Per coltivare la varietà Sakharny Malysh nel tuo giardino, devi conoscere alcuni dettagli del processo. Continua a leggere per scoprire le caratteristiche di quest'anguria, le linee guida di coltivazione per le diverse regioni, le condizioni di raccolta e conservazione e altre informazioni utili.
varietà di anguria "Sugar Baby"
L'anguria "Sugar Baby" ha delle qualità gustative eccellenti
La varietà universale “Sugar Baby” è popolare tra i giardinieri, sia professionisti che amatoriali
Caratteristiche generali e storia della varietà
Sugar Baby, o Sugar Baby, è una delle varietà più antiche e popolari. È stata sviluppata da coltivatori stranieri negli anni '50. Nel 2008 è stata aggiunta al Registro Statale della Regione Centrale delle Terre Nere della Federazione Russa, che comprende le regioni di Belgorod, Kursk, Lipetsk, Oryol, Tambov e Voronezh.
Si tratta di una varietà di anguria a maturazione precoce, il che significa che i frutti vengono raccolti 75-85 giorni dopo la germinazione. La pianta è rampicante. Il fusto principale non supera 1,8 m di lunghezza, quindi può essere coltivata su un traliccio in serra. Le foglie di medie dimensioni sono grigio-verdi e profondamente sezionate. Il frutto è solitamente sferico e liscio. La buccia è sottile ma densa, di un verde scuro intenso.
Osservandolo da vicino, si notano strisce di un colore più scuro rispetto al colore principale, visibili su tutta la superficie.
Il peso dipende dalla regione di coltivazione. Nelle regioni più calde con più giornate di sole, il frutto può pesare fino a 6 kg, mentre la media è di 3-4 kg. In serra, un frutto maturo può pesare circa 1 kg. La polpa rosso scuro è succosa, granulosa, dolce e tenera. Tuttavia, in condizioni di scarsa illuminazione, il suo sapore si deteriora, diventando acquoso e insapore. I semi sono piccoli e marroni. Presentano un caratteristico motivo a chiazze sulla superficie.
Vantaggi e svantaggi
I benefici dell'anguria Sugar Baby includono:
- maturità precoce;
- elevate qualità commerciali;
- pelle sottile;
- trasportabilità dei frutti;
- conservazione a lungo termine;
- semplicità;
- resistenza agli sbalzi di temperatura primaverili;
- resistenza alla siccità;
- immunità a varie malattie, tra cui il fusarium.
Gli svantaggi includono le piccole dimensioni del frutto e il lungo tempo di maturazione in un clima umido, per cui è necessario scegliere con attenzione il luogo in cui far crescere la pianta.
Caratteristiche della coltivazione nelle diverse regioni
Per produrre frutti dolci e maturi, una buona illuminazione è essenziale. Le angurie dovrebbero essere esposte ad almeno otto ore di luce solare diretta. Scegliete una posizione aperta e soleggiata, lontana dall'ombra di edifici, alberi o piante alte nelle vicinanze. L'opzione migliore è piantare le angurie su pendii esposti a sud e sud-est.
Sottigliezze della coltivazione in altre regioni:
- Nei climi più freddi, i giardinieri pacciamare il terreno pellicola nera che accumula calore.
- Nelle zone con estati brevi, gli esperti consigliano di piantare piantine di anguria. Piantagione in piena terraAnche questo è possibile, ma non sempre va a buon fine. Con le basse temperature estive, i semi potrebbero non germinare.
- Nelle regioni settentrionali, le angurie vengono coltivate in serre di policarbonato o pellicola, con illuminazione supplementare se necessario.
La pianta viene impollinata dagli insetti. Tuttavia, se le finestre della serra sono tutte chiuse a causa del freddo o del cielo nuvoloso, l'impollinazione viene effettuata manualmente.
Preparazione del terreno per la semina
L'anguria non tollera terreni torbosi, né terreni con un alto contenuto di argilla o terra nera. Per garantire una buona crescita, viene piantata in un substrato leggero e sciolto, arricchito con minerali.
- ✓ Per una crescita ottimale, il pH del terreno dovrebbe essere compreso tra 6,0 e 6,5.
- ✓ Il terreno deve essere ben drenato per evitare ristagni d'acqua.
La coltura migliore come predecessore è il ravanello. In questo modo, non dovrete preoccuparvi che l'anguria venga attaccata dagli acari. Tuttavia, è meglio non coltivarlo dopo le zucche, poiché condividono parassiti e malattie comuni.
Metodi di coltivazione
Esistono due metodi principali per coltivare l'anguria: con piantine e senza piantine.
| Metodo | Vantaggi | Screpolatura |
|---|---|---|
| Senza semi | Meno lavoro, esposizione diretta alla luce solare fin dai primi giorni | Rischio di fallimento nelle regioni con estati brevi |
| Piantina | Alta probabilità di ottenere un raccolto in un clima temperato | Costi aggiuntivi di tempo e risorse per la coltivazione delle piantine |
Senza semi
È adatta a regioni calde e soleggiate, senza gelate ricorrenti e con estati lunghe e calde. Prima della semina, preparare i semi:
- Per prima cosa, vengono selezionati e scartati. I semi vuoti si identificano facilmente immergendoli in un bicchiere di acqua salata. Ci vogliono solo 10 minuti perché i semi buoni affondino sul fondo e quelli vuoti galleggino in superficie.
- I semi selezionati vengono poi immersi in una soluzione rosa chiaro di permanganato di potassio per diverse ore per la disinfezione.
