Regole per piantare piantine di fagioli

I fagioli sono una coltura che ama il caldo, quindi vengono piantati solo dopo che si è instaurato un clima caldo e stabile. Nelle regioni con estati brevi e primavere prolungate, i legumi, come le solanacee, vengono coltivati ​​da piantine. Questo consente un raccolto più rapido di almeno un paio di settimane.

Piantare piantine di fagioli

Nel sud, i fagioli vengono coltivati ​​tramite semina diretta nel terreno, mentre nelle regioni più fredde è diffuso il metodo della semina in semenzaio. Le piantine vengono coltivate al chiuso, in serra o in altri spazi caldi.

Preparazione del terreno e dei contenitori

Le piantine di fagioli non si trapiantano bene, quindi i giardinieri esperti evitano di coltivarle in contenitore. Se seminate la coltura in vasi singoli, non sarà necessario trapiantare le piantine: una volta raggiunte le dimensioni desiderate, potranno essere trapiantate direttamente nel terreno.

Oltre ai bicchieri di plastica, per la coltivazione delle piantine di fagioli si usano anche i vasi di torba. Sono più costosi, ma i contenitori di torba vengono inseriti nei fori insieme alle piante. Questo mantiene intatte le radici delle piantine e la torba funge da fertilizzante aggiuntivo.

Caratteristiche della preparazione dei contenitori e del terreno per le piantine di fagioli:

• Si consiglia di utilizzare contenitori nuovi per la coltivazione delle piantine. Se i contenitori sono vecchi, scottarli con acqua bollente o disinfettarli con una soluzione di permanganato di potassio.
• Le piantine vengono coltivate in un substrato universale, disinfettato prima dell'uso. Il metodo più semplice è annaffiare il substrato con permanganato di potassio e poi lasciarlo asciugare.
• Al posto del substrato acquistato, è possibile utilizzare miscele di terriccio preparate secondo una delle seguenti ricette:
  • torba, humus e segatura vengono mescolati in una proporzione di 2:2:1;
  • terriccio e compost in parti uguali;
  • terreno da giardino e da prato in un rapporto di 3:2.

Nelle miscele senza segatura si consiglia di aggiungere sabbia di fiume (circa il 10%) e un po' di cenere di legno.

Date di semina

Le piantine crescono per circa 3-4 settimane dalla semina alla messa a dimora. Il periodo di semina è determinato dal clima regionale. I fagioli vengono piantati nel terreno quando il clima è costantemente caldo.

Condizioni adatte per la semina dei fagioli:

• la temperatura dell'aria si è stabilizzata sui +20…+25 °C;
• il terreno viene riscaldato fino a +12…+15 °C;
• è esclusa la possibilità di gelo.

Date di semina consigliate per le piantine per regione:

• Ural – all’inizio di maggio;
• Siberia – nella seconda decade di maggio;
• Russia centrale – alla fine di aprile o all’inizio di maggio;
• Regione Nord-Ovest – nella prima decade di maggio;
• Regioni meridionali - nella seconda metà di marzo (al sud i fagioli non vengono praticamente coltivati ​​con il metodo della semina).

Preparazione dei semi prima della semina

I semi acquistati nei negozi sono solitamente già pronti per la semina, quindi, a differenza dei semi raccolti in casa, non necessitano di ulteriore disinfezione e l'indurimento e l'ammollo non li danneggiano.

Procedura per preparare i semi per la semina:

1. Calibrare. Ispezionate i fagioli. Scartate eventuali semi piccoli, rugosi, danneggiati o scoloriti. Immergete i semi selezionati in una soluzione salina al 5%.
   Scartate le piante che galleggiano in superficie. Non sono adatte alla piantumazione. Risciacquate il sale rimanente e procedete alla fase preparatoria successiva.
2. Disinfettare. Immergere i semi in una soluzione di permanganato di potassio all'1-2% per 20 minuti. Risciacquare con acqua corrente e asciugare.
3. Immergere. Immergere i semi in una garza umida per 12-15 ore. Non lasciare in ammollo più a lungo del necessario, poiché i semi potrebbero inacidirsi. Utilizzare neve sciolta o acqua piovana per l'ammollo. Assicurarsi che la garza non si asciughi, ma non lasciare che l'acqua ristagni.
4. Temperare. Questa procedura è utile per le regioni in cui le temperature possono scendere dopo la semina delle piantine nel terreno. Per indurire i semi, immergerli in frigorifero per 5-6 ore. La temperatura ottimale è di +4…+5 °C.

Tecnologia di piantagione delle piantine

Una volta riempiti i contenitori di terriccio e trattati e germinati i semi, è il momento di seminare. Oltre ai contenitori, avrete bisogno di acqua preparata, calda e stabilizzata.

