Le fragole sono una coltura molto apprezzata negli orti. Se coltivate correttamente, un singolo cespuglio può produrre fino a 15-20 bacche e, se si scelgono varietà a frutto grosso, è possibile non solo consumare il raccolto, ma anche venderlo. Maxim, una delle varietà più popolari, è una varietà a frutto grosso.
Descrizione e caratteristiche della varietà
La varietà è anche chiamata "Gigantella Maxim", in riferimento alle dimensioni del frutto. Questa varietà ha avuto origine in Olanda grazie agli sforzi dei breeder. I principali vantaggi di Maxim sono l'elevata resa e la facilità di cura. È molto popolare in Russia e all'estero.
Cespugli
I cespugli di fragole Maxim devono essere piantati piuttosto distanti tra loro perché questa varietà ha un apparato radicale molto sviluppato. Mentre la parte superiore, ovvero i fusti con le foglie, raggiunge circa 60 cm di diametro, il rizoma cresce ancora di più. È meglio evitare che gli apparati radicali di cespugli diversi si intreccino.
La parte superiore della pianta presenta steli robusti e carnosi, ricoperti da grandi foglie e steli fiorali. L'altezza è in genere di circa 45 cm, ma con una buona nutrizione, la pianta può crescere fino a 50 cm. Le fragole hanno numerosi stoloni, il che le rende facili da propagare per talea.
Coltivazione
Le fragole prosperano anche se coltivate nello stesso posto, a condizione che il terreno sia adeguatamente fertilizzato. Tuttavia, i giardinieri esperti raccomandano di non tenere Maxim nello stesso appezzamento per più di sette anni. In questo periodo, il cespuglio invecchia troppo, la sua resa diminuisce e la pianta diventa soggetta a malattie. Inoltre, il terreno si impoverisce notevolmente. Esistono diverse soluzioni a questo problema (è meglio combinarle):
- Utilizza regolarmente nuovo materiale di piantagione per garantire una resa costantemente elevata. Utilizza materiale proveniente dai tuoi cespugli, a condizione che sia privo di malattie.
- Non limitarti a concimare, ma rinnova completamente il terreno in cui crescono le tue piante. Estirpale periodicamente le piante dal terreno, vanga il terreno, rimuovi uno strato profondo circa 10-20 cm e riempi la trincea con humus o terriccio mescolato a fertilizzante. Questo garantirà una crescita migliore e un raccolto costantemente abbondante.
Vantaggi e svantaggi della varietà
La varietà è facile da coltivare, si propaga bene e produce un raccolto abbondante. E non sono tutti i suoi vantaggi. Coltivatori e giardinieri sottolineano i seguenti attributi positivi della Gigantella:
- Periodo di fruttificazione medio-tardivo. A differenza delle varietà precoci, Maxim non dipende dall'arrivo anticipato dell'estate calda. Questa è una caratteristica utile nella Russia centrale, dove il caldo potrebbe non arrivare prima di fine giugno.
- Lungo periodo di fruttificazione. Le fragole maturano in circa un mese e rimangono sul cespuglio senza marcire, quindi puoi mangiarle senza fretta.
- Conservazione a lungo termine. Le fragole non si ammaccano se raccolte dal cespuglio prima che siano troppo mature e, se conservate in un contenitore asciutto, possono durare diversi giorni senza marcire o ammuffire. Questo rende il raccolto facile da vendere.
- Alta resa. Con il minimo sforzo, ogni cespuglio può produrre più di una dozzina di bacche grandi.
- Gusto eccellente. Niente amaro né eccessivamente stucchevole.
- Stabilità delle colture. La resa è praticamente indipendente da fattori esterni, purché si mantengano un'adeguata irrigazione e una fertilizzazione minima.
Il video qui sotto mostra chiaramente la varietà di fragola "Maxim":
Negli inverni con poca neve, i cespugli potrebbero gelare, ma questo problema si può facilmente risolvere semplicemente coprendo l'aiuola quando fa freddo.
