Yablochny Spas è una varietà estiva a crescita rapida, spesso considerata l'orgoglio del breeding russo moderno. Non solo vanta un nome accattivante e memorabile, ma anche caratteristiche uniche. Questa varietà ha tutte le ragioni per diventare una delle più popolari nei nostri giardini, sia privati che commerciali.
Descrizione di Apple Savior
Yablochny Spas (Mela Salvatrice) ha grandi alberi con frutti bellissimi e persino decorati: non è un caso che la varietà prenda il nome dalla festa popolare. Attraverso un'attenta selezione, gli scienziati sono riusciti a sviluppare una varietà versatile: resistente, vigorosa e produttiva.
Origine
Yablochny Spas è una promettente nuova varietà triploide, in cui il gene Vf conferisce immunità alla ticchiolatura. È stata sviluppata incrociando meli con corredi cromosomici diversi: i breeder hanno utilizzato varietà tetraploidi Papirovka e Redfree.
Il lavoro iniziale di breeding è stato condotto presso il Centro Scientifico Federale di Orticoltura, Viticoltura e Vinificazione di Krasnodar. Lo sviluppo successivo è stato portato avanti dai breeder di Orël. La nuova varietà è stata introdotta nel 2004 e cinque anni dopo è stata ufficialmente registrata nel Registro di Stato della Federazione Russa.
La varietà Yablochny Spas è stata selezionata utilizzando la tecnica della poliploidia. I meli in genere hanno due serie di cromosomi: uno proveniente dall'albero materno, l'altro da quello paterno. Attraverso incroci artificiali, i breeder ottengono varietà con tre o quattro serie di cromosomi.
Regioni in crescita
Questa varietà ha un'ampia distribuzione. Cresce in quasi tutta la Russia europea, negli Urali meridionali e in Siberia.
L'Apple Savior fruttifica bene nelle regioni nord-occidentali, ma solo se vengono forniti ripari invernali, che vengono coperti di neve durante le gelate particolarmente intense: questo aiuta a proteggere le radici dal gelo.
Altezza dell'albero
Questa varietà è considerata alta. L'albero raggiunge proporzioni gigantesche, raggiungendo un'altezza di 10-15 m. A queste dimensioni, la raccolta può essere difficoltosa. Per facilitare il processo, potare il melo — all'altezza di cui hai bisogno.
Mantenere l'altezza dell'albero a una certa altezza facilita non solo la raccolta delle mele, ma anche la potatura e i trattamenti. L'altezza ottimale per l'albero di Apple Savior è di 6-7 m.
Larghezza della corona
L'albero di Apple Savior ha una chioma di medie dimensioni. I rami più grandi raggiungono i 2 metri di lunghezza e il diametro della chioma è il doppio: 4 metri. La sua forma è arrotondata e la densità è media. In queste condizioni, il frutto riceve sufficiente luce solare e matura bene.
Crescita annuale
I giovani germogli crescono di 40-60 cm all'anno. Se la crescita è maggiore, il melo riceve troppa acqua o fertilizzante. I germogli troppo cresciuti sono sensibili al gelo. In estate, cimateli e riducete leggermente l'irrigazione.
Che aspetto hanno le mele?
Il colore primario del frutto è il verde-giallastro. Striature cremisi sono sparse su tutto il frutto. Il numero e l'intensità di queste striature dipendono dalla luce solare. Maggiore è la luce solare, più luminose e rosse sono le mele.
Le mele Apple Savior hanno una forma tondo-conica, leggermente appiattita e costoluta. Il peso medio del frutto è di 200-215 g.
Qualità del gusto
Le mele Spas sono frutti versatili, deliziosi sia freschi che conservati in conserva. Una caratteristica speciale di queste mele è che la polpa mantiene la sua struttura durante la cottura. Le mele Spas sono ottime per la confettura.
La polpa è succosa, a grana fine e contiene circa il 10% di zucchero. Il sapore è dolce con una leggera nota acidula. Il punteggio di degustazione è di 4,3 punti.
