L'uva spina Yantarny è una varietà molto apprezzata dai giardinieri e dai residenti estivi per la sua bassa manutenzione e le deliziose bacche che brillano al sole come perle ambrate. Questa straordinaria uva spina è deliziosa, produttiva e facile da coltivare.
Storia dell'allevamento
La varietà Yantarny è stata sviluppata da coltivatori russi negli anni '50. Per una serie di motivi, non è stata registrata nel Registro Statale, ma è sopravvissuta ed è ancora coltivata in molti vivai. È ampiamente venduta ai giardinieri sia in Russia che all'estero.
Descrizione del cespuglio
I cespugli di uva spina ambrata sono di medie dimensioni, densi e leggermente espansi. L'altezza massima della pianta è di 1,5 m. I cespugli hanno germogli eleganti ricoperti di singole spine. Le foglie sono di medie dimensioni, verdi e seghettate ai bordi. Il fogliame è denso.
Descrizione delle bacche
Le bacche sono grandi, di colore giallo-arancio, ovali e leggermente ingrossate a un'estremità. Ogni bacca pesa fino a 5 g. La buccia è densa, leggermente venata e leggermente pubescente.
Gusto e applicazione
I frutti sono succosi e dolci, con un ricco aroma di miele. Il sapore ha una leggera acidità. La predominanza di acidità o dolcezza dipende dalle condizioni meteorologiche: nelle stagioni calde, i frutti sono più dolci, mentre nelle estati piovose e fresche, le bacche sono leggermente aspre.
Questa varietà da dessert è ideale per il consumo fresco. È un prodotto alimentare pregiato. L'uva spina ambrata è anche ottima per preparare marmellate, composte, conserve e confetture. Grazie alla polpa densa, le bacche possono essere conservate per l'inverno. Le foglie di uva spina sono ottime per preparare tisane ricche di vitamine.
Caratteristiche
La varietà Yantarny presenta buone caratteristiche agronomiche che ne consentono la coltivazione con successo in un'ampia gamma di condizioni climatiche.
Specifiche:
- Periodo di maturazione: precoce e media stagione.
- Resa media: 7-8 kg per cespuglio.
- Resa massima: 10,5 kg per cespuglio.
- Resistenza al freddo invernale: elevata, fino a -40°C.
- Resistenza alla siccità: alta.
- Periodo di fruttificazione: fine giugno – inizio luglio.
Resistenza alle malattie e ai parassiti
La varietà ha una forte immunità naturale ed è resistente alla maggior parte delle malattie note, incluso l'oidio. L'uva spina di Yantarny dimostra anche resistenza agli insetti nocivi. In condizioni sfavorevoli, i cespugli possono essere attaccati dagli afidi dell'uva spina.
Pro e contro
Prima di piantare la varietà Yantarny nel vostro giardino, è utile valutarla da ogni punto di vista. Oltre ai suoi vantaggi, questa antica varietà presenta anche una serie di svantaggi, che è meglio conoscere in anticipo.
Pro:
Contro:
Caratteristiche di atterraggio
Per garantire che l'uva spina di Yantarny cresca bene e produca frutti, è importante piantarla correttamente. È essenziale selezionare un luogo adatto e materiale di piantagione di alta qualità. È altrettanto importante piantarla correttamente, seguendo la tecnica di piantagione prescritta.
Caratteristiche di atterraggio:
- Il sito deve essere ben illuminato, con terreno fertile e traspirante, leggermente acido, neutro o leggermente alcalino. Si evitano correnti d'aria e forti venti da nord. La posizione migliore è lungo un muro esposto a sud o vicino a una recinzione.
- Il terreno viene preparato due settimane prima della semina. Viene scavato fino alla profondità di una pala e lasciato libero.
- La semina può essere effettuata in qualsiasi momento, tranne in inverno. Tuttavia, il periodo migliore è il tardo autunno. Posizionare le piantine adiacenti a 1,5 m di distanza l'una dall'altra e le file a 2 m di distanza. Il diametro della buca di impianto è di 50-55 cm.
Come prendersi cura dell'uva spina ambrata?
Una cura adeguata è la chiave per una crescita, uno sviluppo e una fruttificazione ottimali dell'uva spina. Vengono utilizzate le pratiche agricole standard, ma è necessario adattarle in base alle condizioni meteorologiche e alla stagionalità.
Caratteristiche di cura:
- I giovani cespugli vanno annaffiati due volte a settimana con acqua stabilizzata e riscaldata dal sole. La dose d'acqua consigliata è di 10 litri per cespuglio. In caso di pioggia, le piante non vanno annaffiate. L'acqua deve essere distribuita alle radici; evitare gli eccessi.
- Ogni anno, i cespugli di uva spina vengono nutriti con compost mescolato con cenere di legno in un rapporto di 5:1. La miscela risultante viene sparsa intorno ai tronchi degli alberi fino a uno spessore di 2-3 cm.
- Nel primo anno dopo la piantagione, il cespuglio viene addestrato. Nel secondo e terzo anno, i germogli di due anni vengono accorciati del 50%. Nel quarto anno, il cespuglio viene diradato. Contemporaneamente, vengono rimossi tutti i rami secchi e indeboliti.
- Per i cespugli vigorosi e diffusi, vengono installati dei supporti, piantati lungo il perimetro del cespuglio e legati con una corda. Per i cespugli piantati lungo le recinzioni, vengono tesi dei tralicci.
Riproduzione
L'uva spina ambrata si propaga in due modi: per talea o per margotta. Le talee vengono prelevate dai germogli dell'anno in corso. Le talee consentono la produzione di un gran numero di piantine di alta qualità.
Come preparare un cespuglio per l'inverno?
Una volta completata la raccolta, i cespugli vengono potati (rimuovendo i rami secchi e spezzati) e trattati con poltiglia bordolese. Il terreno attorno ai tronchi viene vangato, aggiungendo fertilizzante se necessario.
Controllo di parassiti e malattie
Con le cure appropriate, l'uva spina ambrata è praticamente esente da malattie. È molto resistente all'oidio. In condizioni sfavorevoli, è suscettibile alla ruggine o all'antracnosi. Per prevenire le malattie, si consiglia di trattare preventivamente i cespugli con fungicidi.
Per respingere i parassiti, si piantano erbe aromatiche molto profumate vicino all'uva spina. Se compaiono parassiti, si tratta spesso di afidi e tentredini. Fitoverm, Iskra e altri fungicidi sistemici possono aiutare a controllarli.
Recensioni
L'uva spina di Yantarny ha resistito alla prova del tempo e ha dimostrato il suo valore nella pratica. Nonostante le sue spine, questa varietà deliziosa e facile da coltivare, con bacche color ambra, gode di una popolarità duratura tra i nostri giardinieri e agricoltori.