- Il passaggio successivo consiste nell'immergerli in acqua calda (50°C) e lasciarli in ammollo per 24 ore. Questa procedura accelera la germinazione dei semi.
- Quindi si fa scolare l'acqua, si tamponano i semi con un panno asciutto e si seminano direttamente in piena terra.
La semina inizia non appena il terreno raggiunge i 15 °C a una profondità di 10 cm. Le buche vengono scavate a 1 m di distanza l'una dall'altra. La distanza tra le file è di 1,5 m. I semi vengono piantati a una profondità di 3-5 cm. La semina avviene solitamente a fine aprile.
Metodo di semina
Viene utilizzato nei climi temperati e nelle zone con estati brevi. Le piantine vengono solitamente piantate in serra. Questo aumenta le probabilità di un raccolto maturo e di alta qualità. I semi per le piantine vengono seminati a metà primavera. Il terreno è sciolto e ricco di sabbia e fertilizzanti minerali (questi ultimi possono essere sostituiti con cenere di legno e humus).
Prima della semina, preparate i semi come prima della semina in piena terra. Seminateli direttamente in contenitori individuali per evitare che le delicate radici si aggroviglino e si danneggino durante il trapianto. Il contenitore non deve essere profondo più di 8 cm.
I semi vengono piantati a 2-3 cm di profondità. I contenitori vengono tenuti al caldo e ben illuminati, per evitare che il terreno si asciughi. Vengono trapiantati nella loro sede definitiva quando si forma la terza foglia vera. Dopo il trapianto, nelle notti fredde, le piantine vengono coperte con bottiglie di plastica tagliate o pellicola trasparente.
Prendersi cura di uno Sugar Baby
Per prendersi cura di questa varietà è necessario seguire le regole di irrigazione, concimare tempestivamente e adottare alcune misure aggiuntive.
Irrigazione
Annaffiate le piante raramente ma abbondantemente. Quando i cocomeri sono maturi, interrompete completamente l'annaffiatura, altrimenti potrebbero spaccarsi. Usate sempre acqua tiepida. Questa procedura va eseguita la sera, quando il caldo si è attenuato.
- × Evitare di annaffiare durante il giorno per evitare che le foglie si brucino.
- × Non usare acqua fredda perché potrebbe stressare le piante.
Dopo l'irrigazione o la pioggia, allentare sempre il terreno finché i germogli non saranno cresciuti.
Condimento di copertura
L'applicazione dei fertilizzanti avviene in più fasi:
- Quando compaiono 2-3 foglie, concimate l'anguria con fertilizzante azotato. Questo stimolerà la crescita della massa verde. Ripetete la concimazione dopo 15 giorni.
- Durante l'allegagione e la maturazione dei frutti, si applicano fertilizzanti minerali contenenti potassio e fosforo. Particolare attenzione va prestata ai fertilizzanti contenenti potassio. Favoriscono la formazione di fiori femminili, rafforzano l'immunità della pianta e migliorano il sapore dei frutti.
Cure aggiuntive
Tutte le erbacce intorno alle giovani piante vengono rimosse. Durante le piogge prolungate, i frutti appena formati vengono coperti e posti su cartone, mattoni o casse di legno per evitare che marciscano. Se l'anguria viene coltivata su un traliccio, vengono legati con una rete durante la maturazione. Il giardiniere guida i germogli in crescita nella direzione desiderata e copre le radici con il terriccio per favorire un'ulteriore formazione di radici.
In caso di attacchi di parassiti o sviluppo di malattie, vengono utilizzati insetticidi e fungicidi appropriati. Le soluzioni vengono preparate e applicate rigorosamente secondo le istruzioni del produttore.
L'ideale sarebbe ovviamente rinunciare completamente ai prodotti chimici, poiché l'anguria tende ad accumulare nitrati e altre sostanze.
Condizioni di crescita ottimali in Siberia
In Siberia, l'anguria Sugar Baby viene coltivata utilizzando le piantine. I semi per le piantine vengono seminati tra fine aprile e inizio maggio. Quando si coltiva all'aperto, è meglio essere prudenti e creare ripari ad arco o coprire le piantine con materiale di copertura. Le piante vengono coperte anche durante le notti fredde. In generale, le cure sono le stesse che si applicano in altre regioni.
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Raccolta e conservazione
Non esiste un momento preciso per la raccolta delle angurie, poiché variano da regione a regione e la maturazione dipende dalle condizioni meteorologiche. Tuttavia, ci sono diversi segni esterni che indicano la maturazione:
- coda secca;
- suono sordo quando viene toccato;
- foglie e steli appassiti;
- caratteristico suono scoppiettante.
Le angurie vengono conservate in frigorifero, in cantina e in cantina a temperature comprese tra 2 e 5 °C. L'importante è assicurarsi che la buccia sia priva di danni, come graffi, ammaccature o crepe. Il peso ottimale per la conservazione delle angurie è di 4-5 kg.
Nel video qui sotto, un giardiniere ha fatto una degustazione della sua varietà di anguria "Sugar Baby":
Recensioni dei giardinieri
La Sugar Baby ha ricevuto solo recensioni positive, poiché è una varietà precoce e facile da coltivare.
Sugar Baby colpisce per la sua bassa manutenzione e la resistenza alle malattie. Tra i suoi vantaggi, anche la maturità ultra-precoce, che consente la raccolta non solo in aree di coltivazione designate, ma anche in climi temperati e, tramite la semina in semenzaio, nel Distretto Federale Siberiano.