La crescita del grano dipende direttamente dalla quantità di nutrienti e microelementi che riceve. Se questi sono carenti, la pianta arresta la crescita e la massa fogliare e la produzione di chicchi diminuiscono drasticamente. Di seguito sono riportate istruzioni dettagliate e suggerimenti per una corretta applicazione dei fertilizzanti al grano invernale.
Strumenti e materiali necessari
La nutrizione minerale liquida viene applicata utilizzando il PZhU, OP-2000; per le miscele in polvere e granulari viene utilizzata la seminatrice per fertilizzanti RTT-4.2A, NRU-0.5, 1-RMG-4; per il trasporto e l'applicazione dei fertilizzanti minerali viene utilizzato il semirimorchio RUM-8.
La sostanza organica solida viene distribuita utilizzando ROU-5, PRT-10 e RUN-15B. I fertilizzanti organici vengono distribuiti nei solchi utilizzando MLG-1. La sostanza organica liquida viene distribuita utilizzando RZhT-8 e RZhU-3.6.
Gli attacchi di traino sono montati su trattori, mentre le cisterne sono montate su camion GAZ-53. Talvolta, i fertilizzanti liquidi vengono spruzzati utilizzando aerei leggeri.
Momento ottimale per la concimazione del grano invernale
Quando si preparano i campi per la semina del grano in autunno, è importante non solo implementare correttamente le pratiche agricole, ma anche applicare una dose di fertilizzante pre-semina a base di potassio e fosforo. Questo rafforzerà l'immunità della pianta e le permetterà di superare con successo il rigido inverno. Se questa condizione è soddisfatta, sono necessari tre ulteriori interventi di fertilizzazione in primavera:
- All'inizio della primavera per sostenere i giovani germogli e stimolare la crescita.
- Durante il periodo di fioritura.
- Durante il periodo di formazione dei tubi e della resa.
Il momento dell'applicazione deve essere regolato tenendo conto delle condizioni del terreno, dello sviluppo della coltura e delle condizioni meteorologiche.
Quali nutrienti sono necessari al grano invernale?
Il grano invernale richiede un complesso insieme di nutrienti e microelementi, ognuno con le sue funzioni specifiche. Reintegrare questi nutrienti è particolarmente importante quando si seminano le stesse aree annualmente, senza ricorrere alla rotazione delle colture. Dopo la raccolta, il terreno è così impoverito che seminare nuovi semi senza fertilizzante è semplicemente impossibile.
- ✓ Per un assorbimento ottimale dei nutrienti, il pH del terreno dovrebbe essere compreso tra 6,0 e 6,5.
- ✓ Il contenuto di sostanza organica nel terreno dovrebbe essere almeno del 2% per mantenere la struttura del terreno e la capacità di ritenzione idrica.
Sia i fertilizzanti minerali che quelli organici possono ripristinare l'equilibrio nutrizionale.
| Tipo di fertilizzante | Origine | Accesso per le piante | Periodo di validità | Costo |
| minerale | chimico | istantaneo | di breve durata | Alto |
| organico | animale-vegetale | ci vuole tempo per decomporsi in elementi | di lunga durata | Basso |
È importante tenere presente che i fertilizzanti organici e minerali possono essere combinati, tenendo conto dell'apporto totale degli elementi. Come per altre colture agricole, anche per il grano invernale vale la regola d'oro dell'agronomo: "Un leggero deficit di fertilizzanti è meglio di un surplus di nutrienti".
Quali fertilizzanti dovresti scegliere per il grano?
Affinché i fertilizzanti per il grano invernale siano efficaci, è importante mantenere un equilibrio. Altrimenti, gli elementi dominanti interferiranno e la pianta non sarà in grado di ricevere e assorbire i nutrienti rimanenti.
Integratori di azoto
I fertilizzanti a base di azoto vengono applicati in diverse fasi:
- Durante i lavori di coltivazione prima della semina, il terreno viene fertilizzato con nitrato di ammonio in ragione di 30 kg per 1 ettaro.
- L'azoto è particolarmente necessario durante la fase di accestimento. Determina l'altezza e la densità delle piante di grano, nonché la loro fertilità. Questo tipo di fertilizzante non ha alcun effetto sulla qualità della granella. I fertilizzanti azotati vengono applicati in dosi di 35-40 kg/ha, pari a circa il 30% dell'azoto totale applicato durante la stagione.
- Durante il periodo di sgranatura, l'azoto influisce positivamente sulla qualità e sulla quantità di grano per spiga, aumentando la resa del raccolto. Il fabbisogno di fertilizzanti azotati del grano è attualmente elevato, quindi viene applicato fino al 50% della dose stagionale calcolata. Ciò equivale a 65-75 kg di fertilizzante per ettaro.
- La parte restante del dosaggio calcolato viene distribuita sulla superficie coltivata durante la fioritura e la spigatura. La concimazione sarà più efficace quando il terreno è sufficientemente umido.
Fate attenzione quando lavorate con il nitrato di ammonio: è esplosivo!
