Una breve panoramica delle varietà di more più popolari

Di recente, sempre più giardinieri hanno scelto di piantare more nei loro orti. Oggi, le varietà disponibili sono così tante che i non addetti ai lavori possono confondersi. Tuttavia, una volta comprese, è possibile scegliere la varietà più adatta al proprio giardino o cortile.

Cos'è la mora?

Le more sono arbusti o sub-arbusti con rizomi e germogli perenni che vivono solo pochi anni. La pianta è caratterizzata da pittoresche foglie composte: biancastre nella parte inferiore e verdi nella parte superiore.

Esistono varietà sempreverdi di more. A fine maggio o giugno, la pianta si ricopre di grappoli di fiori nei toni del bianco e del rosa. Le bacche diventano blu scuro a maturazione, ma alcune varietà hanno una fioritura grigio-bluastra, mentre altre hanno una lucentezza brillante.

Mora senza spine

Le more senza spine a cespuglio sono oggi molto popolari tra molti giardinieri. Questo è il risultato dell'intenso lavoro dei breeder, che hanno creato piante senza spine incrociando la varietà da taglio con altre varietà. Questi cespugli rendono molto più facile e veloce la raccolta delle bacche.

Chester

La varietà cresce come un arbusto semi-strisciante. I rami legnosi raggiungono fino a 3 metri di lunghezza e in genere crescono eretti.

Caratteristiche della varietà:

• La pianta è ricoperta da grandi foglie lucide di colore verde scuro. Durante la fioritura, si ricopre di fiori bianco neve, fino a 4 cm di diametro.
• La fruttificazione è medio-tardiva, a fine agosto. I frutti si formano sui germogli di due anni.
• Le bacche sono rotonde, con una buccia di un nero intenso, del peso di 5-7 g. Il sapore è gradevole e dolce. I frutti sono sodi, il che li rende ottimi per il trasporto.
• Da un singolo cespuglio adulto si possono raccogliere fino a 20 kg di frutti.

Vantaggi:

• elevata resistenza al gelo;
• buona resa;
• resistenza alle malattie comuni.

Raso nero

I mirtilli crescono come cespugli semi-striscianti, con steli rigidi e lunghi che possono raggiungere i 5 m.

Altre caratteristiche della varietà:

• La pianta è ricoperta da foglie rigide e trifogliate di un verde brillante. Le infiorescenze sono di colore rosato, che sfuma gradualmente nel bianco.
• La fruttificazione inizia nel secondo anno di sviluppo ed è molto abbondante. La raccolta avviene da agosto a ottobre.
• Le bacche sono grandi, di un nero brillante, dal sapore dolce e aspro, con un aroma intenso. Ogni frutto pesa fino a 8 g.
• Una pianta adulta produce 5-8 kg di bacche in una stagione.

Vantaggi:

• alti tassi di rendimento;
• resistenza alle malattie;
• poco esigente in termini di condizioni di crescita.

Loch Tay

Un tipo di arbusto semi-strisciante i cui germogli possono raggiungere i 3-4,5 m di lunghezza.

Caratteristiche della varietà:

• Gli steli sono di colore marrone chiaro. Crescono dritti fino al centro del cespuglio, per poi arcuarsi. L'arbusto è ricoperto da foglie verde scuro con bordi seghettati e fiori bianchi raccolti in infiorescenze.
• La pianta inizia a dare frutti 2-3 anni dopo la semina.
• Le bacche sono di colore scuro, hanno una forma cilindrica regolare e sono leggermente ricurve. Sono dolci e hanno un retrogusto gradevole. Ogni bacca pesa in media 10-12 g.
• Una pianta adulta produce una resa fino a 20 kg.

Vantaggi:

• gusto eccellente;
• buona trasportabilità;
• alti tassi di rendimento.

Doyle

Considerata una delle migliori varietà di more senza spine, questa varietà fruttifera matura a metà-tardività.

Specifiche:

• Arbusto semi-eretto con lunghi germogli che raggiungono i 5-6 m. La pianta è ricoperta da foglie palmate composte da cinque foglioline individuali.
• Inizia a fruttificare 2-3 anni dopo la semina. I frutti maturano da inizio agosto a metà settembre.
• I frutti sono scuri, densi e dal sapore dolce e aspro. Ogni bacca pesa in media 7-9 g.
• Una pianta adulta produce fino a 50 kg di raccolto.

