Oggi esistono numerose varietà di orzo. Si differenziano principalmente per il periodo di semina: si distinguono in varietà invernali e primaverili. Altre differenze riguardano la resa e la resistenza alle condizioni climatiche e alle malattie. Potete approfondire le caratteristiche delle varietà di orzo leggendo questo articolo.
Colture invernali
Le varietà di orzo invernale hanno un'elevata resistenza al freddo, per questo motivo vengono seminate prima dell'inverno.
Questa varietà dovrebbe essere seminata a settembre. Questo periodo è il più favorevole per la germinazione dei semi. Il terreno deve essere ricco di tutti i nutrienti necessari per garantire che i semi siano nutriti per tutto l'inverno.
Le seguenti varietà sono considerate le più popolari da piantare.
| Nome | Resa (c/ha) | Periodo di maturazione (giorni) | Altezza della pianta (cm) |
|---|---|---|---|
| Arca | 64 | 275 | 100 |
| Selena Star | 78 | 285 | 100 |
| Boristene | 75 | 288 | 100 |
| gran lavoratore | 60 | 288 | 100 |
| Dobrynya 3 | 95 | 250 | 95 |
| Bara | 50 | 276 | 85 |
| Rostov 55 | 45 | 270 | 85 |
| Prikumsky 50 | 60 | 225 | 80 |
| Babilonia | 90 | 250 | 95 |
| Skorokhod | 80 | 220 | 100 |
| Rosava | 65 | 250 | 95 |
| Atlante | 80 | 270 | 93 |
Arca
Parametri dell'impianto:
- i chicchi hanno una leggera pubescenza;
- peso di 1000 grani – circa 52 g;
- contengono una grande quantità di proteine;
- resistente alla caduta.
Matura in 275 giorni. La resa è di 64 c/ha.
Selena Star
Caratteristiche peculiari della varietà:
- le piante raggiungono 1 m di altezza;
- 1000 grani possono pesare 47 g;
- non perde pelo;
- resistente a molte malattie.
Il periodo di maturazione è di 285 giorni. La resa massima registrata è stata di 78 c/ha.
Boristene
Caratteristiche:
- altezza della pianta – circa 1 m;
- il peso di 1000 grani è di 43 g;
- contiene una grande quantità di proteine;
- resistente a molte malattie.
Dall'emergenza della piantina alla piena maturazione trascorrono almeno 288 giorni. La resa media di questa varietà è di 75 centesimi per ettaro.
gran lavoratore
Ci sono diversi segnali:
- la pianta può raggiungere un'altezza massima di 1 m;
- peso di 1000 grani – 44 g;
- ha un alto contenuto proteico;
- resistente alla siccità.
La maturazione completa avviene in 288 giorni. Si può ottenere una resa di 60 quintali per ettaro.
Dobrynya 3
Prestare attenzione a:
- altezza della pianta che raggiunge i 95 cm;
- peso dei grani, che è 42 g (1000 pezzi);
- suscettibilità all'oidio;
- resistenza alla ruggine nana.
La varietà matura in 250 giorni. In condizioni favorevoli, si possono raggiungere rese fino a 95 quintali per ettaro.
La resa diminuisce se piantata in terreni acidi.
Bara
Caratteristiche note:
- la lunghezza dell'orecchio è di circa 6 cm;
- grani di media grandezza, peso di 1000 pezzi – circa 41 g;
- non soggetto ad allettamento;
- resistente alle condizioni di siccità.
La fruttificazione inizia dopo 276 giorni. La resa è relativamente bassa: 50 c/ha.
Rostov 55
Caratteristiche della varietà descritta:
- il fusto raggiunge un'altezza di 85 cm;
- lunghezza dell'orecchio - 5 cm;
- 1000 grani pesano solo 38 g;
- resistente a molte malattie comuni.
La raccolta può essere completata dopo 270 giorni dall'emergenza. La resa è modesta, pari a 45 c/ha.
Prikumsky 50
Le caratteristiche sono:
- altezza della pianta – non inferiore a 80 cm;
- la lunghezza dell'orecchio è di 5 cm;
- il peso di 1000 grani raggiunge i 42 g;
- ha un livello medio di resistenza alle malattie.
