Caratteristiche e peculiarità dell'insolita uva spina ambrata Russian Yellow

"Giallo Russo" è il nome di una varietà di uva spina di mezza stagione, nota da tempo ai giardinieri russi. È apprezzata per il suo insolito colore ambrato, il sapore gradevole, l'eccellente conservabilità, la resistenza al freddo e all'oidio.

Storia dello sviluppo della varietà

Questa varietà di uva spina è stata sviluppata nel 1970. È stata ibridata da K. D. Sergeeva, una dipendente dell'Istituto di Ricerca Michurin. Per creare la varietà Russian Yellow, ha incrociato le varietà Kareless con Houghton, Curry, Oregon e Shtambov. Dal 1974, questa varietà di uva spina a frutto giallo è iscritta nel Registro di Stato della Federazione Russa.

Aspetto del cespuglio

Le piante di questa varietà sono di medie dimensioni e a portamento espanso. Si distinguono dalle altre varietà da giardino per le seguenti caratteristiche:

• altezza: 1-1,2 metri;
• crescita vigorosa dei giovani germogli: spessi, lunghi, verdi (con l'età il loro colore diventa marrone con una sfumatura grigia);
• piccolo numero di punte: dritti, di colore chiaro, situati nella parte inferiore dei rami;
• fogliame: di medie dimensioni, verdi, arrotondate con bordo frastagliato, lisce;
• infiorescenze: non molto grandi, rosa pallido.

Bacche e le loro qualità gustative

L'aspetto distintivo del frutto è la caratteristica distintiva di questa cultivar. Si distingue per l'insolito colore della buccia, che dà il nome alla varietà di uva spina. Le bacche presentano le seguenti caratteristiche:

• peso - 4,2-6 g;
• forma rotonda-ovale;
• buccia di colore giallo-ambrato: poco spessa, consistente, con venature chiare ben visibili, ricoperta da uno strato di patina cerosa;
• polpa gelatinosa, che contiene una piccola quantità di semi.

Il contenuto delle sostanze presenti nella polpa dell'uva spina che ne determinano il sapore è il seguente:

• zuccheri - 9,3%;
• acidi titolabili - 2,1%;
• vitamina C - da 12 a 32 mg per 100 g di prodotto.

Caratteristiche

La varietà a frutto giallo della coltura da giardino presenta numerose caratteristiche eccellenti che la rendono attraente per i giardinieri impegnati nella coltivazione domestica e commerciale di uva spina.

Periodo di maturazione e resa

Gli arbusti gialli russi fioriscono nella seconda metà di aprile. I fiori possono comparire anche a maggio inoltrato. Le bacche maturano a metà stagione. I frutti compaiono sui rami nell'ultima settimana di luglio.

Gli indicatori di resa della varietà sono superiori alla media:

• 4-5 kg ​​– produce 1 pianta adulta;
• 13.800 kg – raccolti dagli agricoltori che coltivano la varietà su scala industriale da 1 ettaro di piantagione di uva spina.

Questa varietà di bacche è rinomata per la sua lunga durata. I suoi cespugli fruttificano per 10-17 anni dopo la semina in giardino. I frutti tendono ad attaccarsi saldamente ai rami, senza screpolarsi o cadere anche se troppo maturi. Rimangono appesi ai germogli, mantenendo il loro aspetto attraente e la loro succosità, per tre settimane.

Resistenza alla temperatura

L'uva spina gialla russa è una varietà di uva spina resistente al gelo. Può sopportare temperature fino a -30 °C durante i mesi invernali.

La varietà mostra i migliori risultati quando viene coltivata nelle condizioni climatiche delle seguenti regioni della Federazione Russa:

• Nord-Ovest;
• Urali.

Resistenza all'umidità e alla siccità

Questa varietà è nota per la sua tolleranza alla siccità. Tuttavia, i suoi cespugli rispondono bene a un'irrigazione regolare, essenziale per una fruttificazione abbondante. Non tollerano però l'umidità eccessiva.

Aree di applicazione

L'uva spina è utilizzata non solo in cucina, ma anche nella medicina popolare. Fresca, offre numerosi benefici per la salute. Questa prelibatezza è un potente rimedio naturale che aumenta la vitalità, rafforza il sistema immunitario e disintossica l'organismo dai radionuclidi.

