Il melone Honey Melon ha ricevuto recensioni positive dagli agronomi per le sue numerose caratteristiche varietali. Tollera le basse temperature ed è resistente a malattie e parassiti. La sua polpa succosa e il sapore gradevole sono i suoi principali vantaggi. Le cure sono minime, ma fondamentali per ottenere rese elevate.
Chi ha sviluppato questa varietà e quando?
L'origine esatta della varietà rimane sconosciuta, ma le prove suggeriscono che potrebbe essere originaria dell'Asia. Le piantagioni più grandi si trovano ancora in questa regione. La coltura è coltivata con successo nella Russia meridionale e in altri climi caldi.
Descrizione del melone
Questa pianta erbacea è caratterizzata da un portamento strisciante con steli avvolgenti che portano viticci. Caratteristiche principali:
- Gli steli sono ricoperti da grandi foglie, saldamente attaccate agli steli tramite lunghi piccioli.
- Durante il periodo di fioritura si formano fiori giallo pallido, che presentano un tipo di impollinazione bisessuale, eliminando così i problemi di impollinazione.
- I frutti hanno una conformazione sferica, di colore giallo brillante o talvolta con sfumature verdastre.
- Il peso standard raramente supera i 2 kg.
Gusto e scopo
Caratterizzato da un aroma ricco e da un sapore dolce dovuto all'elevato contenuto di zuccheri, viene consumato principalmente fresco, tagliato a fette. Viene spesso utilizzato nelle insalate o aggiunto a gelati e yogurt.
Maturazione e resa
Il melone verde è caratterizzato da un periodo di maturazione medio-precoce, che garantisce rese elevate e stabili. Un singolo cespuglio produce dai 6 ai 12 kg di melone.
Varietà popolari di melone verde
Gli allevatori hanno sviluppato diverse varietà di melone verde. Ogni varietà ha le sue caratteristiche e peculiarità distintive.
| Nome | Periodo di maturazione | Resistenza alle malattie | Contenuto di zucchero |
|---|---|---|---|
| Melone siberiano | Medio-precoce | Alto | Alto |
| Melone Honey Tale | Medio-precoce | Alto | Molto alto |
| Melone Médoc | Medio-precoce | Alto | Molto alto |
| Fiaba del melone | Presto | Alto | Alto |
| Melone verde | A maturazione tardiva | Media | Alto |
| Melata | Metà stagione | Alto | Alto |
| Salvatore del miele | Presto | Alto | Molto alto |
| Fungo miele | Presto | Alto | Molto alto |
| Miele di canarino | Maturazione precoce | Alto | Alto |
| Delizia al miele | Metà stagione | Alto | Molto alto |
| Idromele | Maturazione precoce | Alto | Alto |
Melone siberiano
Varietà medio-precoce caratterizzata da frutti sferici. Caratteristiche dettagliate:
- La pelle è elastica, senza macchie e di colore giallastro.
- Il peso medio è di 1-2 kg.
- La polpa è di colore crema chiaro ed è molto succosa, dolce e aromatica.
Melone Honey Tale
Questa varietà medio-precoce ha una stagione di crescita di 75-85 giorni. I frutti sono rotondi, con una buccia liscia, giallo chiaro, con una caratteristica retinatura. Il loro peso varia in genere tra 2 e 4 kg. La polpa è bianca o cremosa, dolce, morbida e tenera.
Grazie al suo elevato contenuto di zucchero, è adatto alla produzione di frutta candita e altri dolci. Le piante sono resistenti a diversi parassiti e sono facili da trasportare.
Melone Médoc
Varietà dal sapore dolce come il miele, caratterizzata da frutti rotondi con buccia di un giallo intenso e dal peso compreso tra 2 e 4 kg. La polpa è aromatica e deliziosa grazie all'elevato contenuto di zucchero, il che la rende un ingrediente ideale per diversi dolci orientali.
I giardinieri ne sottolineano la precocità, la buona resistenza alle principali malattie e la facilità di trasporto. Questa varietà viene solitamente coltivata da semenzali, ma nelle regioni meridionali i semi possono essere seminati direttamente in piena terra tra aprile e maggio.
Fiaba del melone
Questa varietà precoce è caratterizzata da un periodo di maturazione breve, di soli 60-62 giorni. I frutti sono ellittici e pesano fino a 1,6-2 kg. La buccia è liscia e priva di macchie. La polpa è molto succosa, ma soda e croccante, con una leggera tonalità crema.
È particolarmente apprezzato fresco, ma è adatto anche per la preparazione di marmellate e conserve. È caratterizzato da un'abbondante fruttificazione e da una buona resistenza alle malattie, in particolare all'oidio. Per la coltivazione in giardino, si utilizzano sia la semina diretta che le piantine. Le piantine vengono seminate a fine aprile e messe a dimora a maggio.
