Come preparare correttamente le fragole per l'inverno?

Un abbondante raccolto estivo di fragole è il risultato di una corretta cura autunnale e invernale. Il processo non è difficile. La chiave è assicurarsi di raccogliere e concimare le fragole al momento giusto, in base alle caratteristiche specifiche delle varietà.

Quando iniziare a preparare le fragole per l'inverno?

Il momento giusto per le operazioni di giardinaggio autunnale dipende dalla zona in cui si trova l'appezzamento. È importante determinare il momento giusto per consentire ai cespugli di riprendersi e rafforzarsi dopo la potatura e il reimpianto. Preparazioni tardive possono causare il congelamento, l'indebolimento, l'insorgenza di malattie o la morte delle bacche.

Orari di pulizia nelle diverse regioni del Paese:

1. Nella regione di Mosca. Questa è una regione in cui le estati calde lasciano rapidamente e bruscamente il posto al freddo. Si consiglia di iniziare tutte le attività preparatorie già all'inizio di settembre.
2. Negli Urali. Potare le foglie danneggiate nella seconda metà di luglio. Quindi ripulire le aiuole dal legno morto. La potatura può iniziare a fine agosto.
3. In Siberia. Le rigide condizioni climatiche consentono di iniziare i preparativi autunnali subito dopo la raccolta. All'inizio di agosto, si consiglia di rimuovere le foglie vecchie dalle file inferiori e dagli steli fioriti. Fino all'arrivo del freddo, non resta che annaffiare e concimare periodicamente.
4. Nella regione di Leningrado. L'elevata umidità favorisce il rapido sviluppo di malattie fungine e marciumi vegetali. Le foglie vecchie, i gambi dei fiori secchi e gli stoloni possono essere rimossi dall'aiuola a partire dalla seconda metà di agosto.
5. Altre regioni. Le regioni meridionali del Paese, tra cui la Crimea e il Territorio di Krasnodar, sono le ultime ad avviare la lavorazione delle bacche autunnali. Qui, i giardinieri iniziano il loro lavoro all'inizio di ottobre.

Come prendersi cura correttamente delle fragole in autunno?

I giardinieri alle prime armi commettono spesso errori quando lavorano con le fragole.

È vietato:

• potare i cespugli vicino alle radici;
• smettere di annaffiare dopo aver raccolto le bacche;
• È prematuro coprire con pellicola spessa (se il clima è ancora caldo), ecc.

Ciò porta a una diminuzione della resa del giardino l'anno successivo. Per evitare questo problema, è importante conoscere le sfumature del trattamento autunnale delle piante.

Pulizia e diserbo delle aiuole

La prima cosa da fare quando si svolgono attività autunnali è eliminare le erbacce. L'erba impedisce la corretta ventilazione delle colture di bacche e le priva di alcuni dei loro nutrienti. È meglio diserbare il prima possibile. Si consiglia di farlo a fine estate.

Evitate di estirpare le erbacce in autunno. Rischiate di danneggiare l'apparato radicale, che non avrà il tempo di riprendersi completamente prima dell'arrivo del freddo.

Rifinitura

Uno dei dibattiti più controversi tra i giardinieri è se potare o meno le fragole. I giardinieri esperti sostengono che, dopo la potatura, la pianta dedicherà tutte le sue energie alla formazione di nuovo fogliame. Con l'arrivo del freddo, le bacche saranno indebolite.

Gli oppositori di questa procedura rimuovono le foglie, lasciando solo gli steli bassi, solo se notano segni di danni o malattie.

Per eseguire una potatura parziale, procedere come segue:

1. Preparate delle cesoie da potatura o delle cesoie da giardino affilate. Immergete l'attrezzo nella soluzione disinfettante per alcuni secondi. Indossate dei guanti per proteggere le mani.
2. Tagliare con cura le foglie secche, indebolite e danneggiate. Rimuovere eventuali foglie con macchie o scolorimenti rossi.
3. Mettete gli scarti in un contenitore e portateli fuori dall'orto. Non lasciateli nell'aiuola o tra le file. Questo causerà marciumi, che si estenderanno alle parti sane della pianta. Anche i batteri, non sempre benefici per la pianta, prosperano sotto le talee marce.

È meglio lasciare intatte le foglie grandi e rigogliose. In inverno, forniranno una protezione affidabile dal gelo e dal vento.

