L'anguria Black Prince è una varietà dolce da tavola. Ha una polpa dolce come il miele e un sapore meraviglioso. Questo ibrido versatile può essere consumato fresco, conservato a lungo ed è adatto anche per la conservazione in scatola.
Storia dell'allevamento
L'anguria Black Prince è un ibrido coltivato localmente, aggiunto al Registro Statale nel 2009. È stata sviluppata a partire da varietà selvatiche africane. È considerata una parente della pregiata anguria giapponese Densuke. I creatori di questa cultivar sono G.A. Tekhanovich e A.G. Yelatskova.
Regioni in crescita
Questa varietà ibrida ama il caldo ed è consigliata per la coltivazione nel Caucaso settentrionale e nella regione di Astrakhan. Può essere coltivata anche in Siberia, se lo si desidera. Tuttavia, il raccolto non sarà molto produttivo e il sapore non sarà dolce come sotto il sole di Astrakhan.
Descrizione della varietà
La principale caratteristica distintiva del Black Prince è la sua buccia molto scura. Quest'anguria attrae i consumatori anche per la sua polpa dolcissima e vellutata, deliziosa e aromatica.
Breve descrizione:
- Pianta - potente, con lunghe fruste.
- Foglie - grande, intagliato, di colore verde scuro.
- Infiorescenze - giallo chiaro.
- Frutta — rotondo o ovale, di medie dimensioni, verde scuro, quasi nero. Il disegno è costituito da strisce spinose ancora più scure. La corteccia è mediamente spessa ed elastica.
- Polpa — rosso scuro, mediamente denso, vellutato, dal sapore ricco e dolce.
- Semi — taglia media. Colorazione: marrone, maculato.
La quantità di semi nella polpa è media, non si può dire che siano pochi.
Caratteristiche agrotecniche
L'anguria Black Prince appartiene al gruppo delle varietà medio-tardive. Ci vogliono 70-100 giorni dalla germinazione alla raccolta dei primi frutti.
Caratteristiche della varietà Black Prince:
- resa media: 160-530 c/ha o 5,3 kg/mq;
- contenuto di zucchero: fino al 10,4%;
- trasportabilità: buona;
- durata di conservazione: 40-50 giorni;
- valore energetico: 25 kcal per 100 g di polpa;
- qualità di conservazione: eccellente;
- peso di un'anguria: da 3,2 a 9,6 kg.
- periodo vegetativo: 95 giorni;
- resistenza alla siccità: alta;
- resistenza alle basse temperature: alta;
- schema di impianto: 70x150 cm.
Vantaggi e svantaggi
Prima di decidere se coltivare la varietà Black Prince nel tuo appezzamento, vale la pena valutarne tutti i vantaggi e gli svantaggi.
Quest'anguria non presenta particolari svantaggi per chi la coltiva. Gli acquirenti potrebbero essere preoccupati per il suo prezzo: alcuni lo ritengono troppo alto.
Che aspetto ha un'anguria matura?
Per evitare di raccogliere un frutto acerbo dall'orto, è importante sapere che aspetto ha l'anguria Black Prince quando raggiunge la fase di maturazione.
- ✓ La presenza di un colore scuro uniforme senza macchie chiare, che indica una maturazione uniforme.
- ✓ Un suono sordo caratteristico quando si picchietta, diverso dal suono dei frutti acerbi.
Consigli per scegliere angurie mature:
- La buccia dovrebbe essere lucida e molto scura. Dovrebbe esserci una macchia gialla sul lato in cui tocca terra.
- Non devono esserci crepe o ammaccature.
- Il gambo dovrebbe essere secco, duro e grigiastro. I gambi verdi sono un segno sicuro che l'anguria è acerba.
- Quando si tocca un'anguria, si dovrebbe produrre un suono squillante, non sordo.
