Il lampone dal nome prestigioso "Brilliantovaya" appartiene a un gruppo di varietà moderne rifiorenti con caratteristiche impeccabili: rese abbondanti, resistenza alle infezioni e agli insetti, eccellente trasportabilità e conservabilità, e utilizzo universale. Questo ibrido è ideale per la coltivazione sia in giardini privati che su scala industriale.
Storia della selezione
La varietà rifiorente è stata sviluppata in Russia un decennio prima dell'inizio del secolo e ha ricevuto il riconoscimento ufficiale nel 2006. Il merito della sua creazione va all'eccezionale botanico russo e dottore in scienze I. V. Kazakov.
L'obiettivo dell'introduzione della nuova varietà era quello di sviluppare una pianta coltivata in grado di produrre frutti praticamente in qualsiasi clima, il che implica un'elevata resistenza al gelo sia per i cespugli che per le bacche. Di conseguenza, il team di breeder ha presentato un prodotto unico per l'agricoltura.
Regioni per la semina
Questa varietà è adatta alle regioni centrali del nostro Paese con clima temperato. Presenta una resistenza media al gelo, il che la rende adatta alla coltivazione nella regione delle Terre Nere e nel Caucaso, poiché i lamponi si adattano a diversi tipi di terreno, compresi terreni argillosi ricchi e pesanti e terreni argillosi sabbiosi.
In Siberia e negli Urali la coltivazione è sconsigliata perché è necessario proteggere i cespugli durante l'inverno e creare le condizioni più favorevoli (serra riscaldata), il che comporta costi aggiuntivi.
Idea generale della varietà
La varietà creata dall'accademico Kazakov, insieme agli altri suoi sviluppi rifiorenti, possiede caratteristiche speciali, proprietà formali e caratteristiche chiave che verranno presentate di seguito.
Cespuglio e rami
Le dimensioni compatte del cespuglio consentono di piantare a una distanza minima di 60 cm l'una dall'altra. Questo approccio aumenta la resa per ettaro e ottimizza la redditività per le aziende agricole professionali.
Caratteristiche morfologiche dettagliate della varietà:
- Aspetto: L'arbusto ha un tasso di crescita lento e una chioma espansa, composta da quattro robusti fusti legnosi che formano i tronchi e fungono da base per rami e foglie. La corteccia dei tronchi è marrone chiaro con una sfumatura biancastra e una consistenza morbida. Il diametro dei germogli può raggiungere 1-1,2 cm. Man mano che l'albero cresce più in alto rispetto al suolo, compaiono spine sui rami legnosi.
- Altezza: La pianta appartiene alle varietà nane, la sua altezza varia da 100 a 130 cm, ma nelle regioni meridionali del paese, in condizioni favorevoli e terreno fertile, il cespuglio può raggiungere un'altezza fino a 150-160 cm.
- Ramificazione: espanso, con un diametro del cespuglio di almeno 60-70 cm, ricoperto da foglie robuste poste su piccioli accorciati.
- Giovani germogli: In primavera, da ogni ramo di due anni iniziano a spuntare eleganti steli verdi, distanziati di 5-12 cm l'uno dall'altro. Questi germogli, a loro volta, producono gemme, lunghe in media dai 30 ai 45 cm, contenenti da 10 a 15 gemme.
- Rami maturi: Nel tempo, circa 2-3 mesi dopo la germinazione, i germogli acquisiscono una tonalità bruno-rossastra. Se non vengono potati, si ricoprono gradualmente di una spessa corteccia.
Foglie
Le foglie sono strette, leggermente ricurve verso la base, con un'estremità appuntita. Altre caratteristiche:
- I bordi delle foglie sono bordati da denti di forma regolare e orientati perpendicolarmente.
- Il colore delle foglie è verde tenue, senza inclusioni o sfumature brillanti.
- Durante la stagione, su ogni nodo del germoglio compaiono due o tre foglie.
- Le dimensioni variano dai 6 agli 8 cm di lunghezza e non superano i 3,0-4,5 cm di larghezza.
- La pubescenza è media, particolarmente evidente sul dorso, ma diminuisce a metà estate, dopo il primo raccolto dal cespuglio.
Fiori
La varietà Brilliant ha fiori semplici. Hanno un profumo delicato che attrae gli insetti per il necessario e completo processo di impollinazione. Altre caratteristiche varietali:
- Le dimensioni sono le seguenti: l'altezza del ricettacolo raggiunge 0,5-0,7 cm, la profondità del fiore varia da 0,3 a 0,6 cm e il suo diametro insieme ai petali può arrivare fino a 1,5 cm.
