Cos'è una fragola senza baffi e quali varietà sono incluse?

La fragola senza stoloni è diventata molto popolare tra i giardinieri. Questa varietà, nota come fragola alpina rifiorente, attira l'attenzione per le sue elevate rese, il sapore eccellente e la bassa manutenzione. La varietà di cultivar di fragola senza stoloni consente di scegliere la varietà perfetta per qualsiasi clima e preferenza.

Fragola senza baffi: che cos'è?

Nella famiglia delle fragole, ci sono specie che non formano germogli: questa è la principale differenza tra loro e gli altri membri del genere. Una di queste specie è la fragola senza stoloni. Questa varietà è molto ricercata per la sua produttività, che supera quella di altre specie.

Rifiorente significa in grado di fruttificare più volte a stagione. Le fragole rifiorenti sono caratterizzate da una fioritura continua e da una resa massima grazie alla loro capacità di formare gemme generative in primavera.

Vantaggi e svantaggi della specie

Le fragole sterili hanno i loro pro e contro. Questa varietà di fragola prende il nome dalla sua capacità di produrre frutti più volte all'anno. Produce gemme fruttifere durante qualsiasi ora del giorno, purché ricevano almeno sei ore di luce.

Vantaggi delle fragole sterili:

Varietà di fragole senza stoloni a frutto grosso

Le fragole a frutto grosso appartenenti all'elenco delle varietà rifiorenti producono un raccolto due volte a stagione. Di solito c'è un intervallo significativo di circa due mesi tra il primo e il secondo raccolto. Il secondo raccolto è in genere più produttivo del primo, producendo più bacche in una sola stagione.

Bolero

Varietà autoimpollinante di fragola rifiorente, creata in Inghilterra alla fine del XX secolo, si distingue per il suo cespuglio compatto e la fruttificazione prolungata per cinque anni, producendo bacche grandi, di circa 35 mm di diametro, dolci.

È una delle varietà più resistenti alle intemperie, mantenendo rese elevate anche in condizioni di caldo estremo. È raramente suscettibile ai microrganismi patogeni.

Ghirlanda

Presenta un ciclo di fruttificazione continuo, garantendo rese elevate per tutta la stagione. Le bacche hanno un sapore gradevole e una polpa soda. Mantengono bene la loro forma durante il trasporto, rendendole comode per la spedizione e lo stoccaggio.

Le bacche pesano fino a 30 g. La polpa è ricca e tenera, con un piacevole retrogusto di fragoline di bosco. L'unico inconveniente è che i frutti possono diventare piccoli se non adeguatamente curati.

Giogo

Ha un aspetto elegante grazie all'abbondanza di foglie, che conferiscono al cespuglio un aspetto decorativo e civettuolo. Le bacche pesano fino a 25 g e contengono circa il 9% di zucchero, il che le rende dolci e succose.

I frutti sono adatti al consumo fresco, alla preparazione di marmellate, conserve o al congelamento per un uso futuro, rivelando il loro sapore intenso in qualsiasi forma di preparazione.

Lyubasha

Caratterizzata da cespugli bassi che producono bacche grandi con una dolcezza particolare e un retrogusto di fragola selvatica, la varietà è caratterizzata da piante basse che mostrano un'elevata tolleranza al freddo, il che la rende un'ottima scelta per le regioni con climi rigidi, come la Siberia.

Le bacche hanno dimensioni impressionanti, che vanno dai 12 ai 23 g. Hanno una forma conica perfetta e un colore rosso, che le rende molto attraenti. Contengono il 12% di zucchero e 82 mg/% di vitamina C. Su una scala di cinque punti, questa varietà di fragola ottiene un punteggio di 4,9.

Merlan F1

L'ibrido svizzero è la più resistente tra le varietà di fragole a frutto grosso. Richiede poche cure, è praticamente immune a insetti e malattie e continua a produrre frutti anche in caso di leggere gelate.

Durante la fioritura, i bassi cespugli si ricoprono di grandi gemme rosa. Le bacche di medie dimensioni, che pesano fino a 20 g, hanno una forma conica e un sapore decisamente dolce.

Vima Rina

Questa varietà olandese resistente alla siccità vanta un intervallo breve tra le fruttificazioni, fino a tre settimane. Ha foglie grandi, con boccioli di fiori incastonati tra loro, che creano cespugli forti e sani. Le bacche sono grandi, con un peso fino a 75 g. Contengono circa l'8% di zucchero, conferendo un sapore dolce.

Albione

Tollera la siccità e produce un raccolto abbondante, attirando l'attenzione con le sue foglie verde scuro con caratteristici motivi iridescenti e i gambi dei fiori dritti. Questo fa sì che le deliziose bacche rosse e mature non tocchino mai il terreno e rimangano pulite.

