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Sottigliezze della tecnologia agricola dei piselli dolci

Il Baby Sugar Pea si distingue per i suoi baccelli grandi e le rese elevate. È progettato per la coltivazione in climi rigidi e vanta altre qualità positive che lo distinguono dalle altre varietà di piselli.

Chi ha sviluppato questa varietà e quando?

La varietà è stata sviluppata dagli allevatori nazionali M. N. Gulkin, V. G. Kachainik e N. V. Nastenko. Ufficialmente, la varietà è stata approvata per la coltivazione solo di recente, nel 2015, dopo essere stata inserita nel Registro Statale delle Coltivazioni Russe.

Pro e contro

Nonostante la sua selezione relativamente recente, i piselli hanno già guadagnato popolarità tra giardinieri e consumatori, essendo molto apprezzati. Ciò è dovuto alle migliori qualità e caratteristiche della varietà:

alti tassi di rendimento;
contenuto di zucchero dei piselli;
resistenza a qualsiasi fattore sfavorevole: malattie e parassiti, siccità e improvvise ondate di freddo, stress;
versatilità di applicazione;
possibilità di coltivazione nel nord;
Anche le scapole possono essere mangiate;
facilità di cura e di piantagione;
maturazione precoce.

I piselli mangiatutto non presentano difetti critici, ma alcuni giardinieri consigliano di piantarli esclusivamente in zone soleggiate e nel terreno più fertile possibile.

Descrizione della pianta e dei frutti

La pianta ha steli piuttosto lunghi, che vanno dai 55 ai 70 cm di lunghezza, e possono essere anche più lunghi in condizioni favorevoli. Altre caratteristiche peculiari del cespuglio includono:

  • foglie - di medie dimensioni, classica tonalità verde, ma la superficie presenta una patina cerosa;
  • fiori – grande e bianco;
  • la posizione della fila inferiore di baccelli – a circa 30 cm dalla superficie del terreno;
  • tipo di stelo – È una pianta rampicante, quindi deve essere legata a una struttura di sostegno.

zucchero per bambini 1

I piselli sono grandi, quindi mille semi pesano in media 200 g. Altri indicatori:

  • modulo - leggermente curvo;
  • lunghezza del baccello – 10-11 centimetri;
  • larghezza - 1,2-1,3 centimetri;
  • caratteristica della parte superiore – con un'affilatura;
  • colore della buccia a piena maturazione – verde chiaro;
  • strato di pergamena – assente;
  • il numero di fagioli in un baccello è 89 pezzi

Caratteristiche del gusto e scopo

Non è un caso che i piselli siano chiamati sia "taccole" che "piselli baby", poiché hanno un sapore particolarmente dolce e una consistenza delicata. Inoltre, i piselli stessi possono essere consumati giovani, prima che diventino duri.

Baccelli

I fagioli vengono utilizzati ovunque: per preparare puree, zuppe, conserve e congelamenti.

Maturazione e resa

Si tratta di una varietà medio-precoce in termini di tempo di maturazione, poiché i baccelli possono essere raccolti già 55 giorni dopo la comparsa dei primi germogli. Nelle regioni più fredde, il periodo di raccolta varia leggermente, arrivando a 65 giorni. La resa può variare da 1,8 a 2,2 kg per metro quadrato.

Maturazione

Caratteristiche di atterraggio

Per la coltivazione della varietà di pisello Detsky, si consiglia di scegliere il periodo dal 25 al 28 aprile al 9-12 maggio, quando le temperature diurne non scendono sotto i 12 gradi Celsius (55 gradi Fahrenheit) e quelle notturne non scendono sotto i 2 gradi Celsius (36 gradi Fahrenheit). Questa varietà di pisello cresce meglio dopo cereali e altre colture, come pomodori, patate, barbabietole e cetrioli. Predilige posizioni soleggiate e terreni leggeri e permeabili con pH neutro.

Approdo

Altri requisiti:

  • Per una semina di successo, si consiglia di selezionare aree fertili, ben illuminate e protette dal vento.
  • Prima di piantare, il terreno deve essere concimato e smosso.
  • Se il livello di acidità del terreno non è neutro, è possibile regolarlo utilizzando miscele alcaline.