- I petali di questa varietà si distinguono per la loro caratteristica forma a goccia, con la punta arrotondata e uno stelo stretto che si attacca al ricettacolo. Ogni petalo non è più lungo di 0,9 cm e largo 0,5 cm.
- Un fiore può avere fino a cinque petali aperti.
- Gli stami sono filiformi, crescono e si sviluppano in modo irregolare, sono attaccati al pistillo e variano in lunghezza da 0,5 a 1,2 cm. All'estremità di ogni stame c'è una punta marrone o nera.
- Il ricettacolo è una potente formazione sferica di colore verde chiaro, che col tempo si trasforma nell'ovario delle prime bacche.
Frutta
Si tratta di un incrocio tra una drupa e segmenti sferici. Il suo aspetto è impressionante, con la sua consistenza vellutata, la polpa densa e la presenza di un piccolo nocciolo. Una volta pressato, rilascia un succo ricco e rossastro.
Parametri chiave dei frutti:
- Dimensioni: La lunghezza raggiunge 1,2-1,5 cm, la larghezza è di 0,7-0,9 cm e il diametro interno del foro dopo la separazione dal gambo è di massimo 0,7 cm, la profondità del frutto è fino a 0,9 cm.
- Peso di ogni bacca: oscilla tra 4 e 7 g.
- Modulo: assomiglia a un cono regolare con estensioni disposte a un angolo di 35 gradi e un bordo arrotondato.
- Tono di bacche – Un rubino ricco e profondo che diventa ancora più vibrante con l'invecchiamento.
- Le qualità gustative della bacca sono: Inizialmente dolce e aspro, l'acidità lascia il posto a un piacevole retrogusto dolce man mano che raggiunge la maturazione tecnica. I professionisti valutano il gusto della varietà Brilliant con 4 su 5.
- Aroma: La bacca è quasi impercettibile, ma se schiacciata diventa più evidente.
- Conservazione delle bacche: elevati per la loro densità ed elasticità.
I frutti hanno la seguente composizione:
- Le bacche sono ricche di zuccheri, tra cui fruttosio e glucosio, che rappresentano fino al 12%.
- La parte mucosa, situata nella polpa, contiene fino al 7% di cellulosa.
- Componenti acidi come l'acido tartarico, citrico e malico sono presenti in quantità fino al 2,5%.
- I semi contenuti nelle bacche forniscono fino all'1% di tannini.
- Le proteine rappresentano fino all'1,2%.
- I grassi sono presenti in quantità fino allo 0,4%.
- I carboidrati costituiscono fino al 5,5%.
- I lamponi sono ricchi di vitamina C, il cui contenuto raggiunge i 20,5 mg per 100 g di prodotto.
Contenuto calorico: nonostante il sapore aspro e l'elevato contenuto di acidità, il contenuto calorico dei lamponi è leggermente inferiore a quello di altri tipi di lamponi rifiorenti: non più di 45 kcal per 100 g di prodotto fresco.
Ossa
Sono di piccole dimensioni e contengono dal 15% al 25% di oli essenziali utilizzati in ambito farmaceutico e cosmetico. I semi di questa varietà sono facili da macinare e non contengono sostanze tossiche.
Resistenza al gelo e alla siccità
La resistenza alle basse temperature è limitata a -15 gradi, il che significa che il lampone necessita di una copertura protettiva durante i mesi freddi, anche nelle condizioni climatiche della zona centrale.
Impollinazione
I lamponi rifiorenti sono in grado di produrre frutti senza bisogno di impollinazione da parte degli insetti. Tuttavia, la mancanza di impollinazione incrociata si traduce in rese ridotte e bacche piccole e leggere.
Pertanto, per migliorare la fruttificazione, si consiglia di piantare altre varietà di lampone rifiorenti che fioriscono contemporaneamente vicino alla piantagione di Brilliantovaya. È inoltre consigliabile introdurre le api.
Caratteristiche della fruttificazione e della maturazione
Questa varietà produce due raccolti di bacche deliziose e succose all'anno. È considerata una varietà a maturazione tardiva, quindi la prima raccolta di bacche non inizierà prima dell'inizio di agosto e, con tempo asciutto, può durare fino alla seconda decade del mese.
Il secondo raccolto avviene poco prima delle prime gelate, solitamente a ottobre. Grazie all'elevata resistenza al gelo della varietà, anche un leggero calo delle temperature sotto lo zero non minaccia la pianta, che continua a fruttificare.
Che tipo di raccolto produce?