Nei climi freddi, le piantagioni necessitano di un riparo per proteggere le piante dalle condizioni meteorologiche avverse.

Selva

Varietà di fragola ceca, resistente al gelo e ad alta resa, è nota per le sue bacche grandi, che possono raggiungere i 70 g di peso. Hanno una forma conica irregolare e un sapore leggermente aspro.

Grazie alle sue eccellenti caratteristiche varietali e all'elevata resistenza alle malattie, la fragola viene utilizzata come base per la creazione di diversi ibridi. Questa varietà richiede annaffiature regolari, poiché è praticamente intollerante alla siccità.

Varietà di fragole a frutto piccolo senza stoloni

Le varietà a frutto piccolo sono meno diffuse, ma nonostante le dimensioni ridotte, producono rese elevate. Queste varietà sono meno esigenti in termini di condizioni di coltivazione e richiedono cure meno complesse.

Ruiana

Le piante raggiungono i 15-20 cm di altezza e larghezza, il che le rende ideali per la coltivazione in spazi ridotti. La loro chioma compatta, ordinata e sferica conferisce loro un elevato valore ornamentale. Le foglie dei cespugli sono di un verde brillante e strettamente arricciate.

Le bacche hanno un sapore e un aroma vivaci. Pesano solo 7 grammi e hanno una lunghezza compresa tra 1,5 e 2 cm. La maggior parte dei frutti è liscia e conica, sebbene si trovino anche esemplari leggermente ricurvi. Questa varietà si distingue per il suo eccellente adattamento alle condizioni umide in terreni ben drenati.

Barone Solemacher

I piccoli cespugli compatti iniziano a fruttificare nel primo anno dopo la piantagione, con i primi frutti che maturano a metà estate. Bacche mature dal sapore piacevolmente aspro sono nascoste sotto le foglie. In condizioni favorevoli, la concentrazione di zucchero nelle bacche può raggiungere il 7%.

I cespugli di fragole di questa varietà semi-espansa e tozza, alti non più di 20 cm, sono ricoperti da piccole foglie verde chiaro con bordi seghettati. Le bacche sono di un rosso brillante, intenso, con una lucentezza brillante, dal sapore dolce e di forma conica. Il loro peso medio può raggiungere i 4 g.

Cigno bianco

Creata da coltivatori giapponesi, questa varietà ha ricevuto numerose qualità positive, come la crescita rifiorente, le rese elevate e l'assenza di stoloni. I cespugli sono compatti e raggiungono un'altezza massima di 20 cm.

Le bacche sono leggermente allungate, delicatamente bianche e piccole, pesano solo 2,5-4 g. Una caratteristica distintiva è la resa abbondante e un sapore caratteristico con un piacevole sentore di tiglio.

Miracolo giallo

Sui cespugli maturano fino a 1.000 piccole bacche, ciascuna del peso massimo di 10 grammi. Hanno una forma conica allungata e una tonalità giallo chiaro, che ricorda una banana sbucciata. Sono molto dolci e aromatiche, con un profumo fragrante con leggere note di ananas. La polpa è succosa, con un sapore ricco, simile a quello della fragola.

Rügen

I cespugli hanno una forma compatta e sferica. L'altezza media delle piante è di circa 18 cm. Le foglie sono di un verde intenso con evidenti ondulazioni.

Le bacche sono piccole, coniche e senza collo. Hanno una lunghezza compresa tra 2 e 3 cm e uno spessore di circa 1,2-2 cm nel punto più spesso. Le bacche lucide pesano tra 2 e 2,5 g. Hanno un sapore che ricorda i frutti di bosco: dolce, zuccherino e aromatico. La polpa è soda e succosa.

Racconto della foresta

È caratterizzato da una bella forma cespugliosa, che raggiunge un'altezza di 20-30 cm e ha una forma arrotondata. Le foglie sono piccole, ovali, con bordi seghettati e di colore verde brillante.

Le bacche sono coniche, piccole (4-6 g) e di colore rosso scuro. La polpa è tenera, succosa e soda. Il sapore agrodolce rende questa fragola molto appetibile per il consumo fresco o per l'utilizzo in una varietà di dessert.

Valzer del Reno

Ideale per la Russia centrale. I cespugli raggiungono un'altezza di 15-20 cm. Le bacche sono piccole, del peso di 4-5 g, di colore rosso vivo, con polpa tenera, dolce e aromatica.

