Varietà di melone – Torpedo: caratteristiche e tecniche di coltivazione

"Torpedo" è considerata una delle migliori varietà di melone. È facilmente riconoscibile per le sue dimensioni impressionanti, la forma oblunga e il ricco aroma di melone. Nonostante le sue radici uzbeke, "Torpedo" cresce bene in Russia. Impariamo come piantare e coltivare questo melone uzbeko in un clima temperato.

Come è nata questa varietà?

Il melone Torpedo è originario dell'Asia Minore e dell'Asia centrale. Nel soleggiato Uzbekistan, questo melone viene coltivato da circa tre secoli. Gli uzbeki chiamano questa varietà Mirzanchulskaya, un loro soprannome. È un vero e proprio biglietto da visita dell'Uzbekistan. Il nome ufficiale con cui la varietà è registrata nella Federazione Russa è Raduzhnaya.

Descrizione del melone Torpedo

Caratteristiche varietali del "Torpedo":

• i frutti hanno una forma oblunga;
• la crosta è gialla, ricoperta da sottili venature argentate;
• la polpa è bianca, succosa, ha consistenza oleosa, lo spessore è di 5-6 cm;
• All'interno dei frutti ci sono molti semi.

Gli steli sono forti e vigorosi. I germogli raggiungono i 2 m di lunghezza e possono essere legati a sostegni.

I frutti della varietà Torpedo, coltivati ​​in Uzbekistan, raggiungono mezzo metro di lunghezza.

Un Torpedo maturo è facilmente riconoscibile dal suo aroma. Questa varietà si distingue per la sua fragranza intensa: il frutto emana un caratteristico aroma di melone, delicato e leggermente dolce.

Caratteristiche principali

I frutti coltivati ​​in climi temperati sono più piccoli in peso e dimensioni rispetto alle varietà uzbeke "Torpedo". Hanno anche un sapore inferiore a quelli coltivati ​​in Asia.

Caratteristiche principali del melone Torpedo:

Caratteristiche/parametri	Descrizione/Significato
Tempo di maturazione	tardiva, matura non prima di agosto
Raggiungere la maturità tecnica	60 giorni
Peso del frutto	in Uzbekistan – fino a 15 kg, in Russia – fino a 5-7 kg
Trasportabilità	eccellente
Gusto	ottimo (ma il sapore peggiora quando non c'è abbastanza sole)
Aroma	luminoso, ricco, unisce note di ananas, pera duchessa e vaniglia

I frutti coltivati ​​senza l'uso di sostanze chimiche pericolose non compaiono sul mercato prima di fine agosto. Prima di allora, evitate di acquistare meloni oblunghi: sono acerbi o con additivi nocivi che stimolano la crescita.

Nel seguente video viene presentata una recensione della varietà di melone Torpedo:

Vantaggi e svantaggi

Vantaggi:

Il "Torpedo" richiede calore e, ancora meglio, tanto sole. Questo è esattamente il motivo per cui è così difficile coltivare meloni veramente dolci nei climi temperati. A differenza del suo principale concorrente, il "Kolkhoznitsa", non matura completamente nei climi temperati, quindi non rivela il suo vero sapore.

Cosa è meglio piantare: semi o piantine?

Nelle regioni meridionali, i meloni possono essere coltivati ​​semplicemente seminandoli in piena terra. Questo metodo di impianto è adatto solo nelle zone con estati calde, dove le temperature non possono scendere significativamente. Nei climi temperati, i meloni piantati in piena terra non hanno il tempo di maturare, poiché non vengono piantati prima di maggio. Per garantire ai meloni il tempo di maturare, vengono coltivati ​​in serre e in vivai.

Quindi, la scelta tra piantine o semi dipende esclusivamente dal clima. Coltivare i meloni direttamente dal terreno è ovviamente più facile, mentre le piantine richiedono un po' di lavoro e il successivo trapianto nella loro sede definitiva. Ma non c'è altro modo per coltivare "Torpedo" in un clima temperato.