Chi acquista angurie dovrebbe sapere che la varietà Black Prince non dovrebbe essere reperibile sul mercato prima di metà agosto. Inoltre, è consigliabile acquistarle da rivenditori certificati per evitare frutti contenenti nitrati e altre sostanze chimiche nocive.
Caratteristiche di atterraggio
L'anguria Black Prince può essere piantata da semi o da piantine. Il primo metodo è popolare nelle regioni meridionali. Nelle zone con estati brevi, si consiglia di coltivare l'anguria da piantine.
Date di semina
La semina avviene a fine aprile, quando sia l'aria che il terreno si sono riscaldati. Nei climi temperati, la semina delle piantine avviene contemporaneamente.
Le piantine vengono piantate da fine maggio a inizio giugno. Al momento della semina, le piantine dovrebbero avere almeno un mese di vita.
Germinazione dei semi
I semi di anguria Black Prince iniziano a germogliare a fine aprile. La temperatura ambiente dovrebbe essere di 4 gradi superiore rispetto ad altre varietà. La temperatura ottimale è compresa tra 28 °C e 30 °C, con umidità fino al 95%.
- ✓ La temperatura dell'aria dovrebbe essere costantemente alta, senza sbalzi improvvisi, soprattutto di notte.
- ✓ L'umidità dell'aria deve essere controllata per evitare sia la secchezza che un'umidità eccessiva, che può portare al marciume dei semi.
Si sconsiglia di mettere i semi in ammollo, poiché c'è un alto rischio di marciume. La germinazione dovrebbe avvenire in un contenitore riempito con torba e sabbia.
Semina in piena terra
Il terreno per la semina viene preparato in autunno, vangato in profondità e concimato. In primavera, l'area viene livellata e vengono scavate buche o solchi, distanziati di 1,5 metri l'uno dall'altro. La distanza tra buche o semi adiacenti nei solchi è di 0,7 metri.
Si consiglia di mettere i semi in ammollo prima della semina. Non piantarli a una profondità superiore a 2 cm. Posizionare almeno due semi per buca per aumentare le probabilità di germinazione al 100%. Se compaiono due germogli, conservare quello più forte e sano e rimuovere con cura l'altro.
Coltivazione di piantine
È comodo coltivarlo in contenitori da 500 ml. Sono riempiti con un substrato universale acquistato in negozio, utilizzato per la coltivazione di ortaggi. Pianta 1-2 semi in ogni contenitore per assicurarti di selezionare le piantine più forti.
Le piantine richiedono cure regolari. Prima di piantare le angurie all'aperto, è necessario farle crescere in serra per un mese.
Regole per la cura delle piantine di anguria:
- il substrato deve essere sempre leggermente umido, non deve seccarsi, ma non deve esserci nemmeno umidità stagnante;
- Durante il mese di crescita, le piantine vengono nutrite due volte con composizioni complesse;
- la durata ottimale delle ore di luce diurna è di 10 ore;
- 10 giorni prima della semina, le piantine iniziano a indurirsi portandole all'aria aperta, inizialmente per 10 minuti e aumentando gradualmente il tempo trascorso all'aperto fino a 1,5 ore.
Una volta cresciute, le piantine vengono piantate nel terreno, all'aperto o al coperto. Se si pianta all'aperto, è necessario che le condizioni meteorologiche siano favorevoli.
Piantare piantine in una serra
Nelle regioni con estati brevi e fresche, le piantine pronte per la semina vengono piantate in una serra o in un letto di plastica. È importante evitare le correnti d'aria, poiché la pianta reagisce molto male.
L'interno della serra è trattato con una soluzione di solfato di rame per prevenire la crescita di funghi. Nella serra sono inoltre installate fonti di illuminazione e calore artificiali.
Procedura per piantare piantine di anguria in serra:
- Scavare buche profonde 10 cm e di diametro 30 cm. La distanza tra buche adiacenti deve essere di almeno 50 cm.
- Annaffiare abbondantemente le buche.
