Varietà di uva spina Commander: caratteristiche principali e sottigliezze di coltivazione

Komandor è una varietà di uva spina senza spine, particolarmente apprezzata dai giardinieri russi. Vanta un gradevole sapore agrodolce e rese elevate. In questo articolo, esploreremo le caratteristiche della varietà, i suoi principali vantaggi e svantaggi e le sue tecniche di coltivazione.

varietà di uva spina "Commander"

L'uva spina 'Commander' è apprezzata dai giardinieri esperti perché la sua assenza di spine ne facilita la raccolta.

I frutti maturi della varietà "Commander" sono aromatici e hanno eccellenti qualità gustative.

Descrizione dell'uva spina Komandor

L'uva spina Komandor è anche conosciuta con il nome Vladil, che le è stato dato dal suo creatore, V. Ilyin. La varietà è stata sviluppata nel 1995 incrociando le varietà Chelyabinsky Zeleny (Verde) e Afrikanets (Afrikantz). Questa varietà senza spine e autoimpollinante ha ereditato dai suoi antenati la resistenza al freddo, alle malattie e l'eccellente sapore delle bacche.

L'uva Komandor è consigliata per la coltivazione nella Russia centrale, nella regione del Medio Volga, nella Siberia occidentale e nelle regioni degli Urali. Cresce in un cespuglio denso e compatto con fogliame verde brillante e bacche quasi nere. La fruttificazione inizia a fine giugno e continua fino ad agosto. La resa per cespuglio maturo è di circa 5-6 kg.

Caratteristiche della varietà

Questa uva spina appartiene alle varietà del Gruppo II, essendo un ibrido. Pur essendo considerata una varietà da dessert, il sapore del frutto della Komandor è comunque inferiore a quello delle varietà "classiche" di uva spina del Gruppo I. La commissione di degustazione le ha assegnato 4,6 punti su 5. Sebbene il sapore delle bacche della Komandor non sia all'altezza degli standard, questa varietà è rimasta popolare per diversi decenni grazie alla sua assenza di spine e all'elevata resa.

Caratteristiche principali dell'ibrido:

• periodo di maturazione medio-precoce;
• densità della vegetazione;
• assenza di spine;
• bacche di piccole dimensioni, senza pubescenza;
• resistenza ai funghi;
• scarsa trasportabilità.

Cespuglio

L'altezza di un cespuglio maturo di solito non supera 1,5 metri. I giovani germogli sono leggermente curvi, leggermente allargati e di medio spessore. Il Komandor è caratterizzato da un'elevata densità che, senza potature regolari, può portare a rese ridotte e bacche più piccole.

Gli steli sono glabri e assumono una tonalità rosata quando esposti alla luce solare. Possono essere presenti spine modificate vicino alle radici dei germogli, ma sono morbide e non interferiscono con la raccolta.

Le foglie dei cespugli sono grandi, verde chiaro e leggermente lucide. Le lamine fogliari sono arrotondate, con denti appuntiti lungo i bordi, e sono dense. Le gemme sono di medie dimensioni, allungate e appuntite all'apice. L'uva spina fiorisce con fiori verde-giallastri con una leggera sfumatura rosata nella seconda metà di maggio.

Frutti di bosco

La caratteristica principale di questa varietà è il colore marrone-bordeaux del frutto, che diventa quasi nero a maturazione ultimata. A seconda delle pratiche colturali, le bacche di Komandor possono essere piccole o grandi. Il peso medio è di 5-7 g. Sono caratterizzate da una forma rotonda regolare e uniforme, senza pubescenza.

Il contenuto di zucchero è di circa il 13,1% e l'acidità è del 3%. La polpa è agrodolce, piuttosto succosa e di colore bordeaux. Gli acini hanno un aroma delicato e gradevole. La buccia è tenera, lucida e facilmente spaccabile. I piccioli sono piuttosto sottili ma robusti. Il sacco seminale è piccolo e il numero di semi per acino è nella media.

Produttività

La varietà di uva spina Komandor vanta una resa elevata e stabile per tutta la durata della pianta. Con cure e fertilizzante adeguati, una pianta matura può produrre fino a 8 kg di bacche all'anno. Anche trascurando la pianta, è possibile ottenere circa 2 kg a stagione.

