La varietà "Bogatyr" è apprezzata per la sua elevata resa e il sapore dolce e aspro dei suoi frutti. Scopri di più sulla varietà, le sue caratteristiche, la resa, le tipologie, le istruzioni per la semina e la cura, nonché le condizioni di coltivazione nelle diverse regioni e molte altre informazioni utili qui sotto.
Origine
Questa varietà è stata sviluppata da Semyon Fedorovich Chernenko, un rinomato breeder. Ha incrociato la popolare Antonovka con la varietà europea occidentale Renet Landsberg. Dalla prima, Bogatyr ha ereditato un'eccellente resistenza al freddo e adattabilità, e dalla seconda le grandi dimensioni e la polpa gustosa dei suoi frutti.
"Bogatyr" fu approvato dallo stesso Michurin.
Descrizione e caratteristiche del melo
L'albero è all'altezza del suo nome. È alto, raggiungendo i 6 metri. La sua chioma è larga quanto la sua altezza, ampiamente diffusa, conica o arrotondata. Il suo interno è nudo, "trasparente", poiché non cresce alcun ramo nuovo. I rami sono spessi, forti, flessibili e ben collegati al tronco. La corteccia è color oliva. Le foglie sono ovali e seghettate, con una leggera pubescenza sulla pagina inferiore.
In primavera, il melo si ricopre di fiori bianco-rosa. La maggior parte dei frutti viene prodotta sui germogli più corti, o stoloni, e meno frequentemente sui rametti fruttiferi.
I frutti sono facilmente riconoscibili per la loro forma appiattita e le grandi dimensioni: il peso medio è di circa 160 g, con esemplari che raggiungono un peso massimo di 400 g. La superficie delle mele è liscia, priva di rugosità e ampiamente costoluta. I frutti raccolti sono di colore verde chiaro; a maturazione, virano al giallo. Le facce dei frutti esposte alla luce solare sono ricoperte da una vivace colorazione rossastra. La buccia ruvida delle mele le rende eccellenti trasportatrici.
La polpa ha una consistenza a grana fine. È densa, croccante, bianca e aromatica. Il sapore è agrodolce. Rispetto all'Antonovka, il Bogatyr ha una concentrazione di acidità inferiore, il che rende il frutto più dolce.
- ✓ Elevata resistenza alla ticchiolatura, che riduce la necessità di trattamenti chimici.
- ✓ I frutti non cadono quando sono maturi, il che riduce al minimo le perdite di raccolto.
Questa varietà è consigliata per la coltivazione nelle regioni centrali della Terra Nera, del Volga-Vyatka e del Centro, ma i giardinieri del Nord-ovest e della Siberia non sono rimasti indifferenti e sono felici di coltivare "Bogatyr" nei loro giardini.
Autofertilità, fruttificazione e resa
"Bogatyr" necessita dell'aiuto degli impollinatori. Nelle vicinanze sono piantate diverse varietà di meli:
- Zhigulevskoe;
- Melba;
- Sinap Severny;
- Strefling.
Una recensione di queste e altre migliori varietà di mele con foto e descrizioni si trova Qui.
I primi frutti compaiono il quarto anno dopo aver piantato una piantina di due anni. Se è stato utilizzato l'innesto a gemma, le mele non saranno pronte per essere mangiate prima del sesto o settimo anno.
La resa dipende dall'età del melo: più è vecchio, più chilogrammi di frutta si possono raccogliere. Un albero di 9 anni può produrre fino a 60 kg, mentre uno di 16 anni può produrre 80 kg o più. La fruttificazione avviene annualmente, ma la resa diminuisce periodicamente.
Le mele si mangiano fresche, sono ottime per sottaceti e composte e, quando si prepara la marmellata, rimangono intere e non traboccano.
Tempo di maturazione e conservazione delle mele
I frutti rimangono ben attaccati ai rami e non cadono. Il peduncolo è spesso e corto. Trattandosi di una varietà tardo-invernale, i frutti maturano dopo la raccolta. La maturazione avviene entro metà settembre. Tuttavia, gli esperti sconsigliano di affrettare la raccolta, poiché ciò influisce negativamente sull'aspetto e sulla qualità dei frutti. I frutti raccolti precocemente tendono a restringersi durante la conservazione.
Queste mele non vanno consumate subito; devono essere conservate fino al raggiungimento della maturazione per il consumo, che non avviene prima di metà dicembre o addirittura fine dicembre. "Bogatyr" è la varietà perfetta per impreziosire la tavola di Capodanno. Se raccolte per tempo, queste mele possono essere conservate fino a fine maggio e, in alcuni casi, fino a metà giugno. Mantengono il loro fascino, rimanendo fragranti e croccanti.
