Come coltivare i lamponi neri nel tuo giardino?

I lamponi neri vengono facilmente confusi con le more, poiché le loro bacche sono nere anziché rosse, come da tradizione per questa coltura. Questi lamponi non solo sono bellissimi, ma hanno anche un sapore eccellente. Questa varietà esotica non è particolarmente comune in Russia, ma ha sicuramente la possibilità di diventare popolare: i lamponi neri, pur integrandosi armoniosamente con le piantagioni di lamponi rossi, non rappresentano un problema per i giardinieri, poiché sono molto facili da coltivare.

Descrizione della pianta

I cespugli di lampone nero sono alti, larghi e sparsi, raggiungendo altezze di 100-2500 cm, a seconda della varietà. Le piante sono piuttosto dense, con germogli forti e spessi, circa due dozzine dei quali si trovano su un singolo cespuglio. Se non potati, raggiungono una lunghezza di 3-3,5 m. I polloni radicali sono praticamente inesistenti.

I germogli sono arcuati, curvi e ricoperti da una patina cerosa. Sono ricoperti da piccole spine ricurve e affilate. Ce ne sono parecchie. Le foglie sono raggruppate in gruppi di cinque per ramo. Hanno una superficie lucida e bordi seghettati. L'apparato radicale è fibroso, con diverse radici a fittone.

Descrizione dei frutti, del loro sapore e dei loro usi

Le bacche sono di colore viola-nero. Tra i semi è presente una leggera pruina. I frutti sono rotondi e grandi, del peso di 1,9-2,3 g. Hanno un sapore piacevolmente dolce con un sentore di mora. Anche l'aroma dei lamponi neri contiene note di mora.

I lamponi neri possono essere consumati freschi o utilizzati per preparare marmellate. Queste bacche sono spesso utilizzate per aggiungere un tocco di colore vivace alle composte. Conferiscono all'acqua una sfumatura rossa, anziché nera. I lamponi neri sono consigliati per essere aggiunti alle composte di mele.

Produttività e altre caratteristiche

La fioritura del lampone inizia all'inizio dell'estate, quando la minaccia del freddo svanisce. Le rese di lampone nero sono molto elevate, superando di circa 1,5-2 volte le rese standard. Un cespuglio produce 4-10 kg di bacche. La fruttificazione dura 4-5 settimane.

Questa varietà è considerata resistente al gelo, in grado di sopportare temperature fino a -30-35 °C senza subire effetti negativi. Questo lampone è estremamente resistente alle malattie e raramente viene attaccato dai parassiti.

Pro e contro

I lamponi neri presentano numerosi vantaggi, per cui coltivarli in giardino non solo vale la pena, ma è anche piacevole.

Pro:

Contro:

I lamponi crescono in quasi tutti i terreni, ma la posizione di piantagione è fondamentale: deve essere aperta, soleggiata e al riparo da vento e correnti d'aria.

Caratteristiche di atterraggio:

• Si sconsiglia di piantare questa varietà dopo altri lamponi. La semina dovrebbe essere effettuata in primavera o in autunno, in terreno ben riscaldato. In autunno, le piantine possono essere piantate fino a ottobre. Tuttavia, l'inizio della primavera è considerato il periodo migliore per la semina, poiché le piantagioni autunnali possono causare danni da gelo.
  I lamponi possono essere piantati anche in estate. Le piantine radicano abbastanza bene in questo periodo, ma se l'umidità è scarsa, le radici iniziano a seccarsi e le foglie giovani possono bruciarsi al sole.
• È meglio piantare i lamponi neri vicino a una recinzione o a un'altra barriera. Tuttavia, le piante non devono essere lasciate senza un'adeguata circolazione d'aria; devono essere ben ventilate, altrimenti c'è il rischio di marciume.
• L'apparato radicale delle piantine viene ispezionato prima della messa a dimora. Se le radici sono fibrose, è consigliabile piantarle in un terreno umido; se hanno radici a fittone, attecchiranno bene anche in condizioni di siccità.
• Quando si piantano i lamponi neri, aggiungere una miscela di fertilizzanti organici e minerali alla buca di impianto. Questo durerà per i primi 2-3 anni. Successivamente, applicare ulteriore fertilizzante ogni anno. In primavera, mentre la pianta è ancora coperta di neve, spargere escrementi di uccelli o letame di mucca.
  La successiva fertilizzazione viene effettuata dopo la fioritura dei cespugli. Per questo fertilizzante si utilizzano compost o humus, sale di potassio e perfosfato. Si possono utilizzare anche infusi di erbe e cenere di legno. L'ultima fertilizzazione viene effettuata dopo la raccolta.
• Il livello massimo della falda freatica è di 1,5 m. Livelli più elevati causano marciume radicale e morte delle piante.
• I predecessori indesiderati dei lamponi neri sono le colture di solanacee, come pomodori e patate, poiché possono essere portatrici della malattia più pericolosa per i lamponi: la verticilliosi.
• La messa a dimora avviene secondo le tecniche standard. Il sesto di impianto ottimale è di 0,5-0,7 x 2 m. Il diametro della buca di impianto è di 50 cm e la profondità di 40 cm.

Caratteristiche di cura

Affinché il raccolto produca una resa decente, è necessario prendersene cura regolarmente.