Melone verde
Questa varietà a maturazione tardiva è adatta alla conservazione a lungo termine grazie al suo lungo periodo di crescita, che supera i 100 giorni. Nella Russia centrale, i meloni spesso non maturano completamente, ma i frutti raccolti maturano durante la conservazione. I grandi frutti ovali hanno un sapore fragrante e vivace.
Melata
Questa varietà di mezza stagione è caratterizzata da frutti rotondi e bianchi, del peso di 1,2-1,8 kg, con buccia liscia e polpa croccante e verde. È apprezzata per le sue dimensioni compatte, il sapore eccellente e l'aroma intenso.
Salvatore del miele
Questa varietà precoce attrae i giardinieri per la sua elevata resa, la fruttificazione regolare, il sapore eccellente, la buona trasportabilità, la lunga conservabilità e la resistenza alle scottature solari. La polpa viene utilizzata in cucina per la produzione di frutta candita, conserve e marmellate.
Fungo miele
Questa varietà precoce è caratterizzata da frutti allungati, di colore giallo chiaro, che pesano da 2,5 a 4,2 kg. Non si spaccano durante la crescita. Medovka detiene il record di dolcezza tra i meloni e contiene una grande quantità di zuccheri benefici.
Miele di canarino
Varietà precoce, di media grandezza. I suoi frutti sono ovali e privi di reticolato. La polpa, gustosa, è di colore verde chiaro. Questa varietà ha una lunga conservabilità e si trasporta bene senza perdere le sue qualità commerciali.
Il melone è ampiamente consumato fresco. Viene anche spesso utilizzato per l'essiccazione, la stagionatura e la canditura.
Delizia al miele
Varietà di mezza stagione caratterizzata da frutti lisci e gialli e da una polpa tenera e croccante, dal sapore eccellente. È apprezzata per l'elevato contenuto zuccherino, che raggiunge l'8-9%, anche in climi sfavorevoli.
Idromele
A maturazione, questo ibrido precoce produce frutti piccoli, leggermente appiattiti e arrotondati. Ogni esemplare pesa tra 400 e 500 grammi. Una singola pianta compatta produce in genere 3-5 meloni. Questa cultivar è apprezzata dai giardinieri per la sua elevata resistenza a patogeni, calore e siccità.
Caratteristiche di atterraggio
Si consiglia di coltivare utilizzando piantine. Seminare i semi a inizio aprile. Prima di piantarli, immergerli in una soluzione diluita di permanganato di potassio per 2 ore. Il melone verde non tollera bene il trapianto, quindi è meglio piantare i semi in contenitori individuali. Posizionare un sottile strato di drenaggio sul fondo. Quindi riempire i contenitori con la seguente miscela:
- terra – 1 parte;
- humus – 3 parti.
- ✓ Per un assorbimento ottimale dei nutrienti, il pH del terreno dovrebbe essere compreso tra 6,0 e 6,8.
- ✓ Il terreno deve avere un buon drenaggio per evitare ristagni d'acqua e marciume radicale.
Fertilizzare il terreno con integratori di azoto, potassio e fosforo. Aggiungere un sottile strato di terriccio pulito sopra questa miscela, quindi inumidire il terreno. Seminare i semi in contenitori, due alla volta, a 2-3 cm di profondità. Dopo la semina, coprire con pellicola trasparente. Mantenere una temperatura di 25-26 °C fino alla germinazione, quindi abbassarla leggermente.
Entro la fine di maggio, le piante saranno pronte per il trapianto all'aperto. Scegliete una posizione soleggiata e calda, con un terreno leggero e fertile. Il pH del terreno dovrebbe essere neutro. In piena terra, piantate i meloni con una distanza di 140x140 cm, mentre in serra è sufficiente una distanza di 70x70 cm.
Sottigliezze della tecnologia agricola
Questa varietà è abbastanza resistente alla siccità, quindi non richiede annaffiature eccessive o frequenti. Durante i periodi caldi e asciutti, è sufficiente annaffiare le piante una volta ogni cinque giorni. Durante i periodi piovosi, annaffiare una volta a settimana. L'acqua deve essere applicata solo alle radici.
- × Evitare di annaffiare durante le ore calde della giornata per evitare che le foglie si brucino.
- × Non permettere che il terreno venga irrigato eccessivamente, poiché ciò potrebbe favorire lo sviluppo di malattie fungine.
Se non annaffi i meloni da molto tempo e il terreno è screpolato, evita di annaffiarli troppo, perché questo può causare crepe nella buccia. I meloni gialli non crescono bene in presenza di molte erbacce, quindi rimuovile tempestivamente.