Il video qui sotto vi aiuterà a vedere chiaramente la varietà di mela "Bogatyr":
Vantaggi e svantaggi
I vantaggi della varietà includono:
- fruttificazione precoce e annuale;
- elevata resistenza al gelo;
- buona adattabilità;
- non caduta dei frutti maturi;
- ottimo aspetto dei frutti;
- trasportabilità: le mele possono essere trasportate su lunghe distanze;
- gusto eccellente;
- versatilità;
- immunità alla malattia fungina della ticchiolatura.
Ecco alcuni svantaggi:
- le mele sono verdi quando sono mature per essere raccolte, quindi è difficile stabilire quando raccoglierle;
- elevata rugginosità dei frutti.
Sottospecie
Esistono diverse sottospecie di questa varietà di mela:
- Semi-nano. I proprietari di piccoli appezzamenti nella regione centrale della Terra Nera innestano il "Bogatyr" su portainnesti semi-nani. In questo modo, inizierà a fruttificare prima, al quinto anno, e l'altezza dell'albero non supererà i 4 metri, rendendolo più facile da curare.
- Nano. Un melo innestato su un portainnesto nano produrrà le sue prime mele al quarto anno. La sua altezza raramente raggiunge i 4 metri. Poiché il 'Bogatyr' ha una chioma molto espansa, è necessaria una potatura annuale regolare.
- Colonnare. Questa tipologia di melo richiede cure e attenzioni costanti. Innanzitutto, è necessario che l'apparato radicale sia ben formato, per poi procedere con potature regolari.
Ti consigliamo di leggere l'articolo su Come potare correttamente un melo.
Regole per la piantagione di alberi
Per garantire che gli alberi producano un raccolto abbondante, vengono seguite determinate regole di piantagione.
Scelta del luogo e del momento della semina
I meli preferiscono zone soleggiate e ben illuminate. Le falde acquifere devono essere profonde, impedendo all'acqua di disgelo di accumularsi intorno agli alberi in primavera. Se il sito si trova in una zona bassa, è necessario prevedere un drenaggio o un drenaggio dell'acqua prima della piantagione. Il tipo di terreno migliore per i meli è argilloso e permeabile. Le piante sono distanziate di 6 metri l'una dall'altra a causa della chioma espansa.
La semina si effettua in primavera, dopo l'ultima gelata, o in autunno, prima che inizi. Nelle regioni meridionali, si consiglia l'autunno: è un periodo lungo e caldo, che dà alle radici il tempo di stabilizzarsi. Nei climi temperati, è preferibile la semina primaverile, prima che la linfa inizi a scorrere.
Preparazione della fossa
La buca per la piantagione viene preparata in autunno con 2-3 settimane di anticipo, ma se questa procedura è prevista per la primavera, i siti di piantagione vengono preparati in autunno.
Dimensioni della fossa su terreni argillosi:
- profondità - 80 cm;
- diametro - 80 cm.
Sui terreni sabbiosi e limosi, la buca viene allargata, poiché sono poveri di nutrienti e richiedono una grande quantità di terriccio superficiale. Sui terreni argillosi, i meli vengono piantati solo su portainnesti nani in un cumulo.
Se necessario, aggiungere materiale drenante sul fondo della fossa: argilla espansa, pietre, mattoni rotti o scarti di legno. Su terreni sabbiosi, invece, aggiungere uno strato di argilla, terra di prato o limo che trattenga l'acqua.
Il terriccio viene mescolato con fertilizzante organico. Un secchio di letame decomposto viene aggiunto alla buca, insieme alla stessa quantità di terriccio preparato e 1 kg di cenere di legna. Mescolare bene il tutto con un forcone, creare un cumulo e lasciare riposare per arricchire il terreno di sostanze nutritive.
Fasi di piantagione
Durante la semina, seguire queste istruzioni:
- Quando si acquista una piantina a radice nuda, immergerla in acqua per 24 ore prima di piantarla. Quindi, ispezionare attentamente le radici, tagliando quelle marce o danneggiate. Cospargere le aree tagliate con carbone vegetale triturato per evitare che marciscano.
- Un piolo viene inserito nel foro centrale.
- La piantina viene posizionata in modo che il colletto della radice si trovi a 30-35 cm dalla superficie del terreno.
- Le radici vengono ricoperte con terreno fertile preparato e compattato.
- Versare 1 secchio d'acqua.
- Coprire la parte superiore con il terriccio, aggiungendo 150 g di fertilizzante al fosforo.
- Fate un buco e versateci dentro un altro secchio d'acqua.