Impollinazione
La varietà Apple Spas è parzialmente autofertile, ma senza impollinatori non produrrà molto raccolto. Quando si pianta l'albero, piantare immediatamente due o tre meli di una varietà diversa per l'impollinazione.
Gli impollinatori più adatti:
- Bellezza;
- Gioia della Speranza;
- Caramella;
- Melba.
Produttività
Il primo raccolto di mele avviene già al terzo anno dalla messa a dimora della piantina nella sua sede definitiva. La quantità di frutta raccolta aumenta di anno in anno, raggiungendo il picco nel settimo anno, quando un albero produce circa mezzo centesimo (145 centesimi) di mele per ettaro.
Una caratteristica distintiva dell'Apple Savior è la sua fruttificazione annuale, ininterrotta e abbondante.
Resistenza al gelo
La varietà tollera bene le basse temperature, sopravvivendo fino a -25 °C senza isolamento termico. Occasionalmente si verificano danni da gelo alla corteccia e alle gemme, ma sono reversibili e non influiscono sulla resa. Nella scala dei danni invernali, la varietà ha ricevuto un punteggio di 0 in condizioni invernali favorevoli e di 1,5 in condizioni meteorologiche estreme.
Resistenza alle malattie
La varietà è resistente a tutti i tipi di ticchiolatura e ha una buona resistenza anche ad altri. malattieLa pianta Spas ha anche un'elevata resistenza a molti parassiti degli alberi da frutto.
Grazie alla loro elevata immunità, i costi di manutenzione dei meli si riducono, richiedendo meno insetticidi e fungicidi. Ciò aumenta la redditività della coltivazione di questa varietà, rendendo il prodotto più rispettoso dell'ambiente e più sicuro.
Durata
Questa varietà si distingue per la sua lunga durata. Se l'albero riceve condizioni favorevoli e cure adeguate, può produrre frutti per circa 70 anni, il che è molto buono per un melo.
Meli su portainnesti
Per ottenere alberi più facili da lavorare e raccogliere, i giardinieri utilizzano portainnesti nani e semi-nani.
Che aspetto hanno gli alberi sui portainnesti:
- altezza - 3-6 m;
- chioma - rotonda, densità media, diametro - 3-4 m;
- i rami scheletrici sono curvi, molto distanziati e situati quasi ad angolo retto rispetto al tronco.
La varietà mostra buoni risultati su portinnesti nani e semi-nani:
- forma un forte apparato radicale;
- tollera inverni freddi con poca neve;
- resa - più di 60 c/ha.
Vantaggi e svantaggi
Piantare Apple Savior
Il rispetto della tecnologia e del tempismo di piantagione è essenziale per la crescita e lo sviluppo ottimali dell'albero, nonché per la sua successiva produttività. Altrettanto importante nella vita di un melo è la scelta del sito giusto: se non è adatto, l'albero produrrà pochi frutti o addirittura morirà del tutto.
Scelta di una posizione
Le giovani piantine dovrebbero essere piantate in una zona ben illuminata, protetta da vento e correnti d'aria (i meli non le amano). È importante che il livello della falda freatica sia almeno 1,2 metri sopra la superficie. Sono preferibili siti su pendii o aree leggermente elevate.
La Yablochny Spas non è esigente in fatto di terreno; prospera indifferentemente in terreni sabbiosi, argillosi e chernozem. L'importante è assicurarsi che il terreno non sia troppo acido. La varietà preferisce terreni leggermente acidi. Se il pH è superiore a 5-6, aggiungere 300 g di cenere di legno per metro quadrato.
Scadenze
I meli vengono piantati in autunno o in primavera. L'Apple Spas è una varietà estiva e molti giardinieri consigliano di piantarla in primavera. Scegliete il momento giusto per piantare in base alle condizioni climatiche della zona e alle condizioni degli alberi.