I frutti hanno il sapore delle fragoline di bosco e sono adatti al consumo fresco, per decorare dolci e prodotti da forno, per congelarli e per preparare marmellate. Questa varietà produce circa 500-600 g per cespuglio.

Alessandria

I cespugli raggiungono un'altezza di 20 cm e la bacca pesa in media circa 8 g. Durante la stagione, una pianta può produrre fino a 50 frutti.

Questa varietà è praticamente immune a parassiti e malattie, il che la rende un'ottima scelta per la coltivazione domestica. Le bacche maturano anche con leggere gelate, garantendo un raccolto continuo.

Altre varietà popolari

Esistono molte altre varietà popolari disponibili sul mercato, ampiamente utilizzate dai giardinieri. Di seguito sono elencate le varietà coltivate nel nostro Paese.

Bianco come la neve

Le bacche sono di colore giallo-biancastro e di forma conica. Il peso del frutto varia da 1,5 a 2,1 g. La polpa bianca, succosa, tenera e densa, ha un aroma caratteristico. Questa varietà ha ricevuto un punteggio di degustazione di 4,6 punti su una scala da 1 a 5, a dimostrazione del suo sapore di alta qualità.

Weiss Solemacher

Le bacche hanno una forma conica e un colore bianco crema. Il loro peso medio è di 4-5 grammi. Hanno un sapore eccellente, che unisce dolcezza e acidità. Si percepiscono chiaramente note di ananas. La polpa è bianca, succosa, tenera e friabile, con un aroma ricco.

Monte Everest

L'arbusto è espansivo, raggiungendo un'altezza di 30-50 cm, con un fogliame abbondante. Le foglie verdi sono composte da tre foglioline e sono ricoperte da una peluria sottile. È caratterizzato da una resa media, con fino a 1 kg di bacche raccolte da un singolo cespuglio. La coltura è coltivata con successo negli Urali, in Siberia e nelle regioni centrali e meridionali.

Zita e Gita

Si distingue per le sue qualità decorative e per le bacche aromatiche, ideali per il consumo fresco. I cespugli raggiungono tipicamente un'altezza di 30-40 cm. Le bacche sono di forma conica e pesano circa 3-5 g, disponibili nei colori bianco e rosso. Il sapore è dolce, con sentori di fragolina di bosco, e la polpa è mediamente soda.

Irishka

La pianta è un arbusto di medie dimensioni, a portamento espanso, che fiorisce abbondantemente. Le bacche sono rosso scuro, piccole (20-25 g) e molto dolci, con un aroma intenso che riempie l'aria. Un singolo cespuglio può produrre fino a 1,5 kg di bacche deliziose e aromatiche in una sola stagione.

Cappuccetto Rosso

Un cespuglio semi-espanso, di grandi dimensioni, alto circa 25 cm, con abbondante fogliame verde scuro. I frutti sono rossi e di forma ovale-rotonda. Sono grandi, pesano dai 25 ai 30 g, con i primi frutti che raggiungono i 35 g prima di diminuire di dimensioni.

La polpa è succosa e soda, di colore scarlatto. Questa varietà ha un sapore dolce e un gradevole aroma di fragola.

Giardiniere

Gli acini sono di forma conica e grandi, del peso di circa 20-25 g. Il loro colore rosso brillante li rende molto attraenti. La polpa è soda e succosa. Gli acini hanno un sapore dolce e aromatico che soddisfa anche i palati più esigenti. La resa è molto elevata: fino a 2 kg per pianta.

Laurent

I cespugli raggiungono un'altezza di circa 30 cm e una larghezza di circa 40-50 cm. Hanno una forma ordinata, leggermente allargata, simile a una palla, e le loro foglie sono di colore verde scuro e ravvicinate.

Le bacche sono di forma tronco-conica, grandi (fino a 1,5 cm di lunghezza) e pesano fino a 20 g. Hanno un sapore dolce con un gradevole aroma di fragola e la loro polpa è molto succosa. Un singolo cespuglio può produrre fino a 750 g di frutti.

Ksyusha

I cespugli raggiungono un'altezza fino a 15 cm e hanno una forma compatta e priva di stoloni. La loro caratteristica distintiva è la buona trasportabilità, che rende questa varietà popolare per la coltivazione commerciale.

Le bacche sono rotonde e di dimensioni variabili da 2,5 a 5 grammi. Sono di colore rosso vivo con pochi semi bianchi sulla superficie. La polpa è succosa e tenera, e il sapore è dolce e aromatico.

Goloso

I cespugli hanno un buon vigore vegetativo e una forma compatta e decorativa, raggiungendo un'altezza fino a 30 cm e una larghezza fino a 20 cm. Le bacche sono rotonde, di circa 2 cm di diametro. Sono molto dolci, succose e hanno un aroma raffinato. Ogni bacca pesa tra 30 e 50 g.