I fertilizzanti azotati si scompongono in anidride carbonica e ammoniaca nel terreno. Pertanto, dovrebbero essere applicati solo alle radici, assicurando ulteriore umidità al terreno. Tenete presente che l'azoto viene dilavato dall'umidità in eccesso. L'irrorazione non solo non apporta alcun beneficio, ma può addirittura causare danni.
- × Evitare di applicare fertilizzanti azotati durante i periodi di siccità, poiché potrebbero causare ustioni alle radici.
- × Non superare i dosaggi di azoto applicati a più di 120 kg/ha a stagione per evitare l'accumulo di nitrati nei cereali.
Quando i cristalli di azoto cadono sulle parti verdi della pianta e l'umidità evapora, provocano una bruciatura.
L'urea-carbammide è il fertilizzante azotato più ottimale per il grano invernale. È una buona alternativa al nitrato di ammonio e contiene il 46% di azoto. Si consiglia di applicare il fertilizzante 5-7 giorni prima della semina. Questo perché, una volta penetrato nel terreno, viene convertito in una forma accessibile alla pianta entro 2-3 giorni.
Nel video, un tecnologo racconta la sua esperienza nell'uso di fertilizzanti azotati sul grano invernale:
30-60 kg/ha di urea contribuiscono ad aumentare la densità della piantagione di grano e a migliorarne la crescita, mentre con un aumento della dose a 100 kg/ha aumenta la quantità di proteine nel chicco.
Nutrizione del fosforo
Il fosforo svolge un ruolo vitale durante la stagione di crescita del grano. È essenziale in tutte le fasi della crescita. Questo elemento è essenziale per la sintesi degli acidi nucleici e per la capacità della coltura di assimilare l'azoto. Il fosforo promuove anche lo sviluppo della microflora nel terreno.
Dalla fase iniziale di svezzamento fino alla fioritura, la pianta ha un fabbisogno particolare di fosforo. La temperatura e l'umidità del terreno influenzano la capacità del grano di assorbire questo elemento.
I perfosfati vengono utilizzati come fertilizzanti. Grazie alla presenza di ossido di fosforo, questo fertilizzante ha diversi effetti positivi:
- il periodo di fruttificazione inizia prima;
- protegge la cultura dall'invecchiamento precoce;
- migliora la qualità del grano;
- facilita il processo di assimilazione di altri elementi.
L'ammophos viene utilizzato per aumentare la resa del grano, rafforzare l'immunità contro malattie e parassiti e prolungare la durata di conservazione dei raccolti.
Nutrizione del potassio
Il potassio influenza il contenuto di zuccheri e proteine del grano, aumentandone il valore nutrizionale. Una sua carenza causa l'allettamento e riduce la capacità della pianta di sopravvivere all'inverno. Il potassio è particolarmente essenziale per la pianta dalla germinazione alla fioritura e dalla fase di sgranatura all'inizio della spigatura.
I fertilizzanti potassici vengono distribuiti sulla superficie del terreno durante la coltivazione per preparare l'area alla semina. Questo perché l'elemento richiede tempo per essere assorbito. Come fonti di potassio vengono utilizzati cloruro di potassio e sale di potassio. La dose di applicazione è di 50-60 kg/ha.
Nutrizione del calcio
È essenziale nei terreni acidi. Il calcio ne riduce l'acidità, a vantaggio del grano. I fertilizzanti a base di calce aiutano la coltura ad accumulare carboidrati, migliorano la fotosintesi e promuovono l'immunità a malattie e condizioni avverse.
Si utilizzano carbonato di calcio, gesso, calcare e nitrato di calcio (22%). Il dosaggio è di 3-5 c/ha durante la preparazione autunnale del terreno.
Nutrizione del magnesio
Il magnesio normalizza il metabolismo proteine-carboidrati e contribuisce all'ossigenazione delle cellule vegetali, migliorando la salute generale del frumento invernale. L'assorbimento del magnesio è particolarmente efficace se applicato per via fogliare. È più facilmente assorbibile rispetto a potassio e fosforo, facilitandone il trasporto.
Per la fertilizzazione si utilizza solfato di magnesio (Mg - 16%) in una dose di applicazione di 15 kg/ha.
Nutrizione dello zolfo
Lo zolfo ottimizza il metabolismo proteico. Se il terreno è carente di questo componente, la coltura rallenta lo sviluppo, la crescita e la pianta si ammala e si ammassa. Un assorbimento efficace dell'azoto senza zolfo è praticamente impossibile. In termini di importanza per il grano, è al secondo posto solo dopo i componenti principali.
Lo zolfo viene applicato contemporaneamente alla fertilizzazione azotata durante la preparazione delle aree per la semina. Ad esempio, si utilizzano solfato di magnesio (S - 13%), perfosfato (S - 24%) e altri. La dose di applicazione dipende dal tipo di terreno.