In condizioni di crescita ideali, un singolo cespuglio può produrre 2,5-3 kg. Il periodo di raccolta è limitato: nella parte centrale del Paese non dura più di 2-3 settimane, mentre nelle regioni meridionali si riduce a 2 settimane. Dopo questo periodo, le bacche iniziano ad appassire rapidamente sotto l'influenza della luce solare, poiché sono praticamente staccate dal gambo.
Per ottenere i risultati desiderati, è necessario utilizzare diverse tecniche di cura:
- fornire supporto ai cespugli utilizzando un traliccio, poiché le piante hanno bisogno di un sostegno costante;
- effettuare annaffiature regolari, che hanno un effetto positivo sul volume del raccolto;
- Questa varietà è sensibile alla carenza di potassio, quindi è necessario preparare con cura il terreno e applicare tempestivamente i fertilizzanti necessari.
Conservazione delle bacche
Per massimizzare la resa, è importante raccogliere i frutti quando raggiungono la maturazione tecnica. La varietà di lampone Brilliantovaya ha una polpa elastica e mantiene bene la sua freschezza.
Per preservare il sapore e l'aspetto gradevole delle bacche, per il trasporto e la conservazione è opportuno utilizzare solo contenitori robusti, preferibilmente scatole di legno con fori di ventilazione per evitare che il processo di fermentazione inizi troppo presto.
Altre caratteristiche di archiviazione:
- Per garantire una conservazione a lungo termine, l'interno della scatola deve essere rivestito con carta porosa per assorbire il succo che fuoriesce e la condensa che si forma su di esso.
- Il luogo ottimale per conservare le bacche è una cantina buia, una dispensa o un'altra stanza in cui sia garantita una buona ventilazione, mentre l'assenza di luce aiuterà a evitare che la frutta si secchi prematuramente.
- Per conservare piccole quantità di bacche, si consiglia di riporle in frigorifero oppure di distribuirle uniformemente su un panno in un unico strato e di lasciarle su una superficie orizzontale, al riparo dal sole.
- Se si prevede di conservare le bacche per più di tre o quattro settimane, è preferibile congelarle.
- Le temperature preferite vanno da +10 a +15 gradi con umidità dell'aria non superiore al 70-75%.
Sfumature di piantagione
È importante scegliere siti con terreni ricchi di nutrienti per la semina delle piantine. I terreni più adatti sono quelli con elevata permeabilità e umidità, come argille e chernozem. La profondità consigliata della falda freatica non deve superare i 150 cm.
Altri parametri:
- Quando scegliete un sito di impianto, assicuratevi che sia livellato. Evitate di piantare i lamponi in zone basse, dove l'acqua può accumularsi, causando il marciume delle piante.
- La preparazione prevede lo scavo di una buca profonda dai 50 ai 65 cm e larga circa 50-55 cm. Alcuni giardinieri preferiscono usare delle trincee per piantare le piantine.
- Il periodo ottimale per la coltivazione del terreno è l'autunno. Distribuire uniformemente 10-12 kg di miscela di compost, 50-60 g di perfosfato e 30-40 g di fertilizzante potassico per metro quadrato.
- Subito dopo la piantagione, potare i cespugli fino a un'altezza di 15-25 cm.
Istruzioni per la cura
Per garantire che il raccolto di lamponi soddisfi gli standard varietali e che le bacche siano non solo succose ma anche dolci, è importante monitorare meticolosamente ogni dettaglio della cura. Dovrai seguire una sequenza specifica di passaggi:
- Durante la stagione di crescita, annaffiare regolarmente le piante. Idealmente, innaffiare le radici non più di una volta ogni due giorni in condizioni normali di temperatura e umidità, e quotidianamente durante i periodi di caldo e siccità. Per mantenere l'umidità nella chioma, nelle foglie, nei fiori e nei frutti, si consiglia di installare un sistema di irrigazione a goccia.
- Quando compaiono i primi sintomi della malattia, è importante iniziare subito a trattare le piante con prodotti chimici specifici che non contengano tossine pericolose per l'uomo.
- Questa varietà richiede una potatura in due fasi. Ecco come eseguirla correttamente:
- Per prima cosa, eliminate i rami in eccesso o eccessivamente lunghi; fatelo negli ultimi giorni di maggio o nei primi di giugno.
- Tagliare i rami superiori a 10 cm dalla cima per stimolare la crescita dei fusti laterali, che in seguito formeranno fiori e frutti.
- Nonostante la potatura, dopo 3-4 mesi, all'inizio dell'autunno, sui cespugli di lampone compaiono nuovi giovani germogli rosso vivo, lunghi fino a 40 cm. Si consiglia di lasciare il cespuglio in queste condizioni per l'inverno.