La coltivazione avviene tramite semi, poiché i fagioli radicano facilmente in aiuole aperte e crescono rapidamente. Prima di seminare, prepara i semi per la semina:

  • La selezione dei semi è un passaggio importante nel processo di preparazione. Per prima cosa, è necessario eliminare i semi non adatti. Le piantine vengono messe in un contenitore pieno d'acqua e lasciate in ammollo finché non si gonfiano. I semi vuoti galleggeranno in superficie; devono essere rimossi.
  • Dopo la selezione, i semi vengono disinfettati. A questo scopo, possono essere immersi in una soluzione di permanganato di potassio. La procedura di disinfezione non deve superare i 25-30 minuti.
  • Si consiglia inoltre di trattare i piselli con uno stimolante della crescita prima della semina. Questo aiuterà ad accelerare e migliorare la germinazione e lo sviluppo delle piante.

Durante la preparazione dei semi, è importante concimare e smuovere il terreno. Questo aiuterà a prevenire la diffusione di malattie e parassiti, a ridurre l'acidità del terreno e a migliorare le rese.

Quando si piantano i semi, bisogna seguire uno schema preciso:

  • Si consiglia di lasciare uno spazio di 28-30 cm tra le file;
  • tra i semi in una fila – 13-16 cm;
  • La profondità di piantagione dovrebbe essere di circa 4,5-6 cm.
Parametri critici per una coltivazione di successo
  • ✓ La profondità ottimale di semina dovrebbe essere di almeno 4,5 cm per proteggere dagli uccelli.
  • ✓ La distanza tra le piante in fila dovrebbe essere di almeno 13 cm per garantire spazio sufficiente alla crescita.

Sottigliezze della tecnologia agricola

L'irrigazione è una parte importante della cura delle colture. È essenziale per mantenere livelli ottimali di umidità del terreno e garantire la normale crescita e lo sviluppo delle piante. Per i piselli, si consiglia di annaffiare periodicamente, seguendo un programma specifico:

  • In media, è sufficiente annaffiare i piselli una volta a settimana. Tuttavia, durante i periodi di siccità o temperature elevate, si consiglia di aumentare la frequenza a una volta ogni 5 giorni. Durante le stagioni piovose, non sono necessarie annaffiature supplementari, poiché l'acqua è fornita da fonti naturali.
  • Il metodo più efficace per irrigare i piselli è l'irrigazione a goccia. L'acqua arriva direttamente alle radici delle piante, impedendo al terreno di seccarsi.
  • È accettabile utilizzare un piccolo annaffiatoio, utilizzando circa 10 litri di acqua per 1 metro quadrato di area di semina.
  • Particolare attenzione va prestata all'irrigazione dei piselli durante il periodo di fioritura, poiché la pianta richiede un'umidità più intensa. Pertanto, l'irrigazione dovrebbe essere effettuata tre volte a settimana.
Piano alimentare
  1. Prima di piantare, aggiungere compost o humus al terreno in una quantità pari a 5 kg per 1 mq.
  2. Dopo 2 settimane dalla germinazione, concimare le piante con una soluzione di verbasco (1:10).
  3. Durante il periodo di fioritura, applicare fertilizzanti a base di fosforo e potassio per migliorare la formazione dei frutti.

Tecnologia agricola

Cos'altro bisogna fare:

  • Per garantire un buon raccolto di piselli, è importante allentare gli spazi tra le file dopo ogni irrigazione. Questo crea un terreno aerato, che favorisce la crescita.
  • Se non avete tempo di smuovere il terreno tra le file, potete usare la pacciamatura. Per farlo, spargete erba, paglia o segatura tra le file di piselli. La pacciamatura agisce come uno strato protettivo, trattenendo l'umidità nel terreno e impedendone la rapida evaporazione.
  • Come fertilizzante, utilizzare sale di potassio e perfosfato, sciogliendo 10 g di ciascuno in un secchio d'acqua. Applicare la prima dose di questa miscela benefica poco prima della fioritura, quindi ripetere ogni 14 giorni. L'infuso di ortica è un'ottima opzione per fertilizzare.
  • È importante rimuovere tempestivamente le erbacce. A causa della loro struttura a vite, i piselli si aggrovigliano rapidamente con le erbacce in crescita, rendendole difficili da rimuovere.
  • Dopo la germinazione delle piantine, si installano dei supporti nelle aiuole. I tralci vengono fissati ai supporti. I fusti vengono fissati quando raggiungono una lunghezza di 13-18 cm.
Avvertenze per la cura
  • × Evitare di annaffiare eccessivamente il terreno, poiché ciò può favorire lo sviluppo di malattie fungine.
  • × Non utilizzare letame fresco come fertilizzante, poiché potrebbe causare una crescita eccessiva del fogliame a scapito della fruttificazione.