Komandor è una varietà autoimpollinante, quindi non sarà necessario piantare altri cespugli di uva spina nel vostro giardino per ottenere un raccolto. Tuttavia, i giardinieri esperti notano che piantare diversi cespugli di Komandor aumenta la resa di quasi un terzo. Se lo spazio in giardino è limitato, potete risolvere questo problema piantando il cespuglio vicino alle piantagioni di uva spina vicine.

Periodo di maturazione

In condizioni meteorologiche favorevoli, le prime bacche di questa varietà di uva spina possono essere gustate già all'inizio di giugno. Tuttavia, in questo periodo, le bacche non hanno ancora sviluppato la dolcezza, quindi tendono ad avere un sapore troppo aspro. Il raccolto principale avviene solitamente nella seconda decade di luglio.

Se intendete consumare l'uva spina fresca o utilizzarla per la trasformazione, è meglio aspettare che sia completamente matura. A questo punto, le bacche assumono un colore marrone-bordeaux e una dolcezza distintiva. Per la conservazione, raccogliete l'uva spina a metà giugno, qualche settimana prima che sia completamente matura.

Trasportabilità

Questa varietà è notoriamente difficile da trasportare. La buccia sottile si screpola facilmente durante il trasporto, causando la deformazione degli acini e la perdita di succo. Le perdite possono essere ridotte al minimo imballando i frutti in ampie scatole di cartone, profonde 3-4 pollici. Per il trasporto, il raccolto viene raccolto allo stadio di maturazione tecnica.

Al momento della raccolta, le bacche dovrebbero essere raccolte con il picciolo attaccato, poiché la buccia delicata si danneggia facilmente anche con una leggera pressione. Per facilitare il trasporto, evitare di raccogliere le bacche dopo la pioggia o al mattino con la rugiada. Attendere che le bacche siano completamente asciutte. Questo non solo le proteggerà dai danni durante la raccolta, ma ne prolungherà anche la conservazione.

Resistenza alla siccità e resistenza invernale

L'uva spina è una pianta che ama l'umidità. Durante i periodi caldi, fino alla comparsa delle bacche, il cespuglio deve essere annaffiato quotidianamente, utilizzando almeno 3 litri d'acqua. Una volta che le bacche iniziano a diventare marroni, annaffiare il Komandor a giorni alterni.

Se per qualche motivo non fosse possibile annaffiare così frequentemente, la zona attorno al tronco del cespuglio dovrebbe essere pacciamata con fieno o torba. Questo impedirà un'eccessiva evaporazione dell'umidità vicino alle radici.

Un vantaggio significativo dell'uva spina Komandor rispetto ad altre varietà è la sua resistenza invernale. In inverno, la pianta può sopportare temperature fino a -30 °C, il che la rende adatta alla coltivazione in climi temperati.

Anche la fioritura tardiva dei fiori è un grande vantaggio, poiché le ricorrenti gelate primaverili non danneggeranno il raccolto futuro.

Resistenza alle malattie e ai parassiti

Questa varietà è resistente alla maggior parte delle malattie più comuni. L'oidio, un problema che affligge tutte le varietà "classiche" del Gruppo I, non è praticamente influenzato da Komandor. I cespugli sono raramente colpiti da funghi, ma adeguati trattamenti preventivi proteggono efficacemente le piante da essi.

In condizioni meteorologiche sfavorevoli, possono verificarsi macchie fogliari da septoriosi e ruggine colonnare. La malattia del mosaico è particolarmente pericolosa, poiché attualmente non esistono trattamenti efficaci. La Commander non è suscettibile agli attacchi di tentredini, ma può occasionalmente essere attaccata da afidi e cecidomie delle galle.

Vantaggi e svantaggi della varietà

La Komandor è giustamente considerata una delle migliori varietà di uva spina senza spine, motivo per cui è possibile trovarla in molti orti del nostro Paese.

I suoi principali vantaggi includono:

Un altro vantaggio è l'insolito colore scuro del frutto. Se intendete coltivare uva spina per venderla, state certi che le bacche nere e lucide attireranno gli acquirenti.

Tuttavia, alcuni dei vantaggi di questa coltura presentano anche delle sfide. Ad esempio, il lungo periodo di fruttificazione consente la raccolta durante tutta l'estate. Questo è sicuramente un vantaggio. Tuttavia, è anche necessario monitorare costantemente la maturazione delle bacche e raccoglierle regolarmente prima che cadano.

