Come piantare e coltivare l'anguria in Siberia?

Giardinieri esperti hanno da tempo sviluppato un metodo per coltivare le angurie in Siberia. Il segreto è preparare adeguatamente il terreno per la semina, trattare i semi e fornirgli cure di qualità.

Peculiarità della coltivazione dei cocomeri in Siberia

Una caratteristica fondamentale è l'estate estremamente breve. La pianta deve essere coltivata in un periodo di tempo breve. Per questo motivo vengono selezionate varietà a maturazione precoce e per la messa a dimora vengono utilizzate piantine. L'intervallo tra le gelate primaverili e il freddo autunnale è di circa 90 giorni. Questo periodo è sufficiente per le varietà a maturazione precoce.

I semi vengono seminati a metà primavera, le piantine vengono piantate all'inizio dell'estate e i frutti possono essere raccolti a metà o fine estate. Le estati in Siberia sono calde, con temperature che raggiungono i 35 gradi Celsius (95 gradi Fahrenheit). La stagione può anche essere piovosa. Anche se un giardiniere acquista semi di anguria precoci, in caso di forti piogge, le bacche non avranno il tempo di maturare.

In Siberia, gli anni per la coltivazione dei meloni variano: da buoni a cattivi. Tuttavia, negli anni meno favorevoli, i siberiani trovano una soluzione: salano o zuccherano le bacche acerbe. Ne ricavano marmellata o frutta candita.

Le migliori varietà da coltivare in Siberia

In questa zona, coltivare una bacca grande, del peso di circa 15 kg, è possibile solo in un giardino invernale. La pianta avrà il tempo di sviluppare le cime verdi durante la breve estate, ma non appena arriverà il freddo, tutto morirà e non si otterrà alcun raccolto. Le piccole angurie del peso di 4 kg matureranno perfettamente, soprattutto con le cure adeguate.

Quando si sceglie una varietà, bisogna prestare attenzione alle seguenti caratteristiche:

• peso delle bacche (non più di 4 kg);
• maturità precoce;
• patria (luogo di selezione).

Ogonyok

Ogni amante del melone ha coltivato la varietà di anguria Ogonyok nel proprio giardino. È stata sviluppata negli anni '50. Oggi, nuove varietà stanno diventando popolari e questa sta gradualmente venendo sostituita.

Caratteristiche della varietà Ogonyok:

• lunghezza frusta 1,7 m;
• le foglie sono piccole;
• bacche a forma di palla verde;
• il peso di un frutto è di circa 2 kg;
• la polpa è rosso-arancio, dolce;
• i semi sono piccoli.

Se non si monitora il numero di ovari su una singola pianta, i cocomeri cresceranno molto piccoli, circa le dimensioni di una mela, ma questo non ne cambierà il sapore; rimarranno dolci e succosi. La buccia è sottile e generalmente non adatta al trasporto. I frutti di Ogonyok possono essere conservati per circa una settimana. Il primo frutto può essere raccolto 2 mesi e mezzo dopo la germinazione.

Guarda il video qui sotto per una recensione della varietà di anguria "Ogonyok", coltivata in Siberia:

Zucchero baby

La varietà ha anche un altro nome: Sugar Baby. È stata sviluppata da coltivatori francesi molti anni fa. Ora è conosciuta in molti paesi. Il suo aspetto è molto simile all'Ogonyok, l'unica differenza è la dimensione delle bacche, che possono raggiungere i 5 kg. La polpa di una Sugar Baby matura è rossa, ma può anche essere rosa. La buccia è sottile e matura 2,5 mesi dopo la formazione degli ovari. Non si diffonde, crescendo in modo compatto.

gigante siberiano

Questo ibrido di melone è autoimpollinante. Cresce sia in serra che in pieno campo. Questo si traduce in un raccolto abbondante e le piante sono resistenti al freddo e alla siccità. Una singola bacca può pesare fino a 6 kg. La polpa è saporita, aromatica e rossa. I semi sono piccoli.

Questa varietà è stata sviluppata relativamente di recente, quindi ci sono poche informazioni a riguardo. Ci sono anche alcune recensioni insoddisfacenti da parte dei giardinieri. L'errore principale dei giardinieri siberiani è quello di non razionare il raccolto. Questa varietà richiede che non vengano lasciati più di tre ovari sulla pianta.

Gioia contadina di Pechino

Questa varietà ibrida produce il suo primo raccolto 100 giorni dopo l'allegagione. Ha un'eccellente trasportabilità e produce frutti allungati e striati. Ogni frutto pesa fino a 8 kg.