È meglio non potare le varietà rifiorenti. Questo perché le fragole producono frutti fino al gelo. Rimuovere il fogliame quando fa freddo impedirà alla pianta di riprendersi. Tuttavia, è essenziale rimuovere le foglie che mostrano segni di malattie o danni. Questo può essere fatto nelle giornate calde e asciutte durante il periodo di fruttificazione.

Nel seguente video un giardiniere esperto illustrerà i pro e i contro della potatura delle fragole in inverno:

Allentamento e rincalzatura

Una lavorazione tardiva può avere un impatto negativo sull'apparato radicale dei cespugli di bacche. Tuttavia, questa procedura aiuta a ossigenare il terreno, con un impatto positivo sulla crescita e lo sviluppo delle piante. La soluzione migliore è smuovere il terreno tra le file a fine agosto.

Il rincalzo è una procedura necessaria. Durante l'estate, la pianta sviluppa nuovi germogli radicali, che si formano all'apice del rizoma. Se il rincalzo non viene effettuato alla fine dell'estate, l'apparato radicale rimarrà esposto e gelerà a causa del freddo invernale.

Irrigazione

L'irrigazione è necessaria fino all'inizio di ottobre. In caso di tempo asciutto, è sufficiente un'abbondante irrigazione del terreno una volta a settimana. La portata è di 12 litri per metro quadrato. Interrompere l'irrigazione all'inizio delle piogge.

L'acqua deve essere tiepida. La temperatura non deve essere inferiore a 18°C.

Condimento di copertura

Il periodo più favorevole per la concimazione delle colture di bacche è la seconda metà di settembre o l'inizio di ottobre. Concimare il terreno dopo la potatura.

L'obiettivo principale della concimazione è quello di aumentare il livello nutrizionale delle bacche da giardino, al fine di favorirne una rapida ripresa e migliorarne la resistenza invernale.

Alimentazione autunnale Esistono 2 tipi:

1. Organico. Il più comune è il verbasco. Questo fertilizzante aiuta a ripristinare la microflora e a fornire nutrienti. Il metodo di preparazione è il seguente:
   • prendere 1 kg di materia organica e versare 5 litri di acqua;
   • congedo per 14 giorni;
   • Successivamente, preparare una soluzione di lavoro in un rapporto di 1 litro di infuso per 10 litri di acqua;
   • Utilizzare per l'alimentazione delle radici a 0,5 l per cespuglio.
2. Minerale. Diluire il sale di potassio con acqua in un rapporto di 20 g per 10 litri d'acqua. Annaffiare gli spazi tra le file con la soluzione risultante. È possibile utilizzare anche perfosfato (10 g per 10 litri).

È importante applicare la giusta quantità di fertilizzante. Se ne usi troppo poco, la pianta non riceverà i nutrienti necessari. I trattamenti autunnali saranno meno efficaci.

Un'eccessiva applicazione di fertilizzanti minerali porterà all'accumulo di nitrati, che avrà un impatto negativo sulla crescita dei cespugli di bacche e sulla quantità e qualità del raccolto futuro. Un'eccessiva aggiunta di additivi contenenti azoto organico stimolerà la crescita delle colture quando dovrebbero essere dormienti.

Lavorazione delle fragole

Il trattamento pre-invernale delle fragole contro parassiti e malattie elimina i problemi esistenti e fornisce misure preventive per il raccolto futuro. Il periodo migliore per farlo è agosto, dopo l'ultimo raccolto di frutti di bosco.

Dalle malattie

La malattia più comune è lo spotting. Può essere trattata con una soluzione di poltiglia bordolese all'1%.

Procedi come segue:

1. Sciogliere 100 g di principio attivo in 2 litri d'acqua. Si consiglia di utilizzare acqua tiepida, non superiore a 50 °C.
2. Mescolare accuratamente il contenuto fino a formare una soluzione omogenea.
3. Aggiungere acqua fredda per portare il volume a 5 litri.
4. In un contenitore separato, mescolare la calce seguendo le istruzioni, in modo che la quantità totale sia pari a 5 litri.
5. Mescolare le due soluzioni. È meglio usare un contenitore di plastica o smalto, poiché quelli di metallo causano ossidazione.

Spruzzare la soluzione risultante sul cespuglio di fragole. Applicare subito dopo la preparazione. Applicare al mattino, alla sera o durante il giorno nelle giornate nuvolose e asciutte. Se piove dopo l'applicazione della soluzione, ripetere la procedura.