Fioritura

Resistenza alle malattie e ai parassiti

I piselli dolci sono resistenti alla maggior parte delle malattie più comuni. Tuttavia, l'umidità eccessiva, causata da annaffiature eccessive, può portare a infezioni dannose, tra cui oidio e marciume.

In una situazione del genere, gli esemplari infetti dovranno essere distrutti o smaltiti tramite incenerimento, mentre gli esemplari sani dovranno essere trattati con agenti antimicotici.

Per quanto riguarda i parassiti, raramente si fanno notare. Tuttavia, esiste il rischio di attacchi da parte del tonchio del pisello. Un insetticida chiamato Abzats è efficace nel combattere questo fastidioso parassita.

Inoltre, l'odore dell'aglio agisce come un repellente naturale. Una soluzione naturale a base di aglio offre una protezione affidabile se spruzzata sulle foglie delle piante.

Recensione delle recensioni

Marina Klyueva, 58 anni, regione di Mosca.
I piselli odorosi sono molto popolari nella nostra famiglia perché i bambini li adorano. Quando i baccelli sono ancora giovani, li mangiamo insieme ai baccelli: hanno anche un sapore dolce. Vorrei anche sottolineare la loro maturazione precoce: questa è una delle varietà di piselli che matura prima delle altre. Li consiglio vivamente.
Ignat Vitulin, 48 anni, Ust-Kut.
Coltivare piselli verdi nella nostra regione settentrionale è difficile, ma questa varietà non è un problema. È resistente al gelo, quindi la piantiamo direttamente all'aperto a inizio maggio. La nostra vicina pianta prima i suoi piselli sotto la plastica, ma l'unica differenza è che i miei maturano circa cinque giorni dopo.
Victoria Sumskaya, 41 anni, Saratov.
Ho scoperto i piselli mangiatutto Baby Sugar solo due anni fa: li ho comprati al mercato e, quando li abbiamo assaggiati, siamo rimasti sorpresi da quanto fossero teneri e dolci. L'anno scorso li abbiamo piantati nella nostra dacia; non richiedono annaffiature frequenti, il che mi attrae particolarmente. E nel complesso, sono una varietà facile da coltivare.

I piselli dolci baby si distinguono per il loro gusto impeccabile, la raccolta precoce e la relativa facilità di coltivazione. Sono apprezzati sia dai giardinieri che dai consumatori e hanno una lunga conservabilità, il che li rende adatti al trasporto su lunghe distanze. La chiave per una coltivazione di successo e un raccolto di qualità è fornire alle piante la posizione più soleggiata possibile.

Domande frequenti

Qual è l'intervallo di semina ottimale per ottenere la massima resa?

È possibile coltivare senza supporto, dati i baccelli grandi?

Quali predecessori nell'orto riducono il rischio di malattie?

Qual è la soglia minima di temperatura per la germinazione dei semi?

Ci sono esigenze particolari di irrigazione durante il periodo di fioritura?

Quali fertilizzanti naturali aumentano il contenuto di zucchero dei baccelli?

Come proteggersi dagli uccelli senza usare reti?

È possibile effettuare la raccolta a ondate per prolungare la fruttificazione?

Quali vicini nel giardino migliorano la crescita?

Per quanto tempo i semi di questa varietà rimangono vitali?

Come devo trattare il terreno prima di piantare per evitare che marcisca?

È adatto alla semina invernale nelle regioni meridionali?

Quale tipo di terreno è decisamente inadatto a questa varietà?

Dopo la raccolta, gli steli possono essere utilizzati come concime verde?

Quali errori di semina causano bassi raccolti?

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