Condizioni di atterraggio

Per garantire che i meloni crescano grandi e dolci, hanno bisogno di un buon inizio e di condizioni di crescita ottimali. Pertanto, la semina inizia con la selezione e la preparazione del sito.

Regionalismo

Il clima ideale per la coltivazione di questa varietà è caldo e secco. Più si va a nord, più i frutti diventano chiari e meno dolci. "Torpedo" può essere coltivata in climi continentali temperati, ma solo da seme o anche in serra.

Condizioni di temperatura

Il melone è una pianta estremamente amante del caldo; per crescere e svilupparsi, necessita di temperature che non scendano sotto i 15 °C. Per lo sviluppo dei semi, le temperature diurne devono essere comprese tra 20 e 25 °C e quelle notturne fino a 15 °C.

Illuminazione

I meloni necessitano di una posizione soleggiata e non ombreggiata: questo è fondamentale per la crescita dei frutti. Nelle serre, è possibile fornire alla coltura un'illuminazione artificiale con un'intensità di 5.000-6.000 lux.

Composizione del suolo

Per le coltivazioni di meloni si sceglie un terreno fertile. In autunno, si aggiungono al terreno aperto sostanze organiche, come humus o compost, e fertilizzanti minerali. Il pH ottimale è neutro; i terreni migliori sono il chernozem e il terriccio sabbioso. Il terreno deve essere vangato e smosso.

Composizione del terreno per la semina dei meloni:

• torba – 15%;
• sabbia – 25%;
• humus – 50%.

Metodi di coltivazione

Nel sud, non è comune legare i meloni; crescono splendidamente distribuiti su un appezzamento di terreno sciolto. I frutti maturano direttamente sul terreno: nei climi caldi e secchi, non necessitano né di riparo né di compensato. I climi temperati, con la loro mancanza di sole e l'elevata umidità, sono un'altra questione. Per proteggere i meloni dal marciume, vengono utilizzate tecniche di coltivazione speciali, illustrate di seguito.

Nella diffusione

Questo è un metodo comune per coltivare i meloni. I frutti e i germogli si diffondono liberamente in tutta la piantagione. L'obiettivo del giardiniere è aumentare la resa. Per raggiungere questo obiettivo, il germoglio principale viene spuntato sopra la quarta foglia e due germogli laterali vengono lasciati intatti. I germogli rimanenti vengono fissati al terreno, stimolando la formazione di ulteriori radici.

La cimatura dei germogli consente di reindirizzare in modo benefico i nutrienti dalle foglie e dai germogli ai frutti.

Sui tralicci

La coltivazione di meloni su tralicci è un metodo laborioso, tipicamente utilizzato in serra. In piena terra, la coltivazione su traliccio viene utilizzata solo come ultima risorsa, quando lo spazio disponibile è estremamente limitato.

Come organizzare la coltivazione a traliccio:

• A una distanza di 2 m dal suolo, 2 fili o corde sono tesi tra due supporti.
• Man mano che le piantine crescono, vengono legate al traliccio. Il primo germoglio viene legato al filo di sinistra, il secondo al filo opposto.

Il metodo di sostegno utilizzato garantisce un'esposizione ottimale alla luce per i germogli. Il sostegno è necessario solo all'inizio. Una volta che la pianta avrà acquisito forza, inizierà a intrecciarsi autonomamente attorno alle corde.

Regole di semina

Piantare i meloni non è complicato, ma ci sono alcune regole da seguire per garantire frutti buoni e un raccolto abbondante. Bisogna selezionare semi di buona qualità, prepararli e piantarli correttamente.

Selezione e preparazione dei semi

Quando si acquistano semi di melone, è importante prestare attenzione alla data di scadenza. Se si raccolgono i semi da soli, scegliere i semi più grandi.