Fertilizzanti organici
Quasi tutti i tipi di sostanza organica richiedono tempo per decomporsi e rilasciare i propri componenti. Quando si coltiva il grano invernale in un luogo fisso, questo prezioso tempo non è disponibile. Questo perché, per risultati ottimali, la sostanza organica viene distribuita nel terreno in autunno per reintegrarlo attivamente con preziosi micronutrienti in primavera.
Tali nutrienti vengono distribuiti sui futuri terreni coltivabili prima di pianificare lo sviluppo di nuovi campi. Quando si arano nuove aree destinate al grano, l'aggiunta di sostanza organica è ottimale per migliorare la qualità del suolo. In questo caso si utilizzano letame di pollo, compost e letame.
Il fertilizzante viene distribuito in ragione di 25-30 t/ha. Per ridurre l'acidificazione del terreno e prevenire l'attacco di parassiti durante l'aratura, si aggiunge cenere di legno in ragione di 3-5 centesimi per ettaro. L'effetto della cenere sul terreno dura fino a 2 anni.
Lavorare con la sostanza organica richiede impegno e tempo aggiuntivi, quindi è raramente utilizzato su scala industriale. Nelle piccole piantagioni e negli orti destinati alla coltivazione del grano invernale, è possibile utilizzare la sostanza organica come fertilizzante.
Micronutrienti per il grano invernale
Per il frumento invernale, oltre all'azoto, al potassio e al fosforo, è importante la presenza dei seguenti elementi:
- Zolfo - presta attenzione alla composizione quantitativa del glutine.
- Manganese — partecipa al metabolismo, aiuta ad assorbire l'acqua, riduce l'acidità del terreno.
- Ferro — Quando questo elemento è carente, le foglie del grano ingialliscono. Ciò è dovuto alla scarsa fotosintesi, che richiede ferro.
- Rame — partecipa al metabolismo delle proteine e dei carboidrati.
- Zinco — la qualità e la quantità del grano nella spiga dipendono dalla presenza di una quantità sufficiente di questo metallo nel terreno.
- Calcio - riduce l'acidità del terreno, favorisce lo sviluppo di radici forti e aumenta la resistenza alle malattie.
- Magnesio - influenza i processi metabolici e la respirazione delle piante.
- ✓ La carenza di manganese si manifesta con clorosi tra le nervature delle foglie giovani.
- ✓ La carenza di zinco provoca una crescita stentata e una riduzione delle dimensioni delle foglie.
I microelementi necessari possono essere aggiunti tramite concimazione fogliare oppure immergendo i semi prima della semina in soluzioni con l'aggiunta di componenti specifici.
La soluzione ottimale è acquistare i micronutrienti non singolarmente, ma in forma di complesso, come "Agromax". Può essere aggiunto ai fertilizzanti di base o combinato con trattamenti fungicidi. I fertilizzanti NIKFAN-Pshenitsa, ORMISS e altri hanno proprietà comparabili.
Rapporto batteria
Il terreno non contiene l'intera gamma di nutrienti disponibili per il frumento invernale. Pertanto, è necessario regolarne l'apporto aggiungendo fertilizzanti minerali e organici. È inoltre importante monitorare le condizioni delle piante e la qualità del terreno fertile per evitare un eccesso di nutrienti e microelementi.
Il rapporto ottimale tra azoto, fosforo e potassio è di 1,5:1:1 per 1 ettaro di terreno.
Il complesso di fertilizzanti nutritivi autunnali viene incorporato nel terreno durante l'aratura e la coltivazione. Ciò garantisce che il fertilizzante venga distribuito a una profondità compresa tra 15 e 25 cm. Decomponendosi gradualmente con l'umidità, gli elementi si distribuiscono in tutto lo strato superficiale del terreno.
Entro la primavera, quando i chicchi di grano iniziano a germogliare, il fertilizzante sarà già disponibile in una forma facilmente accessibile ai germogli e ne stimolerà la crescita. Pertanto, la concimazione autunnale è considerata la più importante.
Tecnologia di applicazione dei fertilizzanti
La tecnologia di applicazione dei fertilizzanti è soggetta a determinate regole, che devono essere rispettate quando si eseguono questi tipi di lavori:
- i granuli dovrebbero avere un diametro fino a 5 mm;
- il contenuto di umidità del fertilizzante prima dell'applicazione dovrebbe essere compreso tra 1,5 e 15%;
- L'attrezzatura deve garantire una distribuzione uniforme della miscela, senza lasciare zone non trattate.
I fertilizzanti possono essere applicati a secco, seguiti da un'abbondante irrigazione, oppure diluiti. Poiché la maggior parte dei fertilizzanti viene applicata in autunno, prima o durante la lavorazione del terreno, i nutrienti vengono distribuiti a secco. L'applicazione fogliare prevede la diluizione dei componenti con acqua e la successiva nebulizzazione sulle foglie.
Il raccolto del grano invernale dipende direttamente dalla qualità e dalla quantità di nutrienti integrativi somministrati. Pertanto, non vale la pena lesinare sull'organizzazione e l'attuazione di tali misure. Il raccolto di grano risultante sarà di qualità eccezionale e recupererà tutti i costi.