Procedura per la semina dei fagioli per le piantine:

1. Annaffia i contenitori con il terriccio. Aspetta che l'acqua venga assorbita.
2. Pianta un fagiolo in ogni tazza. Piantali a 3-4 cm di profondità. Se non sei sicuro della germinazione, piantane due. Se germogliano entrambi i fagioli, scegli la pianta più forte delle due.
3. Coprire i semi interrati con il terriccio e compattarlo leggermente.
4. Coprite i contenitori con pellicola trasparente per creare un microclima favorevole. Riponete i contenitori con i semi in un luogo caldo (tra 23°C e 24°C) fino alla germinazione delle piantine.
5. Rimuovere la pellicola ogni giorno per 10-15 minuti per ventilare le colture ed evitare la condensa.
6. Dopo 4-5 giorni, quando le piantine spuntano, rimuovere la pellicola e spostare le piante più vicino alla luce. La temperatura, tuttavia, viene ridotta a 16-20 °C. Evitare che la temperatura scenda sotto lo zero, altrimenti le piantine smetteranno di svilupparsi e potrebbero morire.
7. La cura delle piantine prevede il mantenimento di un'illuminazione normale, la dissodamento del terreno e l'irrigazione.
8. Una settimana prima della semina, inizia a irrobustire le piantine portandole all'aperto ogni giorno. Una volta che le piantine avranno sviluppato 3-4 foglie vere e il clima sarà favorevole, inizia a prepararle per il trapianto nel terreno.

Per imparare a piantare piantine di fagioli senza terra, guarda il seguente video:

Trapianto delle piantine in piena terra

I fagioli non sono schizzinosi in fatto di terreno, purché non sia argilloso, poiché questo può causare ristagni idrici e marciume radicale. Si consiglia di preparare il terreno in autunno vangandolo e aggiungendo fertilizzante organico.

Quando si coltivano i fagioli, è consigliabile seguire la rotazione delle colture. Si consiglia di piantarli dopo le solanacee (pomodori, patate, peperoni, melanzane), i cetrioli o i cavoli. I fagioli dovrebbero essere piantati non prima di 3-4 anni dopo i legumi.

I buoni vicini dei fagioli sono carote, barbabietole, cavoli, cetrioli e pomodori.

Per prima cosa, il terreno viene scavato in profondità, alla profondità di una vanga (circa 30 cm). Quindi, vengono aggiunti fertilizzanti organici e minerali. Per 1 metro quadrato:

• compost e humus – 3 kg;
• cenere di legno – 1 bicchiere;
• perfosfato – 1 cucchiaio l.;
• nitrophoska – 1 cucchiaio l.

I fertilizzanti sparsi nell'area vengono mescolati al terreno, scavandolo fino a una profondità di 10 cm.

Procedura per il trapianto delle piantine:

1. Preparare i letti. Rastrellatele e livellatele, scavando buche a intervalli di 15-20 cm. Lasciate 40-50 cm tra le file. Nella scelta della spaziatura, considerate le caratteristiche della varietà: più le piante sono larghe e alte, più ampie saranno le distanze.
2. Annaffiare le piantine prima del trapianto. In questo modo sarà più facile estrarre le piante dai contenitori.
3. Togliere con cautela le piantine dai contenitori. Provate ad estrarli insieme al grumo di terra.
4. Trasferire con cautela le piantine nelle buche. Pianta le piantine 1-2 cm più in profondità rispetto a quando erano nei contenitori. Copri le radici con il terriccio e premilo delicatamente. Se le piantine crescono in vasi di torba, piantale nei contenitori.
5. Annaffiare le piantine piantate e pacciamare il terreno. Se c'è ancora il rischio di freddo, coprire le piantagioni con una pellicola durante la notte.

Se si piantano varietà di fagioli rampicanti, durante la semina vengono installati dei supporti: singoli pali o tralicci.

Caratteristiche e modelli di piantagione per fagioli cespugli e rampicanti

Il modello e il metodo di semina dipendono dalla varietà di fagiolo. Le varietà a cespuglio sono piantate in modo leggermente più denso rispetto alle varietà rampicanti.

Schema di semina per fagioli rampicanti/a cespuglio:

• Gli intervalli tra le piante sono 20-25/25-30 cm.
• Distanze tra le file: 40/45-50 cm.

I fagioli vengono coltivati ​​in file o in fosse. Il metodo di semina viene scelto in base alle caratteristiche della varietà e alle preferenze personali.