Attività di preparazione dei semi:

• Esame. I semi vengono gettati nell'acqua. Quelli buoni affondano, quelli cattivi galleggiano.
• Acquaforte. I semi vengono avvolti in una garza e immersi in una soluzione rosa pallido di permanganato di potassio. Lasciare agire per 6 ore. Al posto del permanganato di potassio si può usare solfato di zinco o acido borico, ma in questo caso il trattamento richiede il doppio del tempo.
• Riscaldamento. Posizionare i semi in un luogo soleggiato o in un forno preriscaldato a 40-50 gradi Celsius per 3-4 ore.
• Stimolatore della crescita. Per aiutare i semi a germinare più velocemente, alla soluzione di permanganato di potassio viene aggiunto uno stimolante della crescita.
• Indurimento. L'immunità dei semi aumenta immergendoli in acqua calda e conservandoli poi a diverse temperature: prima a temperatura ambiente, poi a 0°C.
• Germinazione. Vengono fatti germinare in segatura umida o garza imbevuta d'acqua. I semi germinano e spunta un germoglio. I semi sono pronti per essere piantati, in vasetti o in piena terra.

Per piantare i meloni all'aperto, usate semi raccolti 3-4 anni fa. I semi dell'anno precedente sono sterili e le piante produrranno solo fiori maschili.

I semi di melone rimangono vitali fino a otto anni.

Schema e tempi di semina

La profondità di semina in piena terra è fino a 5 cm. Si utilizzano diversi schemi di semina, ma la distanza tra i fori adiacenti dovrebbe essere di almeno 60 cm. Posizionare 4-6 semi in ogni foro. Concimare contemporaneamente i semi con 1 cucchiaino di nitrofosca o una manciata di compost.

In genere, il modello di semina in pieno campo viene scelto in base al clima. "Torpedo", essendo una varietà a maturazione tardiva, viene seminata secondo lo stesso schema sia nella steppa che nella steppa-foresta: 140x140 cm.

Seminare i semi a partire da inizio maggio, tenendo conto del clima locale e delle temperature attuali. Questo è particolarmente importante per la semina all'aperto. Se si semina troppo presto, la prima gelata distruggerà le piantine. Tuttavia, non ritardare: i meloni devono avere il tempo di maturare. Dato che il melone Torpedo matura in due mesi, la data di semina più tardiva è metà luglio.

Semina per piantine

Nella zona temperata, le piantine di melone vengono seminate da metà marzo a fine aprile. Procedura di semina:

1. Preparare i vasi di torba (d=10 cm).
2. Riempi i vasi con il terriccio. Puoi acquistare del substrato per piantine già pronto, oppure puoi preparare tu stesso il terriccio:
   • terreno – 1 parte;
   • humus – 3 parti;
   • fertilizzanti azotati e potassici - 1 cucchiaio ciascuno;
   • fertilizzanti al fosforo – 3 cucchiai.
3. Disporre 2-3 semi in ogni vaso, piantandoli a una profondità di 1,5 cm. Assicurarsi di riscaldare i semi prima della semina.
4. Fornire illuminazione alle piantine: dovrebbero essere esposte alla luce per almeno 12 ore al giorno.
5. Prima di piantare, concimate le piantine due volte. La prima volta 10 giorni dopo la semina. È meglio usare un fertilizzante complesso.
6. Quando spuntano i germogli, lasciate quello più forte e togliete il resto.

La temperatura minima per la germinazione è di +23°C, per la crescita delle piantine è di +21°C.

Piantare le piantine in piena terra

Le piantine vengono piantate in piena terra a 25-35 giorni di età. Questa operazione viene effettuata un po' più tardi rispetto alla semina in piena terra, poiché è necessario attendere che il rischio di gelate sia completamente passato. Le piantine possono essere utilizzate sia per la coltivazione in serra che in piena terra.

L'ordine di semina delle piantine:

1. Annaffiate i vasi delle piantine per facilitare la rimozione del terriccio e delle radici. L'obiettivo è farlo con la massima attenzione possibile, senza danneggiare le radici.
2. Scavate delle buche per le piantine, lasciando circa 1 m di distanza l'una dall'altra. Mescolate humus e compost con acqua tiepida e versate il composto nelle buche.
3. Trasferisci le piantine nelle buche preparate. Posizionale in modo che il colletto delle radici sia a livello del terreno.
4. Proteggere le piantine dalla luce solare diretta per i primi 2-3 giorni.

