Il fagiolo Zhuravushka occupa un posto speciale nel mondo agricolo, arricchendo i terreni con qualità uniche e un sapore superbo. Questa varietà ad alta resa attira l'attenzione degli agronomi per la sua facilità di coltivazione e i suoi frutti magnifici. Con le cure adeguate, produrrà un raccolto robusto che delizierà con un raccolto abbondante.
Storia dell'allevamento
L'allevatrice Galina Petrovna Zhuravkova ha sviluppato questa popolare varietà di fagiolo, da cui ha preso il nome. Nel 2001, la varietà Zhuravushka è stata iscritta al Registro di Stato russo.
Descrizione della varietà
I fagioli zhuravushka appartengono alla famiglia degli asparagi e sono una pianta con numerosi vantaggi. I loro fagioli, dal sapore eccellente, sono facili da conservare e trasportare.
La pianta produce rese elevate e costanti e il suo forte sistema immunitario fornisce una protezione affidabile contro la peronospora batterica. La varietà si adatta a condizioni di crescita basse, il che la rende una scelta ideale anche per chi non può fornire cure costanti oltre alla regolare irrigazione.
Caratteristiche dell'aspetto della pianta e dei frutti
La pianta è caratterizzata da dimensioni compatte, raggiungendo un'altezza di 40-50 cm. Il fogliame è mediamente denso e di colore verde. I fusti sottili sulla pianta compatta e cespugliosa hanno una superficie liscia.
I fagioli, leggermente ricurvi con la punta appuntita, sono ancorati a un'altezza di 19-21 cm. I fiori sono di medie dimensioni e bianchi. I frutti raggiungono in genere una lunghezza di 12-14 cm e una larghezza di 0,9-1,1 cm. I fagioli Zhuravushka sono di colore verde uniforme. Si distinguono per la loro particolare succosità e morbidezza.
Scopo e gusto
I frutti hanno un sapore delicato e sono piacevoli da mangiare. I semi sono di forma ellittica e di colore bianco neve. Mille semi pesano tra 290 e 320 g. Questa varietà di fagiolo è versatile, adatta a una varietà di applicazioni.
I frutti vengono utilizzati per inscatolare, congelare, mettere sottaceto e per preparare una varietà di piatti a base di verdure. La pianta stessa è utile anche per l'architettura del paesaggio, per balconi e terrazze.
Tempo di maturazione
La varietà di fagiolini Zhuravushka è caratterizzata da una rapida maturazione, che consente la raccolta entro 48-50 giorni dalla germinazione. Il processo di maturazione dei fagiolini si estende generalmente da luglio ad agosto, offrendo l'opportunità di raccogliere fagiolini freschi e gustosi all'inizio dell'estate.
Produttività
La varietà di fagioli Zhuravushka vanta rese impressionanti, considerate piuttosto elevate. La resa media per metro quadrato di terreno varia da 0,9 a 1,3 kg di frutti. Questo rende la varietà una scelta interessante per chi cerca un raccolto abbondante in uno spazio limitato.
Vantaggi e svantaggi
La varietà domestica di fagioli Zhuravushka ha molte caratteristiche positive. Offre numerosi vantaggi:
Come e quando piantare?
La semina dei fagioli Zhuravushka dipende dalle condizioni climatiche e dalla regione. In generale, il processo è il seguente:
- Ora di imbarco. Nelle regioni calde dove non c'è rischio di gelate, i fagioli vengono solitamente seminati a metà primavera, quando il terreno si è riscaldato fino a 10-15 °C. Nelle regioni più fredde dove è possibile il gelo, è meglio aspettare fino alle ultime gelate primaverili e al riscaldamento del terreno.
- Preparazione del terreno. Scegliete una posizione soleggiata e ben drenata. I fagioli preferiscono terreni leggeri e fertili. Prima di piantarli, preparate bene il terreno, eliminate le erbacce e aggiungete compost o fertilizzante organico.
