Alpha è una varietà annuale di pisello da sgranare. È adatta alla coltivazione praticamente in qualsiasi regione ed è ottima sia fresca che in scatola. Per garantire un buon raccolto, è importante piantarla correttamente e prendersene cura durante tutta la stagione di crescita.
Varietà di pisello Alpha
Pea Alpha è una varietà precoce
La varietà di pisello Alpha è resistente al gelo
Descrizione della varietà, vantaggi e svantaggi
La varietà Alpha è stata sviluppata dall'Istituto di Ricerca Panrusso per la Coltivazione delle Piante, con la partecipazione della Stazione Sperimentale di Miglioramento della Crimea. Il risultato presenta le seguenti caratteristiche:
- coltura semi-nana, alta 50-55 cm;
- i fagioli sono di colore verde scuro, la lunghezza media è di 8 cm, la larghezza è di 1,3 cm, contengono 5-9 semi;
- il baccello è a forma di sciabola o leggermente ricurvo;
- la polpa è verde, il sapore è dolciastro;
- la varietà è a maturazione precoce: in media passano 50 giorni dalla germinazione alla raccolta;
- prima del primo bean si formano fino a 10 nodi, fino a 20 in totale;
- fusto semplice con internodi accorciati;
- resa media – 0,5 kg per metro quadrato.
La varietà Alpha presenta numerosi vantaggi:
- coltivazione in piena terra;
- resistenza al freddo;
- resistenza alle gelate primaverili;
- maturazione precoce;
- dimensioni e colore uniformi dei fagioli;
- una vasta area adatta alla coltivazione – solo alcune regioni sono escluse;
- non c'è bisogno di organizzare supporti sul letto;
- resistenza al fusariosi e all'ascochite;
- eccellenti caratteristiche gustative;
- la versatilità del frutto: può essere consumato fresco o conservato;
- La coltura è efficace come concime verde.
La varietà Alpha presenta pochi svantaggi:
- regioni escluse dal territorio raccomandato per la coltivazione;
- instabilità ad alcune malattie;
- resa relativamente bassa.
Condizioni ottimali per la crescita
Coltivare piselli Alpha è disponibile in molte regioni. Fanno eccezione gli Urali, il Volga-Vyatka e le regioni settentrionali.
- ✓ La profondità ottimale della falda freatica è di almeno 1,5 m per prevenire il marciume radicale.
- ✓ È necessaria la rotazione annuale delle colture sul sito per prevenire l'accumulo di parassiti e malattie specifici.
Per una coltivazione di successo sono necessarie determinate condizioni:
- il terreno è sabbioso-limoso, limoso o argilloso;
- l'opzione migliore è un terreno con acidità neutra, pH 6,5-7, è accettabile anche un terreno leggermente acido;
- la zona deve essere preferibilmente soleggiata, è bene anche piantare la coltura sotto un melo;
- il luogo di atterraggio deve essere protetto dal vento;
- I piselli sono buoni dopo cavoli, barbabietole da zucchero, cetrioli, zucca e mais.
Se il terreno è troppo acido, gesso o farina di dolomite saranno d'aiuto. Dovrebbero essere applicati in autunno, mentre la cenere è più indicata per le lavorazioni primaverili. Se il pH del terreno è superiore a 8, è necessaria la calce. Applicare 0,35 g di prodotto per metro quadrato.
Il pacciame è essenziale per i terreni compatti. Se il terreno è argilloso e poco fertile, è necessario fertilizzare con fertilizzanti azotati in primavera prima di piantare i piselli.
- × L'uso di letame fresco subito prima della semina provoca un eccesso di azoto e l'inibizione della crescita dei batteri nodulari.
- × Il mancato controllo del pH del terreno può comportare l'inefficacia dei fertilizzanti applicati.
Il terreno per la semina dei piselli dovrebbe essere preparato in autunno. Durante la vangatura autunnale, aggiungere fertilizzante potassico-fosforico. Non utilizzare letame fresco, poiché la coltura non lo tollera.