A causa delle grandi dimensioni delle bacche, non se ne dovrebbero lasciare più di due su una singola pianta. La buccia è spessa, la polpa è dolce. I semi sono piccoli e pochi. Possono essere coltivati ​​all'aperto, ma è meglio piantarli in serra. Dopo la raccolta, le bacche maturano anziché marcire.

Un regalo al Nord

Matura 80 giorni dopo la formazione del frutto. Cresce in aree aperte, al riparo dalle correnti d'aria. Un singolo frutto, in buone condizioni e con le dovute cure, può pesare fino a 10 kg. La polpa è dolce e ha un sapore eccellente. Questa varietà ibrida ha una lunga conservabilità e tollera bene il trasporto. Tenere a portata di mano un telo di copertura per proteggere la varietà da pioggia e gelate. La raccolta è rigorosamente regolamentata.

Condizioni di crescita

Coltivare meloni in Siberia non è facile, ma con un approccio responsabile ogni giardiniere può raccogliere un raccolto abbondante e delizioso.

Momento ideale per piantare i semi

Se decidete di piantare le piantine direttamente in piena terra, fatelo negli ultimi giorni di primavera. I semi impiegano circa sette giorni per germinare, quindi i germogli si formeranno quando il clima si scalderà in Siberia. Se utilizzate un materiale di copertura, potete seminare già a metà maggio.

Per quanto riguarda le piantine, queste vengono piantate in piena terra o in serra dal 10 al 15 giugno, mentre i semi veri e propri vengono piantati dal 23 aprile al 1° maggio.

Piantare semi per piantine: una guida passo passo

Il metodo della semina viene utilizzato per coltivare varietà di grandi dimensioni con un lungo periodo di maturazione o varietà a maturazione precoce, in modo da ottenere il raccolto il prima possibile.

Per coltivare i meloni è necessario un terriccio nutriente speciale, che puoi acquistare al supermercato o preparare in casa. Dal tuo orto, avrai bisogno di vermicompost (il risultato della decomposizione di materia organica). Si tratta di una sostanza di colore rossastro che si trova sotto le foglie, le cime e altri detriti.

Il vermicompost è comunemente chiamato humus o compost.

Avrete bisogno di 1 parte di paglia tritata e 3 parti di humus. La soluzione nutritiva per la coltivazione delle piantine è pronta. In Siberia, è impossibile aspettare che le piantine si acclimatino al terreno dopo il trapianto, quindi devono essere coltivate direttamente in grandi contenitori senza trapianto.

Le angurie hanno lunghe radici a fittone che devono essere protette dai danni durante il trapianto. Si consigliano contenitori grandi per garantire un buon sviluppo delle piantine. Le radici delle angurie crescono molto più velocemente delle porzioni fuori terra. All'età di un mese, raggiungono 0,2 m. Questa è la profondità consigliata per il vaso.

Algoritmo per la semina delle piantine:

1. Preparate il materiale di semina. Un paio di giorni prima, selezionate i semi per la germinazione: avvolgeteli in una garza imbevuta d'acqua e riponeteli in un luogo caldo (circa 30 gradi Celsius). Prima di immergerli, immergeteli in acqua calda per un paio di minuti. Questo li disinfetta e li ammorbidisce, il che li farà germogliare molto più velocemente.
2. Riempire il contenitore con il terriccio nutritivo preparato, lasciando 50 mm di spazio libero dal bordo.
3. Annaffia. Se il terreno si è un po' assestato, aggiungi altra miscela.
4. Mettere 2 semi in ogni contenitore, rimuovere i germogli deboli.
5. Aggiungere altri 30 mm di terra sopra, senza annaffiare.
6. Aggiungere pacciame sotto forma di erba secca o paglia.
7. Riporre i contenitori in un luogo caldo (fino a +30 gradi Celsius).

Cura delle piantine e preparazione alla semina

Posiziona i vasi con le piantine emergenti su un davanzale esposto a sud. Se non c'è abbastanza sole e calore, usa delle lampade da coltivazione. Le angurie occupano molto spazio, quindi sii realistico riguardo allo spazio disponibile. Cinque piante coltivate in buone condizioni sono molto meglio di 20 piante sovraffollate e scomode.

Annaffia le piantine non appena il terreno si asciuga. Se hai utilizzato una miscela di nutrienti ricca di humus, non è necessario concimare ulteriormente le piantine. Sette giorni prima della semina, fai in modo che le piante si irrobustiscano portando i vasi fuori ogni giorno. Inizia con 1 ora, poi aumenta il tempo.

Al momento del trapianto dell'anguria, le piantine dovrebbero avere 4 foglie.

