Il melone litchi è una varietà ibrida insolita che attrae giardinieri amatoriali e coltivatori diretti per il suo sapore e aspetto caratteristici. Questo melone è originario del Sud-est asiatico, ma è molto adatto alla coltivazione in climi temperati, soprattutto se coltivato da seme e sotto coperture di plastica.
Descrizione della varietà di litchi
Il melone Lychee è un ibrido ultra-precoce, che matura in 60-70 giorni dalla messa a dimora delle piantine in piena terra o in piena terra. La pianta è compatta e raggiunge un'altezza massima (lunghezza) di 50-60 cm. Le foglie verdi sono cuoriformi e leggermente pubescenti.
I frutti di forma ovale, a differenza dei meloni normali, hanno la buccia bianca anziché gialla. Il peso medio del frutto è di 1-1,5 kg, che dipende direttamente dal numero di meloni presenti sulla pianta. La polpa è di colore arancione chiaro, tenera e succosa.
Storia della creazione
Il melone Lychee è una varietà di melone Moscato sviluppata in Cina. L'ibrido prende il nome dall'omonimo frutto. Il suo sapore ricorda molto quello del litchi, noto anche come "prugna cinese". Questo frutto ha un sapore che unisce uva e fragolina di bosco.
Gusto e applicazione
Il melone litchi ha un sapore molto dolce con sentori di miele. La polpa è deliziosa e aromatica, con un elevato contenuto zuccherino del 17-19%. Ideale per il consumo fresco, è adatto anche per un'ampia varietà di dessert, bevande e piatti culinari.
Pro e contro
Non c'è da stupirsi che il melone litchi bianco sia così popolare tra i giardinieri amatoriali e i residenti estivi. Oltre al suo sapore eccellente, offre molti altri vantaggi che vale la pena conoscere in anticipo. È anche una buona idea informarsi su eventuali difetti, se presenti.
Approdo
Il melone litchi può essere coltivato sia con metodi convenzionali che con metodi a semenzaio. Nel primo caso, i semi vengono seminati direttamente nelle aiuole; nel secondo caso, vengono prima coltivate le piantine, che vengono poi piantate nelle aiuole, sotto plastica o in serra.
- ✓ Il sito deve essere protetto dai venti settentrionali per evitare che le piante si raffreddino.
- ✓ Per una crescita ottimale del melone litchi, il pH del terreno deve essere compreso tra 6,0 e 6,8.
Caratteristiche di atterraggio:
- I meloni vanno piantati in zone aperte e soleggiate. L'ombra è controindicata, poiché darebbe origine a frutti piccoli e poco dolci, o addirittura alla mancata maturazione. Il sito deve essere pianeggiante, ma sono adatte anche le zone elevate. Le zone pianeggianti non sono adatte, poiché i meloni non tollerano l'acqua stagnante.
- I semi per le piantine vengono seminati ad aprile e trapiantati a maggio, circa un mese dopo la semina. Dopo la semina, le piantine vengono coperte con un telo di plastica, poiché nei climi temperati c'è sempre il rischio di ondate di freddo. Le gelate notturne sono particolarmente pericolose, poiché possono distruggere l'intero raccolto di meloni.
- I meloni vengono seminati in piena terra solo nelle regioni meridionali e solo dopo che si sono sviluppate condizioni meteorologiche favorevoli:
- il terreno dovrebbe riscaldarsi fino a +10 …+ 12°С;
- Le temperature dovrebbero stabilizzarsi sui 15-17 °C. Non c'è bisogno di affrettare la semina se c'è il rischio di gelate ricorrenti. Anche al sud, si sconsiglia di iniziare la semina all'aperto prima del 15-25 maggio.
- Il terreno migliore per i meloni è sciolto, leggero e fertile. I terreni argillosi e pesanti non sono adatti. Si consiglia di aggiungere 5 litri di sabbia per metro quadrato al terreno prima della semina.
