Come e quando annaffiare le fragole: metodi e istruzioni passo passo

Come annaffiare le fragole per garantire un buon raccolto? Nonostante la bassa manutenzione della pianta, un terreno ben umido è essenziale per ottenere bacche grandi, dolci, succose e saporite. In questo articolo, esploreremo le considerazioni sull'irrigazione in base alla stagione e alle fasi di sviluppo della pianta.

Regole di base per l'irrigazione

L'apparato radicale della fragola è superficiale e non riesce a sollevare l'acqua dalle profondità del terreno; inoltre, le foglie evaporano facilmente l'umidità.

Ci sono delle regole di base che è importante seguire quando si annaffia:

• Annaffiare solo con acqua tiepida: l'acqua fredda non viene assorbita dalla pianta.
• Non innaffiare troppo, altrimenti si manifesteranno malattie fungine.
• Combinare l'irrigazione con l'allentamento per garantire l'accesso di umidità e ossigeno alle radici.
• Dopo l'irrigazione, pacciamare i cespugli per trattenere l'umidità nel terreno.
• In caso di tempo umido, durante la fioritura e la maturazione delle bacche, coprire le fragole con agrofilm per evitare malattie fungine.
• Annaffiare la mattina presto o la sera tardi, poiché l'irrigazione diurna fa sì che l'umidità evapori rapidamente prima che possa essere assorbita dalla pianta.
• Nelle giornate di sole, le gocce che cadono sulle foglie, agendo come una lente, possono causare ustioni alle piante.
• Calcolare il tempo di irrigazione in modo che trascorrano almeno 30 minuti tra l'irrigazione mattutina e l'inizio dell'esposizione al sole.

Piantina

Quando si coltivano piantine di fragole, c'è il rischio di contrarre la malattia della gamba nera. Pertanto, è importante monitorare l'umidità del terreno e regolare la frequenza e l'intensità dell'irrigazione secondo necessità:

• Acqua utilizzando una siringa o un piccolo clistere.
• Annaffiare le piantine ogni 2-3 giorni.
• Utilizzare acqua decantata a temperatura ambiente.
• Evitare di far cadere gocce sulle foglie delle piantine per evitare macchie.
• Non esagerare con l'acqua, altrimenti si formeranno delle zampe nere.
• Non far seccare troppo le piantine, perché ciò ne rallenterà la crescita.
• Annaffiare la mattina presto o la sera tardi.
• A scopo preventivo, effettuare 1-2 annaffiature a intervalli di 1-2 settimane con fungicidi (Trichopolum, Trichodermin o Planriza).

Dopo l'atterraggio

Quando si trapianta in piena terra, riempire le buche con acqua e lasciarla assorbire, quindi piantare i cespugli di fragole nel terreno umido. In alternativa, piantare prima i cespugli e poi annaffiarli abbondantemente.

Successivamente, annaffiare come segue:

1. Annaffiate abbondantemente in modo che l'acqua venga assorbita completamente e non ristagni nella buca, altrimenti la radicazione sarà difficile. Non è necessario più di 1 secchio d'acqua per metro quadrato.
2. Dopo la semina, annaffiate la pianta frequentemente, ma poco alla volta, in modo che la superficie del terreno rimanga costantemente umida: ciò è necessario affinché la fragola sviluppi nuove giovani radici.
3. Nelle prime settimane, annaffiare le foglie aiuta le piante a radicare; fatelo una volta alla settimana, la mattina presto, usando un annaffiatoio.
4. Durante la seconda decade di giorni, aumentare il volume delle annaffiature ma ridurne la frequenza. Dopo 20-50 giorni, le piante saranno pronte a superare l'inverno.

Durante la fioritura

In condizioni meteorologiche favorevoli, è possibile evitare del tutto l'irrigazione, ma se è necessario, assicurarsi che l'acqua raggiunga le radici senza danneggiare i fiori: il polline dovrebbe rimanere sui pistilli. Le linee guida per l'irrigazione durante questo periodo includono:

• In condizioni favorevoli, annaffiare una volta ogni 10-12 giorni.
• Durante questo periodo, annaffiare solo al mattino, poiché di notte le lumache compaiono nel terreno umido e fresco, quindi il terreno sotto i cespugli dovrebbe rimanere asciutto durante la notte.
• In caso di tempo piovoso e nuvoloso, interrompere l'irrigazione e coprire le piante con una pellicola per proteggerle dalle precipitazioni.
• Nelle giornate calde e secche, annaffiare a intervalli di 3-4 giorni.
• Utilizzare un sistema di irrigazione a goccia o un annaffiatoio sotto il cespuglio, assicurandosi che l'acqua non esponga le radici e che non raggiunga in nessun caso i fiori.
• Utilizzare acqua tiepida e calma.
• La quantità d'acqua consigliata durante la fioritura è di circa 20 litri per metro quadrato (1 litro per pianta). Tuttavia, è consigliabile prestare attenzione anche al tipo di terreno:
  • Terreno sciolto e ben drenato: 10-12 litri di acqua per 1 metro quadrato.
  • Il terreno argilloso richiederà 2 litri di acqua in più.
• L'acqua dovrebbe penetrare fino a una profondità di 25 cm.

Se il terreno è troppo secco, il polline diventerà sterile; se invece è troppo annaffiato, le api avranno difficoltà a impollinare le piante bagnate e le bacche non produrranno frutti.

Durante il periodo di fruttificazione

In questo periodo è importante annaffiare regolarmente tramite solchi o tramite irrigazione a goccia.

Caratteristiche dell'irrigazione:

• Frequenza di irrigazione: una volta ogni 1-2 settimane, la norma per 1 mq è di circa 30 litri di acqua.
• In caso di tempo asciutto, annaffiare più frequentemente, poiché senza sufficiente umidità le bacche matureranno secche, piccole e dure.
• Se piove, non annaffiare per evitare che le bacche marciscano.
• Per trattenere l'umidità nel terreno, pacciamare le fragole segatura, paglia tritata o materiale di copertura nero.
• Prima di annaffiare, raccogliete i frutti maturi. Questo proteggerà le bacche dalla contaminazione e, se fa caldo, l'umidità evaporerà, creando una sorta di vapore che farà marcire i frutti.
• Dopo la raccolta, le piante producono boccioli di fiori per l'anno successivo e stoloni. Pertanto, non trascurate i cespugli. Annaffiate raramente ma abbondantemente, sciacquando le foglie per rimuovere polvere e parassiti.

In inverno il terreno è quasi asciutto, in modo che le fragole non si secchino; prima del gelo, inumidire bene le piantine.

Come dovrebbe essere l'acqua?

Per un'irrigazione corretta, che non danneggi le piante, la qualità e la temperatura dell'acqua utilizzata giocano un ruolo importante.

I requisiti per l'acqua sono i seguenti:

• L'acqua deve essere pulita, calda e calma.
• Raccogliere in anticipo l'acqua dal pozzo in una cisterna, lasciarla riposare per 24 ore e solo allora utilizzarla per l'irrigazione.
• Utilizzare acqua fredda direttamente da un pozzo può causare malattie e marciume nelle fragole, oltre a deteriorare la qualità del frutto, ridurne la quantità e rallentare la crescita della pianta.
• Nelle estati calde, c'è il rischio che l'acqua nel serbatoio diventi troppo calda. Se la temperatura supera i 40 gradi, è opportuno evitare di annaffiare, poiché ciò potrebbe causare ustioni termiche alle fragole.
• La temperatura ottimale per l'irrigazione è di 18-20 gradi.

Irrigazione stagionale: quando, come e quanto annaffiare?

I giardinieri alle prime armi si prendono cura delle fragole solo fino al momento del raccolto, per poi dimenticarsene. Infatti, dopo la raccolta delle bacche, inizia la fase cruciale successiva: la formazione degli stoloni, dei boccioli floreali e la preparazione della pianta per l'inverno. E il raccolto dell'anno successivo dipende dalla qualità e dalla tempestività dell'irrigazione. Diamo un'occhiata più da vicino alle specifiche dell'irrigazione nelle diverse stagioni.

Primavera

Programma di preparazione ed esecuzione dell'irrigazione primaverile:

1. Prima di annaffiare, rimuovere il vecchio pacciame dalle fragole.
2. Controlla il terreno per vedere se è asciutto. Se l'inverno è stato poco nevoso, è necessario annaffiare.
3. Un paio di settimane dopo lo scioglimento della neve, innaffiate le fragole con acqua calda. Usate un annaffiatoio per versare acqua bollente sulle fragole e sul terreno tra i cespugli da un'altezza di 1 metro. A questa altezza, l'acqua avrà il tempo di raffreddarsi leggermente (circa 60-70 gradi Celsius) e non danneggerà le fragole.
   Sono necessari circa 500 ml d'acqua per cespuglio. A una profondità di 10 cm, vicino alle radici, la temperatura sarà già di circa 30 gradi Celsius. I parassiti che svernano nel terriccio saranno distrutti. Questo trattamento con acqua bollente può essere ripetuto dopo una settimana.
   Tuttavia, questa operazione va eseguita solo all'inizio della primavera, prima che le fragole inizino a crescere, poiché i giovani germogli potrebbero scottarsi con l'acqua calda.
4. Poiché queste piante hanno un apparato radicale poco profondo, necessitano di acqua fin dal momento in cui spuntano. Pertanto, prima inizi ad annaffiare, meglio cresceranno le tue fragole.
5. Da fine aprile a inizio maggio, le fragole vengono annaffiate una volta ogni 6 giorni.
6. In totale saranno necessarie 2-3 annaffiature abbondanti durante la primavera.
7. Per l'irrigazione primaverile, prima che i cespugli fioriscano, è consigliabile un metodo di irrigazione a pioggia. Questo rimuoverà tutto lo sporco e la polvere dalle foglie.

Nel video qui sotto, un giardiniere parla di come annaffiare le fragole in primavera:

Assicuratevi di rimuovere le erbacce, altrimenti impediranno alle radici delle fragole di accedere all'acqua. Dopo l'irrigazione, pacciamate le piante.

Estate

Durante il periodo di fruttificazione, l'irrigazione viene effettuata come di consueto: abbondantemente 1-2 volte a settimana.

A luglio la temperatura aumenta e le annaffiature vengono aumentate a 3-5 volte a settimana.

Autunno

Dopo la raccolta, le fragole hanno bisogno di recuperare prima dell'inverno. Per farlo, annaffiale 2-3 volte in autunno, prima che arrivi il freddo.
Sono necessari almeno 20 litri d'acqua per metro quadrato. È importante non annaffiare troppo il terreno durante l'ultima annaffiatura, poiché una gelata improvvisa potrebbe causare il congelamento delle radici, potenzialmente mortale per le fragole.

Combinazione di irrigazione e fertilizzazione

Si consiglia di applicare contemporaneamente all'irrigazione anche altri fertilizzanti; in forma liquida vengono assorbiti meglio dalle piante:

• Durante la prima annaffiatura primaverile, aggiungere azoto diluendo nitrato di ammonio con acqua.
• Anche in uno di alimentazione primaverile Annaffia le fragole con fertilizzante organico, compost o humus. Puoi diluire 2 cucchiai rasi di nitrofosca e 1 cucchiaio di potassio ogni 10 litri (0,5 litri) di questa soluzione per pianta.
• La seconda concimazione si effettua prima della fioritura, con solfato di potassio.
• In caso di comparsa di parassiti o malattie, concimare con permanganato di potassio o iodio, ma non più di due volte al mese.
• Durante la fioritura, aggiungere un fertilizzante complesso a rapido rilascio durante l'irrigazione. Sono sufficienti quattro applicazioni a stagione.

Leggi l'articolo su Come concimare le fragole in autunno.

In questo video, un esperto di coltivazione di piante spiega come annaffiare e concimare correttamente le fragole:

Metodi di irrigazione

Ci sono diversi modi:

• Manuale – eseguito con un annaffiatoio o un secchio, adatto per piccole aiuole, ma questo metodo richiede più lavoro.
• Dal tubo – richiede meno sforzo, ma l'acqua scorre in modo irregolare, il ruscello può danneggiare e spazzare via i cespugli e diffondere il fungo delle bacche infette in tutta l'area.
• Irrigazione a goccia:
  • L'umidità viene immediatamente fornita alle radici, gli spazi tra le file rimangono asciutti e il numero di erbacce si riduce.
  • Preserva la struttura del terreno.
  • Si ottengono notevoli risparmi di acqua (circa 2 volte in meno rispetto ad altri tipi di irrigazione).
  • La capacità di regolare il grado di irrigazione, ovvero diminuire o aumentare la quantità di acqua fornita a seconda della situazione.
  • Le piante vengono annaffiate 24 ore su 24 (ciò è comodo se si deve assentarsi per un po' e le fragole vengono lasciate senza cure).
  • Oltre all'acqua, alle piante possono essere somministrati anche dei fertilizzanti diluiti in essa.
  • Le piante e il terreno rimangono puliti.
  • È facile assemblare un sistema di irrigazione a goccia a casa propria.
  • Il vento non influisce sulla distribuzione dell'umidità.
  • Completamente inadatto all'irrigazione antigelo.
• Aspersione – vengono utilizzati ugelli spruzzatori speciali, l’acqua viene fornita da una pompa da un serbatoio di stoccaggio.
  • Permette di inumidire il terreno fino alla profondità desiderata senza alterarne la struttura.
  • Migliora il microclima del sito.
  • Può essere utilizzato in aree con terreno accidentato.
  • Un'ampia gamma di dimensioni degli ugelli consente di regolare l'intensità della pressione dell'acqua.
  • Costi aggiuntivi per l'elettricità.
  • Perdita d'acqua ai confini del sito.
  • Il problema della compattazione dello strato esterno del terreno e della formazione di una crosta su di esso.
• Irrigazione a solco – vengono praticati attorno a ciascun foro a una distanza di 25-30 cm dal centro del cespuglio e riempiti d’acqua.
  • Permette di saturare rapidamente il terreno con acqua.
  • È necessario un livellamento preliminare del sito.
  • Le radici potrebbero essere trascinate via.
  • Rispetto all'irrigazione, la perdita d'acqua è inferiore del 10%
  • È possibile che il terreno tra i solchi si salinizzi.
  • La sezione terminale riceve meno acqua.