La varietà matura in media in 225 giorni. La resa dipende dal raccolto precedente, ma il massimo è di 60 quintali per ettaro.
Babilonia
La varietà è caratterizzata da:
- lo stelo raggiunge un'altezza di 95 cm;
- 1000 grani pesano fino a 46 g;
- si distingue per l'elevato contenuto proteico;
- resistente a molte malattie comuni.
Ci vogliono circa 250 giorni per la raccolta. Questa varietà ha una resa potenziale di 90 quintali per ettaro.
Skorokhod
Cosa rende questa varietà così particolare:
- l'altezza delle piante non supera 1 m;
- peso di 1000 grani – non più di 40 g;
- la spiga ha un gradevole colore giallo paglierino;
- resistente alle principali malattie fogliari.
Matura in circa 220 giorni. Resa potenziale: 80 c/ha.
Rosava
Le caratteristiche includono:
- per 1000 grani il peso è di circa 50 g;
- si distingue per l'elevato contenuto proteico;
- non soggetto ad allettamento;
- moderatamente resistente alle malattie.
La maturazione può avvenire 250 giorni dopo la germinazione. Resa: 65 c/ha.
Atlante
Caratteristiche delle piante di questa varietà:
- altezza dello stelo – circa 93 cm;
- 1000 grani possono pesare fino a 57 g;
- moderatamente resistente al gelo;
- non è soggetto a molte malattie.
Il periodo di maturazione non supera i 270 giorni. La resa è di circa 80 quintali per ettaro.
Colture primaverili
L'orzo primaverile è considerato un'importante coltura alimentare. Viene seminato in primavera e raccolto in estate.
Apprezzata per il suo periodo di maturazione più breve, è preferibile seminarla entro la prima settimana di lavoro in campo. È meno esigente in termini di condizioni di semina e composizione del terreno.
È opportuno menzionare le seguenti varietà comuni.
| Nome | Resa (c/ha) | Periodo di maturazione (giorni) | Altezza della pianta (cm) |
|---|---|---|---|
| Visconte | 70 | 130 | 85 |
| Vakula | 70 | 100 | 90 |
| Priazovsky 9 | 60 | 80 | 85 |
| Gonar | 51 | 85 | 90 |
| Dina | 48 | 80 | 75 |
| Erica | 48 | 85 | 85 |
| Sonetto | 80 | 81 | 80 |
| Rubicone | 70 | 100 | 85 |
| Mamelucco | 70 | 85 | 90 |
| Calcolo | 33-74 | 65-84 | 85 |
| Prima della Bielorussia | 67 | 90 | 85 |
| Cascata | 70 | 85 | 80 |
| Guerriero | 69 | 90 | 85 |
Visconte
Quali sono le caratteristiche distintive:
- lo stelo è liscio e cavo all'interno;
- peso di 1000 grani – 42 g;
- contiene molte proteine;
- Adatto alla produzione di mangimi utilizzati nell'allevamento del bestiame.
Maturazione completa in 130 giorni. Resa potenziale di 70 c/ha.
Vakula
Caratteristiche tipiche della varietà presentata:
- il peso di 1000 grani può raggiungere i 60 g, a condizione di annaffiature frequenti;
- è caratterizzato da una bassa pellicola;
- resistente ai cambiamenti climatici;
- Adatto al trasporto.
La varietà impiega circa 100 giorni per maturare. La resa media è di 70 quintali per ettaro.
Priazovsky 9
Presenta le seguenti caratteristiche:
- le piante hanno uno stelo denso e dritto;
- peso di 1000 grani – 55 g;
- ha un'elevata resistenza alla siccità;
- resistenti alla maggior parte delle malattie comuni.
Il periodo medio di maturazione è di 80 giorni. La resa raggiunge i 60 quintali per ettaro.
Gonar
Ciò che rende questa varietà così straordinaria:
- l'altezza delle piante raggiunge i 90 cm;
- grani grandi e ovali – 55 g;
- non soggetto ad allettamento;
- resistente a molte malattie.