Vantaggi:

• alta resa;
• resistenza alla siccità e al caldo;
• buona trasportabilità.

Valdo

Pianta non espansa con fusti striscianti che raggiungono i 2 m di lunghezza. I rami hanno una corteccia liscia.

Specifiche:

• L'arbusto è ricoperto da grandi foglie verde brillante con bordi frastagliati e denti radi. La fioritura avviene a giugno, quando la pianta si ricopre di piccoli fiori bianchi.
• Inizia a fruttificare l'anno successivo alla semina. I frutti cominciano a maturare tra l'inizio e la metà di luglio.
• I frutti sono grandi, succosi e aromatici, gradevoli al gusto, con un peso medio di 6-8 g.
• Una pianta adulta produce un raccolto abbondante: 15-17 kg.

Vantaggi:

• copertura leggera per l'inverno;
• dimensioni compatte;
• gusto eccellente.

Lago di Loch Ness

Arbusto semi-strisciante con germogli che raggiungono fino a 4 m di lunghezza. La pianta necessita di un supporto a traliccio.

Specifiche:

• Si osserva una fioritura abbondante. L'arbusto è ricoperto di foglie seghettate di un verde brillante.
• I primi frutti cominciano a maturare già l'anno successivo alla semina.
• Le bacche sono di medie-grandi dimensioni, carnose, dolci, di colore viola e di forma conica. Il loro peso medio varia dai 5 ai 12 grammi.
• Una pianta adulta produce da 15 a 30 kg di bacche.

Vantaggi:

• facilità di cura;
• riproduzione rapida e facile;
• produttività costantemente elevata.

Oregon senza spine

Una mora strisciante che richiede un traliccio per la coltivazione. I suoi germogli sono lunghi, raggiungendo fino a 4 m.

Caratteristiche della varietà:

• L'arbusto ha foglie dense e coriacee, composte da diverse lame seghettate e verdi. I giovani germogli sono inizialmente verdi, per poi diventare rossastri.
• Le more iniziano a fruttificare dopo appena uno o due anni. Le bacche maturano ad agosto.
• Le bacche sono piccole, con polpa dolce e soda e un aroma gradevole. Un singolo grappolo contiene da 25 a 70 bacche, ciascuna del peso di 3-6 g.
• Un cespuglio adulto produce una resa fino a 10 kg.

Vantaggi:

• decoratività;
• gusto eccellente;
• facilità di copertura per l'inverno.

Mora rifiorente

Le more rifiorenti fruttificano due volte a stagione: a giugno-luglio e a fine estate. Tuttavia, la coltivazione di queste varietà non è redditizia in regioni con climi rigidi, poiché le bacche precoci possono essere danneggiate dal gelo e quelle tardive non maturano prima dell'arrivo del freddo.

Magia nera

Pianta a crescita rapida con fusti eretti. I germogli raggiungono 1,5-2,5 m di lunghezza.

Caratteristiche della varietà:

• Le foglie sono grandi e verdi. La pianta produce grandi fiori bianchi fino a 4 cm di diametro.
• Già nel secondo anno di sviluppo le more cominciano a dare i loro frutti.
• Le bacche sono grandi, nere e lucide. Hanno forma oblunga, ovale o conica. Ogni frutto pesa 7-10 g. Hanno un sapore dolce e un gradevole aroma di ribes nero.
• Un cespuglio adulto produce fino a 5 kg di frutti maturi.

Vantaggi:

• adattabilità alle condizioni del nostro Paese;
• frutta di alta qualità e gusto eccellente;
• buona produttività;
• resistenza alla siccità e al caldo.

Ruben

L'arbusto cresce fino a 1,6-2,5 m di altezza. È una pianta vigorosa, di medie dimensioni, con germogli eretti.

Caratteristiche della varietà:

• I rami giovani sono di colore verde chiaro, mentre quelli maturi sono di colore marrone chiaro. Le foglie hanno la forma di un ribes, con i bordi seghettati.
• I primi frutti compaiono entro 1-2 anni. Le grandi infiorescenze bianche si formano a metà aprile.
• I frutti sono grandi, allungati, succosi e dolci, con un aroma delicato e una leggera acidità. Le bacche hanno una polpa soda. Ogni mora pesa in media 14,5 g.
• La resa di un cespuglio adulto è di 6 kg.

