Lakomka è una varietà di mais dolce. Le pannocchie sono una fonte di nutrienti, si conservano bene e hanno un sapore eccellente. Gli orticoltori apprezzano questa varietà per la sua resistenza a parassiti e malattie. Per garantire un buon raccolto, è necessario conoscere alcune regole per la coltivazione del mais.
Mais dolce
Il mais Lakomka è facile da curare.
Il mais Lakomka è una varietà precoce
Descrizione della varietà, vantaggi e svantaggi
Il mais Lakomka è una varietà registrata ufficialmente nel registro statale nel 2005. È una barbabietola da zucchero a maturazione precoce. La raccolta inizia entro due mesi dalla semina.
Questa varietà si distingue per l'elevata resa. Oltre il 90% delle pannocchie è commestibile. Da un metro quadrato si possono raccogliere fino a 4,5 kg di mais.
Il tronco della pianta raggiunge 1,5 m di altezza. La pannocchia è lunga 15-18 m e pesa circa 200-230 g. Le pannocchie cuociono rapidamente e il loro colore giallo intenso indica la maturazione.
Il mais Lakomka è una fonte di proteine e carboidrati facilmente digeribili. I suoi chicchi contengono vitamine B e PP, carotene, lisina e triptofano. I chicchi sono succosi e dolci e possono essere consumati cotti o crudi. Mantengono il loro sapore anche dopo il congelamento. Questa varietà è ampiamente utilizzata per l'inscatolamento.
I principali vantaggi della varietà Lakomka:
- possibilità di raccolta anticipata;
- buona conservazione delle pannocchie;
- eccellenti caratteristiche gustative;
- alta resa;
- resistenza alle malattie e ai parassiti;
- lunga durata di conservazione;
- La cultura tollera bene i trasporti a lunga distanza.
Condizioni ottimali per la crescita
Il liquidambar è facile da curare, ma richiede un po' di attenzione nelle prime fasi della sua crescita. Essendo originaria del caldo Sud America, la pianta necessita di temperature calde per crescere e svilupparsi.
Lakomka non ha esigenze particolari per il suo appezzamento. Le condizioni di crescita ottimali per questa varietà di mais sono:
- La temperatura dell'aria varia dai 12 ai 25 gradi Celsius. Mentre la germinazione e la formazione degli organi vegetativi e riproduttivi avvengono a 16-20 gradi Celsius, la maturazione dei frutti richiede un intervallo di temperatura compreso tra 18 e 25 gradi Celsius.
- La velocità di crescita della pianta dipende dalla temperatura del terreno. Un intervallo compreso tra 16 e 20 gradi Celsius è considerato ottimale.
- Il mais assorbe la maggior parte dell'umidità nei primi 30 giorni dopo la semina, quindi la carenza d'acqua in questo periodo è critica. La siccità può portare al fallimento del raccolto.
- I venti forti possono danneggiare le giovani colture e causarne la morte. È opportuno scegliere siti di impianto che offrano una certa protezione da questo pericolo naturale.
- Il pH ottimale del terreno è compreso tra 5,6 e 7,2. Si tratta di un intervallo piuttosto ampio, ma superarlo può comportare perdite fino al 30% dell'intero raccolto.
- I pomodori e gli ortaggi da radice sono considerati i predecessori ottimali della pianta.
Preparazione dei semi
Prima di piantare i semi di mais nel terreno, è necessario prepararli. Per farlo, immergete i chicchi per 3-5 giorni. Lasciate i semi in questa condizione fino alla comparsa dei germogli. Per evitare che marciscano, immergeteli in un panno imbevuto di acqua tiepida e inumiditelo regolarmente. Risciacquateli 1-2 volte al giorno.
- × Usare acqua troppo calda per immergere i semi può ucciderli. La temperatura ottimale dell'acqua non dovrebbe superare i 25°C.
- × Se i semi non vengono risciacquati regolarmente durante l'ammollo, aumenta il rischio di muffa e marciume.