La maturazione completa richiede fino a 85 giorni. Si possono raccogliere fino a 51 quintali di grano per ettaro.
Dina
Ha le seguenti proprietà:
- l'altezza delle piante non supera i 75 cm;
- 1000 grani possono pesare circa 51 g;
- si distingue per il suo elevato contenuto di proteine sane;
- resistente alla siccità.
Matura in 80 giorni. La resa di questa varietà è bassa: fino a 48 quintali/ha.
Erica
Prestare attenzione ai parametri:
- le piante raggiungono un'altezza non superiore a 85 cm;
- i frutti sono lisci e hanno una forma allungata;
- 1000 grani pesano circa 46 g;
- suscettibile alla ruggine dello stelo;
- altamente resistente alla siccità.
Matura in circa 85 giorni. La resa è di 48 c/ha.
Sonetto
Le caratteristiche includono:
- l'altezza delle piante non supera gli 80 cm;
- i chicchi sono grandi e di forma rotonda;
- 1000 frutti pesano fino a 60 g;
- non soggetto ad allettamento;
- non resistente alla siccità.
Il periodo di maturazione può arrivare fino a 81 giorni. La resa può essere di circa 80 quintali per ettaro.
Rubicone
Quali caratteristiche sono note:
- i chicchi sono allungati e di colore giallo paglierino;
- il peso di 1000 pezzi raggiunge i 48 g;
- suscettibile all'oidio;
- resistente alla ruggine nana.
Il periodo di maturazione non supera i 100 giorni. La resa è di 70 q/ha.
Mamelucco
Le caratteristiche sono:
- i chicchi sono di colore giallo paglierino e di grosse dimensioni;
- peso di 1000 frutti – 50 g;
- non soggetto ad allettamento;
- moderatamente resistente alla siccità.
Ci vogliono 85 giorni dalla germinazione alla raccolta. La resa può raggiungere fino a 70 centesimi per ettaro.
Calcolo
La varietà presenta le seguenti caratteristiche:
- il grano è grande e molto grande;
- il peso di 1000 grani è di circa 51 g;
- ha un'elevata resistenza all'allettamento;
- la resistenza alla siccità non supera quella delle varietà standard.
L'orzo matura in 65-84 giorni. Le rese variano a seconda della regione e possono variare da 33 a 74 quintali/ha.
Prima della Bielorussia
Tra i parametri di questa varietà:
- il chicco è di forma ovale e grande;
- 1000 grani pesano 55 g;
- si distingue per l'elevato contenuto proteico;
- altamente suscettibile alle malattie.
Matura in 90 giorni. La resa è di 67 c/ha.
Cascata
Cosa c'è di interessante nelle piante:
- altezza del fusto – non più di 80 cm;
- peso di 1000 grani – 52 g;
- contiene molte proteine;
- altamente resistente all'allettamento.
Il periodo di maturazione è di circa 85 giorni. La resa di questa varietà è di 70 c/ha.
Guerriero
Tra le caratteristiche della varietà:
- i grani sono allungati, grandi;
- peso di 1000 frutti – 55 g;
- suscettibile alla ruggine bruna e alla fuliggine;
- resistente alla siccità.
La maturazione avviene in 90 giorni. La resa massima è di 69 q/ha.
Ad alto rendimento
Esistono diverse varietà di diverso tipo (primaverile e invernale), caratterizzate da rese elevate.
| Nome | Resa (c/ha) | Periodo di maturazione (giorni) | Altezza della pianta (cm) |
|---|---|---|---|
| Degno | 100 | 270 | 100 |
| Elio | 89 | 95 | 80 |
| Michail | 95 | 250 | 100 |
| Elfo | 90 | 95 | 85 |
Degno
È necessario prestare attenzione a:
- altezza della pianta superiore a 1 m;
- grano di forma allungata, di colore giallo;
- peso di 1000 frutti, ovvero 43 g;
- elevata resistenza al gelo;
- resistenza a molte malattie.
Matura in circa 270 giorni. La resa supera i 100 quintali/ha.