- Trasferisci le piantine, rimosse insieme al pane di terra, nelle buche, copri con il terriccio e compatta leggermente. Se hai utilizzato contenitori biodegradabili, non scuotere le piantine per farle uscire, ma mettile direttamente nelle buche con i contenitori.
Piantare le piantine nel terreno
Piantare le piantine in piena terra seguendo lo schema sopra indicato (70 x 150 cm). Le piantine vengono trasferite nelle buche preparate insieme al pane di terra. Le piante devono essere piantate alla stessa profondità in cui si trovavano nel contenitore.
- × Evitare di piantare le piantine in un terreno non riscaldato, poiché ciò potrebbe rallentare la crescita o addirittura causare la morte delle piante.
- × Evitare di danneggiare l'apparato radicale durante il reimpianto, poiché questo è fondamentale per il successivo sviluppo dell'anguria.
Procedura per il trapianto delle piantine di anguria nel terreno:
- Scavare buche profonde 12 cm. Il diametro deve essere leggermente più grande del contenitore con le piantine.
- Cospargere le piantine trasferite nelle buche con il terriccio e compattarle.
- Annaffia le radici con acqua stabilizzata, non fredda.
- Disporre uno strato di sabbia attorno allo stelo.
Prendersi cura delle angurie
La varietà Black Prince è piuttosto esigente e capricciosa, quindi ottenere un buon raccolto richiede un certo impegno. Una cura adeguata determina non solo la quantità di angurie coltivate, ma anche le loro dimensioni e il loro sapore. È importante capire che i risultati dipenderanno non solo dall'irrigazione e dalla concimazione, ma anche da determinate condizioni di crescita, che sono molto difficili da influenzare in piena terra.
Temperatura
L'intervallo di temperatura ottimale per la coltivazione dell'anguria Black Prince è compreso tra 26 e 30 °C. Quando si piantano le piantine e si seminano i semi, è importante considerare anche la temperatura del terreno: dovrebbe raggiungere almeno i 13 °C.
Illuminazione
La varietà Black Prince, come tutte le angurie, prospera in climi soleggiati. Ha bisogno di luce per la crescita e lo sviluppo dei suoi frutti e dell'intera pianta. Non tollera bene il tempo nuvoloso e le angurie tendono ad essere piccole e poco dolci. Quando si sceglie un sito di impianto, cercare il punto più soleggiato, protetto dai forti venti.
Umidità
L'anguria Black Prince ha radici ben sviluppate che assorbono bene l'umidità. Per questo motivo, la pianta può sopportare facilmente la siccità, sia atmosferica che indotta dal terreno. Tuttavia, nonostante ciò, la varietà Black Prince richiede annaffiature abbondanti. In caso contrario, è improbabile ottenere un buon raccolto.
Caratteristiche dell'irrigazione:
- norma idrica - 150 litri per 1 mq;
- Il consumo di acqua dipende dalla stagione di crescita, quando i frutti iniziano a maturare, l'irrigazione termina, altrimenti i frutti non saranno dolci;
- Non bisogna esagerare con l'irrigazione: un'umidità eccessiva può rallentare la formazione della pianta e dei frutti, riducendo il contenuto di zucchero;
- il maggiore fabbisogno idrico si osserva nella fase iniziale della crescita e durante il periodo di formazione dell'ovario;
- La frequenza delle annaffiature deve tenere conto della quantità di precipitazioni e del regime di temperatura: più calda è l'estate, più frequenti devono essere le annaffiature.
Dopo l'annaffiatura, si consiglia di smuovere il terreno per evitare la formazione di una crosta dura che impedisce all'aria di raggiungere le radici.
Fertilizzanti
L'anguria Black Prince viene concimata 2-3 volte durante la stagione di crescita. La pianta ha un elevato fabbisogno nutrizionale; ad esempio, una carenza di calcio può ritardare lo sviluppo dei fiori femminili e, di conseguenza, del frutto stesso.
Linee guida per l'applicazione dei fertilizzanti:
- La prima volta che la coltura viene concimata è prima della fioritura.