Tutti i semi che non germogliano entro 3-4 giorni devono essere rimossi. Non produrranno mais. È importante assicurarsi che non si formino muffe e marciumi sul materiale di semina.
Preparazione del terreno
Il terreno deve essere preparato per la semina in autunno. Vangare e rimuovere tutte le erbacce. Scegliere il sito giusto è importante. La salvia odorosa non cresce bene in terreni impregnati d'acqua, scarsamente aerati e carenti di nutrienti.
- ✓ La profondità ottimale dello strato fertile dovrebbe essere di almeno 30 cm per garantire un nutrimento sufficiente dell'apparato radicale.
- ✓ Il contenuto di sostanza organica del terreno dovrebbe essere almeno del 3% per mantenere la struttura e la capacità di ritenzione idrica necessarie.
Il mais Lakomka predilige terreni leggeri e sabbiosi, così come terreni calcarei e marnosi. Questi terreni si riscaldano rapidamente in primavera, ma il loro unico inconveniente è la mancanza di umidità. Per evitare la necessità di annaffiature aggiuntive, sono preferibili terreni di medio impasto argilloso. I terreni paludosi e argillosi non sono adatti alla coltivazione di questa coltura.
Regole di atterraggio
Una volta che il terreno si è riscaldato a 12-14 gradi Celsius, si può iniziare a piantare. Il momento giusto varia a seconda della regione della Russia:
- nella parte meridionale del paese possono essere aggiunti al terreno già all'inizio di maggio;
- Si consiglia ai residenti della zona centrale di attendere fino alla fine della primavera.
Per prima cosa bisogna concentrarsi sulle condizioni meteorologiche tipiche di un determinato anno.
Se il terreno è povero, si aggiunge fertilizzante azotato. Il terreno deve essere smosso. I semi vengono piantati a 30 cm di distanza l'uno dall'altro, con due semi per buca. La profondità di semina è di 5 cm.
Se c'è rischio di gelate a maggio, è meglio piantare la varietà di mais Lakomka utilizzando piantine. I semi vengono germinati in casa e trapiantati all'aperto a fine primavera. La pianta è estremamente suscettibile ai danni alle radici, quindi è consigliabile piantarla in contenitori di torba. Dopo la semina, annaffiare abbondantemente.
La varietà Lakomka, ricca di zucchero, dovrebbe essere piantata separatamente dalle altre colture di mais per evitare l'impollinazione incrociata, che influisce negativamente sul sapore del cereale.
Cura del mais Lakomka durante la coltivazione
La coltura inizia a crescere dopo la comparsa del primo nodo. Durante questo periodo, tutte le energie della pianta saranno concentrate sulla formazione della pannocchia. È essenziale annaffiare regolarmente il mais, applicare fertilizzanti ed effettuare altre operazioni di manutenzione secondo necessità.
Irrigazione
Se l'anno è piovoso, l'irrigazione dovrebbe essere limitata. L'umidità stagnante nell'apparato radicale della pianta ne compromette il sapore e può portare a malattie. La siccità è altrettanto dannosa.
Si raccomanda generalmente di annaffiare Lakomka 1-2 volte a settimana. Per evitare che l'acqua evapori rapidamente, è consigliabile pacciamare il terreno.
Condimento di copertura
I fertilizzanti devono essere applicati solo dopo che almeno 6 foglie si sono formate sul tronco. I fertilizzanti adatti al mais includono:
- verbasco;
- compost;
- humus;
- letame di pollo;
- Fertilizzanti potassici: nitrato di ammonio e perfosfati, che vengono applicati tra le file di mais germogliato.
- La prima concimazione deve essere effettuata 2 settimane dopo la germinazione delle piantine, utilizzando fertilizzanti azotati nella dose di 10 g per 1 m².
- La seconda concimazione va effettuata nella fase di 6-8 foglie, utilizzando un concime minerale complesso con predominanza di fosforo e potassio.