Elio
Parametri a cui prestare attenzione:
- l'altezza del fusto raggiunge gli 80 cm;
- peso di 1000 grani – 50 g;
- non soggetto ad allettamento e muta;
- resistente alla maggior parte delle malattie.
La fruttificazione inizia 95 giorni dopo l'emergenza. Resa: 89 c/ha.
Michail
Si possono notare le seguenti caratteristiche della pianta:
- l'altezza supera 1 m;
- i chicchi sono grandi, di forma rotonda – circa 50 g;
- può essere coltivato in diverse zone climatiche;
- resistente alla maggior parte delle malattie.
La fruttificazione inizia 250 giorni dopo l'emersione. La resa potenziale è di 95 centesimi per ettaro.
Elfo
Caratteristiche:
- peso di 1000 grani – fino a 55 g;
- contiene molte proteine;
- non soggetto ad allettamento e muta;
- moderatamente resistente alla siccità.
La pianta matura in 95 giorni. La resa può raggiungere circa 90 centesimi per ettaro.
Birrifici
Esistono alcune varietà di orzo utilizzate principalmente per la produzione di birra. Si distinguono per l'alta qualità del chicco che producono.
Tra i più comuni si possono evidenziare i seguenti.
| Nome | Resa (c/ha) | Periodo di maturazione (giorni) | Altezza della pianta (cm) |
|---|---|---|---|
| BIOS 1 | 49 | 100 | 80 |
| Viaggiatore | 33 | 80 | 85 |
| Gin | 90 | 85 | 85 |
| Torre Eiffel | 40 | 80 | 85 |
| Rossella | 65 | 90 | 85 |
| Consita | 88 | 80 | 85 |
BIOS 1
A cosa dovresti prestare attenzione:
- altezza del fusto che raggiunge gli 80 cm;
- la massa di 1000 grani, che può essere uguale a 54 g;
- alto contenuto proteico nella frutta;
- resistenza alla maggior parte delle malattie conosciute.
La maturazione avviene entro 100 giorni dalla semina. Le rese raggiungono i 49 centesimi per ettaro.
Viaggiatore
Caratteristiche principali:
- i grani sono grandi, allungati;
- peso di 1000 frutti – non più di 52 g;
- non soggetto ad allettamento;
- resistente a molte malattie.
Il periodo di maturazione di questa varietà è di 80 giorni. In media, la resa può raggiungere i 33 quintali per ettaro.
Gin
Si distinguono le seguenti caratteristiche:
- il fusto è robusto, raggiungendo gli 85 cm di altezza;
- la lunghezza dell'orecchio è di 8 cm;
- 1000 grani pesano 49 g;
- resistente ai cambiamenti climatici.
La raccolta inizia 85 giorni dopo la germinazione. La varietà produce 90 quintali per ettaro.
Torre Eiffel
Quali sono le caratteristiche:
- l'orecchio ha una forma cilindrica;
- il peso di 1000 grani non supera i 55 g;
- non soggetto ad allettamento;
- altamente resistente alle malattie.
Il periodo di maturazione non supera gli 80 giorni. La resa è di 40 q/ha.
Rossella
Parametri dell'impianto:
- l'orecchio è lasso e ha una bassa densità;
- 1000 grani pesano circa 50 g;
- consigliato per la coltivazione in terreno nero;
- moderatamente resistente alle malattie.
Maturazione entro 90 giorni. Resa media: 65 quintali/ha.
Consita
Sono noti i seguenti segni:
- l'orecchio è ricoperto da un sottile strato di rivestimento ceroso;
- il peso di 1000 grani è 55 g;
- non soggetto a siccità e allettamento;
- suscettibile alla formazione di carie.
La fruttificazione inizia 80 giorni dopo l'emergenza. La resa massima è di 88 c/ha.
Per selezionare la varietà d'orzo giusta, è necessario determinare lo scopo della coltivazione. L'orzo primaverile è il più adatto alla produzione alimentare. Esistono anche varietà specifiche per la produzione di birra. Inoltre, è importante considerare il potenziale di resa e la sua idoneità alla coltivazione in diversi climi. Un'attenta selezione paga.