- La seconda poppata avviene dopo la formazione delle ovaie.
- La terza volta, i fertilizzanti vengono applicati nella fase di crescita del frutto.
- Applicare tutti i fertilizzanti secondo le istruzioni. Non superare il dosaggio raccomandato. Dosi eccessive di fertilizzante possono danneggiare non solo la pianta, ma anche chiunque mangi l'anguria.
- Nei periodi di rapida crescita si consigliano fertilizzanti organici, come il verbasco diluito.
- Non appena i frutti hanno raggiunto la dimensione desiderata, la concimazione viene interrotta.
È possibile utilizzare un'ampia varietà di fertilizzanti: minerali, complessi e organici. Gli esperti raccomandano di utilizzare fertilizzanti già pronti che contengano tutti i micronutrienti necessari per la crescita dell'anguria.
Formazione
Le piante di anguria possono essere adagiate sul terreno o sostenute da tutori. In entrambi i casi, è necessario rimuovere tutti i germogli che si estendono dal fusto laterale a un'altezza superiore a 0,5 m.
I germogli che crescono da essi vengono recisi dopo la terza foglia. Su ogni cespuglio non rimangono più di quattro ovari.
Malattie
Se non si seguono le pratiche agricole e le condizioni di coltivazione sono sfavorevoli, la varietà Black Prince può essere colpita da malattie e parassiti.
Nella maggior parte dei casi, la varietà è colpita dalle seguenti malattie:
- Malattia a mosaico. Questa malattia provoca la comparsa di macchie chiare sulle foglie e il rigonfiamento e il marciume della superficie dei frutti. Questa condizione è incurabile, quindi la prevenzione è essenziale: evitare l'eccesso di acqua e la diffusione di parassiti.
- Marciume grigio. Provoca una patina grigiastra e soffice. Il frutto diventa morbido e acquoso. La malattia è scatenata da basse temperature e alta umidità. Il trattamento prevede la rimozione delle parti infette e il trattamento delle piante con una soluzione di gesso frantumato e solfato di rame in un rapporto di 2:1.
- Oidio. Accompagnato dalla comparsa di una patina biancastra, simile alla farina. L'agente eziologico è un fungo che si diffonde in condizioni di elevata umidità e scarsa illuminazione. La prevenzione consiste nell'irrorare le foglie con zolfo. Il trattamento prevede la rimozione delle aree colpite e il trattamento con il fungicida Karatan.
Parassiti
I parassiti possono causare danni significativi alle angurie, riducendone la resa e spesso causandone la morte.
La varietà Black Prince è spesso colpita dai seguenti insetti nocivi:
- Mosca dei germogli. Danneggia giovani piantine e semi, distruggendo le radici. Assomiglia a una comune mosca domestica. L'insetto è lungo 5 mm. Gli insetticidi Hurricane Forte e Zenkor sono efficaci contro di lui.
- Verme elateride. Questo verme dal guscio duro è la larva del coleottero schioccante e vive nel terreno, danneggiando praticamente tutte le colture orticole. Prodotti consigliati: Topaz, Tilt o prodotti simili. Per la prevenzione, si consigliano diserbo regolare e applicazione di fertilizzanti a base di calce e azoto.
- Gufi. Queste farfalle grigie di per sé non rappresentano una minaccia per le angurie. Sono le loro larve, che si nutrono delle foglie, a causare danni. Un infuso di assenzio fatto in acqua bollente (300 g per 10 litri) aiuta a sbarazzarsi di questi parassiti. Aggiungete una tazza di cenere di legno e sapone liquido alla soluzione e lasciate in infusione per diverse ore.
L'anguria Black Prince è una varietà che merita senza dubbio l'attenzione di giardinieri e agricoltori. In condizioni di crescita favorevoli, produrrà un raccolto abbondante di deliziose angurie, dall'aspetto gradevole e dalla lunga conservazione.