La fertilizzazione è essenziale per un raccolto di alta qualità. Dovrebbe essere effettuata almeno due volte durante la stagione di crescita.
Diserbo e allentamento
Queste procedure devono essere eseguite con cautela per evitare di danneggiare le radici laterali. Vengono eseguite tre volte durante il ciclo di crescita del mais.
Se la pianta non viene rincalzata, le giovani pannocchie potrebbero cadere e marcire. Il problema può essere aggravato dalla presenza di zucche e cetrioli nelle vicinanze. I loro tralci possono avvolgere gli steli del mais, aumentandone la tensione. Le erbacce aggravano ulteriormente la situazione.
Quando spuntano germogli laterali ai lati del tronco, è opportuno rimuoverli. Questo accelererà la crescita delle pannocchie stesse e produrrà un raccolto sano e rigoglioso.
Controllo di parassiti e malattie
Sebbene la varietà Lakomka sia resistente ai parassiti e alle malattie, è impossibile escluderne la comparsa.
Il mais può essere attaccato fusario – un'infezione fungina che si sviluppa a causa dell'elevata umidità dell'aria e del suolo. Se sulle foglie compare una caratteristica patina bianca, la pianta viene sradicata e bruciata. Questo tipo di mais non è idoneo al consumo.
A volte la varietà soffre di marciume dello stelo E rugginePer prevenire questo problema, la pianta viene trattata con fungicidi. Se si individuano tronchi infetti, è necessario rimuoverli dalla zona per evitare che l'infezione si diffonda alle piante vicine.
La varietà Lakomka è raramente attaccata da parassiti, tra cui:
- mosche dell'avena;
- falene dei prati;
- elateridi;
- bruchi.
Per il controllo dei parassiti sono necessari prodotti dall'odore intenso. Il brodo di cipolla è un ottimo repellente. Durante il trattamento delle sementi si possono utilizzare prodotti a base di Cosmos o Gaucho.
Raccolta e conservazione
Per evitare di esporre eccessivamente le pannocchie al gambo e per determinare il grado di maturazione dei chicchi, è necessario effettuare le seguenti manipolazioni:
- Clicca sul granoUna volta pressati, ne uscirà un succo lattiginoso. Il colore del chicco è giallo chiaro.
- Ispezionare la buccia della pannocchiaQuando la pianta raggiunge la maturità, inizia a seccarsi.
- Prestare attenzione al colore dell'involucroDovrebbe diventare verde chiaro.
- Valutare le condizioni dei filiSi seccheranno e diventeranno scuri.
Quando compaiono i primi segni di maturazione, le pannocchie devono essere staccate dagli steli. Il mais troppo maturo perde il suo sapore. Questa prelibatezza viene raccolta quando il mais è ancora lattiginoso.
Se, dopo aver staccato le foglie, le pannocchie risultano troppo giovani, è opportuno rimetterle nel terreno. Altrimenti, i chicchi saranno mangiati dagli uccelli.
Il raccolto viene ripulito da foglie e stimmi e poi steso su una stuoia in una stanza buia con una buona circolazione dell'aria e un livello di umidità del 13-16%.
Quando conservate i chicchi di mais, riponeteli in contenitori di plastica o sacchetti di stoffa. Possono essere conservati in questo modo fino a un anno. È importante mantenere i contenitori asciutti.
Il mais fresco si deteriora rapidamente. Può essere conservato in frigorifero per circa 14 giorni. Per farlo, rimuovete la seta e le bucce dal mais, mettetelo in sacchetti ermetici e conservatelo nel reparto verdure. Se le pannocchie non vengono utilizzate entro 14-20 giorni, inizieranno ad avvizzire e a deteriorarsi.
Per una panoramica della varietà Lakomka e suggerimenti sulla coltivazione del mais, guarda il seguente video:
Dopo aver imparato le semplici regole per coltivare il mais dolce Lakomka, puoi provare a coltivarlo nel tuo orto. Sarai ricompensato con un raccolto abbondante di deliziose pannocchie.