Metodi di piantagione:

• In file. L'opzione più semplice e diffusa. Le piante vengono disposte in un'unica fila, lasciando ampi spazi tra le file. Questo metodo viene utilizzato quando lo spazio è limitato.
• Con nastri. Questa opzione è anche chiamata multifila. I fagioli vengono piantati in 2-3 file (file). La distanza tra le file è inferiore a quella tra le file, circa 25 cm. Questo consente un utilizzo più efficiente dello spazio.
• Nidi. Questa opzione è particolarmente comoda per le varietà rampicanti. Si posiziona un tutore al centro e si piantano intorno diverse piante (5-6) che si arrampicano su di esso.

Cura delle piantine in piena terra

I fagioli sono una pianta orticola poco esigente, ma senza le cure adeguate non daranno un buon raccolto. Per garantire che ogni pianta produca il massimo numero di baccelli fitti e compatti, è essenziale annaffiare e allentare regolarmente le aiuole, e persino concimarle quando necessario.

Irrigazione

Lo sviluppo e la resa delle piante di fagioli dipendono in larga misura dall'irrigazione. Tuttavia, è essenziale annaffiare con moderazione, poiché un eccesso di acqua può causare marciume delle piante.

Caratteristiche dell'annaffiatura dei fagioli:

• L'irrigazione è particolarmente importante durante il periodo del raccolto. Da essa dipende la dimensione dei baccelli e dei fagioli. Se il clima è caldo e le piante non ricevono abbastanza acqua, i fiori e gli ovari cadranno.
• Dopo l'irrigazione, il terreno deve essere smosso per evitare la formazione di croste. Contemporaneamente alla smossatura, si rimuovono anche le erbacce.
• I fagioli vengono annaffiati circa una volta a settimana. La frequenza delle annaffiature dipende dalle condizioni meteorologiche: se piove, la coltura viene annaffiata meno frequentemente.
• La dose d'acqua dopo il trapianto è di 10-12 litri per metro quadrato. Durante la fase di formazione del baccello, la dose viene aumentata a 16-18 litri.
• Annaffiare i fagioli al mattino o alla sera, utilizzando acqua piovana o decantata. Durante l'irrigazione, evitare di bagnare le foglie delle piante. Si consiglia di annaffiare tra le file.

diradamento

Se i fagioli vengono piantati come piantine, non è necessario diradarle. Tuttavia, se un giardiniere decide di procedere con cautela e pianta le piantine più fitte di quanto raccomandato, dopo un po' dovranno essere rimosse.

Tuttavia, questa soluzione è raramente utilizzata. Considerando il lavoro investito nella semina delle piantine, piantarle con l'intenzione di diradarle in seguito non è conveniente. Il diradamento viene in genere utilizzato quando si piantano semi di fagioli all'aperto.

Condimento di copertura

La coltura non richiede particolari condizioni del terreno e di solito prospera con il fertilizzante applicato durante la preparazione del terreno. Se il terreno è scarsamente fertile e non abbastanza sciolto, e le piante non crescono bene, si ricorre a concimazioni supplementari.

Caratteristiche dell'alimentazione dei fagioli:

• I fertilizzanti vengono applicati 2-3 volte durante la stagione di crescita.
• I fagioli stessi sono in grado di accumulare azoto nel terreno, per cui non vengono applicati fertilizzanti azotati.
• Ai fagioli piantati nel terreno vengono applicati fertilizzanti a base di potassio e fosforo. Ad esempio, perfosfato e solfato di potassio possono essere aggiunti rispettivamente in dosi di 20 e 30 grammi.

Si sconsiglia di concimare i fagioli con materia organica, poiché la sua introduzione spesso provoca la contaminazione del raccolto.

Supporto

I fagiolini non necessitano di tutori; la rincalzatura è sufficiente per garantire loro stabilità. Tuttavia, le varietà rampicanti necessitano di un sostegno. Senza tutori, le piante si espanderanno, si ammaleranno e marciranno.

Opzioni di supporto:

• Pali individuali. L'altezza consigliata è di 2-2,5 m. Si interrano a 50 cm di profondità. Si consiglia l'uso di supporti in legno, in quanto facilitano la salita. La distanza tra i pali adiacenti è di 1 m.
• Pali inclinati. I supporti sono costituiti da doghe installate ad angolo su entrambi i lati dei letti e fissate insieme nella parte superiore per formare una “V” rovesciata.
• Capanna. Si posiziona un palo al centro e si piantano altri pali ad angolo retto lungo il cerchio, a 70 cm dal centro. Le punte dei pali vengono legate al supporto centrale.
• Traliccio. Ai bordi del letto vengono piantati due supporti, sui quali viene teso un filo metallico, o meglio ancora una rete a maglie larghe. Il primo tirante viene realizzato a un'altezza di 20-30 cm.