Vantaggi:

• resistenza al gelo;
• scarsa tolleranza all'ombra;
• eccellente trasportabilità.

Prime-Ark Freedom

Si tratta di un arbusto rifiorente senza spine, con steli eretti, di medie dimensioni, alti circa 2 m.

Caratteristiche della varietà:

• Il cespuglio è ricoperto di foglie verdi che hanno una forma a diamante.
• Potrete gustare i primi frutti già l'anno successivo alla semina.
• Le bacche sono grandi, dolci e sode, e possono pesare fino a 20 g ciascuna.
• Una pianta adulta produce fino a 7 kg.

Vantaggi:

• elevata produttività;
• gusto eccellente;
• bacche di grandi dimensioni.

Viaggiatore – Viaggiatore Prime-Ark

Arbusto eretto che cresce fino a 1,9-2,2 m di altezza. I germogli sono privi di spine, il che ne facilita notevolmente la cura e la raccolta.

Caratteristiche della varietà:

• Le foglie sono compatte, dalla superficie liscia e leggermente seghettate lungo i bordi, e di colore verde brillante. Durante la fioritura, l'arbusto si ricopre di grandi fiori rosati fino a 5 cm di diametro.
• Nel secondo anno di sviluppo, le more iniziano a dare frutti.
• Le bacche sono rotonde e allungate, di colore nero, con una superficie lucida. Hanno un retrogusto fruttato, una polpa soda e un alto contenuto di succo. In media, una mora pesa fino a 6 g.
• I giardinieri raccolgono 3-4 kg di frutti da un cespuglio.

Vantaggi:

• assenza di spine sui germogli;
• gusto eccellente;
• succosità dei frutti.

More precoci

Le more precoci sono molto apprezzate da molti giardinieri. I frutti maturano presto, quindi possono essere consumati già a metà estate.

Natchez

Questa varietà senza spine produce rese elevate. Cespugli eretti con lunghi germogli che raggiungono fino a 3 m di lunghezza.

Specifiche:

• La pianta è ricoperta da foglie verde chiaro con leggera pubescenza e seghettature lungo i bordi.
• Inizia a fruttificare 2-3 anni dopo la semina. All'inizio di giugno, il cespuglio è ricoperto di fiori bianco neve con 5-6 petali.
• I frutti sono grandi, cilindrici e allungati. Sono raggruppati in grappoli di 15-25 bacche. La buccia è blu scuro, quasi nera. Ogni bacca pesa 10-12 g.
• In media, una pianta adulta produce fino a 20 kg.

Vantaggi:

• ottima conservabilità;
• alta resa;
• a frutto grosso;
• maturazione precoce;
• trasportabilità.

Ouachita

Arbusto eretto e possente, con germogli lunghi fino a 2,5-3 m, privo di spine.

Caratteristiche della varietà:

• La pianta è ricoperta da foglie allungate di colore verde scuro con superficie opaca.
• Dopo appena 1-2 anni, la pianta inizia a dare i primi frutti. La fruttificazione è prolungata, durando quasi diversi mesi.
• I frutti sono grandi, hanno un sapore unico, sono succosi, sodi e aromatici. Ogni bacca pesa in media 6-7 g.
• La resa di un singolo cespuglio può arrivare fino a 30 kg.

Vantaggi:

• elevata resistenza alle malattie;
• gusto eccellente;
• buona conservabilità e trasportabilità;
• alto rendimento.

Gigante (Gigante di Bedford)

Le more crescono come cespugli espansi, raggiungendo 1,5-2,5 m. La pianta ha germogli forti e flessibili.

Caratteristiche della varietà:

• A giugno, sui fusti dell'arbusto si formano grandi infiorescenze bianche. Grazie alla fioritura tardiva, i boccioli non vengono danneggiati dalle gelate primaverili.
• Le more cominciano a dare frutti nel secondo anno dopo la semina.
• I frutti sono allungati e di forma conica. A maturazione, le bacche sono inizialmente verdi, poi diventano marroni e infine acquisiscono una colorazione bruno-rossastra. Le more sono agrodolci, con un aroma caratteristico e un peso fino a 20 g.
• In media da un cespuglio si raccolgono fino a 30 kg di bacche.