Per prendersi cura adeguatamente delle fragole, è consigliabile combinare diversi tipi di irrigazione.

Irrigazione a goccia

L'irrigazione a goccia è un sistema di tubi collegati a tubi più sottili dotati di gocciolatori tramite raccordi a T. Questi tubi erogano piccole quantità d'acqua in punti specifici sotto ogni cespuglio. Questa opzione è utile quando si pianta sotto un materiale di copertura nero: l'umidità viene trattenuta nel terreno, eliminando la necessità di annaffiature frequenti.

Materiali necessari:

• Serbatoio dell'acquaSi consiglia di prenderne uno di grande capacità, da 100 litri in su.
• Pompa per l'alimentazione idrica del serbatoio, selezionata in base alla fonte di approvvigionamento idrico.
• Nastri gocciolantiSono disponibili con diverse distanze tra i fori d'acqua (da 10 a 30 cm): sceglietene una in base al vostro schema di coltivazione. I nastri devono essere in grado di resistere alle differenze di pressione.
• Tubo principale.
• Rubinetto– per chiudere l’acqua se necessario.
• Filtro– per la purificazione dell’acqua.
• Connettori con guarnizioni.
• Tappo all'altra estremità del tubo principale e alle estremità dei nastri gocciolanti.

Istruzioni per l'installazione:

1. Posizionare il serbatoio dell'acqua a un'altezza di circa 2 m. Ciò garantirà una pressione sufficiente per alimentare il sistema.
2. Praticate un foro leggermente sopra il fondo del serbatoio. Questo impedirà ai sedimenti che si accumulano nel serbatoio di entrare nelle linee di gocciolamento.
3. Collegare un rubinetto al serbatoio per aprire/chiudere l'erogazione dell'acqua.
4. Installare un filtro per pulire l'acqua dai piccoli detriti.
5. Collegare il tubo principale e farlo scorrere perpendicolarmente alle aiuole di fragole.
6. Fissare i nastri gocciolanti perpendicolarmente al tubo principale mediante i connettori (raccordi), quindi fissare i gocciolatori stessi a questi.
7. Chiudere le estremità dei nastri gocciolanti con i tappi.
8. Controllare attentamente tutti i collegamenti per verificare la presenza di perdite.

Con la dovuta cura, un impianto di irrigazione a goccia può durare anni. In inverno, l'impianto deve essere smontato, asciugato accuratamente e pulito, per poi essere ripulito nuovamente in primavera prima di essere rimontato.

Nel seguente video vedrai un semplice schema di irrigazione a goccia:

Materiali necessari

Per installare un sistema di irrigazione avrai bisogno di:

• Gli irrigatori (teste irrigatrici) consentono angoli di irrigazione da 90 a 270°. Gli ugelli più comunemente utilizzati sono da 1,2 cm e una pressione di spruzzo di circa 9 kg/cm².
• Tubi flessibili o tubi di plastica leggera, preferibilmente tubi in HDPE (polietilene a bassa densità), progettati per una pressione di circa 10 atm.
• Una pompa per fornire la pressione idrica richiesta (o collegamento alla rete idrica centrale).

Aspersione

Con questo metodo, l'acqua viene fornita sotto pressione agli ugelli dell'irrigatore e lanciata in aria attraverso di essi: l'acqua si scompone in piccole goccioline e, cadendo dall'alto sulle foglie e sul terreno, le inumidisce come pioggia.