- Diverse graminacee sono considerate precursori adatti per i meloni. Possono essere piantate anche dopo il sovescio, il mais e la maggior parte degli ortaggi, ma non dovrebbero essere coltivate dopo zucche, zucchine, zucchine pattypan e angurie a causa dell'elevato rischio di malattie pericolose.
- I semi vengono piantati a 4-5 cm di profondità, indipendentemente dal fatto che vengano seminati per le piantine o direttamente nelle aiuole. La distanza di semina consigliata è di 70-100 cm tra piante adiacenti e 140 cm tra le file.
Caratteristiche di cura
La varietà Lychee, come la maggior parte dei meloni, non richiede cure particolari. I meloni vengono solitamente piantati in fondo al giardino o in zone remote, dove vengono visitati occasionalmente per controllare le condizioni delle piante e fornire loro acqua o fertilizzante, se necessario.
- × Evitare di annaffiare la sera per prevenire lo sviluppo di malattie fungine.
- × Non utilizzare acqua fredda per annaffiare, poiché potrebbe causare stress alle piante.
Sfumature crescenti:
- Irrigazione. L'umidità eccessiva è controindicata per i meloni litchi. In primo luogo, ne compromette il sapore, in secondo luogo, causa marciume radicale e favorisce diverse malattie fungine. Se l'estate è piovosa, i meloni sono spesso suscettibili alle malattie, crescono male e il frutto inizia a marcire quando è ancora immaturo.
I meloni necessitano di maggiore acqua durante il primo mese di vita; in questo periodo, le loro lunghe radici penetrano in profondità nel terreno e da lì traggono l'umidità. Anche le piante più giovani richiedono annaffiature molto moderate: 5 litri per pianta. I meloni giovani vengono annaffiati settimanalmente. Tuttavia, questo vale solo in condizioni di siccità; durante le estati umide, l'irrigazione non è necessaria. - Condimento di copertura. Concimare il terreno prima della semina/piantagione. Aggiungere 10 g di urea, perfosfato e solfato di potassio per metro quadrato.
- Formazione. Nel sud, dove i meloni vengono seminati direttamente nel terreno e coltivati senza copertura, la formatura di solito non è necessaria. Le piante producono ottimi raccolti anche senza protezione, e maturano tanti meloni quanti ne può produrre l'arbusto. Nelle regioni con estati fredde e brevi, è necessario impedire che le viti crescano troppo vigorose, in modo che la pianta possa dedicare tutte le sue energie alla maturazione del frutto.
I fiori femminili si formano principalmente sui germogli laterali. Pertanto, cimate lo stelo centrale dopo la quarta o quinta foglia per stimolare la crescita dei germogli laterali. Una volta cresciuti, cimateli anche appena sopra la terza foglia. - Standardizzazione. È inoltre necessario soprattutto nelle zone con estati brevi. Non lasciare più di 6-8 frutti su una singola pianta. Altrimenti, cresceranno troppo piccoli, pesando meno di 1 kg.
Raccolta e conservazione
La maturazione del melone è in genere determinata da diversi segni: il cambiamento di colore, lo sviluppo di un aroma intenso e la facilità di distacco dal gambo. A differenza della maggior parte delle varietà, la buccia del melone litchi diventa più chiara man mano che matura. Il frutto viene raccolto quando diventa bianco puro e si stacca facilmente dal gambo.
- ✓ La cella di maturazione deve essere ben ventilata.
- ✓ La temperatura ambiente deve essere mantenuta a +20…+25°C.
Anche i meloni vengono raccolti leggermente acerbi; possono maturare ulteriormente in un ambiente caldo. In questo caso, è importante lasciare un picciolo lungo circa 5 cm. I frutti del litchi, come tutte le varietà ultra-precoci, non si conservano a lungo, al massimo 7-10 giorni.
La varietà cinese di litchi piacerà ai giardinieri che cercano varietà insolite. Nonostante il suo sapore eccellente e l'aspetto unico, questo melone bianco è piuttosto facile da coltivare. Il segreto è scegliere la posizione giusta, e i suoi requisiti più importanti sono calore e sole.