Produttività
Le bacche si formano tra metà e fine giugno e maturano entro i primi 10 giorni di luglio. I frutti più grandi si osservano nella prima settimana, durante la quale una singola bacca può pesare fino a 120 g (100 g in media). Dato che ogni cespuglio ha più steli con peduncoli fiorali, la resa complessiva per cespuglio varia da 15 a 20 frutti.
Si possono raccogliere circa 2 kg di fragole da un cespuglio al mese. È importante notare che entro la seconda decade di luglio, le dimensioni dei frutti diminuiscono già, raggiungendo solo i 70 g con concimazioni e annaffiature regolari.
Caratteristiche delle bacche
Le bacche sono rotonde, non allungate, e di colore rosso vivo. I frutti più grandi possono avere la forma di un cuore. Tutte le bacche si assottigliano bruscamente verso il basso, conferendo loro un aspetto triangolare.
Le bacche hanno un sapore eccellente. Al gusto si percepiscono note di fragola. Un raccolto tempestivo non è né amaro né acido. I frutti sono sufficientemente succosi, ma non eccessivamente acquosi. Se una bacca è troppo morbida, è troppo matura.
Regole di atterraggio
Prima di piantare, ci sono diverse regole da seguire. Prestate particolare attenzione alle seguenti:
- selezione delle piantine;
- preparazione del sito;
- preparazione del terreno.
Peculiarità della scelta delle piantine
È meglio acquistare le piantine nei grandi negozi di giardinaggio, dove le piante sono vendute in vasi opportunamente suddivisi con indicazioni precise che indicano la varietà di ogni pianta. Acquistare al mercato comporta un alto rischio di truffa e piantare i semi renderebbe il processo di coltivazione troppo complicato.
Vale la pena considerare le regole generali che ti aiuteranno a scegliere la piantina più sana:
- almeno 3 foglie aperte;
- il colore del fogliame è verde brillante e intenso;
- lamine fogliari senza macchie, bruciature, inclusioni poco chiare o tracce di parassiti;
- l'apparato radicale è sviluppato (si consiglia di chiedere a un consulente di estrarre il cespuglio dal terreno), senza danni;
- il nucleo del cespuglio non è marcio, gli steli sono duri (la morbidezza indica lo sviluppo del marciume radicale);
- non ci sono segni di danni causati da parassiti (nessuna larva, segni di morsi sulle foglie, ecc.).
È meglio acquistare le piantine quando il terreno è pronto per la semina. Tenerle in casa per troppo tempo ne rallenterà la crescita.
Quando e dove piantare le fragole?
Il periodo ottimale per piantare le fragole è metà aprile, dopo lo scioglimento della neve. Se vivete in regioni più settentrionali, dovreste aspettare che il clima si riscaldi, ma non aspettatevi un raccolto quello stesso anno. Le piantine hanno bisogno di tempo per svilupparsi e se le piantate più tardi di aprile, ad esempio a maggio o giugno, non avranno il tempo di fiorire.
Se non si è rispettato il periodo aprile-maggio, è meglio piantare i cespugli più tardi, ad agosto o settembre. Questa operazione dovrebbe essere effettuata in un periodo privo di caldo estremo e siccità. Il sito in cui verranno coltivate le fragole deve inoltre soddisfare diversi criteri:
- Buona illuminazione. Le fragole non amano l'ombra, nemmeno quella parziale, quindi non dovrebbero esserci cespugli alti, alberi o edifici nelle vicinanze.
- Acidità del terreno moderata o bassa. Se il substrato non soddisfa questo requisito, dovrà essere sostituito.
- Leggera pendenza del sito. Questo eviterà il ristagno idrico e il marciume radicale. Se l'area destinata alla coltivazione delle fragole non è in pendenza, createne una artificialmente.
- Buona ventilazione. Anche l'aria stagnante non porta nulla di buono, perché nelle giornate calde può provocare colpi di calore.