- Il terreno viene pacciamato e l'albero viene legato a un palo con un anello a forma di otto.
- La parte fuori terra è tagliata.
Cura del melo
La cura di un melo prevede l'irrigazione tempestiva e adeguata, la concimazione, la prevenzione di parassiti e malattie, la potatura e la preparazione per l'inverno.
Irrigazione
Le giovani piantine richiedono annaffiature regolari, una volta a settimana. Dopo due mesi, ridurre la frequenza. Gli alberi maturi necessitano di annaffiature 4-5 volte durante la primavera e la prima metà dell'estate, e fino a 8 volte durante i periodi di siccità.
L'umidità dovrebbe saturare il terreno fino a una profondità di 50 cm. Si versano 2-3 secchi sotto ogni albero.
Condimento di copertura
La concimazione non è necessaria nel primo anno dopo la piantagione, a condizione che il terreno sia stato adeguatamente preparato. Successivamente, gli alberi vengono concimati in primavera con fertilizzante azotato (30 g di urea sciolti in 10 litri d'acqua).
In autunno si aggiungono fertilizzanti a base di cenere e fosfato, oppure letame o humus.
Prevenzione e irrorazione
Per combattere parassiti e malattie, la nebulizzazione deve essere effettuata in più fasi:
- in primavera, prima che si aprano le gemme, trattare con Inta-Vir, Strobi o Fury;
- Gli stessi preparati vengono utilizzati per le ripetute irrorazioni durante la gemmazione;
- Durante il periodo di fioritura, trattare il giardino con una soluzione di acido borico;
- ripetere la procedura dopo una settimana.
Gli alberi vengono trattati con pesticidi in condizioni di tempo asciutto e senza vento, seguendo scrupolosamente le istruzioni del produttore riportate sulla confezione. In autunno, gli alberi vengono protetti dai roditori posizionando diverse trappole e avvolgendo il tronco con feltro per tetti e rami di abete rosso.
Rifinitura
In primavera, prima che la linfa inizi a scorrere, si esegue la potatura di formazione. Tutti i germogli che crescono verso l'interno vengono tagliati, infoltendo la chioma. I rami vecchi vengono rimossi, ma è importante ricordare che i frutti si formano sui germogli di 4 e 5 anni.
In autunno è necessaria solo una potatura sanitaria, che consiste nell'eliminare i germogli rotti, malati e deboli.
Svernamento
Dopo la raccolta, l'albero deve essere preparato per l'inverno. L'area intorno al tronco viene accuratamente ripulita da detriti vegetali, foglie e frutti caduti. Il terreno viene vangato, smosso e pacciamato. Se le precipitazioni autunnali sono scarse, il terreno intorno all'albero viene annaffiato settimanalmente.
Il tronco e i rami scheletrici vengono imbiancati. Questo li proteggerà dalle scottature e dai parassiti.
Non appena cade la neve, viene rastrellata fino ai tronchi dei meli. La neve è il miglior isolante, ma deve essere rimossa tempestivamente in primavera.
Ti consigliamo di leggere l'articolo, che ti parlerà diCome e con cosa imbiancare un melo.
Caratteristiche di crescita nelle diverse regioni
Esistono alcune sfumature nella coltivazione di questa varietà nelle diverse regioni:
- Regione di Mosca e zona centrale. Queste regioni sono raccomandate dagli esperti per la coltivazione della varietà Bogatyr. Offrono condizioni climatiche ottimali per la sua normale crescita e sviluppo. Il melo produce un raccolto costante ogni anno e non richiede trattamenti aggiuntivi.
- Urali.Il terreno qui non è adatto alla coltivazione di questa coltura. Pertanto, quando si piantano le piantine, è necessario concimarle con materia organica. L'area intorno al tronco viene curata con cura, con il terreno smosso e irrigato regolarmente. In autunno, la pacciamatura è essenziale per proteggere le radici dalle gelate precoci. Con l'invecchiamento, l'albero si adatta al gelo.
- Siberia. Nonostante gli inverni rigidi, questa varietà viene coltivata sia nella Siberia orientale che in quella occidentale senza particolari restrizioni. L'importante è seguire le corrette pratiche agricole e isolare gli alberi per l'inverno.
Vengono descritte le migliori varietà di meli coltivate nella regione di MoscaQui.
Recensioni
In genere i giardinieri hanno cose positive da dire sulla varietà "Bogatyr", ma c'è anche chi non la apprezza:
La produttività e la semplicità della varietà di mela Bogatyr, la sua fruttificazione relativamente precoce, la facilità di trasporto, la lunga conservabilità e l'eccellente sapore la rendono una delle varietà più amate e coltivate nel nostro Paese.