Non coltivare mai meloni nello stesso posto per più di due anni se non vuoi restare senza raccolto.

Come prendersi cura correttamente di un siluro?

Il melone è una coltura vigorosa e resistente, in grado di produrre frutti enormi, insolitamente grandi e deliziosi. Tuttavia, per raggiungere questo obiettivo, richiede condizioni specifiche. La dolcezza e le dimensioni dei meloni dipendono dalla diligenza del giardiniere.

Trascurare la cura può avere conseguenze disastrose per il raccolto: se le piante non si seccano o appassiscono per sete e mancanza di cibo prima, saranno devastate da malattie e parassiti. Impariamo come prenderci cura del tuo "Torpedo".

Regolarità dell'irrigazione

La quantità di acqua da annaffiare dipende dal clima, dalle condizioni meteorologiche, dal metodo di coltivazione e dalla stagione di crescita. Ecco alcuni consigli per annaffiare i meloni:

• Se il melone viene seminato in piena terra.Le piante vengono annaffiate a partire dalla semina per accelerare la germinazione. La piantagione viene annaffiata circa cinque volte a settimana, a meno che non piova. La dose d'acqua consigliata è di 45 litri per metro quadrato. Il secondo periodo importante per l'irrigazione è quello che va dalla germinazione all'allegagione. Durante questo periodo, le radici della pianta non sono ancora penetrate abbastanza in profondità nel terreno, quindi è necessaria l'irrigazione artificiale.
• Se il melone viene piantato come piantine. Annaffia le piante quando il terreno si asciuga. Non è accettabile esagerare con l'acqua.
• L'irrigazione viene interrotta un mese prima della raccolta. – altrimenti i frutti saranno acquosi e non zuccherati, ma soprattutto si spaccheranno.

Per annaffiare i meloni, utilizzare solo acqua tiepida, portata a una temperatura di 20-25°C.

Assottigliamento e allentamento

Quando si semina in piena terra, le piantine vengono diradate due volte:

• quando si apre la prima foglia;
• dopo che si sono aperte 3-4 foglie.

Solo 1-2 delle piante più forti dovrebbero rimanere nella buca. Durante il diradamento, allentare il terreno, facendo attenzione a non disturbare l'area vicino alle piantine per evitare di danneggiare le radici. Durante la stagione di crescita, le piantagioni di meloni vengono allentate circa 3-4 volte. La profondità di allentamento è di 8-10 cm.

Quando e cosa dare da mangiare?

Le piantagioni di meloni vengono fertilizzate 2-3 volte durante la stagione di crescita. La fertilizzazione è particolarmente importante quando coltivare meloni in piena terraLa prima viene effettuata quando spunta la prima foglia. Poi le piante vengono nutrite.

Schema e composizione dei fertilizzanti per la coltivazione di meloni da seme:

Quando presentare domanda?	Con cosa concimare?
Piantare le piantine nel terreno a metà maggio, quando la pianta ha le sue prime 4 foglie	humus o vermicompost
10 giorni dopo l'atterraggio	applicazione di fertilizzanti azotati – 20 g di nitrato di ammonio per secchio d’acqua
Tra un'altra settimana	soluzione di humus, cenere o letame di pollo
Tra una settimana	ripetere la poppata precedente

In autunno, durante l'aratura, si applicano fertilizzanti a base di fosforo e potassio, e in primavera si applicano fertilizzanti azotati. Evitare di applicare troppo fertilizzante azotato, altrimenti la coltura ricrescerà.

I meloni preferiscono il potassio sopra ogni altra cosa. Con una quantità sufficiente di potassio, la pianta fiorisce bene, rimane immune da malattie e produce frutti e ovari in modo vigoroso. I meloni sono dolci e maturano rapidamente. Tutti i fertilizzanti monocomponenti sono diluiti in acqua.

Se il fertilizzante viene applicato sotto la radice, prelevare la seguente quantità per secchio d'acqua:

• perfosfato – 50 g;
• nitrato di ammonio – 15 g;
• cloruro di potassio – 30 g.