Come stabilire quando è il momento di piantare i meli in primavera:
- il terreno si è scongelato e riscaldato;
- le gemme sugli alberi non hanno ancora iniziato a fiorire.
Se la piantagione viene effettuata in autunno, i lavori vengono solitamente eseguiti a fine settembre, con scadenza a metà ottobre. È importante attendere almeno tre settimane tra la piantagione e l'inizio delle gelate.
Tecnologia e schema
Preparate le buche di impianto con diverse settimane di anticipo. Per la semina primaverile, potete prepararle in autunno. In ogni caso, lasciate trascorrere almeno tre settimane tra lo scavo della buca e la messa a dimora della piantina. Questo darà il tempo al fertilizzante di sciogliersi e al terriccio di assestarsi.
- ✓ Disponibilità di un certificato di qualità del vivaio.
- ✓ Nessun danno visibile alla corteccia e all'apparato radicale.
- ✓ Per una migliore sopravvivenza, la piantina non dovrebbe avere più di 2 anni.
Per la messa a dimora, utilizzate solo piantine sane acquistate presso vivai affidabili. Che aspetto ha una buona piantina di melo?
- radici sane, senza danni o zone secche;
- il tronco sotto la corteccia è di colore verde brillante;
- nessun danno meccanico o segno di malattia;
- Se la piantagione avviene in autunno, l'albero non deve avere foglie.
La tecnica di impianto è standard: si scava una buca di 1x1 m e la si riempie con una miscela di terriccio.
Ordine di lavoro:
- Sul fondo della buca posizionare uno strato drenante di 10-15 cm di ghiaia o vermiculite.
- Piantate un tutore (sostegno) per la futura piantina. Dovrebbe rimanere lì per circa 4-5 anni.
- Versare gli ingredienti nel pozzo e mescolare, lasciare in infusione:
- letame marcito - 20 kg;
- compost / torba / humus - 20 kg;
- doppio perfosfato - 0,2-0,3 kg;
- cloruro di potassio - 0,1-0,15 kg.
- Dopo alcune settimane, iniziate a piantare: posizionate la piantina su un cumulo di terra, allargate le radici e coprite con il terreno.
- Formate un cerchio attorno al tronco dell'albero e annaffiate abbondantemente il melo.
- Pacciamare il cerchio del tronco dell'albero con torba o humus.
Schema di impianto consigliato:
- la distanza tra alberi vicini è di 1-1,2 m;
- larghezza della fila: 4-4,5 m.
Puoi scoprire di più su come piantare un melo guardando il seguente video:
Tecnologia agricola di Apple Savior
Piantare correttamente una piantina è solo metà del lavoro. È importante fornire al giovane albero tutto ciò di cui ha bisogno per prosperare e crescere, creando le condizioni ottimali. Se un melo non viene curato adeguatamente, crescerà debole e non produrrà il raccolto desiderato.
Irrigazione
La prima volta che annaffi l'albero è quando lo pianti: versa 20 litri d'acqua nella zona intorno al tronco. Da quel momento in poi, determina visivamente la frequenza delle annaffiature. Se lo strato superiore del terreno si è asciugato, è il momento di annaffiare il giovane melo.
Annaffiate gli alberi maturi molto meno frequentemente, ma assicuratevi di farlo (se non piove) nei seguenti periodi:
- prima che i boccioli si aprano;
- durante la fioritura;
- nella fase di formazione del frutto;
- nella fase di maturazione;
- dopo aver raccolto i frutti.
- • Utilizzare il pacciame per conservare l'umidità e ridurre la frequenza delle annaffiature.
- • Quando si calcola la quantità di acqua per l'irrigazione, tenere in considerazione il tipo di terreno.
La frequenza di irrigazione dipende dall'età del melo (litri per cerchio del tronco):
- 1-2 anni - dai 20 ai 30;
- da 3 a 5 anni - da 40 a 50;
- 6-7 anni – da 60 a 80.
