Il Vasyugan è un melo colonnare compatto e resistente al gelo, ideale per piccoli giardini e fattorie. I suoi frutti sono caratterizzati da un sapore e un aroma eccellenti e gli alberi iniziano a fruttificare nel secondo anno dopo la piantagione. L'albero è resistente alla maggior parte delle malattie e dei parassiti e tollera facilmente le basse temperature.
Sottigliezze di origine e regionalità
L'ibrido è stato sviluppato nel 1987 presso l'Istituto Panrusso di Selezione e Tecnologia dell'Orticoltura e del Vivaismo. Uno dei creatori della varietà è stato il Dottore in Scienze Biologiche e Professore V. V. Kichina.
Nel 2005, il Vasyugan è stato brevettato e sono iniziati i test in diverse zone climatiche della Russia, ottenendo buoni risultati. Il lavoro per sviluppare nuove varietà basate su questo prodotto continua.
Descrizione e caratteristiche della varietà
Il Vasyugan si distingue per la sua elevata resa: i frutti ricoprono densamente la pianta, dando l'impressione che i rami siano carichi di mele. Questa profusione di frutti rende la varietà particolarmente attraente per i giardinieri. Sempre più giardinieri domestici stanno prendendo in considerazione la possibilità di piantare questa varietà.
L'aspetto dell'albero e la sua durata di vita
Una pianta matura, dalla crescita vigorosa, raggiunge i 2,5-3 m di altezza. Il melo Vasyugan presenta una serie di caratteristiche esterne distintive:
- corona - cilindrico, colonnare, largo fino a 50 cm;
- crescita annuale – fino a 20 cm;
- tronco - potente, densamente fogliato;
- rami - corto, con un gran numero di anelli;
- foglie - grandi, allungati, con punte appuntite, di colore verde brillante.
Questo albero fruttifero, precoce e compatto richiede poca manutenzione. In un appezzamento di giardino, l'albero può crescere e fruttificare con successo per 15-20 anni, dopodiché inizia gradualmente a morire.
Caratteristiche della frutta e il suo sapore, benefici
I frutti sono ricchi di acido ascorbico e acido titolabile, zuccheri e sostanza secca, il che li rende non solo gustosi ma anche salutari. Caratteristiche distintive:
- peso - raggiunge i 200 g;
- modulo - allungato, arrotondato-conico;
- sbucciare – duro, sottile e denso;
- colore – giallo-verde con una sfumatura rossa o rosa;
- polpa – bianco con riflessi cremosi, succoso, a grana fine, denso.
I frutti hanno un sapore eccellente, particolarmente apprezzato da chi segue una dieta sana. La polpa ha un gradevole sapore dolce con una spiccata nota agrodolce. Le mele hanno ottenuto un punteggio di degustazione di 4.
Resistenza al gelo e alla siccità
Vasyugan è una coltura resistente al gelo, in grado di sopportare temperature fino a -42 °C. L'elevata resistenza invernale è il principale vantaggio di questa varietà, selezionata specificamente per il clima rigido dell'Estremo Oriente.
Inoltre, il melo ha una buona tolleranza alla siccità: tollera facilmente brevi periodi di carenza idrica e mantiene una produzione di frutti stabile anche in condizioni di bassa umidità. Ciò rende la varietà particolarmente preziosa per le regioni con precipitazioni instabili.
Maturazione, fruttificazione e conservazione
Il melo colonnare è apprezzato non solo per le sue dimensioni compatte e la resistenza al freddo, ma anche per la maturazione precoce dei suoi frutti. Caratteristiche principali:
- Inizio della fruttificazione. Alcune piantine arrivano dai vivai già con i frutti, ma è consigliabile rimuovere fiori e frutti durante i primi anni per consentire all'albero di radicare e diventare forte. Il picco di fruttificazione si verifica nel terzo o quarto anno dopo la semina.
- Tempo di fioritura. A seconda del clima regionale, la gemmazione può avvenire a inizio, metà o fine maggio. Durante questo periodo, il melo si ricopre di grandi fiori profumati, di un rosa tenue, che adornano la pianta per 8-14 giorni, a seconda delle condizioni meteorologiche.