Vantaggi:

• elevata resistenza al gelo;
• facile da curare;
• trasportabilità;
• conservazione a lungo termine;
• rimonta.

Columbia Star

Arbusto che raggiunge i 4-5 m di altezza. Presenta internodi di medie dimensioni e numerose ramificazioni laterali.

Specifiche:

• Gli steli sono privi di spine e di colore grigio-verde, a volte sfumati di rosso. Le foglie sono grandi e di un verde brillante. Durante la fioritura, l'arbusto è ricoperto di grandi fiori bianchi.
• La fruttificazione inizia nel secondo anno di sviluppo e i frutti cominciano a maturare a metà giugno.
• Le bacche sono grandi, dolci e sode, con un caratteristico sapore di ciliegia. Hanno una forma conica e una buccia marrone scuro. Ogni bacca pesa in media 12-15 g.
• Un cespuglio produce 7-9 kg di more mature.

Vantaggi:

• gusto eccellente;
• aspetto attraente delle bacche;
• alti tassi di rendimento;
• assenza di spine sui germogli;
• resistenza alla siccità e al caldo.

Chačanska Bestrna

Arbusto semi-strisciante e senza spine, che può crescere fino a 3-3,5 m di altezza senza potatura. La pianta si ramifica bene e forma numerosi steli.

Specifiche:

• Le foglie sono grandi, larghe e di colore smeraldo.
• La fruttificazione inizia l'anno successivo alla semina. Le bacche cominciano a maturare già nella seconda metà di luglio.
• I frutti sono grandi, dolci e aspri, di colore scuro. Ogni mora pesa 9-14 g.
• Da una pianta adulta, i giardinieri raccolgono 13-14 kg di frutti.

Vantaggi:

• semplicità (cresce anche all'ombra);
• alta resa;
• resistenza alla siccità e al caldo, alle malattie;
• periodo di fruttificazione prolungato (28-35 giorni);
• gusto eccellente.

Ibridi di mora

Gli allevatori lavorano instancabilmente per sviluppare diverse varietà di more. Stanno sviluppando ibridi di arbusti da frutto, tra cui molte specie popolari con caratteristiche eccellenti.

Brzezina

L'arbusto cresce fino a 3 metri di altezza. La pianta ibrida è priva di spine, il che ne facilita notevolmente la raccolta.

Specifiche:

• Le foglie sono di medie-grandi dimensioni e di colore verde scuro.
• La fruttificazione inizia nel secondo anno dopo la piantagione, con il massimo sviluppo varietale osservato nel terzo anno di sviluppo. Le bacche maturano nella seconda metà di luglio.
• I frutti sono di medie dimensioni, di forma conica, dolci con una leggera nota acidula. Sono di un colore nero intenso con una caratteristica lucentezza. Ogni bacca pesa 5-6 g.
• Una pianta adulta produce fino a 8 kg di frutti di mora maturi.

Vantaggi:

• resistenza al gelo;
• alti tassi di rendimento;
• maturazione precoce;
• resistenza alle malattie;
• ottima trasportabilità;
• elevate qualità gustative.

Senza spine

Questo ibrido di mora è una varietà da dessert a maturazione tardiva. È un cespuglio vigoroso, semi-prostrato, con germogli spessi, arrotondati e senza spine. Raggiunge i 3-5 m di altezza.

Caratteristiche della varietà:

• La pianta ha foglie grandi, doppiamente seghettate e leggermente pubescenti, di colore verde scuro.
• L'albero inizia a dare frutti due anni dopo la semina. Le bacche maturano tra la fine di agosto e l'inizio di settembre.
• I frutti sono di forma conica e di medie dimensioni. Rimangono lucidi fino alla completa maturazione. Le more sono dolci, aromatiche e leggermente aspre.
• Un singolo cespuglio adulto produce un raccolto eccellente: fino a 20 kg.

Vantaggi:

• resistenza alle malattie;
• semplicità nella coltivazione;
• facile da curare;
• alto rendimento.

Tripla corona (tripla corona)

Pianta semi-strisciante con steli forti e dritti che raggiungono i 6-7 m di lunghezza.