Preparazione del terreno
Le fragole non sono esigenti in fatto di terreno, nonostante producano un raccolto abbondante e abbondante. Per garantire una crescita rapida e ridurre al minimo le malattie, controlla l'acidità del terreno. Se è elevata, applica calce. Un substrato adatto è il terriccio o il terreno con aggiunta di sabbia di fiume.
I giardinieri che coltivano altre colture nei loro appezzamenti, così come le aziende industriali, possono utilizzare come terreno il terreno delle seguenti colture:
- ravanello;
- piselli;
- piante di grano.
Si consiglia di aggiungere un po' di compost e fertilizzante se il terreno non è particolarmente fertile. Tuttavia, è importante non esagerare, poiché troppi minerali sono dannosi per le fragole tanto quanto troppo pochi.
Approdo
Quando si piantano le fragole, è necessario tenere a mente alcune semplici regole:
- Preparate le buche. La loro profondità dipende dalla lunghezza dei rizomi; dovrebbero esserci circa 3-4 cm di spazio extra.
- Disporre uno strato di cenere sul fondo di ogni buca. Questo fornirà ulteriore drenaggio.
- Quindi posiziona la pianta nella buca. Cospargi leggermente il rizoma con una miscela di terriccio normale e argilla.
- Una volta che la piantina è nella buca, copritela con il terriccio preparato. Il terriccio non deve coprire le foglie; l'intero fusto deve rimanere fuori terra.
- Compattate leggermente il terreno attorno alle fragole, quindi annaffiate generosamente ogni cespuglio.
- Mantenere una distanza di mezzo metro tra le file di colture e di 40-50 cm tra i singoli cespugli.
Istruzioni per la cura
La cura della Gigantella è standard. Anche i giardinieri che visitano i loro orti solo una volta a settimana, nei fine settimana, riescono a coltivare questa pianta.
Allentamento
Diserbare l'aiuola solo in primavera e in autunno, preparando la pianta al freddo invernale. Evitare di disturbare le piante durante la fioritura e la fruttificazione, poiché ciò potrebbe indebolirle. Rimuovere preventivamente tutte le erbacce e poi trattare il terreno con una soluzione diserbante.
Irrigazione
Inumidire il substrato man mano che lo strato superficiale si asciuga. Il terreno non deve diventare polveroso o screpolato. Durante la stagione calda, che in genere dura da luglio ad agosto, annaffiare le fragole regolarmente, almeno a giorni alterni. In stagioni normali, è sufficiente inumidire il terreno una volta ogni due settimane.
- ✓ Annaffiare le fragole la mattina presto, in modo che l'acqua abbia il tempo di essere assorbita prima che arrivi il caldo.
- ✓ Utilizzare l'irrigazione a goccia per ridurre al minimo il rischio di malattie fungine.
Si consiglia di annaffiare in modo tale che l'umidità non penetri nel nucleo, altrimenti l'apparato radicale e il fusto potrebbero marcire.
Controllo dei parassiti
Questa varietà è suscettibile alle malattie fungine, quindi è importante controllare regolarmente i suoi steli per verificare la presenza di oidio e marciume. Se si sospetta una di queste malattie, trattare la pianta con un fungicida. Tuttavia, l'irrorazione con tali prodotti dovrebbe essere effettuata solo dopo che le fragole hanno terminato la fioritura e hanno prodotto il raccolto.
L'uso di fungicidi troppo presto può avvelenare le persone e le api che raccolgono il polline. Per prevenire lo sviluppo di malattie, aggiungere periodicamente cenere al terreno o cospargerne uno strato sottile sulle foglie.
Pacciamatura
Pacciamatura del terreno Aiuta a prevenire la crescita delle erbacce e accumula umidità, rilasciandola durante i periodi caldi. Segatura o paglia tritata devono essere distribuite sul terreno in uno strato sottile. Questa procedura deve essere ripetuta man mano che la pacciamatura precedente scompare.
Fecondazione
Le fragole amano il fluoro e il potassio. I fertilizzanti contenenti questi componenti dovrebbero essere applicati due volte durante la stagione di crescita fino alla fruttificazione, idealmente a maggio e giugno. Subito dopo aver piantato le piantine, o semplicemente all'inizio della primavera se i cespugli hanno superato l'inverno, si consiglia di cospargere i rizomi con la cenere.
