Il mais dolce è sempre stato apprezzato per il suo sapore gradevole e succoso. Bonduelle è una di queste varietà. Esploriamo le complessità della sua coltivazione e cura, nonché i suoi vantaggi e svantaggi.
Il mais Bonduelle ha elevate qualità di consumo
Mais coltivato da semi di questa varietà
I semi di mais Bonduelle sono apparsi sul mercato non molto tempo fa. Si tratta più che altro di una trovata di marketing.
Descrizione e caratteristiche del mais Bonduelle
Il mais Bonduelle è oggi un prodotto molto popolare, in gran parte grazie alla pubblicità che promuove attivamente i prodotti del marchio.
Quando scrivono "Bonduelle" sulle confezioni dei semi, intendono dire:
- Una varietà di mais dolce proveniente da produttori nazionali. I produttori di sementi più esperti hanno capitalizzato sul successo altrui e hanno chiamato la varietà di mais con il nome del marchio "Bonduelle".
- Un ibrido di mais super dolce (in questo caso, la confezione potrebbe riportare la dicitura Sh2).
I semi che sulle confezioni riportano la dicitura "Bonduelle" (o "Bonduelle") non vengono utilizzati nella produzione del famoso cibo in scatola!
L'articolo seguente si concentrerà specificamente sulla varietà di mais Bonduelle. Questa varietà dolce matura precocemente. Le pannocchie iniziano a maturare entro 80-90 giorni dalla stagione di crescita. Queste piante annuali possono raggiungere un'altezza di 1,5 m. Le foglie sono larghe e lunghe, di colore verde scuro. La pannocchia stessa è cilindrica, pesa in media 170-190 g e raggiunge circa 20 cm di lunghezza.
I chicchi di mais sono grandi, di colore giallo brillante, hanno una buccia sottile e un sapore succoso. Questo è ciò che lo rende così popolare. Questo mais può essere non solo bollito, ma anche inscatolato e congelato.
Produttività
Il mais dolce Bonduelle è rinomato per la sua elevata resa. In genere, una singola pianta produce due spighe. Se piantato correttamente, si possono raccogliere circa 5-7 tonnellate di mais per ettaro. Altre varietà, tuttavia, possono produrre solo fino a 5 tonnellate.
Vantaggi e svantaggi della varietà
Le varietà di mais classificate come Bonduelle sono richieste per i seguenti vantaggi:
- alto livello di raccolto;
- resistenza a malattie comuni come ruggine, mosaico, avvizzimento;
- buona resistenza ai parassiti;
- resistenza alla leggera siccità;
- buon sviluppo su terreno fertile;
- sapore dolce e delicato.
Bonduelle ha solo due svantaggi:
- sensibilità all'ombra: se la pianta finisce in una zona ombreggiata, ciò influirà negativamente sulla sua resa;
- breve conservazione: le pannocchie raccolte devono essere marinate o cotte subito dopo la raccolta, altrimenti il mais perderà alcune delle sue proprietà.
Approdo
Il mais dolce può essere coltivato con due metodi: da seme o da seme. Il primo è più adatto alla Russia centrale. In questo caso, il raccolto può essere effettuato entro 8-9 settimane dalla semina in pieno campo.
- ✓ Per un assorbimento ottimale dei nutrienti, il pH del terreno dovrebbe essere compreso tra 6,0 e 6,8.
- ✓ La profondità dello strato fertile è di almeno 30 cm per lo sviluppo di un apparato radicale forte.
Come coltivare il mais dalle piantine:
- riempire i contenitori con terriccio fertile;
- fai una piccola depressione nel terreno con le mani;
- metterci dentro 2-3 grani;
- copriteli con terra e annaffiateli;
- Posizionare i contenitori con le piantine in un luogo caldo e soleggiato (ad esempio, sul davanzale di una finestra);
- Dopo 14 giorni, piantare le piantine più radicate e forti in un terreno caldo all'aperto.
Per garantire una buona impollinazione, piantate il mais in quattro file. Oppure impollinatelo voi stessi. Per farlo, raccogliete il polline in un piccolo sacchetto la mattina presto e spruzzatelo sul germoglio della pannocchia.