Per l'annaffiatura, utilizzare acqua tiepida e costante. Versarla con cautela nella depressione creata intorno al tronco.
Condimento di copertura
Durante i primi due anni, un giovane melo non ha bisogno di ulteriore concimazione: il fertilizzante messo nella buca di impianto è sufficiente. Applicate il fertilizzante rigorosamente secondo il dosaggio raccomandato: non esagerate, altrimenti l'albero sprecherà energia accumulando massa verde.
Inizia ad alimentare Apple Savior a partire dal terzo anno di vita:
- All'inizio della primavera, applicare nitrato di ammonio - 50 g;
- in estate, durante il periodo di riempimento delle mele, aggiungere nuovamente nitrato di ammonio - 35 g;
- Nel tardo autunno, spargere doppio perfosfato e cloruro di potassio nel cerchio del tronco dell'albero, rispettivamente 80 g e 70 g.
Rifinitura
L'albero viene sottoposto a due tipi di potatura: di formazione e di potatura sanitaria. La prima mira a modellare la chioma, mentre la seconda mira a rimuovere i rami malati, secchi, malati, spezzati o deformati. Vengono inoltre rimossi i rami che crescono verso l'interno e parallelamente al tronco.
- × Evitare la potatura durante i periodi di flusso attivo della linfa per non indebolire l'albero.
- × Non rimuovere più del 25% della chioma in una volta sola per evitare di stressare l'albero.
Eseguire la potatura di formazione in primavera o in autunno, mentre la potatura di mantenimento può essere effettuata due volte all'anno. Potare i rami solo quando la linfa ha smesso di scorrere, il che in genere avviene all'inizio della primavera o nel tardo autunno.
Prepararsi per l'inverno
Nei climi continentali miti, limitatevi a coprire la zona attorno al tronco. Copritela con rami di abete rosso, paglia o fieno. Avvolgete il tronco con pezzi di cartone catramato o carta catramata. Potete anche usare normale iuta o agrofibra.
Per proteggere la corteccia degli alberi dai roditori, ricopritela con strutto o grasso fuso in autunno. Per proteggere i meli dagli insetti che svernano sotto la corteccia e nel terreno, imbiancate i tronchi con la calce.
Controllo di parassiti e malattie
L'Apple Spas ha un'elevata immunità a molte malattie degli alberi da frutto. I giardinieri non utilizzano spray fungicidi preventivi. Il trattamento è necessario solo in caso di insorgenza di malattie. Tuttavia, è consigliabile applicarlo solo prima della fioritura.
Per attacchi di parassiti come afidi, acari e carpocapsa, utilizzare insetticidi standard. I meli vengono solitamente trattati con insetticidi universali ad ampio spettro come Decis, Aktara, Bi-58 e prodotti simili.
Negli appezzamenti privati, spruzzare utilizzando irroratori a spalla; nelle aziende agricole più grandi, utilizzare dispositivi trainati o semoventi.
Caratteristiche di fruttificazione dell'Apple Savior
Quando scegliete il melo Yablochny Spas da piantare, studiate le sue caratteristiche varietali in termini di fruttificazione e conservazione del raccolto. Solo così potrete gustare appieno le sue deliziose mele.
Maturazione e fruttificazione
L'albero di Yablochny Spas inizia a dare i suoi frutti completamente al quinto o sesto anno. Le mele maturano non prima di metà agosto, a volte anche all'inizio di settembre. Il momento dipende dal clima della regione di coltivazione e dalle condizioni meteorologiche del momento.
La varietà prende il nome dalla festa religiosa del Salvatore delle Mele, celebrata ogni anno il 19 agosto. Solitamente, in questo periodo i frutti sono pronti per la raccolta.
Raccolta e conservazione
Raccogliete subito la frutta matura. Le mele non restano a lungo in via Spasskaya. Diventano troppo mature, perdono sapore e cadono rapidamente. Raccogliete dagli alberi più alti usando raccoglitori o scale a pioli.