Puoi scoprire di più sulla concimazione primaverile delle fragole Qui.
In autunno, è sufficiente scavare il letto e aggiungere compost o terriccio di foglie preparato in precedenza. Si può usare anche il letame.
Potatura di baffi e foglie
Gli stoloni devono essere potati, poiché assorbono sostanze nutritive e interferiscono con lo sviluppo dei frutti. Devono essere lasciati solo sui cespugli da cui verranno prelevati per la radicazione.
Regole per la potatura di baffi, steli e foglie:
- Eseguire l'operazione solo con tempo asciutto per evitare marciumi.
- Prendi un viticcio da un cespuglio e taglia gli altri.
- Tagliare tutti i germogli in eccesso con le forbici e non strapparli a mano.
Fertilizzazione durante la stagione di crescita
Quando la pianta si propaga, cioè quando gli stoloni mettono radici, si può aggiungere alla soluzione acquosa qualsiasi fertilizzante per frutti. Dopo la piantagione, si consiglia la cenere.
Preparazione dei cespugli per l'inverno
Dopo che le fragole sono fiorite e hanno prodotto il loro raccolto, rimuovete le foglie secche o ingiallite. Smuovete il terreno e rimuovete le erbacce. È consigliabile coprire i cespugli con la paglia per proteggerli dal gelo. Se nevica, saranno protetti, ma durante i periodi di nevicate leggere, le piante scoperte potrebbero morire.
Riproduzione
Il processo di propagazione di Maxim non è diverso dal metodo vegetativo utilizzato per colture simili. È molto più comodo piantare non dai semi, ma dagli stoloni che si formano in abbondanza su ogni pianta. La propagazione può essere spontanea, ovvero avviene senza l'intervento del giardiniere, oppure forzata.
È meglio piantare i rametti da soli, altrimenti le aiuole precedentemente ordinate si trasformeranno in aiuole disordinate e disorganizzate e le fragole inizieranno a crescere male o addirittura moriranno del tutto.
Guarda il video qui sotto sulla propagazione delle fragole mediante stoloni:
Per propagare le fragole utilizzando gli stoloni, è necessario prelevare le talee dai cespugli migliori con rese ottimali. È importante ricordare che gli arbusti del primo anno non dovrebbero essere utilizzati per la divisione. Sono ancora troppo deboli e separare gli stoloni ne ostacolerebbe lo sviluppo. Anche i germogli stessi, che devono radicare, saranno deboli e potrebbero non prosperare nel nuovo terreno.
Algoritmo di propagazione vegetativa:
- Selezionare i viticci migliori dai cespugli più grandi.
- Separali tagliando con cura i gambi con le forbici. Tratta l'estremità tagliata del cespuglio originale con la cenere per evitare che marcisca.
- Preparate un contenitore con una soluzione acquosa. Aggiungete al liquido uno dei fertilizzanti per giardinaggio più diffusi.
- Metti l'estremità tagliata del viticcio in un contenitore e attendi che radica. Se le radici si sono già formate sullo stelo del viticcio, dovresti immergerle nell'acqua. Dovrebbero svilupparsi leggermente.
- Dopo la radicazione, trapianta la piantina in un terreno sciolto, utilizzando un mix di terra e sabbia di fiume. Aspetta 6 settimane, quindi piantala nell'aiuola principale.
Durante il periodo di radicazione è importante aggiungere costantemente fertilizzante e non lasciare le piantine senza annaffiarle.
Recensioni dei giardinieri sulla varietà Maxim
È importante ricordare che le dimensioni e la quantità di bacche per cespuglio sono una conseguenza diretta della cura della pianta. Migliore è l'irrigazione e la concimazione, maggiore sarà la resa. Sebbene le fragole possano essere lasciate incustodite, una prolungata mancanza di irrigazione non le ucciderà, ma impedirà loro di produrre un buon raccolto.

