Uva spina Ksenia: panoramica e linee guida per la coltivazione

Ksenia è il nome di una delle varietà di uva spina più popolari tra i giardinieri. Ogni anno conquista sempre più estimatori grazie all'elevata resa, alle grandi dimensioni dei frutti, al sapore eccellente, alla conservabilità e alla trasportabilità. È molto apprezzata da giardinieri e agricoltori che coltivano bacche per la vendita.

Descrizione dell'uva spina Ksenia

Questa varietà di bacche è rinomata per la sua precocità e l'eccellente resa. Vanta anche altre caratteristiche distintive:

• forte immunità (gli arbusti sono resistenti alle infezioni fungine come l'oidio e raramente vengono colpiti dai parassiti);
• la possibilità di coltivazione sia nelle regioni settentrionali con inverni rigidi sia in quelle meridionali;
• elevata produttività dei cespugli;
• eccellenti caratteristiche qualitative del raccolto.

Questa varietà è ideale per la coltivazione commerciale. Tuttavia, le condizioni del terreno pesanti durante le piantagioni massive possono portare a carenze nutrizionali, con conseguente produzione di bacche più piccole. Gli agricoltori che coltivano questa uva spina a scopo commerciale avranno bisogno di una fertilizzazione intensiva.

Chi ha sviluppato questa varietà e quando?

Xenia è un successo svizzero. È stata sviluppata da Peter Hauenstein. La varietà è stata creata incrociando le varietà Invicta e LS 9-31-54 di uva spina. Certificata nel 1990.

Aspetto del cespuglio

Gli arbusti di questa varietà sono caratterizzati da una rapida crescita e da dimensioni compatte. Possiedono le seguenti caratteristiche distintive:

• bassa “statura” - da 0,85 m a 1,2 m;
• chioma mediamente densa, il cui diametro non supera 0,3 m;
• germogli forti e dritti che crescono verticalmente;
• un piccolo numero di spine singole situate sui rami più bassi (più vecchio è il cespuglio, meno spine ha);
• foglie di medie dimensioni, di colore verde, con superficie lucida.

Questo albero di uva spina ha un aspetto molto decorativo grazie all'abbondanza di grandi grappoli di bacche sui suoi rami. Può abbellire qualsiasi orto.

Bacche e le loro qualità gustative

La varietà Ksenia è rinomata per i suoi frutti grandi e l'alta qualità del raccolto. Le sue bacche presentano le seguenti caratteristiche:

• peso - da 6 g a 14 g;
• forma sferica e leggermente allungata;
• una superficie liscia senza creste;
• buccia sottile ma resistente, di colore rosso-violaceo con una sfumatura rosata;
• polpa succosa.

Questa varietà di uva spina ha un sapore dolce, che unisce la dolcezza a un pizzico di acidità. Ha un punteggio di degustazione di 4,5 su 5.

Questa bacca non è solo deliziosa, ma anche salutare. La sua polpa è ricca di nutrienti preziosi per l'organismo umano:

• vitamine;
• acidi;
• pectina;
• antocianine;
• fosforo;
• ferro.

Mangiare frutti di questa varietà produce i seguenti effetti positivi:

• purifica il corpo dalle radiazioni grazie al suo alto contenuto di pectina;
• rafforza il sistema immunitario;
• aumenta la vitalità;
• risolve il problema dell'ipovitaminosi;
• normalizza la digestione.

Le bacche di Ksenia offrono i maggiori benefici per la salute se consumate fresche. Sono adatte anche per preparare le seguenti prelibatezze:

• marmellata, anche quella "fredda";
• marmellata;
• marshmallow.

Le casalinghe usano quest'uva spina anche per preparare composte, come ripieno per torte e per preparare conserve dolci per l'inverno. La aggiungono anche ai dessert estivi e alle macedonie di frutta.

Periodo di maturazione

La Ksenia è una varietà da giardino a maturazione precoce. I suoi cespugli fioriscono ad aprile. Sono autofertili e si impollinano naturalmente. La raccolta avviene a giugno. Nei climi temperati, se la primavera è calda e precoce, è possibile assaggiare le prime bacche già dal 10 giugno.

Resistenza alla siccità, resistenza al gelo

Questa varietà è rinomata per la sua resistenza alle basse temperature. I suoi cespugli possono sopportare temperature fino a -34 °C. Vengono coltivati ​​con successo non solo nel nord del paese, ma anche nel sud, poiché resistono alla siccità estiva.

Fruttificazione, resa

Questa varietà di uva spina inizia a fruttificare nel secondo anno dopo la semina. Le sue rese sono le seguenti:

• Un germoglio di due anni produce 2-3 kg;
• 10-12 kg - una pianta adulta.

Queste bacche sono resistenti alla pioggia e alle raffiche di vento. Una volta mature, non cadono dai rami. Rimangono a lungo appese al cespuglio senza scoppiare o seccare. Si distinguono per il loro distacco secco.

Vantaggi e svantaggi

Prima di iniziare a coltivare questa varietà nel tuo giardino, considera tutti i suoi pro e contro. Ksenia presenta numerosi vantaggi rispetto ad altre varietà di uva spina:

L'unico svantaggio di questa varietà è la maggiore necessità di fertilizzanti da parte dei suoi cespugli. Questo vale soprattutto per le piantagioni in gruppo, che impoveriscono rapidamente il terreno a causa dell'aumento della resa.