Trapianto delle piantine in piena terra

I meloni occupano una superficie ampia. Le angurie vanno piantate a 1 metro di distanza l'una dall'altra. Il terreno non deve essere ombreggiato da cespugli o alberi. Nelle aree densamente popolate, le rese diminuiscono.

Il luogo ideale per coltivare le angurie è un'area aperta e rialzata. I giardinieri siberiani sanno che è meglio usare cassette o letti caldi. In questo caso, le angurie vengono sollevate dal terreno, posizionate sotto cime secche, rami, tronchi o erba.

Non utilizzare letame, escrementi o altra materia organica per creare letti caldi.

I meloni hanno bisogno di un terreno sciolto per garantire che l'apparato radicale riceva fertilizzante e acqua a sufficienza. Evitate di aggiungere troppa sabbia. Utilizzate invece segatura, corteccia, paglia e altri materiali. Qualsiasi materiale che marcisca rapidamente e diventi fertilizzante è adatto.

Il terreno per piantare le piantine di melone in Siberia viene preparato come segue:

• spargere agenti lievitanti naturali sul terreno;
• Per ogni metro quadro aggiungere 1 cucchiaio di urea, 1 cucchiaio di perfosfato, 1 cucchiaio di potassio.

Questa operazione dovrebbe essere eseguita 7 giorni prima della semina. Per garantire che il terreno rimanga sciolto dopo la concimazione, coprirlo con agrofibre o fieno.

Algoritmo per piantare piantine in piena terra:

1. Scava una buca delle dimensioni del contenitore.
2. Riempi il vaso con acqua e lascia che il terreno la assorba.
3. Rimuovi con attenzione le piantine dal contenitore, insieme alla zolla di terra. Se il vaso è di plastica, puoi tagliarlo per aprirlo.
4. Posizionare la piantina nella buca e coprirla con il terriccio.
5. Aggiungere acqua. Se il terreno si è assestato, aggiungerne ancora un po'.
6. Applicare il pacciame. Leggi informazioni sulla pacciamatura del terreno. Qui.

I giardinieri esperti tagliano i vasi di plastica in più pezzi prima di seminare le piantine, quindi li fissano con del nastro adesivo. Questo nastro può essere facilmente rimosso durante la semina. L'importante è non disturbare l'apparato radicale del melone; le estati in Siberia sono brevi e non c'è tempo per aspettare che le piantine si riprendano e riprendano a crescere.

Cura delle angurie in piena terra

Se il terreno è pacciamato, le angurie non dovrebbero essere annaffiate più di due volte ogni 30 giorni, tranne nelle giornate estremamente calde. È consigliabile aggiungere del fertilizzante insieme all'acqua; si può utilizzare una soluzione di verbasco o fertilizzanti minerali. La nebulizzazione dovrebbe essere effettuata con tempo calmo.

La cimatura è una parte necessaria della cura. Quasi sempre vengono lasciati due germogli e tutti quelli laterali vengono rimossi. Questa procedura dovrebbe essere eseguita settimanalmente. I giardinieri monitorano la comparsa di germogli in eccesso e li rimuovono tempestivamente. Due o tre ovari dovrebbero rimanere sul germoglio centrale per garantire che le angurie non crescano troppo e abbiano il tempo di maturare entro la fine dell'estate.

Una volta che le bacche raggiungono i 50 mm, spuntate la parte superiore del germoglio. Lasciate cinque foglie dopo l'ultimo frutto verde. Disponete le bacche su delle assi per tenerle sollevate da terra.

I giardinieri dovrebbero sempre ricordare che l'anguria è una bacca tipica del sud, quindi quando la si coltiva in condizioni siberiane, è necessario seguire alcune regole di base:

Le erbacce sono dannose perché si nutrono di tutti i nutrienti destinati alle angurie. Le erbacce vengono estirpate dalle radici. Nelle fasi finali della stagione di crescita, smettete di dissodare il terreno.

A metà estate, concimare con fosforo e potassio non guasta. I giardinieri siberiani esperti smettono di annaffiare una settimana prima del raccolto, ma molte descrizioni affermano che la pianta non ha bisogno di acqua per un mese prima del raccolto. Questo è un equivoco: le piante hanno bisogno di essere annaffiate, soprattutto nelle giornate calde. Senza acqua, le bacche diventano piccole e insipide.

Una particolarità della Siberia è che l'irrigazione dipende dalle condizioni meteorologiche; a volte le piogge bastano a tutto e il residente estivo non deve annaffiare affatto le piante.

Come coltivare un'anguria in serra?

Il momento giusto per piantare le angurie dipende dalla temperatura ambiente. La temperatura ottimale è di 25 gradi Celsius. Queste condizioni si raggiungono in tempi diversi a seconda del tipo di serra (plastica, policarbonato, ecc.).