Pizzicamento e rimozione delle ovaie

Nei climi temperati, la coltivazione dei meloni è particolarmente importante, poiché determina la resa. Per garantire frutti grandi e maturi, il numero di meloni per pianta deve essere limitato.

Caratteristiche della formazione dei cespugli "Torpedo":

• Su una pianta dovrebbero rimanere solo 2-3 germogli.
• Il fusto principale viene pizzicato quando sono comparsi 3-4 frutti.
• Anche le cime dei germogli laterali rimanenti vengono pizzicate.
• Quando il diametro del frutto raggiunge i 5-6 cm, vengono rimossi tutti gli ovari in eccesso.
• A seconda del vigore della pianta, vengono lasciati da 3 a 6 dei frutti più grandi su ogni pianta. Si tiene conto anche delle condizioni climatiche: più l'estate è breve e fresca, meno frutti la pianta può "nutrire".

Malattie e parassiti

Nei climi temperati, il principale pericolo per i meloni è l'elevata umidità. Un terreno eccessivamente umido e un'aria umida sono indesiderabili per questa coltura meridionale, poiché è suscettibile a malattie batteriche, virali e fungine. Se irrigata eccessivamente, la varietà "Torpedo" è suscettibile al marciume radicale.

Malattie del melone Torpedo e misure per controllarle:

Malattie	Sintomi	Trattamento
Antracnosi	Sulle foglie compaiono macchie rosa o marroni. Successivamente, compaiono buchi irregolari e le foglie ingialliscono e seccano. I frutti marciscono e si deformano.	Spruzzatura con poltiglia bordolese all'1%.
marciume radicale	Le radici marciscono a causa di cure inadeguate e umidità elevata. I fusti e le radici cambiano colore e diventano più sottili. All'interno del frutto compaiono macchie scure.	Annaffiare e smuovere bene il terreno tra le file. Immergere i semi in formalina al 40% per 5 minuti.
Fusarium	Le foglie diventano chiare e maculate. La pianta muore entro una settimana.	Durante la germogliazione la pianta viene spruzzata con una soluzione di cloruro di potassio.
Oidio	Sulle foglie appare una patina biancastra, poi diventano marroni e fragili.	Spruzzare ogni 11 giorni con polvere di zolfo all'80% (350 g per 100 metri quadrati). Interrompere l'irrorazione tre settimane prima del raccolto.

Misure preventive per tutte le malattie del melone:

• trattamento delle sementi;
• disinfezione del suolo;
• rispetto della rotazione delle colture.

Se l'infezione è già avvenuta e viene rilevata, i meloni vengono trattati con una soluzione di solfato di rame all'1%. Se questo non risolve il problema, è necessario scegliere un fungicida specifico.

Il rischio di infestazione da insetti si riduce se le aiuole sono tenute libere da erbacce e l'umidità è moderata. Tuttavia, se i parassiti attaccano le vostre coltivazioni di meloni, è importante utilizzare un insetticida specificamente formulato per quel parassita.

Parassiti del melone siluro e misure di controllo:

Parassiti	Che danno?	Come combattere?
Mosca del melone,	La mosca depone le uova direttamente nel frutto, rosicchiandone la buccia per raggiungere la polpa. Le larve si nutrono della linfa del frutto.	Vengono utilizzati trattamenti biologici e chimici. Vengono irrorati con Mikosan, Fitoverm, Actofit e altri.
ragnetto rosso	Vivono sulla pagina inferiore delle foglie. La crescita delle piante viene inibita. I cespugli si seccano a causa della perdita di linfa.	Vengono utilizzati preparati contenenti fosforo e zolfo, detti acaricidi.
Afide del melone	Succhiano i succhi dalle foglie, facendole arricciare e seccare.	Se compaiono afidi nel campo di meloni, vengono trattati: karbofos – 60 g per 8 l; soluzione di sapone - 100 g di scaglie di sapone per 10 l; Actellik - secondo le istruzioni.

