Il ciliegio Kudryavaya è una pianta compatta e colonnare con frutti insoliti. La loro consistenza ondulata gli conferisce il nome. Tuttavia, la loro resa non è diversa da quella delle varietà più alte. Il nome latino è Prunus avium 'Kudryavaya'. I giardinieri sostengono che gli alberi non solo producano bacche, ma servano anche come piante ornamentali.
Chi ha sviluppato questa varietà e quando?
Non è chiaro chi e quando abbia selezionato questa varietà, ma è noto che è stata sviluppata da coltivatori locali. Questa ciliegia non è elencata nel registro statale russo, ma è popolare tra i giardinieri. Cresce nelle regioni centrali e centrali della Russia. La varietà è presente anche in Bielorussia.
L'aspetto dell'albero
Il ciliegio colonnare è un albero di medie dimensioni, che raggiunge un'altezza compresa tra 200 e 250 cm. Si distingue per i rami accorciati, che ne facilitano la raccolta. Altre caratteristiche includono:
- corona - allungate, compatte e strette, non superano i 70-80 cm di diametro;
- tipo di crescita – verticale;
- germogli – forti e robusti, i rami laterali sono situati quasi vicino al tronco;
- foglie - di forma stretta, con venature ben visibili, di colore verde chiaro;
- fiori – piuttosto grande, bianco.
Frutta e le sue caratteristiche gustative
Le bacche sono caratterizzate dal loro aspetto ondulato se viste da lontano, con piccole protuberanze arricciate sulla superficie, visibili a un'ispezione ravvicinata. Altre caratteristiche:
- misurare - media, il peso di una bacca è di circa 9-12 g e la lunghezza è di 0,5 cm;
- il colore della buccia e della polpa è rosso, a seconda delle condizioni atmosferiche e della quantità di sole può essere più scuro o più chiaro;
- consistenza della polpa – succoso e carnoso;
- osso - di medie dimensioni, si separa dalla polpa;
- forma del frutto – arrotondato;
- pelle - lucido, moderatamente denso, non screpolato;
- aroma – pronunciato;
- gusto - Per lo più dolce, ma con una leggera nota acidula.
Il frutto ha una versatilità d'uso: la polpa viene utilizzata per preparare composte, succhi e bevande alla frutta, conserve e gelatine, e viene utilizzata per ripieni e dessert. I cuochi più esperti la aggiungono alle salse per i secondi piatti, e i viticoltori la usano per produrre liquori e vino. Le bacche non sono considerate acquose, quindi sono adatte al congelamento e all'essiccazione.
Periodo di maturazione, resa e altre caratteristiche
Il ciliegio riccio è parzialmente autofertile, quindi gli impollinatori sono essenziali per un raccolto abbondante. L'albero fiorisce a maggio e fruttifica dopo il 10 luglio. La fruttificazione è precoce: si possono gustare deliziose bacche già dal terzo anno.
La resa è piuttosto elevata per un albero così piccolo: da una pianta si raccolgono dai 15 ai 40 kg, a seconda dell'età e delle condizioni di crescita.
Sottigliezze della piantagione
Per coltivare con successo le ciliegie, è importante considerare alcuni aspetti della piantagione. Per la ciliegia Kudryavaya, ecco alcuni aspetti importanti:
- il luogo dovrebbe essere protetto dalle correnti d'aria;
- la zona è il più soleggiata possibile;
- terreno - acidità neutra e fertile, la composizione non è di particolare importanza;
- livello della falda freatica – almeno 4 m dalla superficie del terreno;
- la semina autunnale si effettua da metà agosto a inizio novembre, a seconda del clima, la semina primaverile si effettua quando la temperatura dell'aria si stabilizza a +13-15 gradi;
- la distanza tra le piantagioni in una fila è di 100-120 cm, la distanza tra le file è di 150-250 cm;
- profondità della buca di impianto – 60-7 cm;
- la composizione del substrato per una buca è composta da parti uguali di humus e terriccio da giardino/prato (dovresti ottenere 2 secchi), 1 bicchiere di cenere di legno (250 ml) e 1 cucchiaio di perfosfato;
- la posizione del colletto della radice è a livello della superficie del letto o 2 cm più in alto.
- ✓ La profondità della buca di impianto deve essere di almeno 60 cm per garantire spazio sufficiente all'apparato radicale.
- ✓ Per una crescita e uno sviluppo ottimali, la distanza tra gli alberi dovrebbe essere di almeno 100 cm all'interno di una fila e di 150 cm tra le file.
Cura e coltivazione
La varietà non necessita di cure particolari, ma bisogna fare attenzione a quanto segue:
- l'albero ama l'umidità, annaffiarlo da 3 a 5 volte durante tutta la stagione di crescita (fino a 3 anni di età, molto più spesso, in modo che l'apparato radicale e la parte aerea crescano);
- l'acqua viene applicata solo alle radici;
- l'albero non necessita di modellatura, si effettua solo la potatura sanitaria in primavera e in autunno;
- Bisogna concimarla quattro volte: all'inizio della primavera con urea, a fine maggio con nitrato di ammonio, dopo la fioritura con verbasco e carbone vegetale e prima dello svernamento con una miscela di solfato di potassio (50-60 g) e perfosfato (150 g).
- • Per gli alberi giovani fino a 3 anni, si consiglia di annaffiare ogni 7-10 giorni, a seconda delle condizioni meteorologiche.
- • Utilizzare il pacciame per conservare l'umidità e ridurre la frequenza delle annaffiature.
- × Evitare di utilizzare pellicola di plastica per coprire il tronco in inverno, poiché ciò può causare il marciume della corteccia.
- × Non potare durante i periodi di flusso attivo della linfa per evitare di indebolire l'albero.
Malattie e parassiti
Questo ciliegio ha una resistenza media alle malattie/parassiti, quindi potresti riscontrare i seguenti problemi:
- Crosta. Per il trattamento si utilizzano vari fungicidi sistemici. Foglie ed erbacce devono essere rimosse dall'area circostante l'albero per prevenire l'infezione.
- Buco macchiato. Per il trattamento si utilizza la poltiglia bordolese: 100 ml di preparato per 10 litri di acqua.
- Antracnosi. Si utilizza Polyram: 1 g di sostanza ogni 10 litri di acqua.
- Clusterosporiasi. La poltiglia bordolese viene utilizzata ad una concentrazione del 3%.
- Parassiti. Afidi, bruchi e punteruoli rappresentano un pericolo. Per la prevenzione e il controllo si utilizzano insetticidi specifici.
Per evitare problemi, seguite queste regole:
- in autunno e in primavera, imbiancare i tronchi degli alberi;
- Prima della rottura delle gemme, spruzzare gli alberi con miscela bordolese (1%);
- Durante la stagione di crescita, utilizzare il preparato biologico (innocuo) Fitosporin;
- Sbarazzarsi delle erbacce in modo tempestivo;
- Rimuovere foglie, rami, detriti e bacche caduti dal giardino.
Vantaggi e svantaggi
La ciliegia riccia è caratterizzata da una serie di qualità positive, tra cui spiccano in particolare le seguenti:
I giardinieri non hanno individuato difetti critici. Tuttavia, notano che l'albero necessita di impollinatori ed è suscettibile a malattie e parassiti.
La ciliegia Kudryavaya è una varietà colonnare caratterizzata da una crescita verticale. Le bacche maturano in modo non uniforme e la raccolta è considerata un processo lungo. La trasportabilità e la conservabilità sono eccellenti e l'albero può essere propagato utilizzando tutti i metodi possibili per la coltivazione del ciliegio.