Protezione da malattie e parassiti

I fagioli non sono soggetti a malattie, ma condizioni meteorologiche sfavorevoli, come umidità o freddo, nonché pratiche agricole scorrette, possono scatenare malattie fungine, batteriche o virali.

Le malattie più comuni dei fagioli:

• Mosaico virale. Le foglie si ricoprono di un motivo a mosaico, si raggrinziscono e muoiono. La malattia è incurabile. I cespugli colpiti vengono sradicati e bruciati.
• Antracnosi. Le foglie presentano macchie marroni infossate che col tempo si trasformano in buchi. Le macchie ricoprono i fusti e i baccelli.
• Batteriosi. Le macchie sono sparse in tutte le parti aeree delle piante. Il patogeno può sopravvivere nel terreno per anni.
• Oidio. Malattia fungina che si manifesta in condizioni di elevata umidità. Sulle foglie compare una patina bianca. Le piante ingialliscono e seccano.

Per combattere le malattie dei fagioli, si utilizzano biofungicidi come Fitosporin, Mikosan, Baktofit e Trichodermin. Si raccomanda inoltre la nebulizzazione preventiva con poltiglia bordolese all'1% e zolfo colloidale.

I parassiti più pericolosi:

• Mosca dei germogli. Le larve di insetti rosicchiano i giovani germogli. Una corretta rotazione delle colture e un trattamento delle sementi adeguato possono aiutare a prevenire le infestazioni.
• Chicco di fagiolo. I fagioli vengono danneggiati dalle larve degli scarabei, che rosicchiano la polpa dei semi.
• Carpocapsa del piselloIl danno è causato dai bruchi che mangiano i fagioli dall'interno.
• Afide. Si tratta di piccoli insetti che succhiano la linfa dalle piante. Gli afidi possono essere controllati non solo con insetticidi, ma anche con rimedi popolari: spruzzare un infuso di bucce di cipolla o cime di tabacco è efficace.

La coltivazione del terreno prima della semina aiuta a prevenire le infestazioni. Per prevenire le infestazioni, le colture di fagioli vengono trattate con Fitoverm, Boverin, Akarin e altri preparati biologici.

Gaupsin, Verticillin, Bicol, Trichodermin e altri bioinsetticidi vengono utilizzati contro il punteruolo del fagiolo, i tripidi, gli acari e la tignola del pisello.

Raccolta e conservazione

I fagioli vengono raccolti per il consumo quando i baccelli raggiungono i 3-4 mm. A questo punto, i semi hanno una consistenza tenera e vengono utilizzati per preparare stufati, zuppe e aggiunti a primi e secondi piatti. Conservare i baccelli verdi in frigorifero.

La raccolta invernale inizia quando i baccelli sono completamente maturi. Dettagli sulla raccolta dei fagioli:

• I fagiolini vengono raccolti in due o tre fasi, man mano che i baccelli maturano in modo uniforme. Le varietà rampicanti fruttificano per 1,5-2 mesi, fino all'arrivo delle gelate. I baccelli vengono raccolti settimanalmente.
• I tempi di raccolta dipendono dalla varietà e dalla sua precocità:
  • le varietà precoci sono pronte per la raccolta dopo 50 giorni di vegetazione;
  • a metà stagione – dopo 70 giorni;
  • tardiva – dopo 100 giorni.
• La raccolta deve essere effettuata senza indugio. Se i baccelli sono troppo maturi, si apriranno e i chicchi cadranno a terra. Parte del raccolto andrà persa.
• Quando si raccolgono i fagioli in massa, le piante vengono disposte ad essiccare, preferibilmente sotto una tettoia. Dopo un paio di giorni, si può iniziare a sgranare.

Si consiglia di tagliare i cespugli di fagioli alla radice, anziché estirparli, in modo che i batteri dei noduli, che li arricchiscono di azoto, rimangano nel terreno.

Conservare i fagioli sgusciati in un luogo asciutto, inserendoli in un contenitore adatto:

• borse di stoffa;
• sacchetti di carta;
• barattoli di vetro;
• bottiglie di plastica.

Per evitare che i coleotteri dei fagioli infestino i fagioli, si consiglia di arrostirli in forno a 90°C per non più di 5 minuti.

Coltivare fagioli partendo dalle piantine richiede un po' più di impegno da parte del giardiniere rispetto alla semina. in terreno apertoTuttavia, nelle regioni con estati brevi, questo metodo consente di raccogliere i primi baccelli 2-3 settimane prima rispetto alla coltivazione diretta.

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