Approdo
I piselli Alpha si seminano in piena terra. La coltura è resistente al gelo, quindi la semina può essere pianificata intorno al 20 aprile. Considerate il clima della vostra regione. I semi Alpha germinano a 2-5 gradi Celsius.
- Due settimane prima della semina, calibrare i semi, scartando quelli danneggiati e non standard.
- Una settimana prima della semina, trattare i semi con un preparato batterico per migliorare la fissazione dell'azoto.
La stagione di crescita dura poco più di sei settimane, quindi è possibile piantare i piselli fino alla prima decade di luglio. È meglio piantare il raccolto in lotti, distanziati di due settimane l'uno dall'altro, in modo da poter godere di un raccolto fresco più a lungo.
Piantare i piselli non è difficile. Segui questi passaggi:
- Stratificazione del materiale di piantagioneQuesta preparazione viene effettuata immediatamente prima della semina. I semi devono essere immersi in acqua calda per 2 ore. La temperatura non deve superare i 55 gradi Celsius.
- Disinfezione del materiale di piantagioneIn questa fase, è bene utilizzare una soluzione diluita di permanganato di potassio; anche l'acido borico è efficace. Questo preparato previene molte malattie e parassiti.
- Immergere il materiale di piantagioneQuesto passaggio è facoltativo, ma aiuta ad accelerare la germinazione dei semi. Lasciate i semi in ammollo per 12 ore.
- Preparazione del letto del giardinoIl terreno deve essere vangato e diserbato in autunno. Ripetere la vangatura se necessario, soprattutto in terreni pesanti. Il terreno deve essere smosso e livellato, e devono essere praticati dei solchi. Lasciare 30 cm tra le file. La profondità dei solchi dipende dalle caratteristiche del terreno. Se il terreno è leggero, i semi possono essere piantati a una profondità di 5-7 cm. In terreni pesanti, è sufficiente una profondità di solco di 3 cm. È consigliabile praticare piccole buche invece dei solchi.
- Seminare i semiDovrebbero essere ricoperte di terra e leggermente compattate. La distanza tra piante adiacenti dovrebbe essere di 15 cm; è possibile piantarle più fitte per garantire che rimangano solo i germogli più forti.
Le piantine spuntano dopo circa 1 settimana e mezza. Durante questo periodo, il letto di semina dovrebbe essere coperto con plastica, rete o rami secchi. Questa copertura proteggerà i semi dagli uccelli.
Cura delle colture in piena terra
Il pisello Alpha è relativamente facile da coltivare, ma richiede alcune cure, tra cui irrigazione, diserbo, smuovemento del terreno, rincalzatura e controllo di parassiti e malattie.
Irrigazione
La varietà di pisello Alpha richiede annaffiature regolari. Per una buona crescita, la pianta necessita di terreno umido. L'irrigazione è particolarmente importante durante la fioritura e nelle giornate calde, che la pianta non tollera bene.
- • Utilizzare l'irrigazione a goccia per inumidire uniformemente il terreno senza annaffiare eccessivamente.
- • Annaffiare al mattino presto per ridurre al minimo l'evaporazione e prevenire malattie fungine.
La frequenza di irrigazione dipende dalla stagione di crescita e dalle condizioni meteorologiche. Prima della fioritura, è sufficiente annaffiare una volta a settimana. Una volta spuntati i primi steli floreali, aumentare l'irrigazione a 2-3 volte a settimana, utilizzando 10 litri per metro quadrato. Continuare ad annaffiare alla stessa velocità per tutto il periodo di fruttificazione, indipendentemente dalla sua durata.
Non lasciare che il terreno si asciughi, altrimenti gli steli dei fiori e le ovari cadranno.
Diserbo, allentamento, rincalzatura
È essenziale diserbare regolarmente le aiuole, altrimenti i piselli cresceranno male e appassiranno. Combinare il diserbo con la dissodamento del terreno è efficace. I detriti vegetali devono essere rimossi immediatamente dalle aiuole.
È necessario smuovere il terreno dopo ogni annaffiatura. Questo impedisce la formazione di una crosta che impedisce la penetrazione di acqua e ossigeno.