- Fruttificazione e crescita. Sebbene il Vasyugan non sia una varietà a crescita rapida (la crescita annuale è in media di 5-14 cm), le sue dimensioni compatte consentono all'albero di raggiungere rapidamente la maturità. Le rese aumentano gradualmente, con raccolti abbondanti e completi a partire dal sesto-nono anno di vita dell'albero.
Le mele iniziano a maturare a fine agosto, ma il processo non è uniforme: la maturazione è determinata dal colore del frutto: una leggera pruina bluastra indica che è pronto per la raccolta. Il frutto rimane ben attaccato ai rami e non cade, ma la sua conservabilità è limitata: in condizioni ideali, non dura più di 45-60 giorni.
Campo di applicazione, trasporti
Vasyugan è una varietà versatile, adatta sia al consumo fresco che a diverse lavorazioni. Grazie al suo armonioso sapore agrodolce e alla polpa succosa e aromatica, queste mele sono perfette per arricchire insalate, dessert o semplicemente come spuntino salutare.
Questa varietà è particolarmente preziosa come materia prima per la lavorazione domestica. I frutti sono ottimi per preparare piatti deliziosi e saporiti:
- marmellate;
- marmellata;
- marmellata;
- marmellata;
- composte;
- succhi;
- gelatina.
Le mele essiccate vengono utilizzate per preparare chips di frutta. Questa varietà è ricca di pectina, fibre, vitamine e acidi organici, il che la rende particolarmente utile per rafforzare il sistema immunitario e mantenere la salute.
Produttività e impollinatori
È autofertile, il che significa che non necessita di un impollinatore per produrre frutti. Tuttavia, i giardinieri spesso la piantano accanto ad altre varietà per aumentarne la produttività. Si consiglia di spruzzare gli alberi con sciroppo dolce per attirare api e altri impollinatori.
Vasyugan dimostra un'eccellente produttività. Già dopo 7-9 anni dalla piantagione, un singolo albero produce 10-12 kg di mele succose e aromatiche. La coltura è in grado di produrre frutti anche in climi più rigidi, dove altre varietà semplicemente non sopravvivono.
Sottospecie e portinnesti
Attualmente, questa varietà non ha sottospecie registrate e la loro comparsa è improbabile nel prossimo futuro. Tuttavia, utilizzando portainnesti nani come MM-26 o M-106, gli alberi diventano ancora più compatti e la loro produttività aumenta.
Tenete presente che la resistenza al gelo di questi alberi è notevolmente ridotta e sono principalmente adatti ai climi più miti. Nelle regioni meridionali, le mele Vasyugan maturano significativamente prima rispetto alle regioni settentrionali, il che viene spesso scambiato per una varietà precoce. In realtà, questa è semplicemente la risposta della varietà al clima.
Crescente
Piantare correttamente un melo è la chiave per una crescita sana e un raccolto abbondante. È importante seguire alcune linee guida per garantire che la pianta attecchisca e prosperi.
Come vengono selezionate le piantine?
Quando si sceglie il materiale di piantagione, seguire queste linee guida. Requisiti di base:
- Dare la preferenza ad alberi forti e sani di un anno con un buon tronco;
- Le piante con un apparato radicale chiuso attecchiscono meglio: non è necessario rimuovere l'imballaggio durante la piantagione.
Ispezionate attentamente le piantine per individuare eventuali segni di malattie e parassiti. In caso di dubbi, non acquistate gli alberi.
Quando piantare un melo?
Acquistando materiale da piantagione con un apparato radicale chiuso, non devi preoccuparti del momento della semina: le piante possono essere piantate in terreno aperto in qualsiasi momento durante la stagione di crescita.
Se l'apparato radicale è esposto, è meglio eseguire la procedura in primavera o in autunno, quando il rischio di danni da gelo è minimo. Il periodo ottimale è tra fine marzo e inizio aprile o tra fine settembre e inizio ottobre.
Il posto migliore per un albero di mele
La zona in cui viene coltivata la coltura deve essere protetta da forti venti e correnti d'aria, poiché le loro raffiche possono sradicare le giovani piante, non solo danneggiarle.