Caratteristiche principali:

• Le foglie sono seghettate, simili per forma e densità alle foglie del ribes e di colore verde brillante.
• Inizia a fruttificare nel secondo anno di sviluppo. Le bacche maturano a fine luglio o metà agosto.
• I frutti sono grandi, ovali e di colore viola scuro, con una lucentezza bordeaux o blu. Le bacche sono dolci e aspre, senza essere stucchevoli, con un piacevole retrogusto di ciliegia o prugna. Le more pesano in media 8 grammi.
• Una pianta adulta produce buoni raccolti: 13-15 kg.

Vantaggi:

• elevata resistenza alla siccità;
• assenza di spine sulle viti;
• gusto eccellente;
• presentazione;
• trasportabilità e semplicità.

Agawam

Varietà da dessert a maturazione precoce. Il cespuglio non è espanso, di medie dimensioni e spinoso. Cresce da 1,8 a 3 m di altezza.

Caratteristiche generali:

• La pianta è ricoperta da foglie verdi molto pubescenti.
• La pianta inizia a fruttificare nel secondo anno dopo la semina. I fiori crescono grandi, riuniti in grappoli e sono di colore bianco.
• Le bacche sono piccole, ovali e sorrette da un peduncolo corto e leggermente spinoso. Sono nere, dal sapore dolce e acidulo, e hanno un aroma delicato. Ogni mora pesa in media 4,5-5 g.
• I giardinieri raccolgono da 5 a 15 kg da un cespuglio adulto.

Vantaggi:

• fruttificazione continua per 15 anni o più;
• semplicità;
• resistenza alla siccità, al gelo e all'ombra;
• alti tassi di rendimento;
• gusto eccellente.

Navajo

Un arbusto i cui germogli crescono dritti e non superano 1,5-2 m di altezza.

Caratteristiche della varietà:

• Il cespuglio ha numerose foglie dense di colore verde scuro.
• Le more mostrano una buona resa già nel secondo anno di sviluppo.
• I frutti sono corti, conici, neri e dolci. Ogni bacca pesa in media 4-5 g, ma alcuni esemplari possono arrivare a pesare fino a 7 g.
• Una pianta adulta produce una resa bassa: fino a 6 kg.

Vantaggi:

• autofertilità;
• ottima trasportabilità;
• gusto eccellente.

Jumbo

La pianta è compatta, semi-strisciante, con germogli forti ed eretti. Raggiunge un'altezza fino a 1,5 m.

Caratteristiche della varietà:

• L'arbusto è ricoperto da foglie ovali, di medie dimensioni, con venature e denti. Il fogliame è di colore verde scuro.
• Le prime bacche compaiono già nel secondo anno dopo la semina. Un buon raccolto è probabile nel terzo anno di sviluppo.
• I frutti sono grandi, densi e neri con una superficie lucida. Le bacche, dolci e dall'aroma gradevole, pesano in media fino a 30 g.
• Un cespuglio produce un buon raccolto: 20-25 kg.

Vantaggi:

• assenza di spine;
• uso universale;
• resistenza al calore e alla siccità;
• trasportabilità;
• resistenza alle malattie;
• fruttificazione entro 35-50 giorni.

Criteri di selezione

Quando si sceglie una varietà di mora, bisogna tenere conto del clima della regione in cui si intende coltivare la pianta.

Raccomandazioni per la selezione:

• Se vivete nelle regioni meridionali, scegliete qualsiasi varietà. Per le regioni centrali, tutte le varietà sono adatte, ma devono essere protette per l'inverno. Per la semina al nord, scegliete varietà resistenti al gelo con periodi di maturazione precoci e intermedi.
• La maggior parte delle varietà è resistente alla siccità grazie alle lunghe radici che si trovano in profondità nel sottosuolo, consentendo alla pianta di ottenere la propria umidità.
• Quando scegliete una varietà, prestate attenzione ai dati sulla resa. Tenete presente che se coltivata in un appezzamento privato, la resa sarà inferiore a quella dichiarata dal produttore.
• È meglio scegliere varietà a maturazione media o tardiva, poiché hanno un sapore eccellente. Le varietà precoci sono meno dolci e hanno un aroma più delicato.

Tra le innumerevoli varietà di more, puoi trovare quella più adatta alla coltivazione nel tuo giardino. Presta attenzione alle caratteristiche, ai vantaggi e agli svantaggi di ogni varietà quando ne scegli una, per assicurarti di coltivare un arbusto da frutto di buona qualità.

Domande frequenti