La rincalzatura deve essere effettuata quando l'altezza della coltura raggiunge i 15 cm.
Condimento di copertura
Dopo la semina, la coltura richiede solo fertilizzanti applicati in autunno o durante la lavorazione primaverile. Se il terreno è impoverito, si può utilizzare un infuso di erbe.
Si consiglia di concimare efficacemente i piselli prima della fioritura. È possibile utilizzare un fertilizzante minerale complesso o un fertilizzante micronutriente con additivi organici. Un'ulteriore applicazione è consigliata prima dell'allegagione.
Guarnizione
Per aumentare il numero di germogli laterali, è consigliabile cimare le cime. Questa operazione dovrebbe essere eseguita quando le piante sono alte meno di 20-25 cm.
Supporti
Per questa varietà non sono necessari supporti, ma è possibile fornirne diversi. Gli steli sono tenuti eretti da viticci intrecciati. I supporti consentono a ogni cespuglio di ricevere più luce solare, il che avrà un impatto positivo sulla crescita e lo sviluppo della pianta e sul periodo di maturazione del raccolto.
Controllo di parassiti e malattie
La varietà Alpha è suscettibile all'oidio. Si manifesta come una patina bianca e viscida su foglie e steli. Le piante colpite devono essere rimosse immediatamente, poiché le spore fungine vengono trasportate dal vento, e le piantine devono essere trattate con un fungicida. La prevenzione prevede la bruciatura dei residui vegetali in autunno e la lavorazione profonda del terreno.
I piselli alfa possono essere sensibili ai parassiti, più comunemente alla tignola del pisello o agli afidi. Questi possono essere controllati con un infuso di aglio. Per farlo, prendete 0,3 kg di aglio, schiacciatelo, aggiungete un secchio d'acqua e lasciatelo in infusione per 10 ore. Usate la soluzione risultante come spray e ripetete l'operazione settimanalmente per prevenzione.
In primavera, c'è il rischio di infestazione da punteruoli. Questi coleotteri rallentano lo sviluppo delle piantine e possono persino ucciderle. Per prevenirlo, bruciate i detriti vegetali e seminate le colture all'inizio della primavera. Controllate il parassita con il malathion.
Raccolta e conservazione
I piselli alfa non vengono raccolti tutti in una volta, ma gradualmente, man mano che i baccelli maturano. È meglio raccogliere al mattino. Raccogliere i piselli non è difficile: basta raccogliere con cura i baccelli, tenendo i gambi per evitare di danneggiarli.
I baccelli diventati pallidi e troppo densi, con una reticolatura bianca, sono già troppo maturi. Devono essere rimossi rapidamente, altrimenti non si formeranno nuovi ovari.
Se prevedi di piantare il raccolto dell'anno prossimo dai tuoi semi, lascia maturare completamente il numero necessario di baccelli. Quando i baccelli iniziano a imbrunire e seccarsi alla base della pianta, tagliali alla base e appendili in casa. La stanza deve essere asciutta e ben ventilata; con il bel tempo, è sufficiente una tettoia. Fai essiccare i fagioli per due settimane. Quindi rimuovi i baccelli e selezionali. Scarta quelli anneriti o deformati. Lascia asciugare completamente i baccelli selezionati.
I piselli freschi possono essere conservati in frigorifero o in un luogo fresco. Per una conservazione a lungo termine, si consiglia di inscatolare, essiccare o congelare. Congelare i piselli in porzioni monostrato; riporre i piselli surgelati in un sacchetto o in un contenitore ermetico. Asciugare i piselli in un luogo ventilato e conservarli in contenitori ermetici (sacchetti, sacchetti di stoffa e imballaggi di carta non sono adatti, poiché spesso ospitano insetti).
Nel seguente video è possibile vedere una recensione video della varietà di pisello Alpha:
I piselli Alpha sono una varietà con caratteristiche eccellenti e svantaggi minimi. Il loro sapore dolce è apprezzato sia dai bambini che dagli adulti. Se si seguono tutte le linee guida di coltivazione, produrranno un buon raccolto.