Le casalinghe li usano per scopi culinari come segue:

• preparano marmellate, gelatine, confetture, conserve, composte;
• fare succhi, vini, tinture;
• congelato per l'inverno;
• in scatola.

Varietà di impollinatori

La varietà è autofertile. Non necessita di altri impollinatori per l'impollinazione. Tuttavia, se abbinata a un'altra varietà di uva spina dello stesso periodo di maturazione, la sua produttività aumenta significativamente, incrementando il numero di ovari fruttiferi. La compagna ideale è la varietà Krasnoslavyansky.

Condizioni di crescita

Per garantire che i cespugli di Gialla russa producano frutti in abbondanza e bacche grandi e gustose, crea condizioni di crescita favorevoli nella tua zona:

• Scegliete una zona soleggiata per piantare l'uva spina, non una pianura dove potrebbe essere troppo umida e fredda;
• il luogo dovrebbe essere ben protetto da raffiche di vento e correnti d'aria;
• nessun albero alto, cespugli fitti o edifici entro un raggio di 1,5 m.

Questa varietà non è particolarmente esigente in termini di terreno. Le sue piante prosperano in terreni acidi, leggermente acidi e neutri. Sono adatti sia i terreni argillosi che quelli sabbiosi. Crescono meglio in terreni sciolti e fertili.

Caratteristiche di atterraggio

La varietà Russian Yellow vi delizierà con frutti abbondanti se piantate diversi cespugli nel vostro giardino. Piantate questa bacca in gruppi, seguendo questo schema:

• la distanza tra i cespugli è di 2-3 m;
• la distanza tra le file è di 3-4 m.

Eseguite questa procedura in autunno (fine settembre o inizio ottobre). Assicuratevi di completarla prima del gelo. Se preferite la semina primaverile, affrettatevi prima che le gemme si gonfino.

Piantare cespugli di uva spina, seguendo l'algoritmo delle azioni:

1. Scavare buche profonde da 0,4 a 0,7 m.
2. Aggiungere materia organica mescolata con torba e lo strato superiore di terreno fertile.
3. Posizionare la piantina nella parte centrale della buca.
4. Raddrizzarne le radici.
5. Ricopriteli con il terriccio, approfondendo il colletto delle radici di 5-7 cm.
6. Compattare il terreno sotto il cespuglio.
7. Annaffia la piantina.
8. Pacciamare il cerchio del tronco dell'albero con segatura o torba.

Istruzioni per la cura

Per garantire che questa varietà di cespugli di uva spina fruttifichi in modo intensivo e produca bacche grandi e gustose, è necessario fornirle le cure adeguate, che includono le seguenti procedure:

• IrrigazioneAnnaffiare la piantagione regolarmente e con moderazione (una volta ogni 7-10 giorni), soprattutto durante l'allegagione e la maturazione dei frutti. Eseguire un'annaffiatura per reintegrare l'umidità prima dell'inverno.
• Fertilizzare i cespugliA partire dal terzo anno di vita, ogni anno in autunno, concimare la piantagione gialla russa con compost o humus (3-4 kg per 1 mq), perfosfato (40 g), cenere di legno (50 g).
  In primavera, utilizzare ogni anno fertilizzanti contenenti azoto: nitrato di ammonio (80 g per 1 cespuglio).
  Dopo la fioritura dei cespugli e durante il periodo di allegagione, utilizzare materia organica liquida come una soluzione di verbasco (1:10).
• RifinituraEseguire questa procedura all'inizio della primavera, prima della rottura delle gemme, oppure a ottobre. Ripetere questa operazione una volta all'anno. Potare completamente i rami di cinque anni con crescita debole (meno di 15 cm), rimuovendo i germogli pendenti. Eseguire una potatura sanitaria, rimuovendo i rami malati, secchi e danneggiati.
• DiserboSe necessario, rimuovere le erbacce da sotto i cespugli di uva spina per evitare che privino il raccolto di bacche di nutrienti e umidità.
• AllentamentoEseguire questa procedura ogni volta dopo la pioggia e l'irrigazione delle piante per evitare che si formi una crosta di terreno densa che non consente all'aria di raggiungere le radici.