Questa varietà di fragola ha molteplici utilizzi: può essere utilizzata per preparare dessert freschi o trasformata in fabbriche di bevande alla frutta o caramelle. Uno dei suoi principali vantaggi è l'elevata resa: da un singolo cespuglio si possono ottenere fino a 2 kg di bacche.

Sasha

Caratterizzati da un cespuglio sferico e densamente fogliato, i frutti maturi sono adatti al consumo fresco e vengono spesso utilizzati per la trasformazione, ad esempio per la produzione di marmellate e succhi. Le bacche sono di un intenso colore rosso scuro e pesano circa 3-4 grammi ciascuna.

I frutti hanno un sapore dolce e un aroma gradevole, e la polpa è soda e succosa. Questa varietà di fragola è nota per la sua elevata resa. Un singolo cespuglio può produrre circa 2 kg di frutti maturi.

Evi 2

Caratterizzati da frutti rotondi e ben formati, i peduncoli hanno lunghi steli e fogliame rado. Le bacche maturano rapidamente e hanno un sapore dolce, un aroma gradevole e ricco e una consistenza soda. Il peso delle bacche varia da 15 a 26 g.

Le fragole possono essere utilizzate per preparare una gustosa marmellata. Le bacche mantengono la loro forma nella composta, conferendo alla bevanda un intenso colore rosso. La resa è considerata elevata, poiché questa varietà può produrre fino a 5,5 kg per metro quadrato.

Varietà per regione

Quando si sceglie una varietà di fragola da piantare in una determinata regione, è importante considerare la sua capacità di adattarsi e prosperare in condizioni climatiche specifiche. I breeder hanno sviluppato varietà specializzate, progettate per la coltivazione in aree con climi particolari.

Per le regioni di Mosca e Leningrado

Diverse varietà adattate al clima locale sono adatte alle regioni di Mosca e Leningrado. Diamo un'occhiata più da vicino:

• Bianco come la neve. Caratterizzato da una maturazione precoce, che inizia a metà giugno e prosegue fino alle prime gelate, vanta un elevato contenuto di vitamine e nutrienti, con bacche che pesano fino a 6 g e rese fino a 2 kg per metro quadrato.
  È resistente alle basse temperature, adatto alla conservazione e ha una polpa bianca dal sapore eccellente, completato da una nota agrodolce.
  
• Alessandrina. Maturazione medio-tardiva, con rese fino a 1,5 kg per metro quadrato. Le bacche pesano tra 5 e 7 g. Ha una buona resistenza a parassiti e malattie e il suo sapore è caratterizzato da una nota agrodolce con un distinto aroma di fragola.
  
• Cardellino. La maturazione è precoce, iniziando da inizio giugno e terminando a settembre. La resa può raggiungere i 2 kg per cespuglio e le bacche pesano 12 g. I frutti sono gialli, con polpa bianca e molto saporiti, accompagnati da un aroma gradevole.
  

Numerose varietà adatte alla coltivazione si distinguono per frutti di grandi dimensioni, rese elevate e cespugli compatti. Nella scelta della varietà giusta, gli agronomi prendono in considerazione diverse caratteristiche.

Per le regioni del Volga e del Centro

Diverse varietà sono considerate ottimali per la coltivazione in queste aree. L'elenco include:

• Yoshkarolinka. Matura precocemente, con rese fino a 200 centesimi per ettaro. Le bacche pesano circa 8 grammi, sono di forma conica e di colore rosso. Sono adatte al consumo fresco e hanno un utilizzo versatile.
  
• Ljubava. Caratterizzata da una maturazione precoce e uniforme, con una resa fino a 1,5 kg per cespuglio. Le bacche pesano 25 g ciascuna e il loro sapore è agrodolce.
  Ha una lunga conservabilità senza refrigerazione ed è adatto alla lavorazione e alla surgelazione. È resistente alle basse temperature e a molte malattie, come l'oidio, gli acari della fragola, la muffa grigia e la maculatura bruna.
  
• La regina Elisabetta. Si distingue per la maturazione precoce e il lungo periodo di fruttificazione, da giugno a ottobre. Le rese possono raggiungere le 35 tonnellate per ettaro. Le bacche hanno un sapore e una commerciabilità eccellenti, sono facili da trasportare e resistenti al freddo invernale. Pesano circa 70 g.
  

Le varietà sopra menzionate possono prosperare in diverse condizioni. Queste piante sono molto apprezzate perché richiedono poche cure particolari.

