Caratteristiche delle more Victoria e regole per la loro coltivazione in giardino

La mora Victoria è diventata popolare grazie alle sue caratteristiche uniche. È rinomata per l'eccellente sapore delle sue bacche e per l'elevata produttività. Ha un forte sistema immunitario ed è una varietà a maturazione precoce. Con la giusta coltivazione e cura, può produrre raccolti generosi e frutti succosi e attraenti.

Storia della selezione

Sviluppata da Driscoll's negli Stati Uniti, questa varietà possiede una serie di caratteristiche uniche che la rendono interessante per la coltivazione.

Descrizione della coltura delle bacche e del suo sapore

L'arbusto ha una forma compatta e fusti flessibili e striscianti. La sua altezza può raggiungere i 250 cm. I rami sono ricoperti di foglie verde scuro dalla caratteristica lucentezza.

Le bacche sono di forma cilindrica e di colore nero intenso, e possono raggiungere i 5 cm di lunghezza. Il sapore è dolce e intenso, con polpa densa.

Periodo di maturazione e resa

Victoria è una varietà a maturazione precoce: la fruttificazione inizia a giugno e prosegue fino a luglio, consentendo di gustare bacche succose già all'inizio dell'estate. Uno dei suoi principali vantaggi è l'eccellente produttività: da una singola pianta si possono raccogliere fino a 20 kg di frutti.

Applicazione delle bacche, conservazione

Sono ampiamente utilizzati in cucina grazie al loro sapore intenso e alla consistenza densa. Vengono utilizzati per preparare conserve, gelatine, succhi, dessert e prodotti da forno. La frutta fresca è ideale da consumare cruda o in insalate e cocktail.

Le bacche possono essere conservate sia fresche che congelate. Refrigerate a circa 2°C, mantengono il loro sapore fino a 5 giorni. Il congelamento preserva le vitamine e i minerali della frutta.

Metodi di riproduzione

Esistono diversi modi per aumentare il numero di cespugli in casa. I giardinieri raccomandano i seguenti metodi di propagazione:

• polloni radicaliTrapiantare eventuali germogli in eccesso che spuntano alla base del cespuglio in una nuova posizione. Scavare con cura i germogli e separarli, insieme a una parte della radice, quando raggiungono un'altezza di 30-40 cm. Completare il trapianto entro luglio per dare alle piante il tempo di radicare prima dell'arrivo del freddo.
• Radicamento delle cimeA maggio o all'inizio di giugno, piega un germoglio giovane e sano verso il terreno e copri parte del fusto, lasciando scoperta la punta con alcune foglie. Fissa il germoglio con del filo di ferro per mantenerlo fermo. Entro la fine dell'estate, le radici appariranno sulla parte coperta. Separa il germoglio dalla pianta madre per il reimpianto.
• taleeÈ possibile radicare sia talee verdi (inizio estate) che legnose (agosto-settembre). Inserire talee lunghe 15-30 cm in terreno sciolto. Conservare le talee legnose in sabbia umida in cantina o in frigorifero fino al momento della piantagione.

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Regole di atterraggio

Piantare la coltura in primavera (aprile-maggio) o all'inizio dell'autunno, 1,5 mesi prima della prima gelata. Per questa procedura sono adatte piantine di uno o due anni con un apparato radicale ben sviluppato.

Per le more da giardino, scegliete posizioni pianeggianti, in pieno sole o in leggera ombra. Questa varietà tollera il caldo. Il terreno deve essere fertile, sciolto, ben drenato e in grado di trattenere l'umidità. Idealmente, il terreno dovrebbe essere neutro o leggermente acido, con un livello della falda freatica di almeno 1,5 metri sotto la superficie.

Prima di piantare, dissodare l'area e aggiungere quanto segue a 1 m²:

• fino a 10 kg di letame o compost decomposto;
• 5-6 kg di sabbia o ghiaia per terreni pesanti;
• 5 kg di torba per terreni sabbiosi;
• 80 g Perfosfato;
• 40 g di solfato di potassio.

Piantare le piantine in file utilizzando un traliccio composto da due supporti e 2-3 file di filo, a un'altezza di 80 cm da terra, con una distanza di 70-80 cm tra le file. Distanziare le piante di 120-140 cm all'interno di una fila e di 150-180 cm tra le file.

Per la piantagione a cespuglio, posizionare 2-3 piantine per buca, distanziando le buche di 2 m l'una dall'altra. Durante la piantagione, approfondite la gemma al colletto della radice di 2-4 cm. Nelle regioni con estati calde, piantate le piante in solchi profondi 40 cm per trattenere l'umidità. Dopo la piantagione, pacciamate le aiuole con segatura, paglia, trucioli di legno o torba.

Cura successiva della cultura

Prendersi cura delle proprie colture è fondamentale per garantire raccolti abbondanti e piante sane. Una cura adeguata aiuta a rafforzare l'apparato radicale, a promuovere una crescita uniforme delle piante e ad aumentarne la resistenza a malattie e parassiti.

