caratteristiche principali dei lamponi neri è la loro facilità di cura, poiché la pianta presenta poche difficoltà. Tuttavia, prima di iniziare a coltivare i lamponi, i giardinieri inesperti dovrebbero apprendere tutte le complessità e le peculiarità della piantagione e della cura di questa varietà.

Descrizione dei lamponi neri

Il lampone nero deve il suo nome alla caratteristica tonalità inchiostrosa dei suoi frutti. I cespugli sono molto rigogliosi e producono bacche grandi e scure. Una caratteristica distintiva di questa varietà è il suo raccolto di alta qualità e gustoso, che è abbondante, a differenza delle più comuni varietà di lampone rosso e bianco. Questo arbusto perenne, con germogli alti da 1 a 3 metri, è una caratteristica distintiva di questa varietà.

La cultura ha alcune caratteristiche:

• Radici forti che non producono germogli in eccesso. Pertanto, singoli cespugli possono essere piantati vicino ad altre piante senza preoccuparsi di essere distrutti.
• L'arbusto fruttifica precocemente ed è molto resistente alla siccità. La piantagione di lamponi può essere piantata in aree soleggiate e aperte. Non si seccherà nelle estati calde.
• Le bacche sono così compatte che, anche quando sono completamente mature, non cadono a terra se non vengono raccolte in tempo.
• Presenta una forte resistenza a vari tipi di malattie ed è estremamente raro che venga attaccato dagli insetti.
• Non richiedono cure particolari o complesse. Sono sufficienti concimazioni regolari e annaffiature moderate. Tuttavia, non tutte le varietà di aronia tollerano il freddo estremo. Si consiglia di legare i cespugli prima dell'inverno, altrimenti i delicati germogli potrebbero spezzarsi sotto il peso della neve.
• La fioritura inizia non prima del secondo anno di crescita della pianta. I fiori sono piuttosto grandi e formano grandi grappoli. Ogni fiore ha cinque petali bianchi e sepali verdi. Una caratteristica distintiva dei fiori è la presenza di numerosi stami.
• I petali sono oblunghi, i sepali sono triangolari.
• La fioritura inizia a fine primavera o all'inizio dell'estate (dipende da quando è stata piantata la pianta). La fioritura dura circa 14 giorni.

Dove cresce?

I lamponi neri possono crescere sia nei giardini che in natura. Sono più comuni nelle foreste del Nord America orientale. I loro habitat principali sono i margini delle foreste e le foreste decidue. Possono essere trovati anche in aree aperte, ma sono estremamente rari.

Possono essere raccolti solo i frutti che hanno acquisito un intenso colore nero.

Differenze tra more e lamponi rossi

Le principali caratteristiche distintive rispetto ai lamponi rossi e alle more sono:

• Frutta. L'interno è cavo. Si raccolgono facilmente, lasciando il ricettacolo appeso al ramo. Le more rimangono cave, con il frutto e il ricettacolo strappati contemporaneamente. I lamponi neri hanno una forma emisferica, che li distingue dai normali lamponi rossi.
• Periodo di maturazione. Ci sono anche differenze nei tempi di maturazione, poiché le more maturano significativamente più tardi. Alcune varietà hanno stagioni di raccolta simili.
• Aspetto. Esaminando attentamente le piante, si noteranno differenze nei fusti. Le more hanno lunghi steli verdi e robuste spine. Crescono molto fitte e possono assomigliare a fili di ferro arrotolati. I rami dei lamponi neri sono più corti e sottili, a differenza di quelli della classica varietà rossa.

Le bacche scure hanno un sapore più dolce e sono più succose. Un singolo cespuglio può produrre circa 4 kg di frutti maturi ogni estate. Le bacche non sono solo molto grandi, ma anche abbastanza sode da resistere alle ammaccature durante il trasporto. I lamponi neri contengono molti acidi preziosi e una grande quantità di vitamine.

I lamponi neri sono ottimi per preparare marmellate e conserve incredibilmente deliziose. Queste delizie sono un'aggiunta deliziosa e ricca di vitamine al tè.

Varietà e loro caratteristiche

Esistono molte varietà di lamponi neri. Quando scegli una varietà specifica per il tuo giardino, considera il suo periodo di maturazione, le sue caratteristiche, le caratteristiche di fruttificazione e il suo sapore.

Cumberland

Le caratteristiche distintive di questa varietà sono i suoi steli vigorosi e arcuati. I rami sono ricoperti di piccole spine fittamente distanziate. I frutti sono molto dolci, piuttosto grandi e dal sapore simile alle more.

Il suo principale vantaggio è l'abbondante raccolto: un cespuglio produce circa 5 kg di frutti aromatici. Il Cumberland tollera bene anche le gelate più intense, ma non ama i terreni eccessivamente impregnati d'acqua.