Concimare i cespugli seguendo le seguenti regole:
- Applicare il primo fertilizzante 45 giorni dopo la semina. Mescolare letame, nitrato di ammonio e verbasco in un rapporto di 1:10, quindi aggiungere acqua e versare la soluzione sotto le radici.
- Iniziare la seconda concimazione 10 giorni dopo la prima. Questa volta, utilizzare una soluzione minerale completa per meloni.
- Successivamente, applicare il fertilizzante ogni 12-14 giorni utilizzando le stesse miscele minerali. A volte è possibile sostituirle con cenere di legno.
- • Utilizzare fertilizzanti organici come compost o humus per migliorare la struttura del terreno e il suo valore nutrizionale.
- • La concimazione fogliare con microelementi può migliorare significativamente la qualità dei frutti.
Consigli per la coltivazione in serra
Coltivare i meloni in serra semplifica notevolmente il processo, ma ogni pianta necessita di spazio sufficiente per garantire nutrimento, circolazione dell'aria e umidità adeguate. Le piantine vengono solitamente piantate in serra. Il momento della semina dipende dalle condizioni di temperatura nella serra, sia nell'aria che nel terreno.
Durante il giorno, la temperatura della serra dovrebbe essere mantenuta a 25 °C, mentre di notte non dovrebbe scendere sotto i 17 °C. Quando si coltivano meloni in serra, i requisiti di maturazione delle varietà non sono così rigidi. Tuttavia, le varietà precoci consentono di ottenere i primi frutti già a metà estate.
Raccolta e conservazione
Iniziate a raccogliere i meloni quando sono di un giallo uniforme e hanno acquisito un aroma dolce. Raccoglieteli con cura per evitare danni: i meloni interi si conservano più a lungo.
Se si prevede un'ondata di freddo e ci sono ancora frutti acerbi nell'orto, raccoglieteli in contenitori e riponeteli in un luogo asciutto e ben illuminato per farli maturare completamente. È meglio conservare il raccolto in cassette di legno rivestite di segatura o paglia.
Una volta che la buccia ha raggiunto il colore desiderato, trasferite il contenitore in un luogo fresco e buio. In questo modo la frutta si conserverà per 2-3 mesi.
Malattie e parassiti
I meloni gialli sono generalmente raramente colpiti da malattie e sono praticamente esenti da parassiti. Tuttavia, durante la stagione di crescita, la pianta può essere suscettibile alle principali malattie e parassiti comuni ai meloni:
| Malattia/Parassita | Sintomi | Trattamento/Prevenzione |
| Oidio | Macchie bianche su foglie e germogli. | Irrorazione con fungicidi: tiofanato-metile, captano. Rimozione delle parti colpite. |
| Phytophthora | Avvizzimento delle foglie e dei germogli. | Utilizzo di fungicidi: Metalaxyl-mancozeb. Ridurre le annaffiature. |
| Peronosporosi | Macchie gialle sulle foglie. | Trattare le piante con preparati contenenti rame, come l'ossicloruro di rame. Rimuovere le foglie colpite. |
| Testa di rame | Macchie marroni sulle foglie. | Lo stesso vale per la peronospora. |
| marciume radicale | Ingiallimento e morte delle radici. | Trattare il terreno con il fungicida Thiram. Creare un buon sistema di drenaggio. |
| Afide | Formazione di una patina appiccicosa sulle piante. Crescita lenta. | Utilizzo di insetticidi Imidacloprid o Acetamiprid. |
| ragnetto rosso | Sottili ragnatele sulle foglie. Ingiallimento e caduta delle foglie. | Trattamento con acaricidi come Abamectina o Flumetrina. Creare le condizioni per l'umidificazione dell'aria. |
| Verme metallico | Comparsa di elateridi sulle radici. | Utilizzare prodotti chimici per controllare i bruchi: Bifenthrin, Thiacetam. Mantenere pulita l'area. |
| gufo | Danni a foglie, germogli, frutti. | Utilizzo di insetticidi come il clorpirofos o la deltametrina. Utilizzo di trappole. |
| Mosca del melone | Macchie fogliari. Crescita lenta. | Utilizzare insetticidi, come Aktara o Thiamethoxam. Curare attentamente le piante, distruggendo foglie e germogli colpiti. |
Pro e contro della varietà
Il melone verde è adatto sia alla coltivazione in serra che a quella in pieno campo, e le sue caratteristiche organolettiche non sono influenzate dal metodo di coltivazione. Vantaggi:
Recensioni
Il melone Honey è molto apprezzato dagli agronomi che lo coltivano nei loro giardini e su larga scala. Produce buone rese e ha un'eccellente conservabilità. Il frutto è adatto al trasporto su lunghe distanze. La cura regolare di questa pianta garantisce una maturazione ottimale e un buon risultato finale.