Il lampone balsamico è considerato una coltura facile da coltivare e in grado di resistere a condizioni meteorologiche estreme. Matura a metà-inizio e produce rese elevate. Il suo aroma e sapore caratteristici sono simili a quelli dei lamponi selvatici di bosco. Per evitare delusioni, considerate attentamente tutti gli aspetti della piantagione e delle cure successive.
Storia dell'allevamento
Questa varietà è stata sviluppata presso l'Istituto Russo di Ricerca Scientifica per l'Orticoltura (VSTISP). La comunità scientifica ha raggiunto un traguardo rivoluzionario combinando le qualità delle varietà Newburgh e Bulgarian Rubin in un'unica pianta.
Nel 1982, questo nuovo ibrido fu sottoposto a sperimentazione nell'ambito delle sperimentazioni varietali statali. Dopo una lunga attesa durata 11 anni, il lampone Balsam ottenne finalmente il riconoscimento ufficiale e fu inserito nel registro statale delle varietà. Il merito di questo sviluppo di successo va all'eminente scienziato e accademico dell'Accademia Russa delle Scienze Agrarie I.V. Kazakov.
Introduzione alla varietà
Questa varietà non rifiorente è rinomata per i suoi frutti grandi e i cespugli piuttosto alti. È resistente a quasi tutte le malattie e i parassiti, motivo per cui è amata dai giardinieri di tutto il paese.
Cespuglio, germogli, fiori e foglie
L'aspetto del cespuglio è identico a quello di tutte le varietà di lampone: rami eretti ma chioma espansa. L'altezza del cespuglio varia da 170 a 180 cm, a volte anche di più. I germogli sono forti ma flessibili (da qui il portamento espanso del cespuglio), ricoperti da poche spine.
La corteccia è ricoperta da un rivestimento ceroso, verde nel primo anno di crescita, che poi vira al marrone. L'apparato radicale è forte e ben sviluppato, consentendo all'arbusto di produrre circa 15-20 germogli per metro lineare.
Le foglie sono di medie dimensioni, con una superficie rugosa e pubescente e motivi sul lato esterno. Il colore è verde brillante, ma più chiaro sulla pagina inferiore. I fiori sono piccoli e bianco neve, fino a 20 mm di diametro, e sono riuniti in singole infiorescenze.
Frutta
Le bacche di balsamo sono rotonde e largamente coniche. Il loro peso varia da 2,5 a 3,5 g. Altre caratteristiche varietali:
- colore - cremisi scuro con una sfumatura viola;
- polpa – denso, ma succoso;
- attaccamento al gambo – forte, in modo che le bacche non cadano da sole;
- aroma – chiaramente espresso;
- superficie - senza lucentezza.
Quando raccogliere, dare resa
La varietà Balsam non è rifiorente, il che significa che produce un raccolto una volta all'anno. Le bacche raggiungono la maturità intorno a giugno e il periodo di raccolta si protrae fino all'inizio di luglio.
Una caratteristica distintiva di questa varietà è l'elevata resa: da un singolo cespuglio si possono raccogliere fino a 2,5-2,9 kg di lamponi, mentre nelle piantagioni commerciali questa resa raggiunge le 6-8 tonnellate per ettaro. Balsam è facilmente trasportabile, il che ne preserva la forma e l'aspetto durante il trasporto.
Proprietà utili dei lamponi
I lamponi contengono molte sostanze benefiche per l'organismo umano, tra cui:
- carboidrati e zuccheri – 8-11 g;
- contenuto di acqua – 75-86 g;
- fibra;
- vitamine B, C, A, K, E;
- minerali e acidi organici.
Grazie alle sue proprietà uniche, la pianta è utilizzata nella medicina popolare e nell'alimentazione per rafforzare il sistema immunitario e prevenire diverse malattie. I lamponi possiedono proprietà curative che hanno un impatto positivo sulla salute:
- Può essere utile in caso di ipertensione arteriosa, anemia e problemi digestivi.