Carbone

Questa varietà è precoce, con germogli che possono raggiungere quasi i 3 metri di altezza. I fusti sono ricoperti di piccole spine e presentano un arco semicircolare. La varietà Ugolek è caratterizzata da bacche piccole e succose.

Con cure adeguate e buone condizioni di coltivazione, può produrre raccolti abbondanti. È resistente a vari parassiti e malattie e sopravvive facilmente al gelo.

Bristol

Questa varietà di bacche è una delle migliori e produce un raccolto abbondante. I germogli possono raggiungere i 3 metri di altezza e i frutti sono rotondi, con una leggera sfumatura bluastra visibile sulla superficie.

Bristol è una varietà succosa e molto dolce. Quando la coltivi, tieni presente che ha una bassa resistenza al gelo e preferisce posizioni aperte e soleggiate.

Gioiello Nero

Questa varietà di lampone è considerata ad alta resa e tollera facilmente periodi di siccità e gelo. I frutti sono dolci e piuttosto sodi. Una volta completamente maturi, non cadono, non si seccano al sole e mantengono il loro sapore. Uno svantaggio di questa varietà è la sua scarsa resistenza all'oidio.

Boysenberry

I cespugli di lampone possono raggiungere i 3 metri di altezza. La caratteristica principale di questa varietà è la completa assenza di spine sui fusti. I frutti sono oblunghi, di colore blu scuro e con una lucentezza brillante. La pianta tollera facilmente le gelate ed è praticamente esente da malattie.

Nuovo Logan

Questa varietà è molto simile alla Cumberland, ma i frutti maturano molto prima. Le bacche hanno una lucentezza brillante e un sapore simile alle more. I fusti raggiungono i 2 metri di altezza e hanno spine rigide. Richiede protezione prima dello svernamento, poiché è sensibile anche alle gelate leggere.

Pro e contro dei lamponi neri

I lamponi neri sono molto apprezzati dai giardinieri per le seguenti qualità positive:

Proprietà benefiche

Questa bacca non è solo incredibilmente gustosa, ma è anche una preziosa fonte di vitamine benefiche. Può essere utilizzata per combattere diversi tipi di raffreddore.

I lamponi neri hanno le seguenti proprietà benefiche:

• i metalli pesanti vengono rimossi dal corpo;
• la pressione sanguigna diminuisce;
• l'emoglobina nel sangue aumenta;
• le pareti dei vasi sanguigni vengono rafforzate;
• la probabilità di formazione di tumori maligni è ridotta al minimo;
• la vista migliora;
• i livelli di colesterolo si riducono;
• migliora le condizioni e l'aspetto della pelle.

Lavori preparatori prima della semina

I lamponi neri sono facili da curare e possono crescere praticamente in qualsiasi tipo di terreno. Per massimizzare il raccolto, prendi in considerazione alcuni accorgimenti per la piantagione.

Scadenze

Il periodo migliore per la semina è l'inizio della primavera. Naturalmente, la procedura può essere eseguita anche in autunno, ma le piante non sempre hanno il tempo di irrobustirsi prima dell'arrivo del gelo. Di conseguenza, le piantine potrebbero non sopravvivere all'inverno e morire.

Scelta del luogo e preparazione del terreno

L'ideale è una posizione ben illuminata e soleggiata, poiché la pianta non tollera nemmeno la minima ombra. Piantate i lamponi neri il più lontano possibile dai lamponi rossi, altrimenti le piante potrebbero impollinarsi in modo incrociato, producendo bacche rosse o viola invece che nere.

È importante scegliere un'area del giardino in cui la falda acquifera sia il più possibile al di sotto della superficie. È meglio piantare la pianta in un terreno fertile e sciolto, a una leggera altitudine.

Preparazione del materiale di piantagione

Non è richiesta alcuna preparazione particolare per le piantine. È sufficiente ispezionare ogni pianta per assicurarsi che non vi siano danni alle radici. Quindi, raddrizzare delicatamente le radici e si può iniziare a piantare.

Caratteristiche di atterraggio

La velocità con cui una piantina attecchirà dipende da quanto bene è stata piantata. I seguenti passaggi sono sufficienti:

1. Preparare una buca per la piantagione, non più larga di 55 cm e profonda circa 45 cm.
2. Mescolate la cenere con l'humus e riempite il fondo della buca di impianto, quindi aggiungete acqua.
3. Posizionare il germoglio nel buco.
4. Bisogna aspettare che l'acqua sia completamente assorbita dal terreno.
5. Coprire le radici della pianta con una miscela di sabbia, fertilizzanti complessi e terra.
6. Assicuratevi che il terreno non copra il colletto del tronco.
7. Alla fine, assicuratevi di annaffiare di nuovo la pianta.

Che tipo di cure sono necessarie?