Per la Siberia e gli Urali

Diverse varietà di fragole rifiorenti sono popolari tra i giardinieri delle regioni settentrionali:

• Tanyusha. È caratterizzata da una maturazione media e rese fino a 4,9 tonnellate per ettaro. Il peso delle bacche è di 19 g. La varietà è resistente alla siccità e al gelo, ha un eccellente sapore agrodolce, polpa rossa e buona resistenza a malattie e parassiti.
  
• Ginevra. Matura precocemente e produce da 150 a 200 grammi per cespuglio. Il peso delle bacche è di 30 grammi. Questa varietà ha un sapore dolce, un aroma ricco e una polpa rossa, succosa e soda. È altamente resistente all'oidio, alla muffa grigia e alla maculatura bianca e bruna.
  
• Brighton. È caratterizzato da una maturazione media e da rese fino a 2 kg per metro quadrato. Il peso delle bacche è di 70 g. Ha un sapore eccellente con note di ananas, un'elevata resistenza invernale e alla muffa grigia.
  

Queste varietà sono le più apprezzate dai residenti estivi.

Le sfumature della coltivazione delle fragole senza stoloni

Quando si coltivano fragole senza stoloni, è necessario seguire una sequenza specifica di pratiche agricole per garantire una germinazione ottimale dei semi. La semplice semina in un letto preparato potrebbe non portare alla germinazione.

Iniziate a coltivare le piantine in casa a fine aprile, utilizzando vassoi riempiti di terra e un po' di sabbia. Quando le piantine saranno spuntate con tre foglie, trapiantatele in vasi separati.

Riproduzione

Poiché le fragole rifiorenti non formano germogli con rosette, la propagazione di questa coltura è limitata a due metodi. Il numero di piantine può essere aumentato dividendo il cespuglio o seminando.

Dividendo il cespuglio

Utilizzando questo metodo di propagazione, è possibile ottenere fino a 20 giovani piante da un singolo cespuglio maturo. Questa procedura è adatta per piante di almeno 4 anni. Il periodo migliore per eseguire questa procedura è l'inizio della primavera o il tardo autunno. La procedura è la seguente:

1. Togliere il cespuglio dal terreno e pulirlo accuratamente dallo sporco.
2. Dividere in segmenti in modo che ogni segmento abbia radici.
3. Prima di piantare, raddrizzare con cura l'apparato radicale per evitare danni o torsioni.
4. Dopo la semina, annaffiate abbondantemente la pianta e poi concimatela con fertilizzanti minerali o contenenti azoto.
5. La fase finale consiste nello smuovere il terreno attorno al cespuglio.

Sette giorni dopo la semina, pacciamate il terreno con materiale organico, che aiuta a prevenire le infezioni fungine e a trattenere l'umidità. Un'irrigazione adeguata, una concimazione tempestiva e un dissodamento del terreno favoriscono un rapido adattamento delle piante.

Semi

La propagazione per seme è un processo più lungo e complesso. Seguite questi consigli:

• Preparare le bacche mature per l'estrazione dei semi.
• Separare i semi dalla polpa con un oggetto appuntito.
• Dopodiché, disponili su un tovagliolo di carta per farli asciugare.
• Per la semina, utilizzare un piccolo contenitore riempito per metà con materiale drenante e terriccio. Disporre i semi in superficie a intervalli di 1 cm, lasciandoli scoperti da uno strato di terra per garantire la germinazione alla luce.
• Coprite il contenitore e riponetelo in un luogo fresco e buio. Non appena spuntano i primi germogli, spostatelo sul davanzale di una finestra.
• Annaffiare con cura i germogli con acqua stabilizzata, utilizzando una pipetta.
• Per prevenire la formazione di zampe nere, ventilare il contenitore aprendo periodicamente il coperchio.
• Quando le giovani piante avranno tre foglie complete, trapiantatele in vasi separati.

Preparare il terreno per la semina mescolando diversi componenti: humus, sabbia e letame in un rapporto di 2:1:1. Questa miscela garantisce scioltezza e nutrimento. Piantare all'aperto quando ogni pianta ha almeno sei foglie. Distanziare le piante di 30-50 cm l'una dall'altra e di 60 cm tra le file.

Recensioni dei giardinieri sulle fragole senza stoloni

Le varietà di fragole senza stoloni sono un'ottima scelta per coltivatori di tutti i livelli di esperienza. I loro vantaggi includono rese elevate, un sapore eccellente delle bacche e un'eccellente adattabilità a una varietà di climi. Coltivare fragole può diventare un hobby affascinante e piacevole, che regala gioia e frutti deliziosi e nutrienti.

Domande frequenti