Gli impianti di irrigazione sono:

• stazionario – quando l’acqua viene erogata tramite tubi nascosti sottoterra fino a una profondità di 40 cm o montati sul terreno e solo gli irrigatori giungono in superficie.
• mobile – i tubi di irrigazione con gli irrigatori sono posizionati sulla superficie del terreno e possono essere spostati nel sito.

Istruzioni per l'installazione

L'aspersione è un metodo efficace nelle zone con terreni accidentati e con falde acquifere vicine.

Sequenza di installazione:

• Posizionare il tubo flessibile nel punto desiderato. Se si dispone di più tubi flessibili, collegarli tramite raccordi a T per formare una linea principale. Se si utilizza un singolo tubo flessibile, è sufficiente srotolarlo per annaffiare.
• Fissare gli irrigatori, posizionandoli in modo che l'area da irrigare sia completamente coperta dai getti d'acqua. Gli irrigatori vengono solitamente posizionati agli angoli di un quadrato o di un triangolo.
• Per annaffiare una piccola area, sono adatte le mini-installazioni con un tubo e un annaffiatoio.
• La dimensione ottimale delle gocce è compresa tra 1,5 e 2,5 mm. È possibile regolare la pressione del getto e la dimensione delle gocce variando la pressione dell'acqua.
• Installare filtri a rete per proteggere da piccoli detriti e sabbia.
• Installare un serbatoio di stoccaggio per la decantazione e il riscaldamento dell'acqua (con un volume di circa 1-1,5 metri cubi ogni 5 acri).
• Collegare l'intero sistema alla pompa.
• Regola l'irrigazione in modo che la portata d'acqua non superi la capacità di assorbimento del terreno. Altrimenti, l'acqua non verrà assorbita dal terreno, si formeranno pozzanghere e il terreno si inzupperà, il che significa che l'aria verrà spostata e si formerà una densa crosta sulla superficie del terreno. Inoltre, una pressione eccessiva dell'acqua e gocce di grandi dimensioni possono schiacciare le foglie di fragola al suolo e ricoprirle di fango.

Consigli utili

Ecco alcuni altri suggerimenti utili che torneranno utili quando coltivare fragole:

• Sebbene annaffiare gli arbusti con acqua fredda non sia raccomandato, questa opzione può a volte essere utile. Nelle zone con temperature estreme, l'irrigazione con irrigatori che trasformano il getto d'acqua in una moltitudine di minuscole goccioline impedirà alle piante di seccarsi. La nebulizzazione non solo inumidisce il terreno, ma riduce anche la temperatura dell'aria a un livello tollerabile.
• Per evitare che le fragole contraggano funghi durante l'irrigazione, puoi usare la paglia come cuscinetto antibatterico: blocca il fungo e assorbe l'umidità in eccesso. La paglia manterrà anche le bacche pulite.

Il volume d'acqua per l'irrigazione dipende dai seguenti fattori:

• Composizione del suolo. Sui terreni argillosi e limosi, sono sufficienti annaffiature meno frequenti (più volte a settimana), sebbene sia necessario un ulteriore dissodamento. I terreni sabbiosi e limosi sono più esigenti e richiedono annaffiature giornaliere o anche più volte al giorno.
• Dalla varietà vegetale.Diverso varietà di fragole richiedono quantità diverse di acqua.
• Dipende dalle condizioni meteorologiche.Nei climi caldi e secchi, l'acqua evapora più velocemente, quindi è necessario annaffiare più frequentemente. Nei climi freddi e nuvolosi, le annaffiature dovrebbero essere ridotte.
• Dal luogo di atterraggio. Le fragole che crescono all'ombra necessitano di meno umidità del terreno rispetto alle coltivazioni in aiuole aperte, ben illuminate e ventilate.
• Dal periodo di crescita.Secondo questo criterio, le regole di irrigazione delle fragole sono le stesse per tutte le varietà.
• Dipende dal clima della tua regione. Nella zona centrale, in primavera e in estate, è sufficiente annaffiare 3 volte al mese, mentre in agosto e settembre non più di due volte al mese.

Uno dei fattori chiave per un raccolto gustoso e abbondante è l'irrigazione tempestiva. Se impedite al terreno di seccarsi durante le calde giornate estive, innaffiate, dissodate e concimate le fragole, potrete raccogliere deliziose bacche fino a tre volte a stagione.

Domande frequenti