La vicinanza alle falde acquifere e il tipo di terreno sono di secondaria importanza. Ciononostante, si sconsiglia di piantare la varietà Vasyugan vicino a specchi d'acqua aperti o pozzi poco profondi. Tuttavia, è improbabile che le radici dell'albero penetrino più in profondità di 2 metri. La varietà prospera in terreni chernozem, argillosi, argillosi sabbiosi e persino rocciosi.
Preparazione del sito e delle piantine, piantagione
Iniziate a preparare le buche di impianto con largo anticipo, ad esempio qualche settimana prima della semina o in autunno. Seguite questi semplici passaggi:
- Scavare buche con pareti verticali profonde 60-70 cm e con un diametro di 70-80 cm.
- Disporre sul fondo un composto di fertilizzante e terra, quindi pietre o mattoni rotti per il drenaggio.
- Versare 15-25 litri di acqua.
Prima di piantare, prepara la piantina: distribuisci con cura le radici, rimuovendo eventuali sezioni danneggiate o troppo lunghe. Se la pianta è a radice nuda, immergi le radici in acqua per diverse ore per aiutarle ad attecchire meglio nel terreno.
Istruzioni passo passo:
- Posizionare la piantina nella buca.
- Riempire con terra e compattare delicatamente.
- Annaffiare abbondantemente con acqua tiepida.
- Se necessario, fissare l'albero con un paletto.
- Pacciamare il terreno attorno al tronco.
Assistenza generale
La cura del melo Vasyugan prevede semplici pratiche agricole. Queste procedure non richiedono molto tempo, ma hanno un impatto diretto sulla resa del raccolto.
lavori di irrigazione
L'albero ha un apparato radicale poco profondo, che richiede annaffiature più frequenti rispetto ad altre varietà. L'irrigazione a goccia è la soluzione migliore. Tuttavia, è importante non annaffiare eccessivamente il terreno, poiché un eccesso di acqua può causare marciume radicale.
Se non è possibile l'irrigazione a goccia, innaffiare l'albero ogni 3-4 giorni durante i periodi caldi e secchi. Negli altri periodi, è sufficiente una volta a settimana.
Fertilizzazione del suolo
La produttività di un meleto dipende direttamente da una corretta fertilizzazione, quindi non dimenticare di aggiungere azoto in primavera: stimola la crescita vegetativa. Le fonti di azoto includono:
- humus;
- escrementi di uccelli;
- sostanze minerali.
Se si utilizza letame fresco, applicare il fertilizzante in autunno. Applicare soluzioni di potassio prima e dopo la fioritura. Per preparare il giardino all'inverno, applicare perfosfato. Fertilizzanti già pronti per tutti i tipi di alberi e piante sono disponibili nei negozi specializzati.
Potatura dei rami
La potatura dei meli colonnari richiede cura e attenzione. È importante evitare la ramificazione, ma anche una potatura eccessiva è inaccettabile. Prestate particolare attenzione a preservare la gemma terminale e rimuovete i germogli laterali più robusti, lasciandone 2-3: queste produrranno frutti in seguito.
Dopo il terzo anno, rimuovete i germogli per consentire la crescita di nuovi germogli. Ripetete questo processo ogni anno per mantenere la forma colonnare.
Ispezionare regolarmente gli alberi in primavera e in autunno, rimuovendo i rami secchi o danneggiati. Trattare i tagli con vernice da giardino o vernice a base d'acqua per prevenire infezioni. Il ringiovanimento delle colonne non è necessario a causa della loro durata limitata.
Cura dopo l'irrigazione
Dopo l'irrigazione, pacciamate l'area intorno al tronco dell'albero con della paglia, quindi rimuovetela per l'inverno. A causa del debole apparato radicale dell'albero, non è necessario smuovere il terreno. Piantate invece delle erbe nel terreno. Tagliatele con cura man mano che crescono.
Puoi piantare erbe aromatiche come la melissa o l'aneto. Non solo proteggeranno il terreno, ma aiuteranno anche a combattere i parassiti.