Riproduzione

Propagate questa varietà a frutto giallo utilizzando il metodo più efficace: la margotta. Seguite la procedura passo dopo passo:

1. In primavera, selezionare germogli robusti di uno o due anni, privi di malattie e danni causati da parassiti.
2. Piegateli verso il terreno e piantateli a 2-3 cm di profondità. I ​​giardinieri esperti posizionano i germogli in solchi pre-scavati (profondi 10 cm) e li ricoprono di terra. Man mano che i giovani germogli si sviluppano, sarà necessario ricostituirli di tanto in tanto.
3. Fissare i germogli con delle graffette.
4. Mantenere il terreno umido.
5. Una volta che i germogli sono spuntati e hanno raggiunto i 7-10 cm di altezza, aggiungete un terriccio nutriente. Per preparare il terriccio, mescolate terra da giardino con letame ben decomposto.
6. Alla fine della stagione, trapiantare le piantine in una nuova posizione.

Prepararsi per l'inverno

L'uva spina gialla russa è una coltura resistente all'inverno. Solo i cespugli giovani richiedono riparo. Utilizzate lutrasil e rami di abete rosso come materiale di copertura. Negli inverni con poca neve, proteggete i cespugli maturi rincalzandoli.

Controllo di parassiti e malattie

Questa varietà mostra resistenza all'oidio se coltivata correttamente. Tuttavia, i suoi cespugli richiedono un trattamento preventivo obbligatorio contro infezioni e parassiti. Utilizzare i seguenti prodotti:

• FitovermPer preparare una soluzione, prendere 2 ml di preparato e acqua (1 litro). Usarlo per annaffiare il terreno e spruzzare l'arbusto in primavera, subito dopo la schiusa delle gemme. La dose di applicazione consigliata è di 1,5 litri per pianta.
• KarbofosApplicare la soluzione sulla piantagione di uva spina subito dopo la raccolta. Sciogliere il prodotto in acqua (75 g per 10 l) prima dell'uso.

In caso di cure insufficienti o improprie e condizioni meteorologiche sfavorevoli, l'uva spina gialla russa è suscettibile alle seguenti malattie:

• OidioUn cespuglio infetto svilupperà una patina biancastra su rami, fogliame e frutti. Trattare la piantagione con una soluzione di cenere (1:3) con una piccola quantità di detersivo per bucato (40 g). Anche Fitosporin-M aiuterà a salvare il cespuglio di bacche.
• AntracnosiQuando una coltura da orto viene infettata dalla malattia, compaiono macchie marroni e rossastre sulle foglie, sui fusti e sui rami, e il fogliame cade. La crescita dell'arbusto infetto è stentata e la sua resa diminuisce.
  Se compaiono sintomi di antracnosi, trattare le uva spina con una soluzione di zolfo colloidale (80 g per 10 l) o con poltiglia bordolese.
• SeptoriaSulle parti verdi della pianta e sui frutti compaiono macchie marroni, che col tempo diventano bianche. Se compaiono sintomi, trattare l'arbusto con Nitrafen (300 g per 10 litri d'acqua) o solfato di rame.

Anche la coltura delle bacche è suscettibile agli attacchi degli insetti:

• Tentredine dell'uva spinaSe il cespuglio è infestato, il parassita distruggerà il fogliame e farà sì che le bacche diventino più piccole. Spruzzate le piante con un infuso di cime di pomodoro, aggiungendo scaglie di detersivo per bucato.
• Afide dei germogliIl parassita è presente sulle punte dei germogli. L'insetto succhia la linfa dalle foglie. Trattare l'arbusto con Iskra o Fufanon.
• ragnetto rossoQuando il cespuglio è infestato, le foglie giovani si danneggiano, compaiono ragnatele e il fogliame si arriccia e cade. Spruzzare la piantagione con un infuso di tabacco, aglio, assenzio e buccia di cipolla. Utilizzare insetticidi se l'infestazione è grave.

Pro e contro

Il giallo russo è amato dai giardinieri per le sue eccellenti caratteristiche, come:

La varietà presenta pochi svantaggi:

Recensioni

L'uva spina gialla russa è una varietà di uva spina con molte caratteristiche positive. È una delle preferite dai giardinieri di tutto il paese. Questa varietà di bacche è adatta anche alla coltivazione commerciale grazie alla sua commerciabilità e trasportabilità.