- L'uso dei lamponi è consigliato per stimolare la minzione, in caso di bronchite e infiammazioni della laringe.
- Efficace contro il raffreddore e aiuta a ripristinare il sistema nervoso grazie al suo contenuto di rame.
- Rafforza il sistema immunitario e protegge l'organismo da varie infezioni.
Regioni in crescita
La ricerca di breeding è stata condotta presso la base di Kokinsky nella regione di Bryansk. Questa regione può essere considerata la più favorevole per la Balsam, ideale per la coltivazione nella Russia centrale e meridionale.
Resistenza al gelo, impollinazione
Gli scienziati hanno sviluppato un'elevata resistenza alle gelate invernali nella varietà Balsam. Il lampone può sopportare periodi freddi e prosperare anche in condizioni di siccità. L'impollinazione avviene naturalmente, con l'aiuto delle api.
Piantare i lamponi Balsam
Una corretta messa a dimora garantirà una fruttificazione progressiva e accelererà l'acclimatamento delle piantine. Si prega di notare quanto segue:
- Quando prepari il sito per la tua piantagione di lamponi, tieni presente che ogni cespuglio ha bisogno di spazio per sviluppare una chioma ampia. Non piantare più di 10 piantine per metro quadrato.
- Dare la preferenza alle zone che ricevono sufficiente luce solare o che sono leggermente in ombra, evitare i luoghi bui e ombreggiati con frequenti correnti d'aria.
- Le impatiens non produrranno raccolti abbondanti se coltivate in zone basse con eccessiva umidità o in terreni poveri o pesanti. Prima di piantare, assicuratevi di migliorare il terreno aggiungendo torba, sabbia, compost e piccoli rami per garantirne l'aerazione.
- Non dimenticare di installare dei tralicci per sostenere i germogli in crescita.
- Nella scelta delle piantine, prestate attenzione alla loro qualità: sono preferite piante provenienti da vivai e catene di vendita al dettaglio di fiducia, con un apparato radicale sano e con la presenza di gemme, germogli e foglie vivi.
Algoritmo per piantare giovani piantine di lampone Balsam
Una volta preparati i letti, seguite i passaggi descritti in questa procedura dettagliata:
- Immergere la piantina in una soluzione stimolante della crescita per 15-30 minuti.
- Scavare buche di piantagione a 90-110 cm di distanza dai cespugli adiacenti e a 190-200 cm tra le file. Le dimensioni delle buche dovrebbero essere di 30-35 cm per 50-55 cm.
- Riempire con la miscela di drenaggio.
- Mescolare il terreno con 180-200 g di perfosfato e 40-50 g di potassio in qualsiasi forma.
- Posizionare la piantina nella buca, lasciando il colletto della radice leggermente sopra il livello del terreno.
- Distribuire le radici in modo uniforme, coprire con il substrato e compattare leggermente.
Cura dei giovani lamponi
La cura del lampone non solo garantisce raccolti regolari e abbondanti, ma rafforza anche la salute della pianta, assicurandone la longevità. Particolarmente importanti per questa varietà sono:
- Rifiniture. Nel processo vengono eseguiti i seguenti passaggi:
- rimuovere i germogli appassiti;
- Ridurre il numero di rami deboli e ridondanti per ottimizzare la densità del cespuglio;
- Tagliare i fusti a un'altezza di 80-100 cm per stimolare la crescita dei rami secondari.
- Fertilizzanti. Per mantenere i lamponi sani, è importante fornire loro un nutrimento adeguato. Concimare con parsimonia, altrimenti può danneggiare la pianta. Caratteristiche specifiche:
- Durante la preparazione del terreno si consiglia di utilizzare miscele organiche – humus o compost – nel seguente rapporto: 5 kg di sostanza organica per cespuglio o 10 kg per 1 metro quadrato di superficie di impianto.