Protezione dal gelo e dai roditori
Il Vasyugan è piuttosto resistente al gelo, quindi coprirlo non richiederà molto sforzo. Tuttavia, per proteggerlo dal freddo, coprite la zona delle radici con erba secca e avvolgete i tronchi con feltro per tetti, carta catramata o agrofibra.
Questo è necessario se le temperature scendono sotto i -35-37 °C. I meli tollerano temperature fredde al di sopra di questo livello senza problemi. In condizioni particolarmente difficili, si può prendere in considerazione l'utilizzo di un riparo simile a una tenda, comodo grazie alle dimensioni compatte dell'albero.
Raccolta e conservazione della frutta
Le mele mature coltivate localmente hanno un colore rosso brillante che appare verso la fine dell'estate. A seconda delle condizioni climatiche, è possibile raccogliere i frutti in agosto o settembre. Per il trasporto e la conservazione, è consigliabile selezionarli e imballarli in scatole o casse.
Malattie e parassiti del melo Vasyugan
Nonostante il suo forte sistema immunitario, la pianta può essere suscettibile ad alcune infezioni e attacchi parassitari. Tra questi:
- Crosta. Malattia fungina che colpisce foglie e frutti, manifestandosi come macchie vellutate color oliva.
- Moniliosi. Necrosi fungina dei rami che porta al marciume dei frutti.
- Afide. I piccoli insetti che si nutrono della linfa delle piante possono trasportare virus e causare l'arricciamento delle foglie.
- Carpocapsa. Bruchi che scavano all'interno delle mele e le abitano durante la conservazione.
Per prevenire le malattie e controllare i parassiti, adottare le seguenti misure:
- Durante la stagione di crescita, spruzzare con fungicidi: Topsin, Skor, Fitosporin;
- In caso di comparsa di parassiti, trattare con insetticidi: Karbofos o Bi-58;
- rimuovere tempestivamente la frutta caduta, potare e distruggere i rami colpiti;
- In autunno imbiancare i tronchi degli alberi per proteggerli dai roditori.
Seguire queste linee guida aiuterà a prevenire la diffusione di malattie e parassiti, garantendo alberi sani e un buon raccolto.
Riproduzione
Spesso si ricorre all'innesto di una marza varietale su un portainnesto. Questo metodo preserva tutte le caratteristiche della varietà e produce piante che fruttificheranno più velocemente e saranno più resistenti alle condizioni ambientali.
Segui questi consigli:
- Utilizzare talee di Vasyugan sane e vigorose e un portainnesto adatto, come una varietà nana o semi-nana. Ciò migliorerà la compattezza della pianta e la sua resistenza al gelo.
- Dai germogli di due o tre anni, tagliare delle talee lunghe circa 30 cm e lasciare 2-3 gemme.
- Uno dei metodi più comuni è l'innesto a spacco: si pratica un'incisione nel portainnesto e si inserisce una marza preparata. Un metodo altrettanto pratico è l'oculazione, in cui una marza a gemma singola viene innestata nella corteccia del portainnesto.
- Eseguire la procedura a un'altezza di circa 10-15 cm da terra. Isolare accuratamente il sito di innesto dall'ambiente esterno utilizzando resina da giardino o nastro isolante.
- Avvolgere l'area con pellicola o plastica per diverse settimane per garantire umidità e calore. Una volta che l'innesto avrà attecchito, si formerà una nuova crescita, a indicare che il processo è andato a buon fine.
Pro e contro
Il melo in miniatura Vasyugan presenta una serie di vantaggi significativi:
La coltura non presenta svantaggi, ma alcuni giardinieri ritengono che la durata di conservazione relativamente breve delle mele (1-3 mesi) sia uno svantaggio.
Recensioni
Il melo Vasyugan unisce un'estetica accattivante a una buona produttività, rendendolo un'ottima scelta per gli amanti dei frutti succosi. Nonostante le dimensioni compatte, gli alberi producono un raccolto stabile, che può essere utilizzato in una varietà di piatti: prodotti da forno, composte, dessert e altro ancora. Una cura tempestiva e il controllo dei parassiti garantiranno un sistema immunitario forte.