Questa varietà estiva non dovrebbe essere conservata per lunghi periodi. Le mele sono pronte per essere consumate subito dopo la raccolta. Conservare i frutti per non più di sei settimane dopo la raccolta.
Problemi comuni
Nonostante la sua particolare resistenza e la sua natura poco esigente, la sua elevata immunità e altri vantaggi, la Yablochny Spas presenta anche alcuni problemi. I più comuni sono la mancata fioritura o fruttificazione e la cascola delle mele.
Apple Savior non fiorisce né produce frutti.
Se l'albero di Apple Savior non ha prodotto frutti, significa che è stato commesso un grave errore da qualche parte, poiché produce frutti ogni anno. Motivi della mancanza di fiori e frutti:
- Atterraggio errato. È un errore piantare il colletto delle radici delle piantine troppo in profondità: questo ne rallenta lo sviluppo. Gli alberi potrebbero persino seccarsi. Se il melo viene piantato sul lato nord, in una zona esposta alle correnti d'aria o all'ombra, la fruttificazione potrebbe anche fallire.
Un'altra causa della mancanza di fioritura e fruttificazione è l'elevato livello delle falde acquifere. Questo problema può essere risolto deviando l'acqua in un canale di drenaggio. - La corona è formata in modo errato. Errori nella potatura dei rami possono causare la mancanza di frutti, o frutti che maturano molto piccoli. Il più delle volte, il problema è dovuto a una chioma folta. Il melo spende molte energie per questo, lasciandone poca per i frutti. È importante potare tutti i rami in eccesso ogni anno.
- Problemi di impollinazione. Se non si piantano meli per l'impollinazione incrociata, i problemi di fruttificazione sono inevitabili. Diversi meli di altre varietà dovrebbero crescere vicino a Yablochny Spas.
- Troppe gemme. In questo caso, l'albero semplicemente non ha il tempo di produrre frutti. La maggior parte dei fiori cade. Per evitare ciò, potate tempestivamente i rami laterali in eccesso.
- Alimentazione scorretta. Se un melo riceve troppo o troppo poco fertilizzante, potrebbero verificarsi problemi di fioritura. Ad esempio, un eccesso di fertilizzante in autunno può causare la caduta delle gemme.
- Gelate primaverili. Se i boccioli dei fiori vengono esposti a basse temperature, cadranno. Accendere bombe fumogene può aiutare a prevenire questo problema.
- Parassiti. Un melo potrebbe non fiorire se attaccato da parassiti che distruggono le gemme. È possibile risolvere il problema con trappole e spray insetticidi (prima della fioritura).
Le mele stanno cadendo
Uno dei problemi più frustranti che i giardinieri devono affrontare è la caduta dei frutti. Tutto sembra andare per il meglio, le mele sono mature e non resta che aspettare che maturino e raccogliere. E poi i frutti iniziano a cadere, e con loro le speranze di un raccolto svaniscono.
Motivi per cui le mele cadono:
- Regime di irrigazione errato. Un'irrigazione troppo frequente o troppo rara provoca la stessa reazione: la caduta dei frutti.
- Mancanza di nutrienti. Se l'albero non viene nutrito correttamente, perderà vitalità e i suoi frutti.
- Aumento dell'acidità. Nei terreni acidi i batteri si moltiplicano rapidamente, l'albero perde salute, si indebolisce e i suoi frutti cadono.
- Parassiti. Sono moltissimi gli insetti che causano la cascola delle mele. Afidi, carpocapsa e molti altri parassiti del giardino causano la cascola delle mele.
Recensioni
Yablochny Spas è una varietà giovane, particolarmente apprezzata dai giardinieri per la sua elevata immunità, la fruttificazione precoce, le mele deliziose e la resa costante. In pochi anni, questa varietà si è guadagnata il riconoscimento sia tra i giardinieri che tra i semplici amanti delle mele.