Caratteristiche della riproduzione

Questa varietà di uva spina è caratterizzata dalla difficoltà di radicazione delle talee. I giardinieri che coltivano questa varietà nei propri appezzamenti non utilizzano questo metodo per ottenere materiale di piantagione.

Piantagione e cura

Pianta l'uva spina Ksenia all'inizio della primavera o in autunno. Se preferisci la semina primaverile, cerca di farlo prima che le prime foglie compaiano sui rami. È anche importante prevenire il ritorno del gelo.

Piantare le bacche in primavera nei seguenti periodi:

• nel sud - a metà marzo;
• nelle regioni centrali - all'inizio di aprile;
• al nord - alla fine di aprile e a maggio.

Per garantire una buona crescita, sviluppo e fruttificazione di questa varietà di uva spina, è importante scegliere il luogo di impianto più adatto. Scegli un sito con le seguenti caratteristiche:

• ben illuminato dal sole;
• protetto dai venti del nord e del nord-ovest, dalle correnti d'aria;
• con terreno sabbioso-limoso o limoso, che trattiene l'umidità, ben drenato, leggermente acido o neutro (pH 6-7).

Quando si coltivano bacche, la loro vicinanza ad altre piante è fondamentale. L'uva spina cresce bene accanto a pomodori ed erbe aromatiche come basilico e salvia. Tra i vicini meno adatti ci sono il ribes nero (che condivide malattie comuni) e le fragole, con il loro apparato radicale aggressivo.

Per piantare la Ksenia, seguire questi passaggi:

1. Scavare buche per la piantagione. Le dimensioni ideali sono 50x50x60 cm.
2. Mettere un po' di materia organica, come letame di mucca decomposto o humus (8 kg), sul fondo di ogni contenitore. Aggiungere cenere (0,5 kg) e perfosfato (0,2 kg).
3. Posiziona la piantina nella buca. Allarga le radici. Ricoprile con il terriccio. Approfondisci il colletto della radice di 4 cm.
4. Annaffia abbondantemente la piantina, utilizzando 8-10 litri d'acqua. Pacciama il terreno sottostante con segatura di pino.

Quando si piantano le uva spina in gruppi, seguire questo schema:

• distanza tra i cespugli - 0,75-1,25 m;
• tra le file - 1,8-2 m.

Per garantire una buona fruttificazione da questa coltura di bacche, è necessario prendersi cura dei cespugli in modo adeguato. Sono necessari i seguenti accorgimenti:

• IrrigazioneDopo aver piantato i cespugli in primavera, annaffiateli una volta ogni 10-14 giorni. Usate 10 litri d'acqua per pianta. Evitate di annaffiare completamente durante le estati piovose.
• Potatura dei cespugliEseguire procedure di modellamento, ringiovanimento e sanificazione. Accorciare di un terzo i germogli dell'anno precedente. Potare completamente i rami orizzontali, storti e che crescono verso l'interno.
• Condimento di coperturaPer ottenere un raccolto abbondante e di alta qualità e accelerare la maturazione, utilizzare fertilizzanti organici. Annaffiare le bacche di uva spina con una soluzione di verbasco (1:10). Durante la formazione degli ovari dei frutti, applicare sale potassico (40 g per cespuglio) per migliorare il sapore delle bacche.
• Prepararsi per l'invernoQuesta varietà è resistente al gelo. I suoi cespugli non necessitano di copertura invernale. Per prepararli alla stagione fredda, è necessario potare, irrigare, smuovere il terreno e pacciamare con humus.
  Sempre in autunno sarà necessario aggiungere del fertilizzante: doppio perfosfato (0,12 kg per 1 pianta) e sale di potassio (0,1 kg).

Parassiti e malattie

Questa varietà di uva spina ha un forte sistema immunitario. Tuttavia, con pratiche di coltivazione improprie e condizioni meteorologiche sfavorevoli, i suoi cespugli sono suscettibili ad attacchi di parassiti e malattie.

Per prevenire le malattie delle colture di bacche, adottare le seguenti misure:

• trattare la piantagione di uva spina con poltiglia bordolese (concentrazione - 3%) prima che le gemme si aprano;
• Ispeziona regolarmente le tue piante per individuare i primi segni di parassiti e sintomi di malattie.

Se si sospetta un'infezione fungina, utilizzare preparati fungicidi per trattare il cespuglio:

• Topsin;
• Topazio;
• Falco.

Riproduzione

La varietà di bacche di Ksenia può essere propagata in uno dei due modi seguenti:

• StratificazioneDa un cespuglio di tre anni, seleziona rami robusti e vicini al terreno. Fissali al terreno con forconi di metallo o di legno. Annaffia regolarmente. Una volta radicate, trapianta le nuove piante nella loro sede definitiva.
  
• Dividendo il cespuglioEstirpate una pianta forte e matura. Dividete le sue radici in sezioni. Fate radicare le piantine risultanti. Questi cespugli inizieranno a dare frutti nel secondo anno dopo la semina.
  

Recensioni

Ksenia è una delle migliori varietà moderne di uva spina. È molto popolare nei paesi europei. Anche giardinieri domestici e imprenditori agricoli l'hanno apprezzata per i suoi frutti grandi, l'elevata resa e la forte immunità.

Domande frequenti