Quando si pianifica di piantare la Commander nel proprio giardino, è utile conoscere non solo le qualità positive dell'ibrido, ma anche i suoi svantaggi.

I giardinieri evidenziano i seguenti svantaggi della varietà:

Caratteristiche di atterraggio

Per garantire che l'uva spina si stabilizzi con successo nella sua nuova posizione e inizi a fruttificare rapidamente, è essenziale selezionare una buona piantina e piantarla correttamente. Acquistate il materiale di piantagione solo da venditori affidabili o vivai specializzati. Al mercato potreste trovare una pianta infetta o danneggiata.

Dopo aver acquistato una piantina a radice nuda, è meglio piantarla il prima possibile per evitare che si secchi. Il sacchetto di plastica e la tela di iuta (carta di giornale) avvolti attorno alle radici devono essere rimossi immediatamente prima della piantagione.

Le piante con un apparato radicale chiuso vengono piantate insieme a una zolla di terra. Prima di piantare, le uva spina in vaso devono essere tenute all'aperto, in ombra parziale, per circa una settimana, in modo che si irrobustiscano.

Scegliere una posizione adatta

La varietà di uva spina Komandor richiede molta luce, quindi scegliete posizioni soleggiate e al riparo dalle correnti d'aria. Può essere piantata anche in zone leggermente ombreggiate, ma non aspettatevi un buon raccolto. Una luce insufficiente fa sì che le bacche diventino più piccole e insapori.

Sebbene il Commander ami l'umidità, anche le aree con alti livelli di falde acquifere non sono adatte alla piantagione. L'umidità eccessiva aumenta il rischio di marciume radicale, portando alla morte della pianta. L'uva spina prospera meglio in terreni argillosi, zolle-podzolici o sabbiosi.

Ora di atterraggio

I giardinieri esperti notano che le piante piantate nelle prime settimane di ottobre hanno il miglior tasso di sopravvivenza. Questo permette alle giovani radici di rafforzarsi e crescere, e al terreno di compattarsi e assestarsi prima dell'arrivo del gelo.

Le gelate arrivano in periodi diversi in ogni regione, quindi è meglio affidarsi alle condizioni meteorologiche. Nelle regioni meridionali, la semina può essere posticipata fino a inizio novembre, mentre in quelle settentrionali è meglio spostarla a settembre.

I cespugli di uva spina piantati in primavera hanno un tasso di sopravvivenza significativamente inferiore. Questo perché le radici della pianta prosperano a temperature del suolo più fresche, superiori allo zero. Se piantati in primavera, l'apparato radicale cresce lentamente e la pianta soffre di carenze nutrizionali.

In primavera, l'uva spina viene piantata dopo che il terreno si è scongelato. Questo di solito avviene tra inizio e metà aprile. È importante piantare la pianta nella sua sede definitiva prima che esca dalla dormienza. Se notate che le gemme iniziano ad aprirsi sulla piantina, è meglio rimandare la semina all'autunno.

Preparazione del terreno

Pianta le piantine di Komandor in un terreno leggero e sciolto. Puoi migliorare la struttura di un terreno argilloso più pesante interrando sabbia a una velocità di 10 kg per metro quadrato.

La procedura viene eseguita una settimana prima della messa a dimora dei cespugli:

1. Preparare una buca di 50x60 cm.
2. Lasciate che la parte superiore più scura del terreno riempia la piantina e rimuovete la parte più chiara.
3. Per garantire che le giovani uva spina abbiano abbastanza nutrienti per crescere, la buca deve essere riempita correttamente. Aggiungete mezzo secchio di compost, 100 grammi di perfosfato e una tazza di cenere, e mescolate bene.

Schema di piantagione

Pianta le piantine in una giornata nuvolosa e senza vento. Segui questi passaggi:

1. Posizionare la piantina verticalmente in una buca preparata in precedenza e coprirla con cura con il terreno messo da parte durante lo scavo.
2. Annaffiare abbondantemente con acqua tiepida.
3. Pacciamare con torba e potare la piantina, lasciando non più di 5 cm di parte fuori terra.