Questa bacca è facile da curare, quindi anche i giardinieri alle prime armi possono coltivarla. Basta seguire alcune semplici regole:

• Ci vediamo pacciamatura del terreno Dopo aver piantato la piantina, utilizzare segatura, letame o erba pre-essiccata.
• Non dimenticare di annaffiare regolarmente, soprattutto durante il periodo di maturazione. La dimensione delle bacche è direttamente influenzata dalla frequenza delle annaffiature. Un sistema di irrigazione a goccia è la soluzione migliore.
• I rami crescono molto rapidamente e possono raggiungere un'altezza di 3 metri, il che li rende fragili. Fissarli a un traliccio aiuterà a evitare che si spezzino.
• Allentare e diserbare regolarmente il terreno, rimuovendo le erbacce che possono soffocare il raccolto e sottrarre nutrienti al terreno.
• Potare i lamponi almeno due volte all'anno. La potatura estiva aumenterà la resa, tagliando i germogli nel punto di crescita. La potatura autunnale aiuterà a preparare la pianta all'inverno, rimuovendo tutti i rami vecchi e secchi.
• In primavera, applicate fertilizzanti contenenti azoto, ad esempio la sostanza organica naturale (letame di mucca o di pollo) è efficace. Si possono usare anche fertilizzanti sintetici, come l'urea.

Svernamento dei cespugli

Esistono diversi metodi per preparare i cespugli all'inverno. La scelta di un metodo specifico dipende esclusivamente dal clima della regione in cui verrà coltivata la coltura.

Per preparare i cespugli di lamponi al freddo, vale la pena seguire i seguenti consigli:

• Se l'inverno è mite e nevoso, lasciate i cespugli sui supporti e fissate saldamente ogni fusto. In queste condizioni, le forti nevicate non danneggeranno la pianta.
• Se non nevica durante l'inverno, utilizzare uno strato di rami di abete o pacciame per proteggere i cespugli di bacche.
• In caso di sbalzi di temperatura e inverni con poca neve, utilizzare l'agrofibra speciale per la copertura.
• Durante gli inverni lunghi e freddi, piegate i germogli del cespuglio verso il terreno, ma non troppo in basso. Fissate i rami in questa posizione, quindi copriteli con la neve durante la prima pioggia. Questo strato di neve proteggerà i rami dal gelo.

Propagazione dei lamponi neri

Si consiglia di iniziare la propagazione dei lamponi neri verso la fine dell'estate. È possibile utilizzare la margotta, ovvero estirpare i rami del cespuglio e piegarli ad arco, per poi pressarli nel terreno. Se si utilizza questo metodo, è necessario preparare in anticipo delle trincee profonde non più di 10 cm.

La procedura per propagare gli arbusti con il metodo della trincea è molto semplice da eseguire:

1. Disporre con cura gli steli nelle trincee preparate e cospargere con uno strato di terra sulla superficie.
2. Assicurarsi che il punto di crescita attivo rimanga sopra la superficie del terreno.
3. Prima dell'arrivo del gelo, cospargere i fusti con uno strato di segatura e torba. Questo fornirà ulteriore isolamento.
4. In primavera, separare con cura i germogli radicati e poi piantarli separatamente.

In questo video, un giardiniere spiega come propagare i lamponi neri:

Malattie, parassiti e il loro controllo

La pianta è raramente suscettibile a malattie o attacchi di insetti. La verticilliosi è la più pericolosa, poiché è incurabile e richiede la completa distruzione della pianta colpita.

Piogge costanti e annaffiature eccessive possono favorire lo sviluppo di vari tipi di funghi. Pertanto, si consiglia di piantare la pianta in zone leggermente rialzate e in terreni ben drenati.

Tra i parassiti, il più pericoloso è il maggiolino, che può causare gravi danni ai cespugli, portandoli infine al loro avvizzimento.

È possibile prevenire diverse malattie e attacchi di parassiti con semplici misure preventive. È sufficiente trattare i cespugli più volte all'anno con fungicidi e insetticidi complessi. Anche infusi di erbe e frassino sono utili.

Raccolta

È possibile iniziare la raccolta non appena le bacche hanno acquisito un colore uniforme e intenso. Riporre le bacche in contenitori puliti e asciutti e conservarle all'ombra subito dopo la raccolta. Possono essere conservate in frigorifero o trasportate. Le bacche resistono facilmente al trasporto a lunga distanza, mantenendo il loro aspetto e il loro sapore invitanti.

Recensioni della varietà

I lamponi neri combinano le migliori qualità sia del classico lampone rosso che della mora. I frutti sono incredibilmente gustosi, succosi, aromatici, sani e di grandi dimensioni. Questa bacca produce abbondanti raccolti e richiede poche cure. Anche i giardinieri meno esperti possono facilmente coltivare questa coltura nel loro giardino.

Domande frequenti