- Profondità di impianto. Piantare i semi di fagiolo a circa 3-5 cm di profondità.
- Distanza tra le piante. Mantenere una distanza di circa 40-60 cm tra le file e 10-15 cm tra le piante in una fila.
- Cura. Annaffiare regolarmente, soprattutto durante la fioritura e la formazione dei semi. Concimare dopo la comparsa dei germogli e ripetere dopo 3-4 settimane.
- Supporto per le piante. Se le piante diventano alte, fornisci loro un sostegno sotto forma di pali.
- ✓ Per un assorbimento ottimale dei nutrienti, il pH del terreno deve essere rigorosamente compreso tra 6,0 e 7,0.
- ✓ È necessario un drenaggio per evitare il ristagno idrico e il marciume delle radici.
Le raccomandazioni specifiche possono variare leggermente a seconda della posizione e delle condizioni climatiche.
Tecnologia agricola per la coltivazione e la cura
L'irrigazione regolare ma moderata è fondamentale per la cura delle piante, consigliata una o due volte a settimana. Evitate di annaffiare eccessivamente, poiché ciò può influire negativamente sulla salute della pianta. Quando annaffiate, usate acqua calda e dolce, evitando l'acqua fredda.
- × Evitare di annaffiare durante le ore calde della giornata per evitare che le foglie si brucino.
- × Non usare acqua fredda perché potrebbe stressare le piante.
Altri consigli per la cura dei fagioli Zhuravushka:
- Dopo la semina, i germogli di soia compaiono solitamente entro 5-7 giorni. Circa 4 settimane dopo, concimate il terreno con cenere di legno. I componenti minerali e i fertilizzanti organici, come il perfosfato, sono efficaci per la nutrizione delle piante.
- Dopo aver inumidito il terreno intorno alle piante di fagioli, allentatelo. Questo processo può essere eseguito con attrezzi specifici o a mano. Prestate attenzione e cura in tutti i passaggi. Allentare il terreno migliora l'aerazione del terreno.
Ripiantare regolarmente i fagioli Zhuravushka in una nuova posizione ogni anno aiuta a proteggere il raccolto da diverse malattie. Questo processo previene l'antracnosi nelle piante trapiantate, garantendo una crescita sana e rigogliosa.
Resistenza alle malattie e ai parassiti
I fagioli mostrano un'elevata resistenza a malattie e parassiti se gestiti correttamente. Tuttavia, se gestiti in modo improprio o esposti a condizioni sfavorevoli, la coltura può andare incontro a diversi problemi:
- Oidio. I sintomi si manifestano con macchie biancastre o grigie su foglie e steli. È necessario un trattamento immediato con fungicidi e prodotti contenenti rame. Se la malattia è progredita, rimuovere e distruggere i cespugli al di fuori dell'area interessata.
- Marciume radicale. Sintomi: marciume iniziale dell'apice radicale principale, seguito da danni al colletto e all'apparato radicale. La patina sulle piante può essere rosa o biancastra. Applicare fungicidi e adottare misure preventive.
- Mosaico. È accompagnato da macchie a mosaico sulle piante, che causano il mancato sviluppo e la mancata produzione di fagioli. Non esiste una cura, quindi è necessario dissotterrare e distruggere le piante colpite.
- ✓ La comparsa di macchie biancastre sulle foglie può indicare l'insorgenza dell'oidio.
- ✓ Il marciume apicale delle radici è il primo segno di marciume radicale.
Contro la maggior parte delle malattie si possono usare fungicidi, prodotti biologici o prodotti chimici. Per i parassiti (mosche bianche, afidi e mosche delle piantine), si possono usare insetticidi, rimedi popolari e prodotti biologici.
Recensioni
Il fagiolo Zhuravushka offre eccellenti opportunità per una coltivazione di successo e produttiva. Seguendo i principi agricoli di base, come l'irrigazione regolare e moderata, la concimazione e il controllo di malattie e parassiti, è possibile garantire una crescita sana e una fruttificazione abbondante.