Se si desidera piantare il mais dai semi, è necessario preparare prima il sito. Il sito di impianto deve essere soleggiato e ben illuminato, al riparo dalle correnti d'aria. Questa coltura non ama l'ombra.
Cosa bisogna fare per piantare i semi di mais:
- In autunno, dissotterrate la zona in cui crescerà la coltura;
- in primavera, dopo che la neve si è sciolta, appena prima di piantare i semi, allentare il terreno;
- nel sud del paese, i semi possono essere piantati già ad aprile – inizio maggio – il terreno dovrebbe essere già riscaldato fino a +15 gradi;
- riscaldare i semi per 5 giorni ad una temperatura di +35 gradi;
- poi metteteli a bagno per 2-3 giorni in un liquido caldo;
- Prima della semina, concimare il terreno con additivi azotati (200 g di sostanza ogni 10 mq);
- scavare buche per la semina a una profondità di circa 5 cm - la distanza tra le piantine dovrebbe essere di almeno 30 cm e tra le file di 50-60 cm;
- annaffiare abbondantemente i buchi;
- mettere 2-3 semi in ognuno di essi;
- coprire i buchi dei semi con terra umida e pacciame.
Successivamente, quando le piante di mais germogliano le prime foglie, iniziate a diradarle, lasciando solo le piantine più sviluppate e forti. In caso contrario, le piante avranno pannocchie piccole e gracili.
Per aumentare il tempo necessario per raccogliere il mais fresco, piantalo 3-4 volte, distanziando le semine di 10-15 giorni. In questo modo, potrai raccogliere per diverse settimane.
Cura del mais
Per ottenere un buon raccolto di varietà di mais dolce, è necessario prendersi cura adeguatamente della pianta:
- rimuovere i germogli laterali quando crescono più di 20 cm: ciò è necessario affinché non creino ombra e non sottraggano nutrienti all'apparato radicale;
- Dopo che i primi germogli sono spuntati dal terreno, allentate sistematicamente il terreno tra le file e rimuovete le erbacce, facendo molta attenzione a non danneggiare le radici della pianta;
- quando compaiono le prime foglie, concimare la coltura con salnitro, perfosfato e humus; effettuare questa operazione durante la fioritura e quando si formano le pannocchie;
- Annaffiare regolarmente la coltura.
| Tipo di fertilizzante | Tempo di applicazione | Quantità per 10 mq. |
|---|---|---|
| Azoto | Prima dell'atterraggio | 200 grammi |
| Fosforo | Durante la fioritura | 150 grammi |
| Potassio | Quando si formano le pannocchie | 100 grammi |
Raccolta
Per determinare se il mais dolce è maturo, contate 20-25 giorni dall'inizio della fioritura. I frutti sono considerati più deliziosi in questa fase. È allora che possono essere raccolti e consumati, bolliti o inscatolati per l'inverno.
Le pannocchie vengono solitamente raccolte all'inizio dell'ultimo mese d'estate. Tuttavia, se il clima è soleggiato e caldo, i frutti possono maturare anche prima. In questo caso, la raccolta può iniziare già nell'ultima settimana di luglio.
Consigli per la raccolta del mais dolce da parte di giardinieri esperti:
- raccogliere le pannocchie al mattino presto, perché è quando sono più ricche di dolcezza e succo;
- svitare le teste di cavolo con cautela per non rompere il gambo;
- Iniziate a raccogliere dalle pannocchie più in basso: maturano prima di quelle più in alto.
Non conservare il mais appena raccolto per troppo tempo: cuocilo o mettilo in scatola il giorno stesso in cui lo raccogli. Questo può ridurre il suo contenuto di zucchero nel corso di 24 ore, il che influirà sul sapore del mais stesso. Metti sottaceto il mais acerbo. Il mais Bonduelle è una varietà dolce che può essere conservata appena raccolta per circa 4-5 giorni in un luogo fresco (come il frigorifero).
Recensioni del mais Bonduelle
Le varietà di mais dolce utilizzate nei prodotti in scatola Bonduelle si distinguono per la facilità di manutenzione e il sapore delicato. Coltivatele da semi o piantine, seguendo la tecnica di semina, e potrete gustare pannocchie fresche e deliziose.