Il mais Golden Cob è una coltura popolare tra molti giardinieri e buongustai. Il suo sapore unico e le pannocchie grandi rendono questa varietà una delle più produttive. Una coltivazione e una cura adeguate garantiscono piante con una forte immunità e chicchi di alta qualità.
Introduzione alla varietà
Il mais Golden Cob è una varietà di mais da zucchero a maturazione precoce, iscritta al Registro Statale nel 2017. Gli autori sono V. G. Kachainik, M. N. Gulkin, S. V. Matyunina e O. A. Karmanova di Agrofirm Aelita LLC.
La pianta cresce fino a 2 m di altezza e ha foglie verdi. Altre caratteristiche:
- L'orecchio inferiore si trova a un'altezza di 75-80 cm dal suolo.
- Le pannocchie hanno una forma leggermente conica, sono lunghe circa 22 cm e pesano circa 240 g.
- Il mais contiene fino a 18 file di chicchi gialli grandi e ben formati.
- Le pannocchie sono molto compatte, il che conferisce loro un aspetto estetico.
- I chicchi hanno una buccia sottile e tenera e la loro struttura è molto morbida e gradevole al palato.
- Il sapore è eccellente, soprattutto se bollito, il che è dovuto all'elevato contenuto di zucchero nei chicchi.
Biologia vegetale
Il mais Golden Cob presenta una serie di caratteristiche tipiche della coltura nel suo complesso. Come altre varietà, questa varietà ha un apparato radicale ben sviluppato, in grado di penetrare in profondità nel terreno per assorbire acqua e sostanze nutritive.
Illuminazione
Il mais è una pianta fotofila che entra più rapidamente nella fase generativa dello sviluppo con una durata del giorno di 8-9 ore. Con ore di luce superiori a 12-14 ore, la fase vegetativa e l'intero periodo si allungano.
Pertanto, gli ibridi destinati alle regioni settentrionali devono essere geneticamente adattati alle condizioni di giorno lungo. La stessa varietà produce più internodi e foglie nelle regioni settentrionali rispetto a quelle meridionali.
Suolo
Il mais cresce bene su terreni argillosi di medio e leggero tenore argilloso, argilloso sabbioso e sabbioso con sottofondo morenico argilloso e su terreni zolloso-podzolici con un elevato contenuto di humus.
I terreni scarsamente coltivati, pesanti e argillosi, e i terreni sabbiosi con sottosuolo sabbioso non sono adatti alla coltivazione del mais. Le esigenze del suolo sono strettamente legate alle condizioni climatiche.
Condizioni di temperatura
Il mais può morire a temperature che scendono da -2 a -4 °C. La temperatura ottimale per la sua crescita e il suo sviluppo è compresa tra 15 e 24 °C.
Coltivazione di piantine
Coltivare il mais non è difficile, ma richiede una certa attenzione da parte del giardiniere. La preparazione del terreno e una corretta semina sono essenziali.
- ✓ La temperatura ottimale del terreno per la semina del mais dovrebbe essere di almeno +10°C.
- ✓ Quando si piantano le piantine, la distanza tra le piante dovrebbe essere di 30-40 cm, mentre tra le file di 60-70 cm, per garantire spazio sufficiente alla crescita.
Terreno per la semina
Piantare i chicchi di mais in contenitori di carta o torba riempiti con una miscela ricca di nutrienti di torba, compost e sabbia in un rapporto 1:2:1. Aggiungere cenere, circa 400 g ogni 10 kg di miscela, oppure utilizzare un compost vegetale multiuso.
Seminare i semi
La coltivazione del mais da piantine è praticata nelle regioni settentrionali, dove la semina convenzionale impedisce al mais di raggiungere la maturazione. Le pannocchie raggiungono la maturità in 70-90 giorni. Per la semina in piena terra, utilizzare piantine di 30 giorni. Piantarle a 3 cm di profondità e cospargerle di sabbia.
Dieci giorni prima di piantare le piantine nel terreno, concimatele e annaffiatele abbondantemente. I semi germogliati possono essere seminati: per farlo, disponete i semi trattati con fungicida su una garza umida o su carta da filtro qualche giorno prima della semina.
Tecnologia agricola
La resa e l'immunità del raccolto dipendono dalla sua cura. È importante adottare semplici pratiche agricole per garantire che le piante vi ricompensino con pannocchie grandi e di alta qualità.
Trapianto
Quando si trapiantano le piantine di mais in piena terra, è importante che abbiano un apparato radicale ben sviluppato. Non tenere le piantine in casa oltre lo stadio di tre foglie vere. Quando si trapiantano in piena terra, piantarle a una profondità leggermente superiore a quella in cui crescevano nei contenitori.
Cura e formazione delle piante
Alcune varietà di mais tendono a produrre numerosi germogli laterali, che sottraggono nutrienti e impediscono lo sviluppo di un mais maturo. Pertanto, si consiglia di rimuovere tutti i germogli laterali, lasciando solo 2-4 pannocchie principali.
- La prima concimazione va effettuata quando compaiono 3-4 foglie, utilizzando un fertilizzante minerale complesso.
- La seconda concimazione va effettuata nella fase delle 6-8 foglie, preferibilmente con fertilizzanti organici.
- La terza concimazione deve essere effettuata all'inizio della formazione della pannocchia, utilizzando fertilizzanti a base di potassio e fosforo.
Fertilizzanti e concimi
Il mais risponde bene ai fertilizzanti organici come compost, letame di pollo e di mucca e letame decomposto. Questi additivi promuovono la crescita e lo sviluppo. Anche i fertilizzanti inorganici liquidi, come potassio, perfosfato e nitrato di ammonio, contribuiscono a risultati positivi.
- × Evitare di annaffiare eccessivamente il terreno, poiché ciò può causare il marciume radicale.
- × Non applicare fertilizzanti azotati in eccesso, poiché ciò potrebbe portare a una crescita eccessiva della massa verde a scapito della formazione di pannocchie.
Concimate il terreno quando compaiono sei foglie sullo stelo. Il mais apprezza diserbature e dissodamenti, quindi eseguite questa operazione almeno tre volte durante la stagione di crescita. L'ultima diserbatura non dovrebbe essere troppo profonda per evitare di danneggiare le radici avventizie.
Rincalzare le piante una o due volte aiuta a stimolare la crescita di ulteriori radici laterali, che rafforzano il fusto e impediscono al mais di addormentarsi. Rimuovete i germogli laterali, poiché possono rallentare la crescita e la maturazione delle pannocchie.
Recensioni
Il mais Golden Cob è un gioiello da giardino e una fonte di deliziose delizie culinarie. Le sue pannocchie succose e dolci aggiungono un aroma e un sapore unici a molti piatti. Grazie alla sua facilità di coltivazione e all'elevata resa, questa varietà è diventata molto popolare sia tra i giardinieri principianti che tra quelli esperti. La cura adeguata è essenziale.