La mosca del melone è uno dei parassiti più pericolosi per le coltivazioni di melone. Può distruggere metà del raccolto.

Determinazione della maturazione

Se si raccoglie un melone prematuramente, prima che abbia raggiunto la maturazione commerciale, sarà insapore. Questi frutti non svilupperanno un buon sapore durante la maturazione. Inoltre, svilupperanno un odore di acetone.

Classificazione degli stadi di maturazione del melone:

• Merce pronta per la vendita. Frutti raccolti allo stadio di maturità biologica;
• Verde maturo. Vengono raccolti allo stadio di maturità tecnica: la maturazione avviene durante la conservazione.
• Tecnico. I frutti che hanno raggiunto la maturazione lattiginosa vengono utilizzati per l'inscatolamento e la conservazione sotto aceto.
• Non-merce. Vengono mandati a nutrire gli animali.

Come determinare la maturazione di un melone direttamente in giardino:

• Il frutto ha acquisito il tipico colore varietale. Nel caso di "Torpedo", si tratta di un giallo intenso. Appare un caratteristico motivo a rete.
• Il frutto ha un profumo dolce, particolarmente evidente se se ne strofina leggermente la buccia.
• I meloni si staccano facilmente dal gambo, ma il frutto diventa molle e appassisce.
• La pelle non è né morbida né dura, ma moderatamente elastica.
• Quando si tocca leggermente il feto, si sente un suono sordo.

È possibile calcolare il tempo approssimativo di maturazione contando 90 giorni dal momento in cui compaiono le piantine.

Il video qui sotto spiega cosa cercare quando si sceglie un melone Torpedo:

Raccolta e conservazione

I frutti destinati al consumo o alla vendita vengono raccolti al momento della maturazione commerciale. Le zucche sono belle, gialle e emanano un aroma simile al melone. Questi frutti non sono adatti alla conservazione a lungo termine, che non dura più di due mesi.

Se il melone deve essere conservato, viene raccolto al momento della maturazione tecnica. "Torpedo" è una varietà che tollera bene la conservazione. Questo melone a maturazione tardiva ha un'eccellente conservabilità e, in condizioni favorevoli, può essere conservato fino a sei mesi.

Consigli per la raccolta dei meloni:

• Raccogliete i frutti con il picciolo attaccato. Dovrebbe rimanere un gambo di circa 3 cm.
• Raccogliete i meloni la mattina presto o la sera. Evitate di raccoglierli quando fa caldo.
• Lasciate i meloni nella zona per 3-4 giorni. Girateli ogni 5-6 ore.

Requisiti per la stanza in cui verranno conservati i meloni:

• Freddo. La stanza deve essere fresca, ma non fredda. La temperatura ottimale per i meloni è compresa tra +2 e +4°C. L'umidità ottimale è dell'80%.
• Disinfettato. È possibile trattare la zona con candeggina o fumogeni. Dopo il trattamento, l'area deve essere tenuta chiusa per 4-5 giorni.
• Ventilato. Dopo aver tenuto la stanza chiusa, la si ventila.
• Imbiancare. Tutti gli elementi in legno sono imbiancati con calce fresca.

Durante la conservazione, i frutti vengono disposti su scaffali cosparsi di segatura o pula. Un altro metodo di conservazione è quello appeso. Ogni frutto viene avvolto in una rete a maglie larghe e poi legato a una traversa.

Evitate di conservare i meloni vicino a patate e mele. Le patate conferiscono un sapore sgradevole, causando il marciume del frutto. Le mele emettono etilene, che accelera il processo di maturazione, facendo sì che i meloni diventino troppo maturi. Ispezionate periodicamente la frutta; se notate segni di deterioramento, rimuovetela immediatamente.

Un tempo, coltivare meloni asiatici nei climi temperati sembrava impossibile. Oggi, grazie a tecniche di coltivazione specializzate e all'uso di piantine e coperture, è possibile coltivare il famoso melone "Torpedo", che può raggiungere i 5 kg di peso.

Domande frequenti