Poiché la varietà Komandor è compatta, i cespugli vengono piantati a distanza ravvicinata. Nelle aziende agricole commerciali, l'uva spina viene piantata con una distanza di 0,8 x 3 m, mentre negli orti è sufficiente una distanza di 0,7 x 1,5 m.

Non piantare i cespugli più vicini di quanto consigliato, poiché i giovani germogli si intrecceranno tra loro e creeranno ombra, il che influenzerà negativamente la qualità delle bacche.

Regole per la cura dell'uva spina

L'uva spina non è una coltura esigente, quindi non richiede molto tempo per la coltivazione. La maggior parte del lavoro viene svolta in primavera e in autunno, quando si eseguono potature e trattamenti preventivi.

Per una crescita attiva e una buona fruttificazione, il cespuglio necessita di:

• annaffiature regolari;
• allentare il terreno, rimuovere le erbacce;
• alimentazione competente;
• pacciamatura del terreno.

Irrigazione

La bacca di Komandor non tollera bene la siccità: le foglie ingialliscono, diventano più piccole e le bacche cadono. Nella calura estiva, l'uva spina deve essere annaffiata quotidianamente; nella stagione fredda, un paio di volte a settimana. Per determinare la necessità di annaffiare, osserva le condizioni dell'area intorno al tronco. Se il terreno sotto il cespuglio è completamente asciutto, anche le radici sono prive di umidità.

Ridurre l'irrigazione un paio di settimane prima della maturazione dei frutti, poiché l'umidità in eccesso influisce negativamente sul sapore delle bacche. Dopo la raccolta principale, riprendere l'irrigazione con la stessa frequenza. Allentare regolarmente il terreno per evitare ristagni d'acqua nella zona delle radici.

Supporto

L'elevata resa di questa varietà fa sì che i rami inferiori si pieghino a terra sotto il peso delle bacche. I frutti si sporcano e iniziano a marcire a contatto con il terreno umido.

La presenza di supporti aiuterà ad evitare questo problema:

1. Come supporti si possono usare vecchi tubi, pali o pali alti.
2. A un'altezza di 50-80 cm, legate un filo e otterrete una specie di traliccio verticale.
3. Da ogni cespuglio legare 4-5 rami al supporto a una distanza di circa 15 cm.

Questo design consente di mantenere pulite le bacche sui rami più bassi.

Condimento di copertura

Per uno sviluppo armonioso, l'uva spina Komandor richiede un'alimentazione completa ed equilibrata. In primavera, i cespugli di bacche richiedono energia per lo sviluppo di giovani germogli e gemme. Fertilizzanti organici come letame decomposto e compost sono adatti a questo scopo. Vengono applicati al terreno tra i cespugli subito dopo lo scioglimento della neve.

All'inizio di maggio è meglio concimare i cespugli con fertilizzanti minerali contenenti azoto: urea, perfosfato, solfato di ammonio.

Durante il periodo di fruttificazione, l'arbusto consuma molta energia e la sua capacità di resistere alle malattie diminuisce. È possibile rafforzare l'immunità del Commander con una concimazione autunnale. Questa operazione viene solitamente effettuata a fine settembre:

1. Scavare il terreno attorno ai cespugli e spargere il compost sulla superficie.
2. Aggiungere poi 100 g di sale di potassio con aggiunta di cenere di legno (1 bicchiere per cespuglio).
3. Dopo aver applicato il fertilizzante, allentare il terreno e pacciamare.

Rifinitura

La potatura viene eseguita sia in autunno che in primavera. La formatura della chioma dovrebbe iniziare subito dopo la messa a dimora. Ispezionare il cespuglio appena piantato per individuare eventuali germogli rotti, malati o deboli. Se presenti, potarli. Nel primo anno, si dovrebbero lasciare fino a quattro gemme sane sull'uva spina. Dal secondo al quarto anno, il cespuglio entra nell'inverno con cinque germogli sani, che dovrebbero essere accorciati di un terzo.

Dopo 5 anni, la Commander sarà completamente formata. Da questo momento in poi, rimuovere solo i germogli danneggiati, secchi e non fruttiferi. Prima del riposo vegetativo invernale, potare i rami sani rimanenti, lasciando 10 cm di crescita fuori terra.