- L'anno successivo, in primavera, accorciate ciascuno dei germogli autunnali di 12-15 cm, il che favorirà il risveglio delle gemme e l'attivazione della gemmazione.
- Indipendentemente dalla potatura regolare, rimuovere tutti i rami che stanno morendo, mostrano segni di malattia o sono stati danneggiati durante l'inverno.
- Prima che le bacche maturino, annaffiate i lamponi due volte all'anno con letame di pollo diluito o urea. Fornire azoto al terreno è fondamentale per una crescita vigorosa. Durante la fioritura e la formazione delle prime bacche, aggiungete fosforo e potassio al terreno.
Per mantenere la salute del cespuglio, stimolare la crescita di germogli e foglie e prevenire la morte dell'apparato radicale, è consigliabile aggiungere una piccola dose di magnesio al terreno.
Prepararsi per l'inverno
Preparare i lamponi rifiorenti per l'inverno richiede meno sforzi rispetto alle varietà estive, poiché i germogli sono già stati potati. Il tuo compito è proteggere l'apparato radicale:
- Pacciamare con uno strato di 20-40 cm di foglie secche e disporre due strati di corteccia di abete rosso o pino con gli aghi rivolti verso l'alto.
- Per una conservazione affidabile della neve, è importante che il frutteto di lamponi sia coperto di neve. Più spesso è il manto nevoso, meglio è. Pertanto, in inverno, non lasciate la neve sui sentieri; accumulatela invece sui cespugli o sulle radici dei lamponi che svernano.
Parassiti e malattie
Il lampone Brilliantovaya è altamente resistente agli insetti nocivi e alle malattie, frutto di un processo di selezione mirato per un sistema immunitario sviluppato. Tuttavia, questi problemi a volte sorgono a causa di condizioni meteorologiche avverse, rotazione delle colture non idonea, ecc.
Per proteggere i tuoi cespugli, prendi alcune misure:
- Se i lamponi sono infestati dagli acari, trattare le foglie, i gambi e i giovani germogli con prodotti specifici, come Fufanon.
- Se si riscontrano numerose punture sulle foglie del lampone, ciò potrebbe indicare un attacco di tonchi o bruchi. Per controllare questi parassiti sono sufficienti semplici insetticidi.
- Gli afidi sono uno dei nemici più pericolosi dei lamponi. Se gli insetti si insediano su un cespuglio, le sue foglie e i suoi rami si screpolano e ingialliscono, rendendo necessaria la rimozione e la distruzione immediata per impedire che il parassita si diffonda alle parti sane della pianta.
- Questa varietà ha un fabbisogno idrico moderato, quindi un'irrigazione eccessiva può portare allo sviluppo di muffa grigia sulle radici. Per evitarlo, non annaffiare finché il terreno e l'apparato radicale non siano parzialmente asciutti.
Per la prevenzione, utilizzare poltiglia bordolese o soluzioni simili. Iniziare ad applicare la protezione in primavera per preservare la salute di tronchi, foglie e futuri frutti.
Qual è il modo migliore per propagarsi?
Durante il periodo di intenso sviluppo del lampone, dal suo apparato radicale emergeranno attivamente nuovi germogli, che possono diventare ottimi materiali per un'ulteriore propagazione.
Il processo di riproduzione è il seguente:
- Per prima cosa, potate i germogli alla base del cespuglio;
- quindi piantare i germogli risultanti in contenitori separati;
- Per mantenere un'umidità ottimale nell'apparato radicale, utilizzare un barattolo o un altro elemento protettivo;
- Quando compaiono le radici, trapiantare le piantine.
Le ricerche dimostrano che i germogli lunghi fino a 4-5 cm hanno le maggiori probabilità di radicare con successo, mentre i germogli più vecchi attecchiscono più lentamente.
Quali sono i vantaggi e gli svantaggi?
La Brilliantovaya è una delle varietà rifiorenti più popolari nel nostro Paese. Questa varietà possiede diverse qualità importanti che la distinguono dalle altre colture orticole:
Tuttavia, non tutti gli agricoltori e i giardinieri sono propensi a scegliere la varietà Brilliantovaya per le loro aiuole. Questa varietà non è priva di svantaggi:
Recensioni dei giardinieri
Le piantine di lampone Brilliantovaya attecchiscono facilmente se piantate lungo le recinzioni. Richiedono annaffiature regolari, ma non eccessive, disinfestazioni e l'aggiunta di fertilizzanti azotati al terreno. I frutti hanno un sapore agrodolce e un intenso colore rubino. Vengono raccolti subito dopo la maturazione e venduti stagionalmente nei mercati di tutta la Russia.