- Quando si utilizzano fertilizzanti minerali contenenti potassio, fosforo e calcio, seguire scrupolosamente le istruzioni riportate sulla confezione.
- Durante la stagione di crescita, concimare generosamente il terreno attorno al cespuglio con pacciame di humus, formando uno strato spesso 5-10 cm.
- In assenza di fertilizzanti organici, si possono utilizzare fertilizzanti azotati come urea o salnitro. Applicare 2 cucchiai ogni 9-10 litri d'acqua. Spruzzare questa soluzione per metro quadrato.
- Irrigazione. Per gli arbusti da frutto è particolarmente importante mantenere un'umidità elevata in due punti chiave:
- durante il periodo di intenso sviluppo del fogliame, quando la pianta assorbe attivamente l'umidità dal terreno;
- durante il periodo di formazione e maturazione dei frutti.
Preparazione pre-invernale
I lamponi sono molto resistenti al gelo, ma per sopravvivere al freddo invernale è bene prepararli per lo svernamento già in estate:
- Alla fine della stagione della fruttificazione, potare i rami del cespuglio quasi fino a terra.
- Per rinforzare il cespuglio, utilizzare composti ricchi di calcio, fosforo e altri importanti microelementi.
- Pacciamare la superficie del terreno con del compost.
- Dopo aver applicato il fertilizzante, allentare leggermente il terreno.
Nelle regioni di Leningrado e Mosca, i lamponi possono sopravvivere all'inverno senza bisogno di ulteriore copertura.
Malattie e parassiti
La balsamina è resistente alla maggior parte delle malattie e dei parassiti, ma senza adeguate pratiche agricole, le piante possono essere suscettibili alle malattie. Il giardino può anche essere infestato da vari insetti:
- I lamponi, di colore brillante e succosi, attirano il coleottero del lampone. Per combatterlo, si utilizzano metodi meccanici: dissodando il terreno e rimuovendo le parti danneggiate del cespuglio. Proteggete i lamponi dal parassita trattandoli con prodotti specifici come Iskra o Intavir.
- Gli acari sono il secondo parassita più comune, causato da cure inadeguate. La loro presenza può essere rilevata dalla sottile ragnatela sulle foglie, che diventa visibile in primavera. Come misura preventiva, ripulite le foglie infette, eliminate le erbacce e irrorate con fungicidi.
- Macchie rugginose sui giovani germogli indicano una maculatura viola. La poltiglia bordolese è un rimedio efficace contro questa condizione.
Riproduzione
Uno dei metodi più rapidi per coltivare un cespuglio di lamponi è dividere la pianta. In questo caso, l'apparato radicale viene tagliato in sezioni dopo aver scavato.
Altre tecniche:
- Metodo di scissione. Rimuovere i germogli legnosi dalle radici o le gemme avventizie. Un'altra opzione è quella di utilizzare un germoglio di un anno che cresce a 90-110 cm dal cespuglio principale. Questo dovrebbe essere estirpato in autunno.
- Propagazione per talea. In primavera, quando i rami verdi raggiungono una lunghezza compresa tra 10 e 20 cm, è opportuno tagliarli con cura, dividerli in talee, farli radicare e, dopo alcuni mesi, piantarli in un luogo permanente.
Pro e contro della varietà
La varietà Balsam ha conquistato il cuore dei giardinieri per i suoi numerosi vantaggi, che si manifestano nei seguenti punti:
Screpolatura:
Questa bacca è ottima per il consumo fresco, per la congelazione, per la cottura e per l'inscatolamento. È importante mantenere un'umidità ottimale del terreno, evitando eccessi d'acqua. Le condizioni di coltivazione sono limitate.
Recensioni
Una varietà selezionata di lampone chiamata Balsam è ideale per la coltivazione nei terreni russi. Questa varietà è resistente al gelo e può sopportare escursioni termiche estreme, garantendo uno sviluppo rapido e senza problemi.