Riproduzione

L'uva spina Komandor può essere facilmente propagata in casa. Esistono tre metodi popolari:

• talee – a giugno, dai giovani germogli vengono tagliate delle talee lunghe e sane e piantate in un terreno fertile con un angolo di 45 gradi;
• propagazione per margotta – A 10-15 cm dal cespuglio, praticare un foro in cui posizionare un giovane germoglio piegato, fissarlo e ricoprirlo di terra;
• dividendo il cespuglio – i giovani cespugli vengono accuratamente separati dal cespuglio madre e trapiantati in una nuova posizione.

Prepararsi per l'inverno

Un passaggio importante nella cura dei cespugli di Commander è la preparazione dell'uva spina per l'inverno:

1. Nel tardo autunno, assicuratevi che la pianta riceva un adeguato apporto d'acqua. Per farlo, versate fino a 3 secchi d'acqua sotto ogni cespuglio e pacciamate la zona intorno al tronco con del terriccio. Questa irrigazione reidratante stimolerà la crescita delle radici e aiuterà l'uva spina a sopravvivere più facilmente alle gelate.
2. Assicuratevi di concimare i cespugli con fertilizzanti ricchi di fosforo e potassio. I fertilizzanti complessi ad alto contenuto di azoto sono sconsigliati.
3. Eseguire una potatura sana, lasciando solo germogli forti e sani.
4. Grazie alla sua elevata resistenza invernale, non è necessario coprire il Komandor con agrospan o spunbond, ma con l'arrivo dell'inverno è consigliabile gettare quanta più neve possibile sotto il cespuglio.

Ti consigliamo di leggere il nostro articolo su Come prendersi cura delle uva spina in autunno dopo la raccolta.

Controllo di parassiti e malattie

Il Comandante è raramente colpito da malattie o parassiti, ma se ciò dovesse accadere, è necessario identificare correttamente il problema e sapere come affrontarlo.

Di seguito sono elencate le malattie che possono manifestarsi nell'ibrido e i loro principali sintomi:

• secchezza dello steloe – crepe nella corteccia, presenza di spore fungine in esse;
• septoriosi – macchie grigiastre sulle foglie;
• ruggine - protuberanze arancioni e ramate sulla pagina inferiore delle foglie;
• muffa grigia – caduta e marciume di bacche, foglie e germogli;
• malattia del mosaico – appassimento delle foglie, comparsa di macchie verde chiaro lungo le nervature interne della lamina fogliare.

Trattamento dell'uva spina:

1. La moria del fusto e la septoriosi fogliare rispondono bene al trattamento con poltiglia bordolese. Preparare la soluzione secondo le istruzioni e applicarla alle piante colpite prima che le foglie sporgano.
2. L'ossicloruro di rame, che dovrebbe essere spruzzato sulle uva spina prima della fioritura, aiuterà a eliminare la ruggine.
3. Per curare un cespuglio dalla muffa grigia, bisogna rimuovere le foglie e i germogli colpiti dalla malattia.
4. Non esiste una cura per il mosaico virale.

Quasi tutte queste malattie derivano da una cura impropria del cespuglio. Un'attenta selezione del materiale di piantagione, una potatura regolare e la rimozione delle erbacce sono la migliore prevenzione delle malattie dell'uva spina.

L'ibrido può anche essere suscettibile ad alcuni parassiti. Di seguito sono riportati alcuni trattamenti che possono aiutare a combatterli:

• afide – Aktara, Actellic, trattamento con schiuma di sapone da bucato;
• falena geometra – Iskra, Actellik, infuso di camomilla;
• ragnetto rosso – infuso di assenzio, Bankol, Sanmite;
• cecidomioide – Fufanon, Karbofos;
• teca di vetro - Actellic, Iskra.

Per prevenire le infestazioni di uva spina, utilizzare prodotti chimici sistemici e di contatto. Spruzzare in primavera, concentrandosi sulla pigna verde, e ripetere dopo due settimane. I prodotti adatti includono Karbofos, Aktara e Actellic.

Recensioni

L'uva spina Komandor, senza spine, è rinomata per la sua produttività e resistenza al gelo. La buccia è sottile e acidula, mentre la polpa è succosa e dal sapore dolce e acidulo. Una potatura regolare impedisce alle bacche di rimpicciolirsi. A causa della scarsa conservabilità, si consiglia di consumare i frutti maturi immediatamente.

Domande frequenti