Come prendersi cura dei lamponi:

• Irrigazione. La frequenza e la quantità di annaffiature dipendono dalle condizioni meteorologiche e dal sito. I lamponi piantati in terreni aperti e sabbiosi richiedono annaffiature più frequenti rispetto ai lamponi piantati in terreni argillosi e in ombra parziale.
  L'irrigazione dei lamponi è particolarmente importante durante i primi 2-3 anni. Durante questo periodo, evitate di lasciare che il terreno si asciughi o di innaffiare eccessivamente. Successivamente, innaffiate secondo necessità.
• Rifinitura. I giovani cespugli non vengono potati. La prima potatura viene effettuata in estate, al culmine della crescita. I germogli laterali vengono rimossi per incoraggiare le gemme situate nelle ascelle a produrre nuovi germogli. I nuovi germogli vengono accorciati della metà. In autunno, la potatura sanitaria si limita alla rimozione di tutti i rami secchi e danneggiati.
• Giarrettiera. Questo viene fatto subito dopo la semina. Semplifica la cura e la raccolta delle piante. Il modo migliore per sostenere i lamponi è con un traliccio. Questi vengono installati il ​​secondo anno dopo la semina.
• Condimento di copertura. Questa varietà è sensibile ai fertilizzanti; si consiglia di concimare i lamponi tre volte durante la stagione. La prima concimazione dovrebbe essere effettuata prima della fioritura, all'inizio dell'allegagione e dopo la raccolta.
  Si consiglia di concimare i lamponi alternando fertilizzanti organici e minerali: urea, perfosfato, verbasco e acido borico. L'opzione più semplice è acquistare fertilizzanti specifici per lamponi.
• Pacciamatura. Le aiuole di lamponi sono ricoperte di materia organica sciolta. Humus, fieno, torba e foglie secche sono tutti adatti. È meglio combinare diversi tipi di pacciame. L'importante è che sia asciutto e leggero, per consentire all'aria di raggiungere le radici. Per proteggere dal freddo si utilizzano materiali più densi.

Controllo di parassiti e malattie

I lamponi neri possono essere colpiti da antracnosi, cancro della pelle e arricciamento fogliare del lampone. Tuttavia, la malattia più pericolosa per la varietà Cumberland è la verticilliosi. Per prevenire lo sviluppo di questa malattia, piantare i lamponi neri lontano dai lamponi rossi. Quando compaiono segni di infezione, i cespugli colpiti vengono dissotterrati e bruciati.

Questa specie non è colpita dal cecidomio del lampone, ma può essere attaccata da afidi, cecidomio delle galle, mosche del lampone e acari. Per combattere questi parassiti, si utilizzano infusi di achillea, calendula, tagete e aglio. Per le infestazioni più gravi, si utilizzano trattamenti chimici come malathion e bitoxibacillina.

Raccolta delle bacche

I lamponi neri maturi hanno steli robusti e non cadono, ma le bacche si staccano facilmente dai rami durante la raccolta. Le prime bacche vengono raccolte all'inizio di luglio e poi raccolte di nuovo ogni 2-3 giorni.

I lamponi neri, come tutti i lamponi rossi, non si conservano bene. A temperatura ambiente, i frutti possono durare al massimo 2-3 giorni. Dopodiché, diventano mollicci. Pertanto, il modo migliore per conservarli è congelarli.

Come propagare i lamponi neri?

I lamponi neri vengono propagati per via vegetativa e ci sono diverse opzioni.

Come propagare i lamponi neri:

• Strati apicali. Alla fine dell'estate, le cime dei cespugli vengono piegate verso il terreno e poi rincalzate. Le talee vengono quindi annaffiate per incoraggiare le gemme a sviluppare radici avventizie. Per l'inverno, le talee vengono ricoperte di torba o humus. Con l'arrivo della primavera, le giovani piante vengono separate dalla pianta madre e trapiantate nella loro sede definitiva o per un'ulteriore crescita.
• Strati orizzontali. Per la propagazione si utilizzano gli arbusti più sani e vigorosi. All'inizio della primavera, i germogli vengono potati a 15 cm dalla superficie del terreno. In estate, si formano nuovi germogli robusti, che vengono piantati in solchi pre-formati e ricoperti di terra. Solo il fogliame e le gemme apicali vengono lasciati scoperti.
  Le talee vengono annaffiate e isolate prima dell'inverno. Le future piantine vengono separate dalla pianta madre in autunno. Questo metodo di propagazione consente di ottenere un gran numero di piantine contemporaneamente. Lo svantaggio è che la pianta madre muore dopo un paio d'anni.
• Talee verdi. Questo metodo è più complesso e laborioso; le talee richiedono cure e una lunga coltivazione. Ci vuole impegno per far crescere piantine forti da talee piccole. Pertanto, i giardinieri utilizzano questo metodo meno spesso dei due precedenti.

Recensioni

I lamponi neri piaceranno agli amanti delle varietà insolite, delle composte e delle conserve invernali. Questo lampone alto e vigoroso non solo vi ricompenserà con un raccolto abbondante, ma aggiungerà anche un piacevole tocco di varietà al vostro giardino.

Domande frequenti