In Siberia, le piantine vengono piantate in serre di plastica e di vetro contemporaneamente alla semina in piena terra. Le serre in policarbonato sono particolarmente diffuse; le piante vengono piantate in esse dopo il 20 maggio. I meloni vengono coltivati ​​in serra non per ottenere un raccolto abbondante, ma per proteggere le piantine da vento, freddo e precipitazioni.

L'unico svantaggio di questo metodo di piantagione delle angurie è che nella serra entra solo un numero minimo di insetti, quindi l'impollinazione dovrà essere effettuata in modo indipendente.

Esistono due metodi per coltivare le angurie: dai semi e dalle piantine. Il terreno viene preparato come per la coltivazione all'aperto. Le piantine vengono distanziate in modo più compatto: 0,7 x 0,7 m. Le angurie vengono coltivate su tralicci.

Se hai piantato le piantine in un periodo in cui il gelo è ancora possibile, fornisci alle giovani piante una protezione aggiuntiva. Puoi usare scatole, agrofibra, carta, ecc.

Le bottiglie di plastica piene d'acqua sono ottime fonti di calore; vengono posizionate intorno alla serra. Durante il giorno, vengono riscaldate dal sole e di notte trasferiscono calore alle piante. Una tecnologia simile può essere utilizzata per la coltivazione di meloni in piena terra.

Malattie e parassiti

Anche le angurie coltivate in Siberia sono vulnerabili a malattie e insetti nocivi. I nemici più pericolosi dei meloni sono:

• Oidio. Sintomi: compaiono macchie bianche su foglie e steli, che portano alla morte della pianta. Se non trattato, il problema si estenderà agli acini. Controllo dell'oidio: trattare le piante con zolfo colloidale o Topaz, Bayleton o Planriz.
• Antracnosi. La malattia si sviluppa a causa dell'elevata umidità in serra. I sintomi includono macchie giallo-marroni o rosa. Controllo: trattamento con poltiglia bordolese o prodotti chimici.
• Acaro ragno. Sintomi: la pianta appassisce e si accartoccia; i parassiti si nutrono del succo di anguria. Controllo dei parassiti: i rimedi popolari, come quelli a base di tabacco e sapone da bucato, sono utili.

Oidio

Malattia dell'antracnosi

ragnetto rosso

Per eliminare malattie e parassiti si possono utilizzare prodotti chimici professionali. Per evitare che l'intero raccolto vada sprecato, le piante malate vengono rimosse.

Raccolta e conservazione

I frutti piccoli maturano molto prima delle varietà più grandi. Il picciolo di una bacca matura è completamente secco. La buccia assume una finitura lucida e il disegno diventa più netto. Per accertarsi che il frutto sia maturo, picchiettatelo: dovreste sentire un suono sordo. Un altro segno è la presenza di una macchia gialla.

Le varietà precoci con buccia sottile non sono adatte alla conservazione a lungo termine, quindi è importante raccogliere le bacche al momento giusto. Scegliete una giornata asciutta per raccogliere le angurie. I frutti vengono accuratamente riposti in scatole di cartone e coperti con carta.

I giardinieri esperti della Siberia hanno escogitato diversi trucchi per conservare le angurie il più a lungo possibile. Alcuni conservano le bacche nella cenere, altri le avvolgono in un panno o le ricoprono con uno strato di cera. In ogni caso, le bacche dovrebbero essere conservate in una cantina ben ventilata, a una temperatura di 3 gradi Celsius e un'umidità di circa l'80%.

A casa, la frutta dura più a lungo se viene conservata in un luogo fresco e girata ogni giorno.

Consigli utili

Consigli da giardinieri esperti:

1. Realizzare un letto aperto utilizzando solo materiale nero; le pellicole trasparenti non produrranno risultati.
2. Praticate dei tagli a croce nel materiale e piantateci le piantine.
3. Prima di piantare, trattare i semi con uno stimolatore della crescita.
4. Quando si trapiantano le piantine, prendere l'apparato radicale insieme alla zolla di terra.
5. Utilizzare grandi vasi di torba.
6. Evitare di annaffiare eccessivamente le angurie, poiché troppa umidità può danneggiare le radici.

Recensioni dei giardinieri sulla coltivazione di angurie in Siberia

L'anguria, una coltura di melone che ama il caldo come l'anguria, può essere coltivata anche in Siberia. Per farlo, è essenziale scegliere la varietà e il metodo di piantagione giusti. Particolare attenzione deve essere prestata a cure adeguate e regolari.

Domande frequenti