Dai parassiti

I parassiti più comuni delle fragole sono gli acari.

È possibile liberarsene, così come di altri insetti, nel seguente modo:

1. Sciogliere 2 cucchiai di olio vegetale e la stessa quantità di cenere di legno in 10 litri di acqua.
2. Aggiungere 2 cucchiai di aceto.
3. Grattugiare 20 g di sapone (preferibilmente da bucato). Aggiungere 2 cucchiai dell'ingrediente al composto. È possibile utilizzare anche 2 cucchiai di sapone liquido.
4. Mescolare accuratamente il fertilizzante fino a ottenere una consistenza uniforme.

Spruzzare la soluzione sui cespugli e sul terreno circostante. Applicare all'inizio di ottobre (2-3 settimane prima della prevista gelata).

Protezione dal gelo

Una delle misure più importanti da adottare in autunno è proteggere le fragole dal gelo. Per raggiungere questo obiettivo, è necessario fornire un riparo affidabile da gelo e neve. La pacciamatura o l'agrofibra possono aiutare a risolvere questo problema.

Pacciamatura

Nella seconda metà di agosto si dovrebbe stendere il pacciame.

Sono adatti allo scopo:

• erba tagliata, preselezionata, scossa, messa a bagno e fatta essiccare al sole;
• aghi;
• corteccia d'albero frantumata in grossi pezzi;
• trucioli di legno o segatura grossolana.

La torba può essere utilizzata, ma in piccole quantità. Altrimenti, il terreno diventerà eccessivamente acido.

La pacciamatura si esegue in questo modo:

1. Diserbare e allentare le aiuole di fragole.
2. Stendere uno strato di pacciame di circa 2 cm di spessore sul terreno attorno ai cespugli e tra le file.

Agrofibre

È meglio trapiantare le fragole in autunno sotto agrofibre. Il materiale proteggerà le piante dal gelo in inverno e dalla vegetazione dannosa in primavera.

Procedura di imbarco:

1. Liberare il terreno dalle erbacce.
2. Dissotterralo.
3. Allentare il terreno.
4. Applicare fertilizzante.
5. Distribuire l'agrofibra in base alle dimensioni del letto.
6. Praticate dei fori nei punti in cui saranno posizionati i pozzetti.
7. Piantare le piantine di fragole in un nuovo posto.

Caratteristiche della preparazione di diverse varietà per l'inverno

Le regole per preparare le fragole all'inverno sono identiche per tutte le varietà di bacche. Ci sono solo piccole differenze per le varietà regolari e rifiorenti.

Normale

La bacca inizia a fruttificare precocemente e termina la produzione entro la fine di luglio. La preparazione invernale di base può iniziare già ad agosto.

Questa varietà tollera bene l'inverno. Per la copertura è consigliabile utilizzare un pacciame vegetale, come gli aghi di pino, da applicare dopo la prima gelata.

Rifiorente

Le varietà di fragole rifiorenti continuano a fiorire fino all'arrivo del freddo. Si consiglia di iniziare a prepararsi per l'inverno non prima di settembre.

Questa varietà deve essere annaffiata abbondantemente prima dell'inverno. È necessaria un'irrigazione regolare, con 5 litri d'acqua per metro quadrato, mattina o sera.

Le piante di solito non sopravvivono bene all'inverno. Devono essere adeguatamente coperte. A questo scopo, utilizzate uno spesso strato di paglia o foglie secche.

Consigli da giardinieri esperti

I giardinieri esperti consigliano di tenere conto di alcuni aspetti importanti quando si preparano le fragole per l'inverno.

Sottigliezze dell'elaborazione:

• Per la prima volta prima dell'inverno, potare solo una fila di piante, lasciando il resto invariato (questo aiuterà a determinare quali piante hanno resistito meglio all'inverno);
• In autunno non si possono usare fertilizzanti contenenti cloro e grandi quantità di azoto;
• Si sconsiglia di trapiantare in terreni ghiacciati (se non si riesce a farlo in tempo, è meglio rimandare l'operazione alla primavera);
• Quando nevica, spalatela sul letto di fragole (servirà come ulteriore copertura).

Nel seguente video troverete altri consigli da giardinieri esperti:

Il trattamento pre-invernale delle fragole consentirà alla coltura di svilupparsi più rapidamente in primavera. Contribuirà inoltre a un raccolto estivo abbondante e di alta qualità, poiché le gemme si formeranno in autunno.

Domande frequenti