Irrigazione

Annaffiate abbondantemente e regolarmente. Nelle zone con precipitazioni naturali insufficienti, annaffiate le more almeno una volta a settimana, utilizzando fino a 20 litri d'acqua per cespuglio. Mantenere l'umidità del terreno è particolarmente importante durante il periodo di maturazione.

Rifinitura

La potatura delle more è simile alla potatura dei normali cespugli di lamponi, poiché i frutti maturano sui germogli del secondo anno. Dopo la piantagione, potate le piantine a un'altezza di 30 cm per favorire la crescita laterale. L'anno successivo, disponete i tralci su un traliccio a forma di ventaglio.

Gli arbusti fruttiferi dovrebbero avere almeno otto rami del secondo anno rimanenti. Dopo la fine della fruttificazione (in autunno), potateli fino al livello del terreno. Selezionate i germogli più forti tra quelli in crescita per formare il raccolto dell'anno successivo, mentre rimuovete i germogli deboli e a crescita tardiva il più vicino possibile alla radice.

Condimento di copertura

Il fertilizzante applicato al momento della semina fornisce nutrimento per i primi due anni. Successivamente, concimare la coltura tre volte a stagione:

• In primavera (aprile, maggio). Applicare fertilizzante azotato per favorire una crescita vigorosa della parte aerea. Pacciamare il terreno con uno strato di humus di 5-7 cm e annaffiare con una soluzione di urea (40 g per 10 litri d'acqua) o un infuso di letame di pollo e verbasco. È possibile utilizzare anche l'estratto di vermicompost.
• Durante la fioritura e la formazione degli ovari. Utilizzare fertilizzanti complessi per cespugli di bacche: Fasco, Agricola o Fitofert Energy, Gumi-Omi, Ideal o Potassium Humate.
• In autunno (a settembre). Per rafforzare l'apparato radicale e preparare le piante all'inverno, aggiungere 80 g di perfosfato e 40 g di solfato di potassio.

Prepararsi per l'inverno

Attualmente, mancano informazioni sulla resistenza invernale della varietà Victoria alle condizioni meteorologiche russe. Pertanto, la soluzione più affidabile è rimuovere i germogli di mora dal traliccio e isolarli. Eseguire questa procedura dopo che le temperature diurne scendono sotto i -5 °C.

Rimuovere con cautela i germogli trattati dalla malattia dai loro supporti e adagiarli su uno strato di segatura o paglia grossolana, legandoli in fasci. Quindi coprire le piante con rami di abete, plastica spessa o tela di iuta per ulteriore protezione.

Malattie e parassiti: metodi di controllo e prevenzione

Per prevenire l'oidio all'inizio della primavera e in autunno, trattare i cespugli con Skor, Topaz o poltiglia bordolese. In estate, utilizzare fungicidi biologici, come Fitosporin, Gamair o Alirin B, per proteggere dalle infezioni fungine.

Fitoverm o Kleschevit sono efficaci contro gli acari per controllare le popolazioni di parassiti. In autunno, spruzza le tue piante con Karbofos per proteggerle dagli insetti svernanti.

Misure preventive:

• Assicuratevi che le piante siano sufficientemente distanziate tra loro per consentire una buona ventilazione ed evitare di innaffiarle eccessivamente.
• Rimuovere regolarmente le erbacce e le foglie cadute attorno alle piantine per ridurre il rischio di diffusione di malattie.
• Durante i mesi estivi più piovosi, monitorate le vostre piante per individuare rapidamente i segni di malattie. Utilizzate materiali di copertura per proteggerle dalle forti piogge.
• Concimate regolarmente le vostre piante per mantenerle sane e rafforzare il loro sistema immunitario. Utilizzate sia fertilizzanti organici che minerali, soprattutto durante la fase di crescita attiva.

Seguendo questi consigli, è possibile ridurre significativamente il rischio di malattie e parassiti, garantendo una crescita sana e rese elevate delle more Victoria.

Qualità positive e negative

Prima di piantare una nuova varietà nel tuo giardino, valuta attentamente i suoi vantaggi e svantaggi. Victoria offre numerosi vantaggi:

Alcuni giardinieri notano diversi aspetti negativi nella coltivazione di questa coltura. Le bacche possono variare di dimensioni: sulla stessa pianta si possono trovare sia bacche grandi che piccole (fino a 2 cm di lunghezza). I cespugli sono sensibili agli acari e alla peronospora.

Recensioni

Le more Victoria sono un'ottima scelta per chi apprezza bacche deliziose e dolci. Una cura adeguata, una concimazione regolare e l'attenzione a malattie e parassiti contribuiranno a ottenere risultati sorprendenti. Anche un giardiniere alle prime armi può coltivare facilmente questa varietà, poiché richiede poco tempo e fatica.

Domande frequenti